Kolik kilowattů potřebujete na elektrický sporák?

Výkon elektrických varných desek je nejdůležitějším technickým ukazatelem a ve většině případů je určujícím faktorem při nákupu spotřebiče. Právě na tomto parametru závisí pohodlné používání panelu a rychlost vaření.

Vlastnosti

Konečný výkon varné desky je ovlivněn počtem hořáků a jejich celkovým výkonem. Většina moderních vzorků se vyrábí s několika kruhy různých průměrů, z nichž každý má svou vlastní sílu. Jakýkoli pivovarský kruh má svůj vlastní účel, který je podrobně popsán v průvodní dokumentaci. Elektrické panely mají 1 až 6 hořáků různých velikostí, což umožňuje neohřívat vzduch nadarmo a pro každý z nich používat nádobí „svého“ průměru. Každý z hořáků se zahřívá nezávisle na ostatních a je vybaven spínačem, který reguluje úroveň tepla.

Na výkonu elektrické varné desky závisí nejen rychlost vaření, ale také tak důležitý faktor, jako je spotřeba energie.. Spotřeba energie panelu s vysokým výkonem je tedy mnohem vyšší než spotřeba elektřiny spotřebiče s nízkým výkonem. A pokud byly dříve všechny standardní elektrické sporáky vyrobeny se stejným indikátorem výkonu, pak vám moderní elektrické varné panely umožňují vybrat si model s ohledem nejen na osobní preference, ale také na stav elektrického vedení.

Výkon hořáku

Moderní elektrické varné panely mají různé kapacity. Většina zařízení má výkon v rozmezí od 3 do 10 kW a záleží na počtu kruhů a jejich individuálním výkonu.

V tradičních spotřebičích nejmenší hořák obvykle spotřebuje 0,4 až 1 kW elektrické energie za hodinu a je určen pro vaření v malých pokrmech. Na takovém povrchu je vhodné vařit kávu, připravovat jídla pro děti nebo dusit malé porce masa.
Mnoho současných příkladů Vybaveno rychlými topnými kruhy. Častěji se jim říká SuperQuick, Hi-Light nebo „express burners“. Mají nejvyšší výkon, který se v závislosti na typu modelu může pohybovat od 1,5 do 3 kW. Takové kruhy jsou určeny k rychlému ohřevu vody v hlubokých nádobách, vaření polévky pro velkou rodinu a smažení velkých porcí masa.
Představena je další kategorie hořáků vzorky průměrné produktivity a výkonu 1,5 kW. Zpravidla se jedná o nejčastěji používané kruhy, které představují hlavní zatížení. Používají se k vaření, smažení a dušení pokrmů pro 3-4 člennou rodinu.

Když uděláme aritmetiku, můžeme to vidět celkový výkon standardní 4 plotýnkové varné desky se dvěma středně výkonnými kruhy, jedním výkonným a jedním nízkopříkonovým varným kotoučem je 7 kW. Nejrozměrnější modely, vybavené šesti hořáky, mají již vyšší výkon, dosahující 10 kW. Tento indikátor však platí pouze pro panely klasického designu. Pokročilejší vzorky mají přídavný topný kroužek umístěný kolem hlavního disku. Je jasné, že taková konstrukce zvyšuje spotřebu elektrické energie, nicméně umožňuje rozšířit topnou plochu a používat větší nádobí.

ČTĚTE VÍCE

Jak funguje zásobník na vodu?

Existují také modely s kombinovanými hořáky. Na takových panelech je velmi vhodné vařit pokrmy v podlouhlých pokrmech, jako je husí miska, pánev nebo kotlík. To vám umožní uhasit celou rybu nebo ptáka bez krájení na porce.

Dvojité hořáky, ekvivalentní zvětšení výhřevné plochy, také zvyšují spotřebu energie, kterou lze jednoduchým způsobem vypočítat sečtením parametrů každého z kruhů.

Při výpočtu výkonu je však třeba vzít v úvahu, že celkový výkon kamen je spíše oficiální technickou hodnotou než skutečnou. To je způsobeno tím, že doma se situace, kdy je zapojeno všech šest hořáků současně, vyskytují velmi zřídka. Obvykle se i na takto těžkých vzorcích používají dva, maximálně tři hořáky současně. Proto v běžném provozu není mezi 3 a 6 hořákovými plotýnkami výrazný rozdíl ve spotřebě energie.

