Jaký je průměr ventilačního potrubí v soukromém domě?

Digestoř se stala téměř povinným prvkem vybavení domácí či profesionální kuchyně. Příznivé mikroklima v prostoru přípravny jídel a sousedních místnostech vzniklé při jejím provozu dlouhodobě oceňují hospodyňky a kuchařky. Kvalita provozu celého systému odvodu vzduchu závisí na správném výběru zařízení, potrubí pro ventilaci v kuchyni a materiálu pro jeho výrobu.

Obsah

1. Funkce, typy, výběr odsávacího zařízení
2. Výběr potrubí pro výfukový systém
3. Materiál použitých trubek
4. Tvar a rozměry potrubí
5. Kalkulačka požadované ventilační kapacity pro kuchyňský digestoř
6. Důležité instalační funkce
7. Maskování prvků výfukového systému
8. Důsledky špatného větrání
9. Výpočet ventilačního systému
10. Standardní objem přiváděného vzduchu
11. Algoritmus pro určení průměru ventilačního potrubí
12. Vlastnosti určování délky ventilačních trubek
13. Výpočet dle tabulky
14. Použití softwaru

Funkce, typy, výběr odsávacího zařízení

Důležitost digestoře v oblasti přípravy jídel je zřejmá, protože její hlavní úkoly jsou:

• odstranění vzduchu kontaminovaného zplodinami hoření, kouřem, výpary, pachy z pracovního prostoru;
• snížení vlhkosti a teploty vzduchu v blízkosti kamen pro pohodlnější práci;
• zajištění podmínek, které zabraňují výskytu a množení nežádoucích mikroorganismů;
• zvýšení odolnosti kuchyňského nábytku, domácích spotřebičů a interiérových předmětů, na kterých se neusazují saze, mastnota a nečistoty; místo vypouštění s kontaminanty;
• vytváření pohodlných podmínek pro práci v profesionální kuchyni a příznivé životní podmínky v soukromých nemovitostech v blízkosti kuchyňských prostor.

Digestoř, spojující vzduchové potrubí s ventilační šachtou, pomáhá odvádět kontaminovaný vzduch ven.

Do kuchyní se instalují tyto typy digestoří: ploché, šikmé, vestavné, ve tvaru T, ostrůvkové, rohové, kopulovité, teleskopické.

Pro odstranění celého objemu znečištěného vzduchu musí být rozměry digestoře stejné nebo větší než rozměry varné desky. Minimální produktivita (m3/hod) odsávacího zařízení by měla být alespoň 10násobkem objemu kuchyňského prostoru.

Doporučená výška instalace digestoře:

• nad plynovým sporákem – 0,75-0,85 m;
• nad indukčním nebo elektrickým sporákem – 0,65-0,75 m.

Výběr potrubí pro výfukový systém

Pro produktivitu a spolehlivost celé konstrukce pro odstraňování kontaminovaného vzduchu má výběr potrubí pro ventilaci velký význam. Podívejme se na hlavní kritéria.

Materiál použitých trubek

Vlnité hliníkové trubky jsou nejlevnější a nejjednodušší možností instalace pro organizaci odstraňování znečištěného vzduchu z digestoře. Základem trubky jsou kovové kroužky. Jsou pokryty několika vrstvami laminované fólie. Zpočátku jsou kroužky přitlačeny k sobě, horní plášť je složen do „harmoniky“. Během instalace se může zvlnění několikrát prodloužit a ohnout v požadovaném úhlu. Proto se snadno pokládá ve stísněných podmínkách a těžko dostupných místech.

Neúplně natažená vlnitá trubka se stává zdrojem charakteristického hluku ve výfukovém systému v důsledku zvýšeného odporu nerovného vnitřního povrchu vůči proudění vzduchu. Další zalomení potrubí také zvyšuje hladinu hluku.

Vlnité trubky pro ventilaci snesou značné teplo (až +250°C), mají značnou pevnost, jsou odolné vůči agresivnímu prostředí, lze je v případě potřeby prodloužit (pro spojení se používá kovová páska) a vydrží až 50 let.

