Řízky révy vinné vám umožní získat velké množství sadebního materiálu pro rozmnožování vaší oblíbené odrůdy. Poskytne také neocenitelnou pomoc, pokud potřebujete zachránit mizející keř. Metoda je vysoce účinná, spolehlivá, rychlá a jednoduchá. Hrozny jsou nenáročnou plodinou a snadno tvoří kořenový systém, bez ohledu na stupeň lignifikace výhonku. Chcete-li získat sazenice nejvyšší kvality, je důležité vědět, kdy a jak odebírat řízky.
Řez hroznů na podzim – pravidla řezání
Příprava lignifikovaných řízků
Lignifikované výhonky jsou považovány za nejlepší možnost pro řízky. Předem připravené řízky slouží k další výsadbě na jaře. Řez se provádí na podzim, nejlépe poté, co listy samy opadnou a zastaví se proudění mízy. Ke konci podzimu réva akumuluje maximum živin a pravděpodobnost zakořenění řízků (chubuků) při správném skladování je téměř 100%.
Za příznivé období se považuje období od konce září do konce října (začátek listopadu). Konkrétní čas závisí na regionu, například v jižních regionech to může být i prosinec.
Můžete se zaměřit na opad listů – řízky se odebírají po 2-3 týdnech. Ale ve středních nebo severnějších zónách může listí padat nikoli „z vlastní vůle“, ale v důsledku krátkodobých nočních mrazů. Poté se bere v úvahu teplota vzduchu – záporné teploty by měly být dočasným jevem, nikoli stabilním. Sklizeň chibouků se obvykle shoduje s podzimním řezem révy.
Která réva je vhodná pro podzimní řízky
Další výhodou sklizně hroznových řízků na podzim je možnost vybrat si tu nejlepší révu. Zkušení vinaři poznamenávají, že i ve stejném keři se réva liší vývojem, výnosem a chutí. Proto pozorováním jejich růstu a produktivity během léta lze zaznamenat tu část hroznového keře, která v budoucnu zaručuje vyšší kvalitu sazenic.
Při výběru révy vinné je třeba okamžitě vyřadit výkrm a slabé výhonky (mohou být označeny například červenou stuhou). Na řízky byste neměli brát zkroucené, křivé nebo poškozené výhonky. Při podzimní sklizni chibuků je zvláštní pozornost věnována zrání dřeva – nezralé výhonky také nejsou vhodné pro produkci sazenic.
Poznámka: Chcete-li zjistit, zda je réva zralá nebo ne, stačí na její řez kápnout jód. Černofialový odstín svědčí o dostatečném zrání. V opačném případě bude mít řez nažloutlý nebo nazelenalý odstín – takové řezání nebude fungovat. Dalším znakem zralosti je praskání révy při mírném ohnutí.
Vysoce kvalitní materiál pro sklizeň hroznových řízků musí mít následující vlastnosti:
- hladká hnědá barva;
- žádné poškození kůry;
- vyzrálé dřevo;
- dostatečná tloušťka výhonků.
Pro řízky vezměte spodní dvě třetiny hroznového výhonku. Pokud tam jsou úponky a listy, je třeba je odstranit.
Optimální tloušťka a délka obrobků
Tloušťka řezu by měla být v rozmezí od 7-8 do 10-12 mm. Tenká stopka obsahuje málo živin pro následný vývoj kořenů a výhonků; Navíc může během skladování vyschnout. Výkrmové, silné stonky jsou také považovány za slabé a nevhodné pro získání vysoce kvalitních sazenic.
Optimální délka internodií (vzdálenost mezi dvěma sousedními pupeny) je 10 cm.V extrémních případech, pokud není dostatek materiálu na polotovary a neexistují žádné jiné možnosti, je přípustné odebírat řízky s kratšími nebo delšími internodimi. Hlavní věc je, že tloušťka stonku a stupeň zrání révy jsou v normálních mezích.