Kritéria výběru

Při výběru výkonu pro elektrickou varnou desku je třeba zvážit řadu důležitých bodů. Nejprve je třeba vycházet ze stavu vnitropodnikové elektrické komunikace. Takže ve starých domech může instalace moderních 6 hořákových kamen způsobit určité problémy. Opotřebované sítě často nevydrží vysoké zatížení a vedou k nouzovým situacím. Pro přesnější diagnostiku a posouzení stavu obecných elektrických rozvodů Doporučuje se použít profesionálního elektrikáře.

Není-li možné využít služeb profesionála, pak při vlastním posuzování možností elektroinstalace je třeba mít na paměti, že pro napájení varné desky je nutný kabel s průřezem žil minimálně 4 mm2. V ideálním případě by neměly být žádné zásuvky a spotřebič by měl být připojen přímo k elektrické síti.

Pokud je budova příliš zchátralá a elektrické komunikace v ní nebyly po dlouhou dobu aktualizovány, je lepší zvolit panel s výkonem nejvýše 3,5 kW.

V nových domech s čerstvou a vysoce kvalitní elektroinstalací neexistují žádná zvláštní omezení výkonu zařízení a v případě potřeby můžete nainstalovat panel s maximálním výkonem 7-10 kW. S tím je však třeba počítat kromě varné desky jsou v bytě další domácí elektrospotřebiče, s jejichž výkonem je také třeba počítat. Pokud je tento požadavek zanedbán, pak je možné způsobit přetížení sítě a neustále vyvolávat nouzový provoz strojů. V případě, že je stále rozhodnuto o nákupu výkonného panelu, pak měli byste se alespoň pokusit nezapínat současně jiné elektrické spotřebiče.

ČTĚTE VÍCE

Jak se nazývá tenký papír na květiny?

Ale i přes velké možnosti výkonných panelů není jejich nákup vždy tím nejlepším řešením. Kromě vysokých účtů za energii použití takových modelů výrazně zvyšuje teplotu v místnosti, což může v létě znamenat dodatečné náklady na neustále běžící klimatizaci. Proto při výběru vysoce výkonného vzorku je třeba vzít v úvahu takové nuance.

Velmi často, vzhledem k poměrně vysokým nákladům na 1 kW elektřiny, je nejvhodnější zakoupit moderní modely s výkonem nejvýše 3,7 kW. Taková zařízení jsou navržena pro připojení k běžné elektrické zásuvce a nevyžadují samostatný napájecí kabel. To stojí za zmínku s poklesem celkového výkonu modelu se velikost pracovní plochy nezmenšuje. Takové povrchy mají také 4 hořáky, ale s nižším výkonem.

Jedinou nevýhodou takových vzorků je zvýšená doba potřebná k vaření. Nejlepší volbou by byly modely středního výkonu, s výkonem 5-6,5 kW. Představují perfektní rovnováhu mezi spotřebou energie a rychlostí vaření, jsou k dostání v širokém sortimentu a většinou mají docela příjemnou cenu.

K volbě výkonu elektrické varné desky je tedy třeba přistupovat velmi rozumně s přihlédnutím k možnostem elektrického vedení, osobním preferencím a počtu osob v rodině.

Informace o tom, jak vybrat správnou varnou desku, naleznete v následujícím videu.

Každá hospodyňka bude mít při pořizování elektrického sporáku určitě na paměti jak možnosti, které jeho stavebnice obsahuje, tak jeho spotřebu energie. Dnes má každý domácí spotřebič označení množství elektřiny, které je spotřebováno konkrétním zařízením, a elektrická kamna nejsou výjimkou.

Odrůdy talířů

Elektrické sporáky jsou klasifikovány podle následujících ukazatelů:

materiál pracovních ploch (litina, spirála nebo sklokeramika);
způsob nastavení (senzorické nebo mechanické);
napájení (1-fázový nebo 3-fázový).

Indukční ohřívací desky lze uvažovat samostatně. Tento elektrický sporák využívá inovativní technologii – neohřívá materiál termočlánku, ale dno nádobí a odtud se teplota přenáší do pracovní oblasti hořáku. Takové elektrické sporáky jsou výkonnější než klasické, jsou také dražší, ale při správném a kompetentním provozu existuje vážná příležitost pro velké úspory energie, protože:

Kamna se rychle zahřejí;
ohřev se automaticky vypne při sejmutí nádobí z hořáků;
Můžete použít nádobí, které zabrání tepelným ztrátám.

