Zelí

Mezi zeleninovými plodinami zaujímají téměř všechny druhy zelí jedno z prvních míst v popularitě. Toto tvrzení platí nejen pro bílé zelí, ale i pro jiné odrůdy této plodiny. Při pěstování jakéhokoli druhu této zeleniny na pozemku zahradníci používají dvě metody, a to pěstování přes sazenice a výsadbu zelí na otevřeném terénu.

S přihlédnutím ke klimatickým podmínkám středního pásma, načasování klíčení semen a době dozrávání plodin je vhodné pěstovat pouze rané odrůdy prostřednictvím sazenic. Středně a středně pozdě dozrávající odrůdy lze vysévat přímo do země. Výsadba zelí přímo do zahrady má oproti sadební metodě některé výhody a úspěch takového pěstování zajistíte, pokud zelí vyberete správné místo a připravíte ho k výsadbě.

Obsah

  1. Výhody bezsemenného způsobu pěstování zelí, výběr místa
  2. Výhody bezzahradního způsobu pěstování zelí
  3. Požadavky na půdu a osvětlení
  4. Prekurzorové kultury
  5. Příprava půdy, načasování setí zelí do země
  6. Jak připravit půdu pro zelí
  7. Čas zasít zelí do země
  8. Výsev zelí do země, péče o sazenice
  9. Kdy zasadit sazenice zelí na otevřeném terénu: optimální načasování
  10. Jak pochopit, že sazenice jsou dostatečně silné a mohou být vysazeny v otevřeném terénu?
  11. Podle lunárního kalendáře na rok 2023
  12. Jak zasadit sazenice zelí: průvodce krok za krokem
  13. Výběr místa a příprava půdy
  14. Příprava sazenic
  15. Přímá výsadba sazenic
  16. Jak okamžitě chránit zelí před škůdci a chorobami
  17. Další péče o zelí na otevřeném poli po výsadbě

Výhody bezsemenného způsobu pěstování zelí, výběr místa

Výhody bezzahradního způsobu pěstování zelí

Pokud pěstujete zelí vyséváním semen do země, můžete se vyhnout následujícímu:

  • skladování nebo nákup půdy pro sazenice
  • náklady na sedací kontejnery
  • přidělení prostoru pro umístění krabic se sazenicemi
  • dodatečné osvětlení
  • sběr a otužování sazenic

Protože všechny tyto činnosti vyžadují finanční a časové náklady, výhody bezsemenné kultivační metody jsou zřejmé. Přesazené sazenice navíc vyžadují čas na zakořenění a během této doby se jejich růst výrazně zpomalí, což se při výsadbě přímo do země nestane. Úspěch takového pěstování zajistí správné umístění. K tomu je vhodné vzít v úvahu alespoň několik důležitých faktorů:

  • kvalita půdy
  • osvětlení
  • předchozí kultury

Požadavky na půdu a osvětlení

Vzhledem k tomu, že zelí je plodina citlivá na nedostatek vláhy a úrodnosti půdy, bude pro ni nejlepší půda, která je schopna zadržet vláhu, ale bez stagnace. K tomu jsou ideální místa s hlinitou, úrodnou půdou. Kromě toho stojí za to věnovat pozornost kyselé alkalické reakci půdy. Zelí se na kyselé půdě vyvíjí velmi špatně, optimální prostředí je pro něj neutrální nebo mírně zásadité. Pokud je půda kyselá, je nutné přidat deoxidační látky, jako je křída nebo vápno.

ČTĚTE VÍCE
Kdy můžete po položení porcelánových dlaždic chodit po podlaze?

Zelí nesnáší přímé prudké slunce, ale oblasti s hustým stínem nejsou pro tuto plodinu vhodné. Pro výsadbu zelí je nejlepší uspořádat takzvané scény vysokých plodin. Vytvoří požadovaný stín. K tomu se hodí kukuřice a slunečnice. Optimální je zasadit korunové plodiny každých 5 nebo 10 řádků zelí. Zelí se nevyplatí sázet pod ovocné stromy, protože s nimi neobstojí v konkurenci o vláhu a živiny.

Prekurzorové kultury

Při pěstování zelí byste se měli vyvarovat výsevu na záhony, kde rostl jakýkoli druh zelí, stejně jako tuřín, ředkvičky a ředkvičky. Nejlepší je zasít semena zelí v oblastech, kde byly rajčata, hrášek nebo mrkev. Pokud je vybráno místo, musíte před setím na otevřeném terénu provést několik přípravných opatření.

Příprava půdy, načasování setí zelí do země

Jak připravit půdu pro zelí

Stejně jako všechny zeleninové plodiny, zelí vyžaduje hluboko vykopanou půdu. V ideálním případě by to mělo být provedeno dvakrát. První kopání lopatou se provádí na podzim po sklizni. Druhé kopání je potřeba na jaře po rozmrznutí půdy do hloubky 25–30 cm, ve většině regionů v druhé polovině dubna.

Zelí je velmi citlivé na úrodnost půdy, při tvorbě hlávky zelí vyžaduje poměrně velké množství živin. S ohledem na to je nutné při rytí přidávat dobře prohnilý hnůj nebo humus. Jeho množství na m5. metr se rovná 6 – 2 kg. Pokud je půda vyčerpána předchozími plodinami, pak by se mělo množství zvýšit na 3 – XNUMX kbelíky. Při jarním kopání je třeba na stejnou plochu přidat spolu s humusem:

  • sklenice dřevěného popela
  • Umění. l. nitrofoska
  • lžička močovina

Pokud byla půda připravena na podzim se současnou aplikací směsi fosforu a draslíku, pak se na jaře přidávají hnojiva přímo do výsevních brázd. Stačí smíchat půl kila humusu s lžící stolní močoviny, dvěma lžícemi popela a přidat tuto směs po délce všech drážek, také v množství 1 metr čtvereční. m

Čas zasít zelí do země

Sazenice zelí zaseté přímo do země snášejí krátkodobé poklesy teplot o -3-5 stupňů. Nejlepší čas pro výsadbu však přichází poté, co teplota půdy v hloubce 5 – 10 cm není nižší než + 8 stupňů.

Ve většině regionů je takové zahřívání půdy typické pro třetí deset dubnových dní – prvních deset dní května. Pokud se setí provede dříve, lze použít krycí materiál. Od prvních květnových dnů lze zelí vysévat bez přístřešku. Některé odrůdy zelí lze vysévat do země několikrát v intervalech 7 až 14 dnů.

ČTĚTE VÍCE
Jaký váleček mám použít k natírání stropu vodou ředitelnou barvou?

Výsev zelí do země, péče o sazenice

Pro setí do země je nejlepší zakoupit semena, která prošla nezbytným zpracováním a peletováním. Vyhnete se tak příliš hustému setí. Pokud výrobce semen tato opatření neprovedl, je vhodné semena namočit na 10–15 hodin do teplé vody, na konci namáčení přidat manganistan draselný a po půl hodině semena zelí propláchnout.

Semena zasaďte do půdy do hloubky 2–3 mm. Pokud jsou semena zrnitá, pak se okamžitě umístí ve vzdálenosti nejméně 15 cm; čím větší jsou očekávané hlavy, tím větší je vzdálenost; existují odrůdy, kde by mezi rostlinami měla být asi 0,5 m.

Můžete vysévat hustěji a trhat ve fázi 3–4 listů, což je optimální vývojová fáze sazenic zelí pro přesazování. Jakmile se objeví výhonky, je důležité sledovat vlhkost půdy.

Kromě toho jsou mladé sazenice velmi atraktivní pro mnoho škůdců, jako je například blešák brukvovitý. Sazenice z něj můžete zachránit, pokud je opylíte dřevěným popelem smíchaným s tabákovými lupínky. Pokud blecha infikovala kapustové klíčky, lze je léčit přípravkem Actellik.

Ve fázi 6–7 listů se sazenice krmí roztokem hnoje. Zelí je také třeba během léta 2–3krát odplevelit a v suchém počasí pravidelně zalévat. Provádí se po západu slunce, každá rostlina potřebuje alespoň litr vody. Zalévací plocha je mulčována. Dodržování výše uvedených agrotechnických postupů vám pomůže získat slušnou sklizeň zahradního zelí.

Video o pěstování zelí a hubení škůdců:

Sazenice vyrostly a zdá se, že jsou připraveny k výsadbě do země. Vše směřuje k tomu, že právě ji bude nutné odvézt do země. Ale jak přesně určit, kdy je lepší to udělat, co hledat a jak se správně připravit na přistání?

Dále se dozvíte, kdy a jak zasadit zelí do volné půdy, co přidat do jamky při výsadbě a také do jaké hloubky sazenice zakopat.

Kdy zasadit sazenice zelí na otevřeném terénu: optimální načasování

Zelí dokáže přežít i malé mrazy, takže jeho sazenice začínají sázet poměrně brzy, doslova když se půda zahřeje pouze na minimální plusové hodnoty (+5 a výše).

Poradenství! Můžete se orientovat podle přirozených “teploměrů-ukazatelů”, jinými slovy lidových znamení. Pampeliška zežloutla (odkvetla), listy břízy nabyly velikosti haléře = půda se prohřála a můžete začít sázet.

Jak pochopit, že sazenice jsou dostatečně silné a mohou být vysazeny v otevřeném terénu?

  • Zelí připravené k výsadbě v zemi by mělo mít někde 4-5 dobrých pravých listů, to obvykle trvá asi 30-55 dní po výsevu, tj. sazenice by měly být ve věku 25-50 dní.
ČTĚTE VÍCE
Proč kontrolka na kotli svítí, ale netopí?

Jak je známo, bílé zelí – dost mrazuvzdorná kultura, která snáší i silné mrazy (až -5 .. + 7 stupňů). Lze ji tedy vysadit bez čekání, až pominou návratné jarní mrazíky.

Totéž platí červené zelía brokolice, růžičková kapusta, pekingská kapusta, kedlubna a savojské zelí.

Květák – relativně méně mrazuvzdorný, ale odolává i mrazům do -2 stupňů, proto je lepší ji vysadit pod provizorní přístřešek (ve fóliovníku).

To znamená, že přibližná data pro výsadbu zelí na otevřeném prostranství v různých regionech následující (relevantní pro bílé zelí):

  • Na jihu – od března do začátku dubna (Volgograd je jih Ruska, ale vůbec ne Krasnodarské území).
  • Ve středním pruhu (v Moskevské oblasti) – od druhé poloviny dubna do začátku května.
  • Na Uralu a Sibiři – ne dříve než v květnu. Podobné termíny pro výsadbu zelí na severozápadě (v Leningradské oblasti).

Důležité! Zelí by mělo být vysazeno na trvalé místo co nejdříve. Sazenice by neměly přerůst.

Podle lunárního kalendáře na rok 2023

příznivé dny, podle lunárního kalendáře pro výsadbu všech druhů zelí (včetně květáku) na otevřeném prostranství v 2023 roce jsou:

  • v březnu – 1-3, 23-26, 28-31;
  • v dubnu – 22., 24.-27.
  • v květnu – 4., 22.-24.

Důležité! Pokud z nějakého důvodu nemůžete zasít v příznivých dnech, měli byste vzít v úvahu období novoluní a úplněk kdy výsadba jakýchkoli plodin je vysoce nežádoucí, protože při setí v této době jsou sazenice slabé a protáhlé. A také období, kdy je Měsíc ve Vodnáři, protože je to neplodné a suché znamení – kurzívou).

Nepříznivé dny podle lunárního kalendáře na rok 2023, pro výsadbu zelí do země (jako jakékoli jiné plodiny) jsou následující dny:

  • v březnu – 7 (úplněk), 17–19 (Vodnář), 20,21 (novoměsíc) 22;
  • v dubnu – 6 (úplněk), 13–16 (Vodnář), 19,20 (novoměsíc) 21;
  • v květnu – 5 (úplněk), 11–13 (Vodnář), 18, 19 (novoměsíc), 20.

Jak zasadit sazenice zelí: průvodce krok za krokem

Výběr místa a příprava půdy

Přirozeně, místo pod zelím by měla být dobře osvětlené (slunečno)při ochraně před průvanem.

Zelí má velmi rádo slunce, vlhko a prostor.

s ohledem na pravidel o střídání plodinpak dobří předchůdci na zelí budou luštěniny (fazole, hrách), dýně a melouny (melouny, melouny, okurky, cukety), dále zejména lilek (rajčata, paprika, lilek, brambory) a cibule (cibule, česnek).

Špatní předchůdci – všechny brukvovité rostliny, tzn. ředkev, ředkev, tuřín, daikon и samotné zelí.

Podle toho, jak! Záhony je velmi dobré každoročně vysévat cideráty.

Ale! Zelí by se nemělo sázet po brukvovitém zeleném hnojení: hořčice, ředkev olejná, řepka a řepka (řepka).

Nejlepší sousedé na zahradě pro zelí jsou měsíčky (lze vysadit podél okraje zahrady), které teoreticky odpuzují škůdce svou vonnou vůní.

ČTĚTE VÍCE
Jaké rostliny je nejlepší chovat v bytě?

Zelí, jako téměř každá jiná zelenina, poroste lépe na dobře propustné půdě. V tomto případě musí být půda volné (propustné pro vzduch a vlhkost).

Jak je známo, od podzimu je třeba připravovat záhony, jejich uvedení na kopání fosfor– potašová hnojiva (superfosfát nebo kostní moučka, síranem draselným nebo popel ze dřeva), a na jaře pouze přidávání dusíkaté hnojiva (močovina, dusičnan amonný nebo slepičí hnůj, divizna). Chcete-li uvolnit hlinitou půdu, nezapomeňte přidat humus, kompost, rašelinu a písek.

Ale! Pokud zvyklý na přípravu záhonů na jaře, pak kromě humusu a kompostu můžete jednoduše aplikovat komplexní hnojivo, například nitroammofosku (která obsahuje dusík, fosfor a draslík ve stejných poměrech, každý po 16 %).

Je to také velmi důležité zkontrolujte kyselost vaší půdy, protože zelí preferuje ještě zásaditější půdu (pH blíže 7) než půdu blízkou neutrální (pH blíže 5,5), protože v kyselé půdě je pravděpodobnější, že bude postiženo chorobami (zejména kýl).

Pokud se ukáže, že půda ve vaší oblasti je kyselá, pak to musí být deoxidovat, říkají také „vápnit“, tj. udělat to samé popel ze dřeva, vápencová nebo dolomitová mouka, nadýchané vápno, křída, sádra.

Příprava sazenic

Před zasazením zelí do země bude velmi správné připravit sazenice předem na venkovní podmínky.

Chcete-li to provést, 5-7 dní před výsadbou zelí v otevřeném terénu by měly sazenice temperament – začněte postupně vynášet do skleníku. V posledních dnech před výsadbou na zahradě lze nádoby ponechat přímo na zahradě.

Poradenství! A den před výsadbou sazenic můžete sazenice postříkat Epinom aby se předešlo stresu.

Přímá výsadba sazenic

Pokyny krok za krokem pro výsadbu sazenic zelí na otevřeném prostranství:

  • Připravte si předem záhon, pohnojte půdu a vykopejte malé otvory (hluboké 15 cm).

Pokud půdu předhnojili, potom můžeš přidat přímo do otvoru při výsadbě zelí: 2-3 hrsti humusu nebo kompostu, 1/2 polévkové lžíce. lžíce síran draselný и superfosfát (nebo jen 1 polévková lžíce nitroammofosky), stejně jako 1-2 hrsti dolomitová mouka и dřevěný popel (jako odkysličovadlo vápenaté a draselné hnojivo) a poté důkladně promíchejte.

  • Před výsadbou jamek zalijte velkým množstvím vody (na každou jamku až 2 litry vody).

Dá se shodit Roztok fitosporinu pro dezinfekci.

  • Schéma výsadby zelí: Optimální vzdálenost mezi sazenicemi – 40-70 cm (čím větší zelí, tím větší vzdálenost mezi rostlinami). Jako vždy je lepší sázet do šachovnicového vzoru.

Pamatuj! Zelí roste. A pokud se vidlice zavřou, budou přeplněné a bude pro vás nepohodlné se o ně starat.

  • Opatrně vyjměte sazenice z nádob a zcela zakonzervujte hliněnou hrudku.

Pokud samotné listy kotyledonu ještě nespadly, musí být odstraněny nezávisle.

  • Zasaďte do vlhké půdy (přímo do kejdy), prohlubující se k prvním pravým listům a lehce přitlačte.
  • Posypte suchou zeminou.
ČTĚTE VÍCE
Jak řezat velkoformátové porcelánové dlaždice?

  • Pokud se velmi obáváte, že zelí chytne mráz, můžete rostliny přikrýt 5litrovými plastovými lahvemi s uříznutým dnem.
  • Nemáte vytvrzené a bojíte se, že na slunci vyhoří, pak ho zastíněte například tím, že si uděláte provizorní skleník na oblouky a zakryjete spunbondem.

Video: jak zasadit sazenice zelí na otevřeném prostranství

Jak okamžitě chránit zelí před škůdci a chorobami

  • Pokud jste pozorovali kila, pak je třeba přidat otvor dusičnanu vápenatého (1 polévková lžíce), sirné přípravky a/nebo dezoxidanty vápna (popel ze dřeva, dolomitová mouka, Limetka).

Pokud se rozhodnete nepřidávat suché dezoxidanty, pak vápenný roztok (sklenice vápna na kbelíku vody), říká se také rozlévat „vápenné mléko“.

  • Z medvěd– speciální granulované insekticidy, například Grizzly, mohou být zapuštěny do půdy do hloubky 2-5 cm.

Nejběžnějším repelentem proti škůdcům je Březový dehet. Kolem vysazené sazenice je nutné ji lehce prolít. Ale pouze pod keřem, v žádném případě na prostěradlo!

  • Z zelná muška – rozptýlit na povrchu půdy při výsadbě sazenic drogu Terradoks, Mukhoed.
  • Z slimáci a šneci – rozptýlit na povrchu půdy, v uličkách a na cestách drogu Slimák.

Od jiných škůdcůbílky zelí a tuřínu, kopečky zelí, molice zelné) budete muset provést postřik již během vegetačního období. Například Senpai, Sharpei, Aliot, Herold, Phytoverm (biologický produkt!).

Další péče o zelí na otevřeném poli po výsadbě

Samozřejmě, že pro dobrý růst a vývoj (plodení) budou rostliny potřebovat pečlivá péčekterý bude zahrnovat:

  • pravidelné odstraňování plevele a uvolňování (po zalévání);
  • vrchní obvaz (zejména pro lepší vázání hlav);

Jestliže listy zelí zfialoví, pak rostlině chybí fosfor nebo se špatně vstřebává.

  • a povinná opatření na ochranu zelí před chorobami a zejména škůdci (včetně kýly и cruciferous bleše).

Samozřejmě musíte úrodu sklidit včas a správně ji uskladnit.

Nyní víte, v jaké době je možné zasadit sazenice zelí a jak to udělat správně, aby rostliny rychle zakořenily na novém místě. Velké a šťavnaté hlávky zelí pro vás!