Délka polotovarů je nejméně 25-35 cm, to znamená, že jeden řez by měl mít 3-4 pupeny. Zkušení zahradníci doporučují vzít delší stonky, aby bylo možné upravit jejich délku před zakořeněním: během skladování mohou hnít, vyschnout nebo zmrznout.
Délka závisí také na podmínkách skladování. Obrobky o délce 30-35 cm lze uchovávat v chladničce, delší – ve sklepě. Někteří vinaři na podzim révu révu neřežou vůbec, ale posekanou révu zarývají do půdy, aby provedli řízky ve správný čas. Tento způsob skladování však není zcela spolehlivý – réva může uhnít nebo namrznout.
Jak provádět řízky
Z vybrané a řezané révy se odstraní šlahouny a zbylé listy a poté se řízky hroznů nařežou zahradnickými nůžkami. Tento postup má následující důležité body:
- V internodiu se provede řez. Nad horním pupenem řízku zbývá cca 1,2 cm, pod spodním je vhodné ponechat větší délku stonku, aby bylo možné řez před zakořeněním „osvěžit“ (bude se nacházet téměř pod stonkem uzel).
- Horní řez je zpravidla rovný a spodní šikmý. Za prvé je vhodnější rozlišit spodní a horní část obrobku a za druhé má šikmý řez větší plochu pro absorpci vody a živin.
Při řezání hroznů na řízky je třeba věnovat zvláštní pozornost spodnímu uzlu. Předpokládá se, že kořeny se vyvíjejí rychleji a lépe z kmenového uzlu, který měl během vegetačního období úponek. Má to své vysvětlení: pokud tento úsek stonku podélně seříznete tak, aby pupen i růstový bod úponku spadaly do roviny, všimnete si úplného předělu mezi nimi. Na podélném řezu vedeném jednou ledvinou (není tam tykadla) není přepážka úplná. V prvním případě je tedy větší přísun živin, což znamená větší šanci na tvorbu kořenů.
Řezané řízky hroznů © antonovsad.ru
Co dělat s chiboukem před uskladněním
Pro lepší uchování je třeba řízky hroznů nasytit vodou – namočit na jeden den. Dále se dezinfikují tak, že se ponechají půl hodiny nebo hodinu ve slabém roztoku manganistanu draselného nebo síranu měďnatého.
Další fází je sušení ve stínu a voskování sekcí. Místo parafínu můžete použít vosk nebo plastelínu. Postup zabrání nadměrnému odpařování vlhkosti z chibouk. Řez není potřeba úplně zakrývat parafínem – i zdřevnatělý, spící stonek potřebuje vzduch. Přířezy jsou podepsány, svázány do svazku a odeslány ke skladování.
Řízky zelených výhonků
Řízky hroznů lze odebírat i v létě. „Zelené“ množení spočívá v zakořenění nezralých výhonků a jejich následném zasazení do půdy v aktuální sezóně. Pro přípravky jsou vhodné nevlastní děti nebo extra výhonky.
Zelené řízky lze odebírat během celého vegetačního období, ale nejvhodnější doba je, když hrozny začnou kvést. Během tohoto období se v uzlech hromadí velké množství výživy nezbytné pro vzhled kořenů. Dalším ukazatelem připravenosti výhonu k řízkování je tvrdost listů – čím je vyšší, tím více živin stonek nashromáždil na tomto místě.
Ke sklizni se výhon (nevlastní dítě) odřízne a rozdělí na řízky, pokud to délka dovolí. Spodní a střední části výhonu jsou vhodné k zakořenění. Stejně jako u podzimních řízků se horní řez provádí rovně, spodní řez šikmo těsně pod pupenem.
Ze spodního uzlu se odstraní nejen list a úponek (pokud existuje), ale i samotný pupen. Na povrchu výhonku je provedeno několik mělkých řezů – rostlina se bude nejprve snažit řezy zacelit, veškerá síla a výživa bude směřovat k nim, v důsledku toho se vytvoří nová tkáň a kořeny.
