Jaké ovoce lze pěstovat ve skleníku?

Málokdy se zeleninová zahrádka obejde bez skleníku. Zpravidla pěstují okurky a rajčata, někdy papriky, lilky a sladké melouny.

Co dalšího lze zasadit do chráněné půdy? Vlastně skoro všechno. Se správnou zemědělskou technikou můžete ve skleníku vypěstovat vynikající úrodu bylinek, různé zeleniny a ovoce (včetně exotického) a také nádherné kytice květin. Promluvme si o tom podrobněji.

Co zasadit?

Než přejdu k plodinám, které lze pěstovat ve skleníku nebo pařeništi, uvedu seznam rostlin, pro které takové podmínky rozhodně nejsou vhodné:

• rostliny opylované včelami;
• plodiny s hlubokým kořenovým systémem a dlouhé okopaniny;
• plodiny, které nemají rády vlhkost a vysokou teplotu.

Vše ostatní lze zasadit.

Standardní skleníkové plodiny

Zahradníci nejčastěji pěstují tuto zeleninu a ovoce v interiéru.

Lilek

Lilek je teplomilná rostlina z čeledi hluchavkovitých. Byl k nám přivezen z asijské subtropické zóny, takže bez úkrytu může růst pouze v jižních oblastech. V jiných oblastech Ruska se tato zelenina obvykle pěstuje ve sklenících.

Jak pěstovat lilky:

1. Nízko rostoucí, rané a středně dozrávající odrůdy jsou vhodné pro skleníky a skleníky – vyberte si mezi nimi.
2. Sazenice začínají sázet od konce února, takže ve třetí dekádě května jsou výhonky připraveny k výsadbě do země. Pokud nemáte obyčejný skleník, ale vytápěný skleník, můžete zasadit o tři týdny dříve. Teplota půdy musí být alespoň 15 stupňů Celsia.
3. Lilek je docela rozmarný a vyžaduje pečlivou péči. Nezapomeňte ho nakrmit, svázat keře a vydatně zalévat.

Pozor: i když lilky milují vodu, příliš vlhký vzduch jim škodí – rostlinu mohou napadnout plísně.

Přestože šlechtitelé již dlouho vyvinuli mnoho odrůd pepře pro otevřenou půdu, stále zůstává teplomilnou zeleninou a při pěstování ve skleníku poskytuje bohatší a chutnější sklizeň.

Několik tipů pro pěstování paprik:

1. Pepř roste dobře ve volné, hnojené půdě.
2. Této plodině škodí vysoká vlhkost a stojatá voda, proto je nutné skleník pravidelně větrat. Ale nedovolte studený průvan – rostlina je netoleruje.
3. Sladké a hořké odrůdy nesázejte vedle sebe, jinak dojde k jejich vzájemnému opylení a změně chuti.

Rajčata a okurky

To jsou nejtypičtější „obyvatelé“ skleníků. Existuje mnoho různých odrůd okurek a rajčat, vyšlechtěných speciálně pro skleníkové pěstování.

Rajčata dávají dobrou sklizeň, když jsou pěstována v lehké a výživné půdě. Kultura miluje krmení fosforem a draslíkem nebo organickou hmotou. Zalévání by mělo být mírné, aby se zabránilo nadměrné vlhkosti.

Okurky potřebují světlo, dostatek zálivky a hnojení – nejvhodnější jsou organická hnojiva (zředěný divizna nebo ptačí trus). Vyvarujte se náhlých změn teplot – rostlina je nemá ráda.

vodní meloun

Vodní melouny lze pěstovat nejen na jihu, ale také ve středním Rusku, pokud je zasadíte do skleníku.

Jak pěstovat melouny uvnitř:

1. Vyberte si ultra rané nebo rané zrající odrůdy – dozrají před nástupem chladného počasí.
2. Sazenice začínají připravovat od 2.-3. dubna ao měsíc později se přesazují na záhony. Sazenice vyžadují teplotu alespoň 25 stupňů Celsia, nízkou vlhkost a hnojení.
3. Režim zavlažování po transplantaci je jednou týdně, po odkvětu – poloviční. Hnojiva je třeba aplikovat třikrát za sezónu.
4. Jak rostlina roste, je nutné ji vyvazovat a odstraňovat přebytečné výhony.

Pěstováním melounu ve skleníku můžete získat skutečně šťavnaté a sladké ovoce, a to i v oblastech s chladným klimatem.