Plastové výfukové systémy mají řadu výhod, které z nich dělají lídry v poptávce spotřebitelů:

• Nízká hmotnost umožňuje instalaci celého systému jedné osobě, nevyžaduje další upevňovací nebo nosné prvky a eliminuje dodatečné zatížení zavěšených modulů kuchyňského nábytku.
• Vysoká odolnost vůči mnoha chemickým sloučeninám a vlhkosti.
• Vynikající těsnost vzduchovodů s vysokou pevností montované konstrukce.
• UV odolnost.
• Jednoduchost a snadná údržba, dostupnost a nízké náklady na potřebné detergenty.
• Schopnost provozovat systém v širokém rozsahu teplot.
• Vytvoření dobré zvukové izolace, která nenarušuje pohodlný pobyt v místnosti s výfukovým systémem.
• Trvanlivost.
• Působivá řada plastových prvků výfukového potrubí různých tvarů a velikostí, z různých materiálů: polypropylen, polyuretan, polyvinylchlorid.
• Estetický, přísný vzhled montovaného systému.
• Snadná instalace umožňuje sestavit spolehlivé výfukové konstrukce ze standardních tvarových dílů.
• Plastové prvky potrubí nepodléhají korozi, jejich materiál je ekologický.
• Hladký vnitřní povrch trubek neumožňuje hromadění nečistot a mastnoty.
• Výfukové systémy s plastovým potrubím (zejména kruhové profily) jsou ve srovnání se vzduchovody z jiných materiálů téměř tiché.

Plastové trubky jsou dražší než vlnité. Jejich instalace je složitější a vyžaduje další přechodové a spojovací prvky. Po sestavení potrubí zůstávají nepoužité zbytky. To jsou hlavní nevýhody plastových trubek.

Tvar a rozměry potrubí

Vlnité trubky mají kulatý průřez, plastové trubky mají kulatý nebo obdélníkový průřez. Potrubí z kruhových trubek má menší odpor, a proto jsou oblíbené. Obdélníkové trubky vypadají estetičtěji, snadněji se montují a lze je umístit blízko stěny.

Nejčastěji používané trubky jsou:

1. Kulaté, průměr (mm): 100, 120 – průměr ventilační trubky pro digestoř obvykle uvedený v návodu; 125 a 150 jsou také často používány uživateli.
2. Obdélníkové odvětrávací potrubí pro digestoře má rozměry výška x šířka (mm): 55×110, 60×122, 60×204.

Důležité! Pro efektivní odvod vzduchu musí velikost průřezu ventilačního potrubí odpovídat ploše výstupního potrubí digestoře nebo být větší (pak bude nutné připojení přes přechodový prvek).

Kalkulačka požadované ventilační kapacity pro kuchyňský digestoř

Potřebujete-li vypočítat ventilaci pro obytné prostory, použijte online kalkulačku výkonu výměny vzduchu.

Důležité instalační funkce

Chyby při montáži a instalaci přívodního a odtahového potrubí mohou negovat dosavadní snahy o správný výběr digestoře, výpočet potřebného průřezu použitého potrubí a výběr potřebných přechodových a spojovacích prvků. Aby výfukový systém fungoval správně, měli byste věnovat pozornost následujícím bodům jeho instalace:

• Smontovaná konstrukce potrubí by neměla mít žádné průhyby. Pokud je instalována vlnitá trubka, její roztažení by mělo být maximální.
• Celý výfukový systém musí být uzemněn, aby se odstranila statická elektřina.
• Aby nedošlo k poškození větracího otvoru při průchodu stěnami, používají se speciální adaptéry a objímky.
• Místa všech spojů (mezi potrubí, potrubí a digestoře, potrubí a adaptér ventilační šachty) musí být ošetřena tmelem.
• Ohyby vlnité trubky na poloměry, které jsou menší než průměr použitého zvlnění, sníží tlak a tím i účinnost systému odsávání vzduchu.
• Optimální potrubí výfukového systému má minimum ohybů a zatáček, jeho délka je do 3 m, úhly ohybu jsou tupé.
• Pokud je vlnité vedení vzduchu dlouhé, musí být každých 1-1,5 m zajištěno svorkami, aby se zabránilo možnému kývání při běžící digestoři.
• Pro připojení potrubí do dutiny ventilační šachty použijte speciální rám s mřížkou pro přívodní ventilaci, přírubu pro uchycení potrubí a zpětnou klapku. Když je digestoř v provozu, ventil je uzavřen a zabraňuje vstupu kontaminovaného vzduchu do místnosti. Když digestoř nefunguje, ventil je otevřený – dochází k volné cirkulaci vzduchu.

