Ostružiny jsou chutné bobule, malé velikosti, tmavě fialové barvy. Říká se mu nejbližší příbuzný malin. Bobule má mnoho prospěšných vlastností a její složení je bohaté na vitamíny a mikroelementy. Z 300 odrůd ostružin je lze rozdělit do tří skupin: ostružiník – vzpřímený, poloplazivý, ostružiník – plazivý po zemi.
V poslední době byly vyvinuty remontantní odrůdy ostružin. Od běžných ostružin se liší především tím, že se sklízejí dvakrát ročně. Proces pěstování může vypadat takto: první sklizeň bude získána v červnu (zakryjte výhonky na zimu), druhá sklizeň na konci srpna. Druhá sklizeň bude bohatá, získává se na mladých výhoncích.
Remontantní ostružiny mají ještě jednu výhodu. Lze ji pěstovat jako remontantní malinu, to znamená v ročním cyklu. Výhonky, které již plodily, se na podzim odříznou u kořene.Úroda bude hojná, ale pouze jedna. Tato metoda má ale své výhody – schopnost téměř úplně eliminovat chemické ošetření. Bobule lze sbírat od konce srpna do října. Dnes existují takové odrůdy remontantních ostružin: Ruben, Prime G, Black Magic, Prime Yang. Odrůdy se od sebe liší nejen velikostí a barvou, mají různé odstíny chuti. Lehce odlišná je i doba zrání. Společné mají to, že všechny reagují na zavlažování a mulčování. Když už mluvíme o péči o remontantní keře ostružin, potřebují velmi vydatné zalévání, na tom závisí počet a velikost plodů. Pokud není možné keře zalévat, můžete půdu mulčovat slámou nebo sušenou trávou. Všechny výše uvedené odrůdy mají trny, ale v poslední době se v prodeji objevily remontantní ostružiny bez trnů Primární Arch osvobozený .
Pro zvýšení výnosu musí být rostlina krmena. Nejlepšího výsledku hnojení dosáhnete, pokud půdu mulčujete vrstvou 5 cm (na jaře). Na mulčování je nejlepší použít hnůj nebo kompost. Stojí za zmínku, že pod takovým mulčem se rádi hromadí různí půdní škůdci (například larvy chroustů), což může způsobit vážné poškození kořenového systému ostružin. Zkušení zahradníci spolu s hnojem přidávají speciální biologické přípravky na ochranu rostlin před škůdci v půdě. Při nedostatku hořčíku a železa se může vyvinout chloróza. V takových případech aplikujte několik listových aplikací pomocí mikrohnojiv.
Podívejme se blíže na každou z remontantních odrůd.
Černá magie (Černá magie). Zástupce této odrůdy má velké a sladké bobule. Mají podlouhlý tvar a jsou elastické. Hmotnost bobule dosahuje až 10g. Zvláštností odrůdy Black Magic je, že dobře opyluje v horkém počasí. Pokud je na výhonek velmi velké zatížení, mohou se ohnout k zemi. V takových případech umístěte podpěru (mříž) pro keř. Naše klimatické podmínky umožňují této odrůdě ostružiníku vyprodukovat všechny bobule ještě před silnými mrazy.
Ruben . Velká bobule s výrazným ostružinovým aroma. Z keře můžete získat sklizeň 3-5 kg. Odborníci doporučují následující schéma výsadby: vzdálenost mezi keři je 0.5 metru a 1.6-1.8 metru mezi řadami. Jsou tam trny, ale ne velké, měkké a množí se kořenovými pupeny. Ruben z řízků téměř nekoření. Pokud je keř ve stinném místě, nijak to neovlivňuje jeho chuť ani výnos. Odrůdu Ruben lze vysadit i do květináčů.
Premiér Jim (Prime G). Sladké bobule, má dobrou chuť. Velikost plodů do 10g. Odrůda byla vyvinuta na University of Arkansas v roce 2004. Na keři jsou trny. Během kvetení má keř velmi krásný vzhled. Květní poupata jsou světle růžová a velká.
Primář Jan (Prime Yang). Bobule je o něco menší než předchozí odrůda, ale velmi vhodná pro přepravu. Je sladší než odrůda Prime G. Má období raného zrání.
Prime Arch 45 . Má nasládlou chuť, váha bobule je 6-7 g. Při správné péči o keř může bobule dosáhnout hmotnosti 10 g. Keř je pichlavý. Remontantní odrůda Prime se snadno množí zakořeněním vrcholu.
