Kuchyňské nádobí vyrobené z hliníku se objevilo poměrně dávno – ve dvacátém století. Rychle si získal zaslouženou oblibu, protože se od svých litinových kolegů lišil pohodlnější hmotností. Dnes mají hliníkové pánve většinou nepřilnavý povlak a vyrábějí se třemi způsoby – lisováním, kováním a litím. Každý z nich má své pro a proti. V poslední době se však v domácnosti nejvíce rozšířily modely z litého hliníku. Proč se toto jídlo stalo tak populární? Co je lepší – lisovaná, kovaná nebo litá pánev a v jakých případech se doporučuje použít první nebo druhou možnost? Na všechny tyto otázky odpovíme v našem dnešním článku.
Výhody lité pánve
Razítkované nádobí je skvělé pro rychlé smažení potravin. Je relativně levný, má tenké stěny, rychle se zahřívá a je lehčí. Modely odlévané pod tlakem si však milovníci kulinářských mistrovských děl stále pořizují mnohem častěji. Proč se tohle děje? Tyto pánve mají několik důležitých výhod.
Všestrannost. Lité pánve z NÁDOBY mají speciální feromagnetickou vložku. Díky tomu mají takové modely vynikající kompatibilitu s naprosto všemi typy kuchyňských sporáků a varných desek, včetně plynových, elektrických a indukčních.
Rovnoměrné vytápění. Lité nádobí má silné stěny těla a dno. To mu samozřejmě dodává větší váhu a masivnost. Rovnoměrný ohřev však umožňuje vařit bez obav, že se jedna část pokrmu připálí a druhá zůstane syrová.
Snadná péče. Takové pánve lze mýt nejen ručně, ale také pomocí myček nádobí. Dobře si poradí i s vysokými teplotami a agresivním chemickým prostředím.
Dlouhá životnost. Nepřilnavý povrch na litých hliníkových pánvích vydrží mnohem déle. Takové nádobí proto může svému majiteli sloužit roky bez jakýchkoliv stížností. Můžete se donekonečna dohadovat o nebezpečích a výhodách nepřilnavého povlaku (vždy se najdou jeho zastánci i odpůrci). Ale že na lité pánvi vydrží určitě déle než na vyražené, to je jednoznačný fakt.
Spolehlivost. Lisované modely, i když mají pohodlnější váhu pro manévrovatelnost, se stále začínají mnohem rychleji deformovat silným teplem, teplotními změnami a mechanickým namáháním. U litých hliníkových pánví se takové excesy zpravidla nestávají.
Tepelně akumulační vlastnosti. Lité kuchyňské náčiní na vaření udrží teplo po dlouhou dobu. Po vypnutí sporáku je vhodné uvést pokrm do požadovaného stavu. Po ohřátí pokrm pod pokličkou dlouho zcela nevychladne.
Proč NÁDOBA
Nákupem nádobí značky NÁDOBA si vybíráte moderní estetiku, jedinečný styl, klasickou eleganci a nejvyšší kvalitu zpracování. Nabízíme široký výběr litých hliníkových pánví, které jsou vyrobeny ze zcela bezpečných materiálů. Nejenže se stanou univerzálními pomocníky ve vaší kuchyni, ale také přidají jasné tóny do atmosféry a demonstrují dokonalý vkus svého majitele. Značka NÁDOBA je harmonická a originální kolekce kuchyňského nádobí, doplňků a příborů, které se navzájem dokonale kombinují a tvoří elegantní kompozici. Nabízíme vlastní záruku (doba se liší v závislosti na typu produktu) a vysokou úroveň zákaznických služeb. Pokud rádi potěšíte své blízké a hosty lahodnými pokrmy, ale nechcete si komplikovat proces vaření, vyberte si nádobí značky NÁDOBA.