Pro snížení odpařování je horní řez potažen zahradní smolou a parafínem. Listy z horních uzlů se rozříznou na polovinu a řízky se umístí do vody nebo substrátu pro zakořenění.
Řezy hroznů umožňují plně zachovat vlastnosti odrůdy během množení. Dodržováním jednoduchých pravidel sklizně můžete následně dosáhnout 100% zakořenění a přežití sazenic.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
Chcete-li získat dobrou a bohatou úrodu hroznů na vlastním pozemku, nestačí pouze zasadit a pečovat o jednu rostlinu. Musíte rozmnožit existující odrůdu pomocí řízků sami. Samozřejmě, vždy se dají koupit vzrostlé sazenice ve školce, ale je to drahé a u odrůdy se to nedá odhadnout. A příprava a klíčení řízků vlastními silami je mnohem jednodušší.
Jak připravit a skladovat řízky?
Množení hroznů řízkováním je mezi zahradníky nejrozšířenější metodou. Řízky jsou založeny na vzácné schopnosti divokých hroznů plně se zotavit z jediného výhonku. Pro začínající zahradníky se bude množení hroznů z řízků jevit jako komplikovaná metoda, ale se správným přístupem je proces poměrně jednoduchý. Pokud se budete tvrdě snažit a studovat rady zkušených zahradníků, můžete dosáhnout dobrého výsledku hned napoprvé. A po 2-3 letech sklízejte bohatou úrodu z mladých keřů. Hlavní podmínkou je správná příprava a skladování chibouků. Hrozny můžete řezat na jaře a na podzim, ale vhodnější je podzim. Při správném skladování v zimě budou řízky (chubuki) připraveny k výsadbě do jara a přes léto naberou sílu a dobře vydrží první zimu.
Podzimní řízky jsou vhodnější do středního pruhu, kde v zimě teplota klesá pod -20, a hrozny je třeba na zimu přikrýt. Na jihu můžete hrozny sázet i na jaře, a to pomocí mladých řezaných zelených výhonků.
Načasování přípravy řízků se liší v závislosti na klimatických podmínkách – hlavní věcí je být včas před mrazem. Začít je lepší po opadu listů, kdy réva vyzrála a získala živiny na celou zimu. Ve středním pruhu můžete začít řezat hrozny v srpnu až září, na jihu i později. Řízky sklizené na podzim a řádně připravené k výsadbě do země mohou přinést úrodu v příštím roce.
Na jaře a v létě (červen až červenec) lze řízky odříznout z révy dobře rodícího keře a zasadit do země v ostrém úhlu. To musí být provedeno před začátkem období květu. Zelené řízky o délce asi 30 cm se umístí na několik hodin do vody. Před výsadbou jsou spodní listy odstraněny a zasazeny do země na trvalé místo. Místo přistání by mělo být denně zaléváno. A na zimu se určitě dobře přikryjte. Při tomto způsobu řízkování bude první sklizeň po dobu 4-5 let.
Zelené řízky řezané v létě lze připravit na uskladnění na zimu a zasadit na jaře, pak to budou hotové sazenice a začnou plodit rychleji.
Příprava materiálu
Doma je příprava řízků na uskladnění a jarní výsadba do země velmi jednoduchá. Chcete-li to provést, při prořezávání hroznů na podzim vyberte řízky z dobrých keřů, které mají bohatou úrodu. Správná volba řízků je klíčem k úspěchu reprodukce a bohatému plodu.
Chubuki jsou řezány z vinné révy, jejíž průměr nepřesahuje 6 mm. Předpokládá se, že silnější řízky nezakoření.
Pro řízky se používá pouze vyzrálá réva, chubuk by měl při ohýbání praskat. Kůra by měla být rovnoměrně zbarvená, od světle až po tmavě hnědou, bez skvrn.
Réva by měla být zdravá, na řezu zelená. Chubuki by mělo dopadnout bez poškození a známek různých onemocnění a plísňových infekcí. Doporučuje se odebírat révu z plodonosných větví, takže výsledky zakořenění budou vyšší. Odřízněte řízky ze střední části větve.
