Instalace digestoře v kuchyni je způsobena normami pro uspořádání větrání v obytné oblasti. Pokud není možné zařízení připojit na běžný domovní systém, instaluje se odsávací digestoř bez průduchu k ventilaci (jiné názvy jsou recirkulace, uhlí).
Budeme mluvit o vlastnostech a principu fungování odsávacího zařízení bez vzduchového potrubí. V námi prezentovaném článku jsou podrobně popsány technické vlastnosti, analyzovány jeho klady a zápory. Pro ty, kteří si chtějí odsávací zařízení nainstalovat sami, je k dispozici instalační manuál.
Typická schémata větrání kuchyně
Existují dvě hlavní schémata pro větrání kuchyně: přirozené a nucené. V prvním případě se větrání provádí pomocí otvorů ve stěnách a otevřených průduchů na jedné straně a běžných domovních ventilačních kanálů na straně druhé.
Ve druhém případě se výměna vzduchu provádí mechanicky pomocí instalace těkavých zařízení. Nejúspěšnější je třetí, kombinovaná možnost, ve které se současně používá přirozené schéma přívodu, podle kterého vzduch spontánně vstupuje do místnosti a nucené odsávání přes kuchyňské digestoře.
Podle způsobu čištění vzduchu lze všechny digestoře rozdělit na 2 typy – výfukové (natahovací) a recirkulační. Ty nejsou připojeny k ventilačním kanálům prostřednictvím potrubí a potrubí, fungují offline
Existuje třetí typ – kombinovaná zařízení, která jsou vybavena dvojitými filtry a vzduchovým potrubím, mohou pracovat jak s připojením k ventilační šachtě, tak samostatně.
Přirozené větrání má jedinou výhodu: pro zajištění komfortního mikroklimatu v kuchyni (stejně jako v jiných místnostech) nejsou nutné žádné další materiálové investice.
Má ale nízkou účinnost. Při vaření na elektrickém nebo plynovém sporáku se v důsledku pomalé výměny vzduchu rychle šíří silné pachy.
Zařízení pro zajišťování nuceného větrání jsou mnohem produktivnější, avšak vybavení nezbytné pro realizaci mechanického schématu je závislé na dodávce elektřiny.
Digestoře a recirkulační spotřebiče skvěle čistí znečištěný vzduch a odstraňují nepříjemné pachy, ale nezakrývají prostor pod stropem, kam se dostávají i výpary a částice mastnoty
S přihlédnutím k těmto vlastnostem se používá kombinované schéma, které kombinuje provoz výfukových zařízení a přirozený ventilační systém.
S typickými schématy a možnostmi ventilačního zařízení v kuchyni vás seznámí článek, který doporučujeme přečíst.
Typy digestoří bez odvětrávání
Pokud porovnáme dva typy digestoří – s a bez ventilace, pak má první kategorie více výhod. Hlavní výhoda spočívá ve vyšším výkonu, díky kterému je výměna vzduchu mnohem rychlejší.
Instalaci odsávacího zařízení s odvětrávacím potrubím někdy brání řada technických problémů a do kuchyně si musíte pořídit digestoř bez odtoku a napojení na ventilaci, tedy recirkulaci.
Podle způsobu instalace se rozlišují dva typy digestoří – instalované samostatně a vestavěné. Vestavné jsou dobré, protože zabírají minimum místa a skříňka, ve které je pracovní jednotka zamaskovaná, slouží navíc k účelu, ke kterému je určena – k ukládání kuchyňského náčiní
Moderní zařízení na čištění vzduchu se liší materiálem výroby, designem a technickými možnostmi.
Hlavním materiálem pro výrobu tělesa a tukových filtrů je nerezová ocel, mohou však existovat prvky ze žáruvzdorného skla nebo speciálního plastu
Spolu se spotřebiči v tradičním stříbrném provedení najdete bílé, černé a barevné modely, které jsou ideální do kuchyňských interiérů.
Obliba samostatných pracovních jednotek ve středu kuchyně – ostrůvků – vedla výrobce k výrobě ostrůvkových modelů, včetně těch s uhlíkovými filtry.
Moderní modely se vyznačují takovými funkcemi, jako je dotykové nebo dálkové ovládání, několik režimů provozu ventilátoru, efektivní osvětlení pracovní plochy
Náklady na zařízení přímo závisí na technické “náplni”, kvalitě uhlíkových a tukových filtračních prvků, designu a úrovni výrobce. Měli byste si však vybrat pečlivě: někdy se modely známých značek neliší od málo známých výrobců, ale stojí 2-3krát více.