Otočení trubky pod ostrým úhlem nebo 90° vždy sníží výkon celého systému o 10 %. Několik takových zlomů způsobí, že jeho provoz bude neúčinný, ačkoli výfukové zařízení bude pracovat s přetížením. Pokud není možné změnit trasu potrubí, je vhodné zvětšit jeho průřez a odsávací výkon.

Maskování prvků výfukového systému

I pečlivě nainstalované potrubí odtahu nemusí zapadat do designového konceptu místnosti nebo na sebe může přitahovat přílišnou pozornost. Pokud bylo potrubí sestaveno z pozinkovaných prvků nebo hliníkového zvlnění, bude se perfektně hodit k celkovému high-tech stylu. Ve všech ostatních případech musí být struktura maskována nebo zdobena. Často se používá metoda maskování:

• Stropy (natažené, zavěšené). Mohou také skrývat prvky jiných utilit.
• Speciální krabice z plastu nebo sádrokartonu.
• Instalace potrubí do závěsného kuchyňského nábytku.
• Speciální falešné panely zakrývající procházející komunikace. Jsou instalovány nebo namontovány na závěsné skříňky a zdobeny tak, aby odpovídaly fasádě kuchyně nebo dekoraci přilehlých stěn.

Správně nainstalovaný výfukový systém vyrobený z dobře vybraných komponentů je klíčem k pohodlnému a bezpečnému vaření.

Jednou z podmínek pro vytvoření pohodlného mikroklimatu v obytných a průmyslových prostorách je přítomnost inženýrského systému, kterým cirkuluje vzduch. Pro zajištění jeho efektivního fungování je nutné správně vypočítat délku a průměr ventilačního potrubí. K tomu se používá několik metod v závislosti na vlastnostech inženýrského systému.

Schéma větrání soukromého domu

Důsledky špatného větrání

Pokud není systém přívodu čerstvého vzduchu v prostorách správně organizován, dojde k nedostatku kyslíku a zvýšené vlhkosti. Chyby v designu digestoře jsou plné vzhledu sazí na stěnách kuchyně, zamlžení oken a vzhledu houby na povrchu stěn.

Zamlžení oken v důsledku nedostatečného větrání

Je třeba mít na paměti, že pro instalaci ventilačního systému lze použít trubky kruhového nebo čtvercového průřezu. Při odstraňování vzduchu bez použití speciálních zařízení je vhodné instalovat kruhové vzduchové kanály, protože jsou pevnější, těsnější a mají dobré aerodynamické vlastnosti. Pro nucené větrání se nejlépe používají čtvercové trubky.

Výpočet ventilačního systému

Standardní objem přiváděného vzduchu

Obytné budovy obvykle používají přirozené ventilační systémy. V tomto případě venkovní vzduch vstupuje do prostor přes příčky, průduchy a speciální ventily a je odváděn pomocí ventilačních kanálů. Mohou být připevněny nebo umístěny ve vnitřních stěnách. Konstrukce vzduchotechnického potrubí ve vnějších obvodových konstrukcích není povolena z důvodu možné tvorby kondenzace na povrchu a následného poškození konstrukcí. Kromě toho může chlazení snížit rychlost výměny vzduchu.

Zajištění přirozeného proudění vzduchu ventilací

Stanovení parametrů ventilačních potrubí pro obytné budovy se provádí na základě požadavků regulovaných SNiP a dalšími regulačními dokumenty. Kromě toho je důležitý také ukazatel směnného kurzu, který odráží účinnost ventilačního systému. Podle ní objem proudění vzduchu do místnosti závisí na jejím účelu a je:

• U obytných budov – 3 m 3 / hod na 1 m 2 plochy, bez ohledu na počet osob pobývajících na území. Dle hygienických norem postačuje pro přechodné obyvatele 20 m3/hod., pro trvale bydlící 60 m3/hod.
• Pro vedlejší stavby (garáž apod.) – minimálně 180 m 3 /hod.

Pro výpočet průměru potrubí pro ventilaci se za základ považuje systém s přirozeným prouděním vzduchu bez instalace speciálních zařízení. Nejjednodušší možností je použít poměr plochy místnosti a průřezu ventilačního otvoru.

V obytných budovách je zapotřebí 1 m2 průřezu vzduchového potrubí na 5,4 m2 a v užitkových budovách – asi 17,6 m2. Jeho průměr však nesmí být menší než 15 m2, jinak nebude zajištěna cirkulace vzduchu. Přesnější údaje se získají pomocí složitých výpočtů.