Jak pěstovat meloun ve skleníku:

1. Sazenice se připravují přibližně v druhé polovině dubna a výsadba se provádí koncem května – začátkem června.
2. Postel je lepší umístit dál od vchodu do skleníku – meloun nemá rád průvan. Zároveň by jí ale nemělo chybět sluneční světlo.
3. Záhon melounů je vhodné mulčovat, aby se v půdě udržela potřebná vlhkost a kořeny rostliny byly chráněny před případnými změnami teplot.
4. Meloun velmi rád hnojí, zejména organickou hmotou a draselnými hnojivy. Během sezóny musíte krmit plodinu 5 až 7krát.

Zeleň

Byliny a zelenina jsou skvělé pro rané výsadby ve skleníku.

Bazalka

Bazalka, milovaná mnoha zahradníky, je poměrně náročná rostlina, takže je lepší ji zasadit do skleníkových podmínek (můžete použít i sazenice). Pro dobrou sklizeň potřebuje tráva úrodnou půdu, dobré osvětlení, hnojení a pravidelnou zálivku.

Žehlička

Řeřicha miluje mírný chlad a krátké denní světlo, takže brzy na jaře dobře roste ve sklenících a sklenících. Semena klíčí již při teplotě 2-3 stupňů nad nulou. Sázet můžete s lehkým zahuštěním.

Cibule na peří

Čerstvou zelenou cibulku můžete podávat brzy na jaře, pokud ve skleníku zasadíte sady nebo naklíčené velké cibule. Sevok dá jemnější peří a zelené velké cibule lze řezat více než jednou.

Pokud zasadíte suchá semena kopru, výhonky se objeví až po 10-14 dnech. Proces ale můžete urychlit, pokud semena před zasazením do země promyjete v horké vodě a necháte naklíčit. V tomto případě si po 3-4 týdnech budete moci vychutnat čerstvé bylinky.

Špenát

Špenát je plodina odolná vůči chladu, proto jej lze do skleníku vysadit poměrně brzy – jakmile se vzduch uvnitř ohřeje na 15 stupňů Celsia. Kompaktní výsadby jsou přijatelné.

květiny

Často zahradníci, kteří se cíleně zabývají květinami, používají k tomuto účelu skleníky. Ve skleníku lze snadno vytvořit mikroklima vhodné pro květiny.

Narcisy

Cibule narcisů se vysazují do nádob o výšce 10 cm, jejichž dno musí být vyplněno drenáží a rašelinou. Rostlina miluje vodu, takže půda v nádobách by měla být hojně navlhčena.

Takto připravené cibulky se umístí přibližně na 14 týdnů do skleníku. Vnitřní teplota by měla být asi 5 stupňů Celsia. Cibule je třeba pravidelně zalévat po celou dobu.

Když narcisy dorostou o 3 cm, teplota se na deset dní zvýší na 15 stupňů Celsia. Zajistěte, aby vaše květiny měly dostatek světla a vyhněte se průvanu – zvláště jakmile začnou kvést.

Tulipány

Cibule tulipánů lze zakoupit v obchodech a školkách. Nejvhodnější doba pro nákup je od července do září, kdy ještě stihnete nakoupit kvalitní sadební materiál pro aktuální rok. Cibule skladujte v nádobách s děrovaným dnem při teplotě asi 20 stupňů Celsia.

Během primárního klíčení se sadba přemístí do chladné vlhké místnosti a tam se udržuje, dokud stonky nevyrostou na 9–10 cm, poté se přesadí do skleníku, kde byly cibule předem dezinfikovány. Květiny je třeba stříkat denně. Kvetení začíná po dvou až třech týdnech.

Aby tulipány lépe rostly, přidejte do zahradního záhonu dusičnan vápenatý.

Pivoňky

Ve sklenících lze vysadit pivoňky staré asi pět let. Začátkem října se rostlina přenese do květináčů a poté v prosinci do skleníkové půdy. To vyžaduje umělé osvětlení a teplotní podporu na 20-22 stupňů Celsia.

Keře kvetou asi za 1,5 měsíce. Na jaře jsou znovu vysazeny na zahradě. Po dvou letech mohou být znovu vysazeny ve skleníku.

Rozmarná růže miluje dobrou péči, ale pokud je vše provedeno správně, bude nádherně kvést.