Standardní jmenovité výkony

Při nákupu elektrického sporáku bude kompetentní žena v domácnosti vždy brát v úvahu jeho technické vlastnosti, především úroveň spotřeby energie a výkonu, což je jeho hlavní charakteristika. Ovlivní to platbu za elektřinu spotřebovanou v domácnostech. Na základě výkonu sporáku musíte vzít v úvahu vlastnosti jeho správného připojení, to znamená, že budete potřebovat příslušné vodiče, stroje, zásuvky atd.

ČTĚTE VÍCE

Proč má luk šípy a kuše šrouby?

Někdy varná deska nemá v dokumentaci údaj o svém celkovém výkonu a musíte jej spočítat podle počtu topných těles. Kamna mohou mít buď 2 nebo čtyři hořáky. V tomto případě se sečtou síly všech hořáků s přihlédnutím k jejich typu:

hořák o průměru 14,5 centimetru má výkon 1,0 kW;
hořák 18 centimetrů – 1,5 kW;
20centimetrový hořák má výkon 2,0 kW.

Je třeba vzít v úvahu, že nejen topná tělesa jsou spotřebiteli elektřiny, Mohou existovat další elektrická zařízení, která mají svůj vlastní přibližný výkon:

spodní topná tělesa trouby také spotřebovávají elektřinu – každý 1 kW;
horní topná tělesa – 0,8 W každý;
Topná tělesa grilovacího systému – 1,5 W;
osvětlovací zařízení pro troubu – asi 20-22 W;
elektrický motor grilovacího systému – 5-7 W;
elektrický zapalovací systém – 2W.

Toto je přibližné složení elektrických systémů přítomných v moderních elektrických kamnech. K němu lze přidat ventilační systém, rožňový motor, různé režimy elektrických hořáků, bojler na vodu a podobně, které jsou pro všechny modely atypické, ale spotřebovávají elektřinu, a proto, pokud jsou k dispozici, musí být zařazeny do seznam odběratelů elektřiny.

Výkonové charakteristiky elektrického sporáku odpovídají následujícím hodnotám:

použitý typ (klasický nebo indukční);
mobilita (stacionární sporák, stolní nebo přenosný);
množství (1-4 hořáky);
typ použitého hořáku (litina, pyrokeramika nebo trubkové elektrické topné těleso);
trouba (ano/ne a její provedení).

Co se týče indukčních sporáků, řadí se také mezi elektrické sporáky, jen mají jinou technologii ohřevu elektromagnetickým proudem, který se vyskytuje ve spirálkách. Tato metoda je nejekonomičtější, šetří hodně elektřiny. Děje se tak proto, že ke každému hořáku je instalován regulátor výkonu a např. při průměru hořáku 15 cm a jeho maximálním výkonu 1,5 kW není potřeba vše neustále využívat – lze využít různé teplotní podmínky.

Zpravidla stačí použít poloviční výkon indukčního hořáku, který se díky krátké době ohřevu vyrovná plnému výkonu běžného hořáku kamen. A také pracovní plochy indukčních elektrických sporáků jsou sklokeramické, nezahřívají se, tudíž se na nich neplýtvá přebytečná elektřina.

Jak to ovlivňuje práci a spotřebu energie?

To, kolik elektřiny elektrický sporák odebere, závisí především na jeho typu: může být klasický nebo indukční. Za druhé je to ovlivněno množstvím funkcí, které jsou v kamnech zabudovány, a nakonec typem topných těles, která jsou v nich použita.

ČTĚTE VÍCE

Jak dlouho trvá vypracování designového projektu?

Pro výpočet spotřeby elektrické energie kamen jsou potřeba dvě veličiny: výkon topných těles a doba jejich provozu.

Klasická elektrická kamna využívající klasická topná tělesa (trubková elektrická topidla) např. o výkonu 1 kW spotřebují 1 kW x 30 minut = 500 kWh za půl hodiny. S vědomím, že ceny za kWh se v různých ruských regionech liší, můžete průměrnou cenu považovat za 4 rubly. To znamená, že se ukáže 0,5 kWh x 4 rubly. = 2 rub. To je cena za čtvrthodinový provoz kamen.