Algoritmus pro určení průměru ventilačního potrubí

Na základě tabulky uvedené v SNiP jsou parametry ventilačního potrubí určeny na základě rychlosti výměny vzduchu. Je to hodnota, která ukazuje, kolikrát za hodinu se vzduch v místnosti vymění a závisí na jeho objemu. Před určením průměru potrubí pro ventilaci proveďte následující:

1. Objem každé místnosti se vypočítá vynásobením jejích tří rozměrů.
2. Určete požadovaný objem vzduchu podle vzorce (pro každou místnost zvlášť)
3. Obvykle se pro většinu místností normalizuje buď výfuk nebo přívod. V některých místnostech je nutné zajistit jak přívod vzduchu, tak jeho včasný odvod.
4. Všechny hodnoty L musí být zaokrouhleny nahoru, aby se získal násobek 5.
5. Pro místnosti, kde je vyžadován pouze přívod nebo odvod vzduchu, se vypočítaný objem vzduchu sčítá samostatně.
6. Sestaví se bilance, ve které se musí shodovat celkové objemy přítoku a výfuku.
7. Po určení požadovaného objemu vzduchu pro celý dům použijte diagram k nalezení průměru výfukového potrubí. Je třeba vzít v úvahu, že rychlost v centrálním vzduchovém potrubí by neměla překročit 5 m / s a ​​v jeho větvích – 3 m / s.

Schéma pro určení průměru ventilačního potrubí

Vlastnosti určování délky ventilačních trubek

Dalším důležitým parametrem při návrhu ventilačních systémů je délka vnějšího potrubí. Sjednocuje všechny kanály v domě, kterými vzduch cirkuluje, a slouží k jeho odvodu ven.

Výpočet dle tabulky

Výška ventilačního potrubí závisí na jeho průměru a určuje se z tabulky. Jeho buňky označují průřez vzduchovodů a sloupec vlevo ukazuje šířku potrubí. Jejich výška je uvedena v horním řádku a je uvedena v mm.

Výběr výšky ventilačního potrubí podle tabulky

V tomto případě je třeba vzít v úvahu:

• Pokud je ventilační potrubí umístěno vedle komína, musí jejich výška odpovídat, aby se zabránilo pronikání kouře do prostoru během topné sezóny.
• Při umístění vzduchovodu od hřebene nebo parapetu ve vzdálenosti, která nepřesahuje 1,5 m, musí být jeho výška větší než 0,5 m. Pokud je potrubí umístěno do 1,5 až 3 m od hřebene střechy, pak nemůže být nižší jeho.
• Výška ventilačního potrubí nad plochou střechou nesmí být menší než 0,5 m.

Umístění ventilačních potrubí vzhledem k hřebeni střechy

Při výběru potrubí pro konstrukci větrání a určení jeho umístění je nutné zajistit dostatečnou odolnost proti větru. Musí odolat vichřici 10 bodů, což je 40-60 kg na 1 m 2 plochy.

Použití softwaru

Příklad výpočtu přirozené ventilace pomocí speciálních programů

Výpočet přirozené ventilace je méně náročný na práci, pokud k tomu použijete speciální program. K tomu nejprve určete optimální objem proudění vzduchu v závislosti na účelu místnosti. Poté se na základě získaných údajů a vlastností navrženého systému provede výpočet ventilačního potrubí. V tomto případě vám program umožňuje vzít v úvahu:

• průměrná teplota uvnitř a venku;
• geometrický tvar vzduchovodů;
• drsnost vnitřního povrchu, která závisí na materiálu trubek;
• odpor vůči pohybu vzduchu.

Ventilační systém s kulatými trubkami

V důsledku toho se získají požadované rozměry ventilačních potrubí pro výstavbu inženýrského systému, který musí za určitých podmínek zajistit cirkulaci vzduchu.

Při výpočtu parametrů ventilačního potrubí byste měli věnovat pozornost také místnímu odporu při cirkulaci vzduchu. Může k tomu dojít v důsledku přítomnosti sítí, mřížek, vývodů a dalších konstrukčních prvků.

Správný výpočet parametrů ventilačních potrubí vám umožní navrhnout a postavit účinný systém, který umožní řídit úroveň vlhkosti v prostorách a poskytnout pohodlné životní podmínky.