Angrešt je keř z čeledi angrešt z rodu Rybíz. Již od XNUMX. stol. byl rozšířen na území Kyjevské Rusi. Angrešt má mnoho prospěšných vlastností a úspěšně se používá v lidovém léčitelství. Rostlina je nenáročná na výsadbu a péči, přitom je dlouhověká a mimořádně plodná. Podívejme se, jak dlouho může angrešt plodit a co to ovlivňuje.
Obsah
- Kdy začíná keř angreštu po výsadbě plodit: na čem to závisí?
- V závislosti na odrůdě
- Podmínky pěstování: umístění, péče
- Vstup do plodování: načasování
- Jak dlouho žije a plodí keř angreštu?
- Popis angreštu
- Některé odrůdy angreštu
- Výsadba egreše
- Péče o angrešt
- Tvorba angreštového keře
- Výhody a aplikace
- Recept na angreštové želé
- Pár slov o yoshta
Kdy začíná keř angreštu po výsadbě plodit: na čem to závisí?
Keř angreštu začíná plodit 2–3 roky po zakořenění. Po 6–8 letech přichází čas plného plodu. Z jednoho keře se obvykle sklidí 10 až 20 kg bobulí. Při správné péči a dodržování pravidel zemědělské techniky plodina aktivně produkuje plodiny až 15–20 let.
V závislosti na odrůdě
Odrůdy angreštu jsou rozděleny podle původu:
- Evropský – vyznačující se velkými plody s výbornou chutí, nejsou však mrazuvzdorné, špatně snášejí sucho a snadno je poškodí padlí. Větve jsou pokryty mnoha trny. Špatně přístupné řízkům . Zastoupeny takovými odrůdami jako Venuše, Date, Industry, anglická žlutá, anglická zelená, brazilský sud atd.
Bobule všech evropských odrůd se vyznačují velkou velikostí a vynikající chutí, ale začínají plodit ve 3.–4. roce po výsadbě a mají velmi trnité větve.
Odrůdy amerického původu mají horší chuť bobulí a jejich malou velikost, ale zpravidla začínají plodit již ve druhém roce po výsadbě . V 80. letech XX století. Byly vyvinuty nové beztrnné odrůdy angreštu, jako je Northern Captain, Rodnik a Venets, které začínají plodit ve druhém roce po výsadbě. Zároveň mají bobule dobrou chuť a velkou velikost.
Podmínky pěstování: umístění, péče
Navzdory tomu, že angrešt je nenáročná rostlina, která snese mráz i horko, Chcete-li získat sklizeň co nejrychleji a v dobré kvalitě, musíte znát některé z jejích vlastností:
- Angrešt milují dobře osvětlená místa. Ve stínu se jeho plody drtí a ztrácejí chuť. Měli byste také zvolit bezvětrné místo na rovině nebo kopci.
- Kořenový systém rostliny je vláknitý a nesnáší zaplavení podzemní vodou. Pokud podzemní voda leží méně než 1 m blízko povrchu země, může to vést k hnilobě kořenového systému nebo bazálního růstového pupenu.
- Půda by měla být úrodná, ne kyselá, lehká nebo středně hlinitá.
- Při výsadbě keřů je nutné zajistit, aby vzdálenost mezi rostlinami byla alespoň 2 m, při růstu si pak nebudou navzájem stínit a jejich kořenový systém pod zemí se nebude dotýkat a narušovat vývoj.
- Nejlepší je zasadit rostlinu v polovině září až začátkem října, aby se stihla adaptovat na zimu a zahájit aktivní vegetační období s příchodem jara.
- Při zakořeňování sazenice musí být výsadbová jáma vybavena drenážním systémem ve formě expandované hlíny nebo rozbitých cihel, stejně jako kbelík humusu, 20 g superfosfátu a 15 g síranu draselného (nebo 300 g popela) .
- Na jaře je keř krmen dusíkatými hnojivy (zřeďte 1 krabičku dusičnanu amonného v 1 kbelíku vody) pro aktivní růst zelené hmoty a výhonků. Po třech letech věku by měla být hnojiva aplikována každé 3–4 roky.