Testováním můžete také zjistit množství elektřiny spotřebované indukčním elektrickým sporákem: vezmeme-li např. topné těleso o výkonu 1 kW, za čtvrt hodiny provozu takový elektrický sporák spotřebuje elektřinu stejně množství jako klasické, ale indukční sporáky mají velkou výhodu – jejich účinnost 90 %. Je tak velký, protože nedochází k žádnému úniku tepelného toku (téměř všechno je užitečně využito). Tím se výrazně zkracuje doba provozu elektrického sporáku. Další výhodou je, že hořáky se automaticky vypnou, jakmile z nich vyjmete nádobí.

Někteří výrobci se zaměřují na výrobu kombinovaných sporáků, které svým designem kombinují indukční hořáky s topnými tělesy. U takových kamen je třeba při výpočtu výkonu věnovat zvláštní pozornost technické dokumentaci, protože výkon různých typů topných těles se může výrazně lišit.

Elektrický sporák je samozřejmě jedním z nejžravějších spotřebitelů elektřiny v bytě. Jeho spotřeba energie obvykle závisí na počtu hořáků – jejich výkon se pohybuje od 500 do 3500 W. Pomocí jednoduchých výpočtů můžete získat spotřebu 500-3500 W elektrické energie za hodinu na hořák. Zkušenost to ukazuje Za 24 hodin průměrná rodina spotřebuje asi 3 kW, což za měsíc bude činit 30-31 kW. Tato hodnota se však může zvýšit až na 9 kW, ale to je při maximálním zatížení sporáku například o dovolené.

Tato hodnota je samozřejmě přibližná a závisí nejen na zátěži, ale také na modelu, zda mají kamna doplňkové funkce, a na třídě spotřeby elektrické energie.

Spotřeba energie kamen nezávisí ani tak na jejich vlastnostech, ale na způsobu použití. Tipy obsahují informace o způsobech, jak ušetřit peníze.

Zpravidla Při vaření není nutné používat maximální úroveň tepla hořáku. Úplně postačí přivést obsah pánve k varu a poté snížit úroveň teploty na minimum. V žádném případě nebude možné ohřát jídlo nad 100 °C a energie neustále uvolňovaná k varu povede k neustálému odpařování tekutiny. Experimentálně bylo prokázáno, že v tomto případě budete muset zaplatit dalších 500-600 W elektřiny za každý litr tekutiny (pokud je víko pánve otevřené).
Potraviny, které vyžadují dlouhou dobu vaření, je vhodné vařit na hořácích s malým průměrem s minimální spotřebou elektrické energie. Obecně platí, že použití tohoto tipu vám může ušetřit obrovské množství peněz. Z tohoto důvodu je dnes téměř každý hořák elektrického sporáku vybaven speciálním regulátorem úrovně teploty, který umožňuje snížit náklady na energii o 1/5. Do značné míry to platí pro tzv. plynulé regulátory, které umožňují zvýšit/snížit úroveň výkonu topných těles z 5 % na maximum. Existují také sporáky, kde vestavěné zařízení automaticky řídí úroveň výkonu v závislosti na tom, jak horké je dno nádoby na hořáku.
Při provozu elektrického sporáku se doporučuje používat speciální pokrmy, který má silné dno, které je co nejblíže pracovní ploše kamen. To zlepšuje přenos tepla do nádobí.

Doporučuje se používat nádobí s průměrem dna rovným nebo o něco větším než je průměr topného tělesa elektrického sporáku. Praxe ukazuje, že se tím ušetří až 1/5 spotřebované elektřiny.

Energetické třídy

Každému výrobci záleží na jeho konkurenceschopnosti a schopnost vyrábět zařízení, která spotřebují co nejméně elektřiny, je pro něj velmi důležitá. V souladu s tím bylo zavedeno 7 tříd pro indikaci absorpce elektřiny. Bylo pro ně zavedeno písmenné označení od A do G. Dnes se můžete setkat i s „podtřídami“ jako A++ nebo B+++, což naznačuje, že svými parametry překračují parametry desek určitých kategorií.

ČTĚTE VÍCE

Kde je nejlepší místo pro instalaci zpětného ventilu pro ventilaci?

Energetickou třídu lze ovlivnit množstvím spotřebované elektřiny při dosažení nastavené teploty. Největší množství spotřeby je samozřejmě spotřebováno při provozu trouby. To vyžaduje nejlepší možnou tepelnou izolaci této části desky pro snížení tepelných ztrát a v důsledku toho úsporu energie.

Při výpočtu energetické účinnosti kamen se bere v úvahu pouze elektřina, kterou kamna vynaloží na dosažení teploty na určitou úroveň. Používají se následující faktory: