S touto otázkou jsem stál před 390 lety, kdy jsem se poprvé seznámil s mikrovlnnou troubou.
Právě u této otázky jsem si okamžitě vzpomněl. Jak rádi se smějeme návodům na americké přístroje a ty, které byly vyvinuty v Americe.
Ne, nebudu se těmito pokyny zdržovat. ale když kupujete zboží v našich obchodech, návod je velmi špatný.
Ne, existují překlady, dobře, pokud je zboží ze zahraničí, ale naši odborníci taková zařízení a dokonce ani zařízení netestují. které vyrábíme, také nejsou testovány. Například . Když jsem poprvé začal používat mikrovlnku v práci, abych byl upřímný, líbilo se mi to.
Tak jsem se nějak rozhodla, že vařená vajíčka trochu přihřeju. A když. to zabouchlo, nezdálo se to nic moc. Nejhorší ale je, že mikrovlnka se musela mýt asi hodinu.
Ale zajímavé je, že jsem na internetu nenašel odpověď ani náznak odpovědi na otázku, proč k výbuchu došlo
Pokusím se tedy odpovědět na základě znalosti rezonančního efektu.
Pravda, ne každý je s tímto efektem obeznámen. A včera jsem sledoval pořad, kde jeden zástupce jedné ze dvou nejstarších profesí mluvil o principu fungování tomografu.
A abych byl upřímný, dříve řekl, že pneumatiky jsou vulkanizovány karbonem. A přitom poblíž stáli technologové z jednoho z velkých závodů na výrobu pneumatik. Takže od takových kretů můžete slyšet něco jiného. Dovolte mi tedy připomenout, že tomografy pracují přesně na rezonančním efektu.
Zdá se mi tedy, že právě účinek nukleární magnetické rezonance pomocí mikrovlnky vede k explozi jednotlivých produktů.
Jsou to přesně ty produkty, ve kterých tato rezonance vzniká a exploduje.
Mikrovlny používané v mikrovlnných troubách jsou ultravysokofrekvenční elektromagnetické záření. Ale úplně stejné vlny se používají v Bluetooth, v mobilních telefonech, v digitální televizi a téměř všude tam, kde se přenášejí informace. Mobilní telefony však z nějakého důvodu nikdo neodmítá, někteří se s nimi nerozloučí ani ve spánku.
Přesto můj názor je, že když v něm budete správně vařit nebo ohřívat, tak v mikrovlnce nic nevybouchne. Nejste Steven Seagal, který vyrobil časovanou bombu a umístil ji do mikrovlnky, aby jeho nepřátelé zemřeli. A vůbec, ve všech druzích akčních filmů se tento kuchyňský spotřebič nejčastěji používá k výbuchům, jako rozbuška. Na internetu se ale neustále objevují například fámy, že mikrovlnky jsou škodlivé.
A všechny ty hororové historky, které kolují po internetu o škodlivosti vařeného jídla, podle mě nemají s realitou moc společného. Vědci při provádění různých experimentů s látkami vynakládají obrovské množství energie, aby dosáhli alespoň nějaké znatelné změny ve struktuře materiálu, ale tady na vás, jen za pár minut, jídlo zcela změnilo své složení a stalo se škodlivým . Něco takového je těžké uvěřit.
Je tam například případ ze skutečného života. Naše kuchyně je velmi malinká a na parapetu, kousek od mikrovlnky, byla květina, brambořík. Ne, nepřestal kvést ani nezmizel, ale stonky ošklivě narostly (třikrát větší než normální délka) a z listů se staly obrovské lopuchy. Květina se stala ošklivou. Vzal jsem to do pokoje a odřízl všechny listy. Nové začaly normálně růst. Mikrovlnku jsme vzdali. A jídlo na sporáku a v troubě je mnohem chutnější, i když vaření trvá déle.
Další otázkou je, že při provozu mikrovlnné trouby vzniká elektromagnetické pole, které je opravdu škodlivé. Plně funkční mikrovlnná trouba je před ním ale chráněna. A nikdo vás nenutí stát vedle sporáku a čekat, až se jídlo uvaří. A obecně, pokud máte pochybnosti, je lepší nepoužívat mikrovlnnou troubu.