Princip činnosti recirkulačních modelů
Na rozdíl od digestoří s větracím otvorem, modely na uhlí „neodčerpávají“ vzduch z místnosti do ventilačního potrubí, ale cirkulují jej čištěním během procesu filtrace.
Znečištěný vzduch z pracovního prostoru je nasáván do zařízení, prochází nejprve tukovým filtrem, poté uhlíkovým filtrem a je odváděn ven otvory umístěnými v horní části krytu
Hlavními pracovními prvky výfukového systému, které zajišťují recirkulaci, jsou motor a ventilátor. K dispozici jsou varianty se 2 motory nebo s 1 motorem, ale 2 ventilátory po stranách. Jsou umístěny uvnitř krytu, nad filtry (u kupolových modelů) nebo mezi nimi (u vestavěných variant).
Výkon závisí na výkonu motoru, který běží na 220 voltové síti. To znamená, že před montáží karbonového modelu je nutné nainstalovat samostatnou zásuvku pro připojení. Někteří se mylně domnívají, že pouze digestoře vyžadují nucené větrání, aby bylo zajištěno potřebné množství čerstvého vzduchu.
Ve skutečnosti recirkulační modely také potřebují neustálou aktualizaci průtoku vzduchu, protože čištění vzduchu pomocí filtrů jej nezvětší – jednoduše odstraní mastné výpary a nejmenší částice nečistot. Denně je proto potřeba provádět i přirozené větrání.
Přehled technických specifikací
Při nákupu nové digestoře nebo výměně staré je třeba zjistit vlastnosti konkrétních modelů. Pozornost by měla být věnována jak designu, tak designu, a co je nejdůležitější, technickým vlastnostem, na kterých závisí účinnost ventilačního zařízení.
Výpočet výkonu zařízení
Abyste se mohli správně orientovat při výběru efektivního zařízení, musíte znát přesnou oblast místnosti. Obvykle je jak výkon, tak požadovaný rozměr kuchyně uveden v technickém listu produktu.
Například Krona Camilla 600 má kapacitu 550 m³ / h (v režimu recirkulace – 385 m³ / h), proto se doporučuje pro servis prostor do 11 m² (výška stropu 2,5-2,7 m).
Pokud pro stejnou oblast použijete méně výkonnou instalaci, jednoduše se s úkolem nevyrovná a výkonnější digestoř bude plýtvat energií marně
Pro vlastní výpočet výkonu je třeba vynásobit objem místnosti počtem cyklů recirkulace a vzít v úvahu faktor chyby. Pro kuchyň je minimální počet recirkulačních cyklů 12, KP je 1,3. Proto, abychom zjistili požadovaný výkon, zvažujeme:
11 x 2,5 x 12 x 1,3 = 429 m³/h
Lze usuzovat, že při použití digestoře Krona Camilla 600 pro dostatečnou výměnu vzduchu na ploše 11 m² je lepší použít režim s průduchem do ventilace a recirkulaci používat pouze jako doplňkovou funkci.
Při výpočtu výkonu digestoří s kohoutkem se obvykle používá chybový faktor 1,3, u recirkulačních modelů je o něco větší – 1,7.
Opravdu záleží na hladině hluku?
Druhým důležitým parametrem, kterému je třeba věnovat pozornost, je hlučnost. Pokud majitelé bytu nebo domu tráví hodně času v kuchyni, je žádoucí, aby to bylo minimální. Tento okamžik je relevantní i pro ty, kteří žijí ve studiích, kde je obývací pokoj kombinován s kuchyní.
Silné a drsné zvuky mají negativní dopad na lidskou pohodu, proto jsou na domácí spotřebiče vybavené ventilátory a motory kladeny zvýšené požadavky.
Moderní zařízení pracují docela tiše, protože jsou vybaveny speciální akustickou ochranou proti hluku. V uhelných digestořích mohou být zvuky vydávány ventilátorem, motorem a vzduchem pohybujícím se uvnitř konstrukce.
U zařízení s průduchem do ventilace se často objevuje hluk v důsledku nesprávně připojených větracích otvorů.