Jak pěstovat růže ve skleníku:

1. Místnost by měla být vysoká, s pravidelným větráním.
2. Květiny se vysazují brzy na jaře do pečlivě prokypřené neutrální půdy.
3. Během prvního měsíce je třeba růže hojně zalévat, poté snižte intenzitu zálivky.
4. Osvětlení by mělo být rozptýlené (přímé paprsky mohou rostlinu spálit).
5. Na podzim by teplota ve skleníku neměla být nižší než 10 stupňů Celsia a v zimě – ne nižší než +1 stupeň.

Exotické ovoce

Pokud chcete pěstovat něco exotického, proč nezkusit ovoce z horkých zemí? Je docela možné pěstovat některé z nich ve střední zóně, pokud jsou zasazeny uvnitř.

Fíky jsou celkem nenáročné – klidně mohou růst i ve skleníku, pokud v něm teplota v zimě neklesne pod 3 stupně Celsia. A pokud se teplota od konce zimy udrží na 14-15 stupních, můžete sklidit i dvě sklizně za sezónu.

Fíky mají kořeny, které rostou, takže je třeba je omezit – buď rostlinu zasaďte do květináče, nebo instalujte do země omezující dlaždici. Musíte také odříznout přebytečné stonky. Díky tomu bude strom věnovat více energie tvorbě plodů a méně olistění.

Jakmile začnou listy růst, musíte pravidelně aplikovat tekuté hnojivo na rajčata. Zalévejte, když půda vysychá. Koncem léta nebo začátkem podzimu plody změknou a pak je lze sklízet.

Kivano

Kiwano je africkým členem rodiny tykví a někdy se mu říká rohatý meloun. Její plody se konzumují jak syrové, tak po tepelné úpravě.

Jak pěstovat kiwano:

1. Sklizeň sazenic začíná ve 3.-4. týdnu dubna. Semena se předem namočí na jeden den a poté se zasadí do nádob s hotovou směsí půdy. Hloubka výsadby – 3 cm. Nezapomeňte zalévat a přikrývat fólií, dokud se neobjeví výhonky.
2. Výsadba do země se provádí, když se vzduch zahřeje na 15 stupňů Celsia. Mezera mezi rostlinami je 40 cm Nezapomeňte nainstalovat podpěry, protože kiwana mají dlouhé liány, které je třeba svázat.
3. Plán zavlažování: přibližně každé tři dny. Jednou za deset dní – hnojení (střídání organických a komplexních minerálních hnojiv). Pokud kiwano příliš roste, je třeba přebytečné řasy zaštípnout.

Mučenky

Pěstování mučenky ve skleníku je celkem jednoduché. Největší „potíž“ je nutnost pravidelného řezu (úroda rychle roste). Zbytek péče je jednoduchý.

Mučenka se sází na jaře do půdy pohnojené shnilým hnojem nebo kompostem. Jako podpora pro stonky je instalována mříž. Rostlina vyžaduje ruční opylení, pravidelnou zálivku a jednou týdně krmení tekutým hnojivem na rajčata.

Na konci léta nebo v první polovině podzimu se plody zbarvují do tmavě fialové – to znamená, že jsou zralé a lze je sklízet.

Pepino

Pepino je jihoamerický zástupce čeledi hluchavkovitých. Má neobvyklé sladkokyselé plody, které chuťově připomínají mix melounu, dýně a okurky.

Pepino lze pěstovat prostřednictvím sazenic nebo pomocí zakořeňovacích řízků. Kultura vyžaduje dobře oplodněnou půdu a stálé teplo. Jak rostlina roste, je třeba ji zformovat do jednoho stonku a svázat. Plody by se neměly nechat přezrát, jinak ztratí chuť.

Exotická zelenina

Kromě exotického ovoce lze ve skleníku pěstovat i některé exotické druhy zeleniny.

Okra je africká zelenina, jejíž mladé lusky svým vzhledem připomínají papriku. Tyto lusky se konzumují nezralé, ne starší než pět dní. Lze je přidávat do polévek, salátů, nakládat a připravovat z nich omáčky.

Jak pěstovat okra ve skleníku:

1. Místnost musí být vysoká, jinak se rostlina na výšku nevejde.
2. Sazenice se připravují v polovině jara, 45 dní před přemístěním na zahradní záhon. Květináče nebo krabice pro sazenice by měly být objemné.
3. Před výsadbou ve skleníku se půda pohnojí humusem. Vzdálenost mezi keři v zahradě by měla být asi půl metru.
4. Okra potřebuje teplotu vzduchu 20 až 30 stupňů Celsia, pravidelnou zálivku a přihnojování komplexními minerálními hnojivy.
5. Plodina kvete a začíná plodit po dvou měsících. Mladé lusky by se měly sbírat každé dva až tři dny (pokud přerostou, stanou se nepoživatelnými). Okra produkuje úrodu až do mrazů.