- Půdu je třeba po celou sezónu mělce kypřít a odplevelovat. Tímto způsobem má kořenový systém příležitost přijímat kyslík a rychle se nasytit hnojivy a vlhkostí.
- Pro zavlažování jsou kolem rostliny instalovány drážky, kde je voda dodávána v množství 3-4 kbelíků na keř. Pro delší udržení vlhkosti je kruh kmene stromu mulčován rašelinou nebo pilinami. Na jaře a na podzim jsou rostliny ošetřeny proti chorobám a škůdcům roztokem směsi Bordeaux, síranu měďnatého, Actellik nebo Fundazol.
- Na podzim se také provádí sanitární a formativní prořezávání větví s následným ošetřením řezů zahradním lakem.
Je třeba poznamenat, že při pěstování keře v nepříznivých podmínkách s největší pravděpodobností nezemře, protože má velmi dobrou imunitu a adaptabilitu na prostředí, avšak vstup do plodů v tomto případě nastane mnohem později než u rostlin, které jsou pěstovány v souladu se všemi pravidly zemědělské techniky.
Vstup do plodování: načasování
Vstup do plodů angreštu závisí na jeho odrůdě, podmínkách pěstování (klima, půda, osvětlení) a péči. Načasování vstupu do plodové fáze se také může změnit pod vlivem situačních povětrnostních podmínek. Americké a hybridní beztrnné odrůdy začínají plodit co nejdříve (dezert), jako Severní kapitán, Afričan, Malachit, Grushenka. Tyto odrůdy začínají plodit již druhým rokem po zakořenění sazenic.
Angrešt začíná plodit v podstatě ve 3.–4. roce po výsadbě. Období pro dosažení maximální plodnosti je 6–8 let po výsadbě keře.
Jak dlouho žije a plodí keř angreštu?
Za příznivých půdních a klimatických podmínek a správné péče se angrešt dožívá až 18–20 let. Dokud rostlina žije, stejně dlouho plodí. Z jednoho keře se v průměru sklidí 5–15 kg bobulí. Počínaje sedmi lety se staré větve, které jsou obvykle černé barvy, odstraňují u kořene . Místo toho jsou ponechány čerstvé výhonky. Tak jsou staré větve nahrazeny novými – omlazení keře.
Angrešt je vytrvalá nenáročná rostlina. Aby však bylo dosaženo dobré rané sklizně, je nutné vytvořit co nejpříznivější podmínky pro plodinu a dodržovat pravidla zemědělské techniky.
Keř angreštu se u nás vyskytuje téměř v každé oblasti, a to je pochopitelné – vynikající úrodu angreštu lze získat se záviděníhodnou pravidelností po dobu 15 nebo dokonce 20 let s minimálním úsilím vynaloženým na jeho péči. Hlavní věcí je vybrat si světlé a suché místo a užít si chutné a zdravé bobule.
Angrešt. © ovocné stromy yalca
Popis angreštu
Angrešt je vytrvalý keř vysoký asi 1 m, průměr 1,3–1,8 m. Keř má vysoce vyvinutý kořenový systém. Angrešt je odolný vůči suchu a světlomilný, nemá rád nízké vlhké oblasti a těžké hlinité půdy s blízkou spodní vodou – na takových místech je obvykle napadá houbovými chorobami a nedává téměř žádnou úrodu, a pokud ano, bobule jsou velmi malý.
kustovnice obecnánebo Angrešt zamítnut nebo Angrešt evropský (Žebra uva-crispa) – druh rostlin rodu Rybíz (Žebra), podrod Gooseberry (Grossularia), rodina Gooseberry (Grossulariaceae). Dříve byl angrešt obecný považován za samostatný druh ze samostatného rodu angrešt (Grossularia).
Některé odrůdy angreštu
- Malachit. Středně pozdě. Zimovzdorná, univerzální. Odolný vůči nemocem. Keř je středně trnitý. Bobule jsou zelené, velké (5–XNUMX g), mírně kyselé. Dužnina je šťavnatá a křehká.