Řízky odřízněte alespoň 70 cm dlouhé, na každém dejte 3-8 živých očí. Někteří zahrádkáři dávají přednost řezání řízků o délce něco málo přes metr, po uskladnění budou muset odříznout nahnilé části. Řez proveďte šikmo, odstraňte zbytky listů, nezformované výhonky a nevlastní děti. Pro chibouky volte rovnoměrnější části révy, pohodlnější je skladovat a zakořeňovat.
Pokud se nechystáte chibouky hned zakořenit, pak by měly být připravené řízky svázány měkkým provazem, shromážděny ve svazku 10-12 kusů a ponechány k uskladnění. Chibouks je nutné skladovat na chladném místě (teplota ne vyšší než +5). Nejčastěji jsou polotovary skladovány ve sklepě nebo suterénu. Svazek řízků se umístí do nádoby s navlhčenou zeminou nebo pískem a nechá se uskladnit. V jižních oblastech jsou trubky někdy skladovány přímo na místě. Vykopou si příkop nebo jen díru, asi půl metru hlubokou. Dno je posypáno pískem, obrobky jsou pečlivě položeny a posypány zeminou. Shora jsou navíc izolovány pilinami nebo listy, nutně pokrytými filmem. Řízky můžete skladovat i ve dveřích lednice. Chubuki jsou předem namočené ve vodě asi jeden den, poté pevně zabaleny do polyethylenu a ponechány na skladování. Takže je vhodné skladovat chibouky s malým množstvím.
Někteří zahradníci doporučují řízky před uskladněním dezinfikovat. To lze provést držením polotovarů v roztoku síranu měďnatého nebo manganistanu draselného. Teprve poté je můžete sbírat ve svazcích a odesílat do úložiště.
Při skladování řízků ve sklepě nebo lednici nezapomeňte zkontrolovat jejich stav. Je třeba kontrolovat vlhkost a teplotu. Pupeny mohou zmrznout nebo vyschnout, pak zakořenění řízků nebude fungovat. A pokud je příliš teplo, pupeny začnou kvést, není možné takové řízky zasadit na jaře, nezakoření a zemřou.
Při výběru místa pro skladování přířezů zvažte podmínky skladování a skutečnost, že v lednu až únoru bude nutné je vytáhnout a sazenice začnou růst.
Metody zakořenění
Kořenové řízky začínají koncem ledna – začátkem února, v závislosti na klimatických podmínkách. Proces by měl být zahájen asi 2 měsíce před výsadbou, kdy se půda zahřeje na +10. Před zakořeněním je třeba řízky probudit a zkontrolovat. Řízky se nechají nějakou dobu při pokojové teplotě. Poté se každý chubuk odřízne z obou konců ve vzdálenosti 2-3 cm Pokud je řez zelený a objeví se na něm kapky šťávy, pak je řez živý a vhodný k zakořenění. Když je řez hnědý a nejeví známky odšťavňování, je řez mrtvý a nepoužitelný. Pokud to délka řezu dovolí, můžete uříznout dalších 5-7 cm. Možná, že uprostřed je útěk stále živý. Jsou chvíle, kdy řízky začnou hnít, pak i bez řezu jsou na řezech vidět kapky vody. Takové řízky nejsou vhodné pro zakořenění.
Chcete-li klíčit chubuki doma sami, musíte nejprve namočit živé polotovary do teplé vody po dobu 2 dnů a pravidelně měnit vodu. Někdy se do vody přidává med nebo cukr. Pokud jsou na chiboukách známky plísně, lze do vody přidat manganistan draselný. Řízky musí být zcela ponořeny ve vodě, pokud to není možné, tak alespoň ze 2/3. Poté mohou být řízky umístěny do roztoku se stimulanty zakořenění (“Kornevin”). Současně by měly být na vinné révě provedeny 2-3 malé vertikální řezy. Na sklizených řízcích by měla být 2-3 živá oka, horní řez se provádí dokonce ve vzdálenosti 4-5 cm od horní ledviny. Spodní řez, pokud je to žádoucí, může být proveden šikmo nebo oboustranně, což zvýší oblast tvorby plodu. Spodní řez se provádí bezprostředně pod ledvinou, ve vzdálenosti ne větší než 1 cm.
Řízky hroznů můžete zakořenit několika způsoby: v plnivu, vodě a dokonce i pěně. Proces zakořenění a klíčení trvá dlouho (asi 6 dní), neměli byste čekat, až se kořeny a zeleň objeví rychle. Hlavním nebezpečím zakořenění doma je probuzení ledvin a vzhled listů před vytvořením kořenového systému. Aby se tomu zabránilo, zkušení zahradníci doporučují zahřívat sazenice zespodu a udržovat pupeny chladné.
Toho lze dosáhnout velmi snadno, sazenice je třeba držet na okně, kde teplo z topného systému zahřeje půdu. Okno lze periodicky otevírat, ledviny pak předčasně nevyklíčí.
Ve vodě
Předpokládá se, že je to nejjednodušší způsob rootování. K tomu je lepší používat skleněné nádoby, takže bude pohodlnější sledovat proces tvorby kořenového systému. Voda by měla být teplá, asi 22-24 stupňů. Chubuki jsou ponořeny do vody a pravidelně vymývány z výsledného hlenu kvůli sekreci šťávy. Pokud je místnost teplá, můžete mírně otevřít okno, aby horní pupeny chibouků byly chladné.
Sledujte hladinu vody a v případě potřeby ji doplňte. Po několika týdnech se vytvoří kořenový systém. Když délka kořenů dosáhne 5-6 cm, mohou být sazenice transplantovány do země. Pokud to povětrnostní podmínky dovolí, můžete okamžitě přistát na trvalém místě. Při přesazování řízků buďte opatrní s mladými kořeny, nelámejte je a nepoškozujte je.
Ve výplni
Piliny se nejčastěji používají pro zakořeňování řízků hroznů. A můžete použít i rašelinu, písek, obohacenou zeminu, někdy i obyčejný vlhký hadřík. Hlavní podmínkou pro jakékoli plnivo je udržení potřebné vlhkosti a tepla pro tvorbu kořenů. Připravené řízky se položí do navlhčeného substrátu do hloubky 5–7 cm a nechají se několik týdnů na teplém a světlém místě. Nezapomeňte navlhčit plnivo, abyste zabránili vysychání řízků. Po objevení kořenů lze stopku přesadit do nádob s půdou. Při výsadbě není nutné odstraňovat zbytky plniva (samozřejmě pokud se nejedná o polyetylen nebo tkaninu).
Tato metoda má významnou nevýhodu. Vytvořené listy a výhonky vezmou z plniva hodně vlhkosti a reálně hrozí vysychání řízků. Musíte to neustále sledovat. Někteří zahradníci doporučují umístit sazenice do stínu, ale je možná špatná tvorba mladých výhonků. Řízky můžete zakrýt polyethylenem, čímž vytvoříte skleníkový efekt a vysoké procento vlhkosti.
Na šatníku
Pro tuto metodu budete potřebovat přírodní tkaninu, vodu a polyethylen. Nejprve je třeba připravit řízky, jako u předchozích metod. Poté hadřík navlhčete a každý řez zabalte. Zabalte pouze spodní část čubuku, kde se vytvoří kořeny. Dále řízky obalíme polyethylenem přes vlhký hadřík. Horní část řízků zůstává otevřená.
Všechny takto připravené řízky dáme na skříň nebo jakýkoli jiný vysoký nábytek. Přířezy umístíme tak, aby na otevřenou část dopadalo sluneční světlo a hroty v látce zůstaly ve stínu. Po 2-3 týdnech by se měly objevit kořeny a chibouky jsou připraveny k výsadbě do země.