Batat

Batáty se nazývají batáty, i když chutnají spíše jako mrkev. Jeho plody jsou bohaté na vitamíny A, B a C, stejně jako na bílkoviny a sacharidy.

Batáty jsou poměrně rozmarná kořenová zelenina. Při jejím pěstování dbejte na to, aby byla půda úrodná a vlhká a teplota ve skleníku se udržovala kolem 21-27 stupňů Celsia.

Physalis zelenina

Zeleninový physalis je teplomilný zástupce čeledi lilek, jehož plody nejasně připomínají rajčata a jsou považovány za dietní.

Tato zelenina není příliš náročná na půdu, ale má mnoho dalších preferencí: je velmi teplomilná, miluje dostatek světla a důkladnou pravidelnou zálivku. Physalis je třeba nahrnout a dvakrát až třikrát za sezónu aplikovat komplexní hnojiva. Pěstuje se pomocí sazenic.

Artičok

Artyčok je poměrně rozložitá rostlina: šířka a výška jeho keře dosahuje metr. Nevyfouknuté květinové „koše“ se snědí. Můžete jíst syrové, vařené, smažené, nakládané.

Artyčoky se pěstují prostřednictvím sazenic. Potřebuje odvodněnou, dobře vyhnojenou půdu, vláhu, hodně světla a tepla. Půda kolem rostliny musí být pravidelně kypřena.

Užitečné tipy

Na konci článku bych rád uvedl několik tipů, které pomohou zlepšit vaši skleníkovou úrodu.

Jak správně uspořádat plodiny ve skleníku

Plodiny by měly být umístěny ve skleníku s ohledem na jejich preference pro podmínky pěstování:

• plodiny, které potřebují hodně světla, se budou cítit pohodlněji na jižní straně skleníku;
• pokud rostlina potřebuje stálý přísun čerstvého vzduchu, je pro ni nejlepší místo poblíž vchodu a oken;
• Vlhkomilné rostliny je vhodnější vysadit na izolovanější místo;
• Vysoké plodiny je lepší umístit doprostřed místnosti a nízko rostoucí na okrajové záhony, aby bylo pro všechny dostatek světla.

Jak udělat úrodu bohatší a rozmanitější

Začínající zahradníci často vysazují na jednu stranu skleníku okurky a na druhou rajčata. Tato blízkost je nepříznivá, protože tyto plodiny mají různé preference pro podmínky pěstování.

Mnohem lépe se budou cítit, když ve skleníku uděláte příčnou přepážku a na její opačné strany vysadíte okurky a rajčata.

Pokud je skleník malý, ale chcete bohatou úrodu, můžete udělat následující:

• ředkvičky a chladu odolnou zeleninu zasaďte brzy na jaře, sklízejte v květnu a poté zasaďte hlavní skleníkové plodiny;
• zasaďte ve skleníku pouze raně zrající odrůdy zeleniny – pak během sezóny můžete změnit několik druhů a zasadit je jeden po druhém (vezměte v úvahu pravidla střídání plodin);
• použijte technologii smíšené výsadby – podívejte se na video o tom.

Závěr

Jak vidíte, výběr plodin vhodných pro pěstování ve sklenících je poměrně velký. Zkoušejte a experimentujte.

A pokud váš web zatím takovou strukturu nemá, ale uvažujete o jeho instalaci, podívejte se na tyto články:

Na pozemcích u Moskvy pěstují snad všechno, kromě jablek, švestek nebo petržele s koprem. Letní obyvatelé již několik let sklízejí třešně, meruňky, artyčoky, fenykl, okurky a goji. Odborníci tvrdili, že můžete dokonce pěstovat ananas – pokud máte čas a chuť.

Ananas – ano, banány – nevyrostou

V posledních letech přibývá lidí, kteří chtějí zahradničit. K tomu přispěl i vzdálený typ práce, kdy můžete strávit několik dní v týdnu na venkově a pozorovat růst ovoce a zeleniny.

„Merunky a třešně se postupně přesouvají na sever, před 40 lety byly exotické, ale nyní je lze snadno pěstovat téměř na každém pozemku v moskevské oblasti,“ říká kp.ru Andrey Tumanov, hlavní zahradník Ruska.