- Kolobok. Střední sezóna. Zimovzdorná, odolná vůči chorobám. Keř je mírně trnitý, středně velký. Bobule jsou velké, červené barvy a mají příjemnou chuť.
- rusky. Mrazuvzdorná, energická, všestranná. Trny jsou jednoduché, dlouhé, silné. Bobule jsou tmavě červené, velké, aromatické, chutné a pevně přiléhají ke keři.
- ruská žlutá. Středně pozdě. Zimovzdorná, vysoce výnosná, středně rostoucí. Keř je středně trnitý. Bobule jsou velké, průhledně žluté, chutné.
- prořezávat. Střední sezóna, mrazuvzdorná. Keř je středně velký, mírně trnitý. Bobule jsou téměř černé, s voskovým povlakem, šťavnaté, jemné, aromatické, dobré na zpracování na šťávu a víno.
Doporučené odrůdy: Smena, Výročí, Sirius (Gulliver), Růžová-2.
Angrešt. © Jan Ainali
Výsadba egreše
Angrešt, stejně jako rybíz, dobře plodí až do 12–18 let. Plodí dobře, když je více keřů i jedné odrůdy, ale výnos a kvalita bobulí se výrazně zvyšuje, když se pěstují alespoň 3-4 odrůdy.
Pro angrešt je přidělena dobře osvětlená oblast. Průměr výsadbových otvorů závisí na složení půdy: na lehkých půdách – 50 cm, na těžkých půdách – 70 cm.
Do jam se přidává: hnůj humus nebo rašelina – 2 kbelíky, organické hnojivo “Berry” – 300 g, nitrofoska – 5 polévkových lžic, dřevěný popel – 1 šálek. Vše se smíchá s vrchní, úrodnou vrstvou zeminy vytažené z díry. Pokud je půda jílovitá, přidejte do díry 1 kbelík hrubého říčního písku.
Sazenice se vysazují na jaře před rozevřením poupat a na podzim od druhé poloviny září na vzdálenost 1,0×1,0 m, 1,2×1,2 m, 1,5×1,5 m. Před výsadbou se kořeny namočí roztok bakteriálního přípravku „Bariéra“ (5 polévkových lžic na 5 litrů vody). Můžete jej namočit do tekutých organických hnojiv: 3-4 polévkové lžíce „Ideal“ nebo humátu sodného na 5 litrů vody. Namočte na jeden den. Poté kořeny rychleji zakoření.
Sazenice angreštu se vysazují bez naklánění s kořenovým krčkem zabořeným 6–7 cm pod úroveň půdy. V tomto případě musíte zajistit, aby byly kořeny dobře narovnány. Poté jsou pokryty zeminou. Aby mezi kořeny a půdou nezůstal žádný prostor, zhutní se za pomalého zalévání vodou. Po výsadbě se výhonky sazenice odříznou, přičemž nad povrchem půdy zůstane 5–6 pupenů. Slabé větve jsou zcela odstraněny. Poté se pod keře přidá suchá rašelina nebo humus ve vrstvě do 5–6 cm.
Aby se zabránilo zamrznutí, sazenice se na konci podzimu nahromadí a navíc se pod nimi posypou rašelinou nebo pilinami ve vrstvě až 15 cm.
Péče o angrešt
Péče před plodem se skládá ze zavlažování, kypření, pahorkování a boje proti plevelům, škůdcům a chorobám. Na jaře se provádí hnojení dusíkem: 10 polévková lžíce močoviny nebo „Ideal“ se zředí v 1 litrech vody, na 5 keř se spotřebuje 10–1 litrů.
Pod plodonosné keře angreštu na podzim, před mrazem, dodatečně přidat rašelinu, humus nebo piliny ve vrstvě 10–12 cm, keře nahrnout a nechat na zimu. Na jaře půdu odkopejte a nakypřete do hloubky 12–15 cm.
První krmení kořenem provádí se, když listy kvetou: 10 polévkovou lžíci močoviny a 1 polévkové lžíce nitrofosky zřeďte v 2 litrech vody, zalévejte 16–20 litrů na keř.