Pokud chcete, aby atmosféra během vaření a po něm byla v kuchyni pohodlná, dejte přednost modelům s hlučností v rozmezí 50-55 dB. Nejtišší zařízení pracují v rozsahu 35-42 dB
Vysoké náklady na model nejsou ukazatelem toho, že digestoř bude fungovat tiše. Naopak drahé vybavení je produktivnější než levné vybavení, proto často právě přístroje s vysokou cenovkou vytvářejí spoustu zvuků na pozadí – více než 60 dB. Předpokládejme, že model Neff D55ML66N0 (36 tisíc rublů) má hladinu hluku 72 dB a Elica Hidden HT (51,5 tisíc rublů) má 62 dB.
Pohodlné ovládání a nastavení
Digestoř musíte používat denně, proto je vhodné pořídit si model s přístupným, srozumitelným a pohodlným ovládáním. Všechny možnosti ovládání lze rozdělit do dvou širokých kategorií: ruční a dálkové.
Ruční (nebo mechanické) má odrůdy:
- posuvné (setkává méně často);
- stiskněte tlačítko (nejběžnější typ);
Drahé modely jsou vybaveny elektronickými ovládacími zařízeními s dotykovými kontaktními panely pro přenos příkazů.
Modely středního cenového segmentu jsou navrženy tradičně: na předním panelu je řada tlačítek, pomocí kterých můžete nastavit požadovaný režim (bypass nebo recirkulaci), změnit rychlost, zapnout podsvícení.
Moderní programovatelné digestoře mají řadu užitečných doplňkových funkcí zpožděné akce. Například režim intervalového větrání bude po určité době pokračovat v čištění vzduchu i bez vaší přítomnosti.
U modelů s dálkovým ovládáním se téměř všechny úpravy provádějí z dálkového ovládání, ale na předním panelu jsou i tlačítka nebo dotykový displej pro volbu provozního režimu. Čím pohodlnější způsob ovládání, tím dražší zařízení.
Důležité funkce a možnosti
Kromě hlavních technických charakteristik existuje řada vlastností, které se mohou během provozu stát velmi užitečnými. Pokud však nejsou potřeba další funkce, můžete při nákupu hodně ušetřit, protože elektronické plnění, různé režimy, programování několikrát zvyšují náklady.
Několik LED nebo halogenových žárovek umístěných na spodním panelu zajišťuje efektivní osvětlení varné desky. Kompenzují nedostatek stropního světla, ke kterému dochází v důsledku nástěnných skříní.
Lví podíl na všech digestořích mají univerzální zařízení, která mohou fungovat v obou režimech. Pokud jsou z nějakého důvodu problémy s odvodem znečištěného vzduchu do ventilace, použijte autonomní režim s filtrací
Pokud spotřebič běží stále stejnou rychlostí, intenzita čištění bude vždy stejná – jak při vaření kávy, tak při pečení masa. Přítomnost několika rychlostí je důležitá pro ty, kteří vaří často, hodně a různými způsoby.
Uhlíkové filtry, které provádějí jemné čištění vzduchu, jsou vyměnitelné spotřební materiály. Díky indikátoru zanesení vidíte, kdy je potřeba kazety nebo podložky vyměnit. Indikátory jsou obvykle vybaveny drahými modely
Organizace účinného větrání v domě není rozmarem majitele, ale nutností diktovanou hygienickými normami. Pro zařízení takového systému jsou plastové ventilační trubky pro digestoř stále častěji vybírány jako nejjednodušší, nejproduktivnější a relativně levná možnost.
Námi prezentovaný článek je věnován zařízení vzduchových kanálů z plastových ventilačních dílů. Prozradíme vám, jak vybrat komponenty pro sestavení systému a jak jej bezchybně sestavit. Zde zjistíte, jaká zařízení by měla být vybavena ventilací pro stabilní provoz.
Výhody a typy plastových trubek
Tyto lehké výrobky se kromě snadné instalace vyznačují řadou dalších výhod: šetrnost k životnímu prostředí, odolnost vůči negativním účinkům ultrafialového záření, trvanlivost, nízká měrná hmotnost, vysoká odolnost vůči agresivnímu prostředí, velký rozsah velikostí a relativně nízká náklady.
Nevýhodou je nízký práh teplotní stability, který neumožňuje jejich použití v průmyslových podmínkách. Jsou ideální pro soukromý dům.
Plastové ventilační trubky jsou nyní nejoblíbenější možností používanou při organizaci odsávacího větrání v různých zařízeních.