Na pěnu
Jedná se o jeden z nejneobvyklejších způsobů klíčení chibouků. Budete na něj potřebovat pěnové plastové čtverce o velikosti cca 3×3 cm a nádobu na vodu. Uprostřed je vyříznut otvor pro řízky. Odřezky by neměly vypadávat z pěnových přířezů.
Vodu sbíráme do nádoby a ponoříme do ní pěnový plast s odřezky. Nádobu necháme na teplém a světlém místě. Voda se musí pravidelně měnit. Pokud chcete, přidejte trochu medu nebo cukru. Asi za měsíc se objeví kořeny, stopka může být transplantována do země.
Rostoucí nuance
Po vyklíčení, kdy se vytvoří kořenový systém, kořeny dosahují délky 1-2 cm a z pupenů se objevily první výhonky a několik listů, je čas přesadit sazenice do sazenicové krabice (tzv. “pro sazenice). Místo krabice můžete použít jakoukoli vhodnou nádobu: jednorázové kelímky, řezané plastové lahve, pokud jsou dostatečně velké, aby kořenový systém mohl volně růst. Každý řízek by měl mít alespoň 10 cm prostoru v průměru, asi 25 cm hluboký.
Na dně nádoby pro sazenice je nutné nalít drenáž. Poté naplňte směsí úrodné půdy a písku. Půda by měla být volná. Řízky se vysazují do hloubky 7-10 cm. Hlavní podmínkou pro pěstování sazenic je vytvoření silného kořenového systému. Chcete-li to provést, nedovolte zamokření půdy, zalévání lze kompenzovat postřikem listů. První zálivka po výsadbě by měla být vydatná a následně nepříliš častá, aby mladé kořínky nezačaly hnít.
Chibouks shora mohou být pokryty řezanými plastovými lahvemi nebo polyethylenem, které se čas od času větrají. Sazenice jsou umístěny na teplém, světlém místě s povinným slunečním světlem.
Proces růstu a zakořenění bude trvat 2-3 týdny. Kořeny během této doby by měly dorůst až 10 cm. V tuto chvíli můžete sazenice jednou krmit roztokem potaše. Když se otevřená půda zahřeje na 10-15 stupňů Celsia, jsou vysazeny na trvalé místo.
Jak zasadit?
Kolem května – začátkem června, když se půda zahřeje a noční mrazy skončily, se hotové sazenice vysazují do otevřené půdy. Před tím je lepší sazenice několik dní otužovat na čerstvém vzduchu a zaštípnout vrchol. Na chiboukách by se již měly objevit mladé výhonky s několika listy a vyvinutým kořenovým systémem.
Sazenice se vysazují na otevřeném terénu ve vzdálenosti 30-40 cm od sebe. Sazenice by měly být vysazeny tak, aby horní pupen byl ve výšce 7-10 cm od země. Kořenový systém není nutné odstraňovat z hliněné hrudky, aby nedošlo k poškození kořenového systému. Řízky jsou pokryty úrodnou půdou a zhutněny. Po výsadbě hrozny vyžadují vydatnou zálivku.
Následná péče
První dva týdny vyžadují sazenice pečlivější péči. Je nutné vytvořit stín bez přímého slunečního záření. Pokud přicházejí jarní mrazy, mladé sazenice musí být pokryty polyethylenem.
Když se na sazenici objeví 10-12 listů, je třeba zaštípnout vrchol, aby se vytvořil silný kořenový systém a dozrála réva. Při pěstování mladých výhonků je třeba je přivázat ke svislé podpěře. Nevlastní děti, kromě těch nižších, jsou odstraněny.
Pěstování hroznů z řízků se může zdát jako časově náročný a nákladný proces, ale vyplatí se to. Během prvního léta sazenice dorůstají až 1,5-2 m a na volném poli získávají sílu na první zimu. Hrozny jsou rychle rostoucí plodinou a vyvíjejí se již z jednoho výhonku. A sklizeň bude již 2-3 roky.