Druhé kořenové krmení provádí se před květem nebo na začátku květu: na 10 litrů vody vezměte 1 polévkovou lžíci minerálního hnojiva – síran draselný a 2 polévkové lžíce organického hnojiva “Breadwinner” nebo “Berry”, utraťte 25-30 litrů na keř. Před krmením jsou kolem keřů rozptýleny 1-2 šálky dřevěného popela.
Třetí vrchní dressing provádí se při nasazování bobulí: 10 polévkovou lžíci nitrofosky a 1 polévkové lžíce tekutého hnojiva „Ideal“ nebo humátu draselného zředíme v 2 litrech vody a utratíme 30 litrů na keř.
Během sezóny nezapomeňte odplevelovat, kypřít půdu do hloubky 8–10 cm a zalévat. V suchém, horkém počasí je nutné sledovat vlhkost půdy. Keře angreštu by se neměly zalévat kropením, zejména studenou vodou. Je třeba je zalévat u kořene – tím se snižuje výskyt chorob rostlin.
Angrešt vyžaduje úrodnou půdu. Na písčitých, hlinitých půdách se doporučuje aplikovat ročně 4–5 kg hnoje a 5–6 kg rašeliny na jeden plodonosný keř. Před rozkvětem je velmi užitečné pod každý keř nasypat 2-3 šálky dřevěného popela nebo drceného dřevěného uhlí.
Ve městech a na vesnicích mají zahrádkáři dostatečné množství organických hnojiv, jako je hnůj (divizna) a ptačí trus. Ke krmení se používají následovně: na 100 litrů vody odebereme 5 kg hustého hnoje nebo 2 kg ptačího trusu, přidáme 10 lžic nitrofosky, dobře promícháme a necháme 4-5 dní. Pak se krmí. Současně se roztok po celou dobu míchá. Na každý keř se použije 20–30 litrů roztoku. Během léta proveďte 2-3 krmení. Po každém hnojení se půda kypří do hloubky 5 cm.
Angrešt. © Jan Ainali
Tvorba angreštového keře
Keř angreštu vzniká stejně jako keř červeného rybízu, tedy především zmlazovacím prořezáváním kosterních větví a odstraňováním přebytečných jednoletých bazálních výhonů.
Tvorba keře začíná ve druhém roce po výsadbě a končí v 5.–6. Nejvhodnější je řez brzy na jaře, před otevřením poupat, ale lze to provést po sklizni až do pozdního podzimu. Keř angreštu v období plného plodu by měl mít až 18–25 výhonků různého stáří.
Výhody a aplikace
Angrešt je zásobárnou kyseliny askorbové (vitamín C) a neocenitelným lékem: působí močopudně a cholereticky, je užitečný při poruchách látkové výměny. Není divu, že tomu lidé říkají severní hrozny.
Recept na angreštové želé
Z angreštu můžete vyrobit lahodné želé. Vezměte zralé bobule (nejlépe červené nebo žluté), omyjte a rozmačkejte dřevěnou paličkou nebo lžící, přidejte vodu (1 sklenici na 1 kg bobulí) a vařte na mírném ohni za stálého míchání, dokud se šťáva neoddělí, poté přefiltrujte jemné síto nebo 2–3 vrstvy gázy. Šťávu přiveďte k varu a vařte 6–7 minut, poté přidejte krystalový cukr (1 kg na 1 litr šťávy) a vařte, dokud se cukr úplně nerozpustí. Výsledná hmota se nalije do sterilizovaných sklenic a ochladí se. Želé ve sklenicích je nahoře pokryto krystalovým cukrem.
Pár slov o yoshta
Yoshta je kříženec černého rybízu a angreštu, zimovzdorný a odolný vůči chorobám – antraknóze a padlí, stejně jako roztoči. Keř je beztrnný a svým tvarem připomíná v závislosti na odrůdě keře angreštu nebo černého rybízu. Výhonky jsou vysoké až 1,5 m. Bobule jsou černé, velké a chutnají jako angrešt a černý rybíz. Keř produkuje průměrně 7–10 kg bobulí. Péče a krmení je stejné jako u angreštu. Množí se řízkováním a lignifikovanými odnožemi.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