Pro montáž a instalaci ventilačního systému se vyrábí široká škála prvků, které vám umožňují organizovat ventilaci jakékoli úrovně složitosti.
Komponenty pro organizaci ventilačního systému jsou vyrobeny z vyztuženého plastu. Materiál je odolný, odolný vůči chemické a biologické agresi
Plastové trubky jsou ve výborném kontaktu se všemi druhy stavebních materiálů a povrchových úprav, nepoškozují dřevěný nábytek, výrobky a konstrukce z dřevotřísky, OSB, GVL atd.
Plastové výrobky pro konstrukci ventilačních systémů se vyrábějí pro uspořádání soukromých, veřejných a průmyslových budov.
Podle tvaru průřezu se plastové ventilační trubky dělí na kulaté a obdélníkové. V kulatých je aerodynamický odpor menší, obdélníkové vypadají lépe.
Podle indikátorů textury jsou ventilační trubky rozděleny na tuhé a flexibilní. Flexibilní vlnité vzduchové potrubí se staví snadněji a rychleji. Kromě toho zvlnění umožňuje snadné otáčení bez ztráty v řezu.
S lehkými plastovými trubkami je ventilace jednodušší a snadnější na uspořádání, můžete ji bez problémů sestavit vlastníma rukama
Na stavebním trhu existují výrobky různých délek a průměrů. Pro PVC potrubí je limit délky – minimálně 3 m a maximálně 12 m. Jejich průměr se pohybuje od 1,6 do 160 cm.Pro chatu je optimální průřez výfukového potrubí 15 x 15 cm.
Důležité také je, že vnitřní povrch PVC trubek je ošetřen antistatickým prostředkem, proto se v nich téměř neusazuje prach, což prodlužuje četnost údržby vzduchovodů.
Podle typu sekce se rozlišují 2 typy plastových trubek:
Kulaté trubky zahrnují také vlnité odrůdy, s jejichž pomocí je pohodlné, rychlé a kvalitní otáčení vzduchových kanálů.
Plastová trubka dokonale zapadne do každého interiéru. Lze jej přizpůsobit vlastnostem budovy a dát jí potřebný tvar.
Z hlediska estetiky je výhodnější obdélníkový průřez, ale když má místnost malou plochu, je vhodnější trubka s průřezem ve tvaru kruhu, protože. v tomto případě nejsou žádné vyčnívající části.
Značení na čtvercové trubce umožňuje orientaci ve vztahu k pravoúhlému průřezu k podobnému kruhovému vzduchovému potrubí.
Ve venkovském domě s plynovým vytápěním jsou produkty spalování kotle vypouštěny výfukovým potrubím, které vystupuje přes střechu. Hlavním nepřítelem designu je kondenzát, který se objevuje při poklesu teploty v období podzim-zima.
Samotnou plastovou trubku neničí. Vlhkost proudící po jeho stěnách však může způsobit značné poškození stavby, proto je nutné plastové potrubí na výstupu izolovat.
Plastové trubky jsou kontraindikovány pro digestoře uspořádané ve vanách a saunách, pro komíny a krby, kotle na tuhá paliva. Pokud je stále používáte na těchto místech, musíte trubky z tohoto materiálu položit pouze zvenčí. V tomto případě budou muset být dobře izolovány od chladu.
Podrobnosti o výběru trubek pro digestoře vyrobené z polymerních materiálů jsou uvedeny v našem doporučeném článku.
Výrobky z tuhých polymerů
Při výběru plastové trubky pro montáž digestoře se nemusíte obávat škodlivých účinků koroze a vnitřního čištění ventilačního systému. Proud vzduchu při průchodu hladkým povrchem nenaráží na překážky a nevytváří mnoho hluku. Aby vzduchové potrubí nevyčnívalo na pozadí stěny, je nad skříňkami položena PVC trubka pro digestoř v kuchyni.
Pevné trubky z vyztuženého plastu lze snadno řezat na míru. Odřízněte je pilkou na železo nebo skládačkou
Ventilační plastové potrubí se montuje svařováním za studena. zajišťující těsnost
Těleso nástěnných ventilačních ventilů je vyrobeno z plastových trubek. Materiál bez destruktivních následků sousedících s betonem a cihlami
Lehké plastové vzduchovody lze ideálně skrýt za stropním soklem určeným k maskování komunikací