– Pěstuje ho už hodně lidí, ale za deset let to nebude exotika. Obecně lze vypěstovat cokoliv. V moskevské oblasti se v XNUMX. století pěstoval dokonce ananas. A nikdo se pak nestačil divit. Nebyly dováženy, ale spíše pěstovány v ananasových sklenících. Takže ty ananasy v šampaňském, které se podávaly v restauracích, byly jejich ovoce.

– Je tedy možné pokračovat nyní?

– Docela. Ananas roste docela snadno. Potřebujete teplo, světlo a velmi málo hnojiva. Ne náladový.

Takže si možná myslíte, že banány, datle a papája se dají pěstovat. Tady už ale naše klima není vhodné. Jsou amatéři, kteří experimentují, ale to je dost drahá a iracionální záležitost.

Každý rok, v předvečer letní sezóny, se v obchodech objevují nové odrůdy exotického ovoce a zeleniny, které se doporučují pěstovat v moskevské oblasti.

– Můžete zkusit citrusové plody. Ale ne pomeranče, mandarinky. Například odrůda Pavlovský citron. K nám byl dovezen v XNUMX. století, vyhovovalo mu klima i půda. Chřest je teď něco tak cizího, ale pěstoval se na každém moskevském dvoře a jedli ho jak čeledíni, tak rolníci. Roste po celý rok. Moskevský chřest byl dokonce odvezen na královský dvůr, říká pro kp.ru hlavní zahradník Ruska Andrej Tumanov.

Sklizeň chřestu na farmě Arkhonskoye v Severní Osetii. Foto: Elena Afonina/TASS

Ogurdynya – dva v jednom

Zahradní centra říkají, že exotické ovoce v našich zeměpisných šířkách dobře zakořenuje. Je to tak, že některé vyžadují více času, hnojiva a úsilí, zatímco jiné vyžadují méně. Jdu do obchodu se zbožím na zahradu.

– Je možné v zemi pěstovat meruňky nebo broskve?

– Velmi dobré odrůdy meruněk rostoucí v našem klimatu – „Red-cheeked“ a „Son of Red-cheeked“, broskve – „Ořech“ a „Honey“, – řekl kp.ru Taťána Chabrová, expertka sítě hypermarketů na opravy a chaty OBI.

– Například Kiwano. Navzdory složitému názvu a skutečnosti, že rodištěm této roční rostliny je Afrika, péče o kiwano není o nic obtížnější než péče o obyčejné okurky. Ne náhodou se jí také říká africká okurka.

Existuje také například okurka. Nejprve se její zelené plody konzumují jako obyčejné okurky a jak okurka dozrává, mění se v meloun. Tento hybrid pochází ze střední Asie, ale dobře zakořenuje i v moskevské oblasti.

Sami si můžete vypěstovat mišpuli, ovoce, které chutná jako tomel a dýně. A také zlatý rybíz a tibetské maliny, také jahodník.

– Chuť bobulí však nebude tak aromatická a sladká jako obvyklé maliny nebo jahody. Všechna tato krásná jména jsou samozřejmě marketingovým tahem. Ale určitě je možné pěstovat, říká Andrej Tumanov, hlavní zahradník Ruska, pro kp.ru.

Tipy: jak pěstovat exotické rostliny v oblasti Moskvy

Meruňky a broskve (od 900 rublů)

– sazenice se kupují, když jsou staré dva nebo tři roky. Poznají se podle dvou výhonů vycházejících z kmene. Kvalitní sadební materiál musí mít stejnoměrně žlutý kmen, kořeny nesmějí být holé, musí být s hroudou vlhké půdy;

– není třeba spěchat s výsadbou do země. Například letošní květen je studený a mnoho sazenic, které byly vysazeny letos na jaře, nezakořenilo;

– po výsadbě se stromek zalije a umístí se opora, aby vítr nerušil jeho růst. Mladý strom není potřeba stříhat, to lze provést až po uplynutí 5–6 let;

– tyto stromy nezačnou plodit hned, až v 5. nebo 6. roce a postupně;

– V zimě není potřeba zakrývat stromy. Dobře zimují meruňky a broskve. Ano, mohou trochu zamrznout, ale nebude to mít fatální následky.

Kiwano (od 50 rublů za 6 semen)

– pěstované ze semen. Pro sazenice se vysévají od začátku dubna do poloviny května;

– když se následně přestěhují do dači, pěstují kiwano převážně ve skleníku, ale některým se podaří získat úrodu venku;

– rostlina by měla být vysazena na jižní straně a na místě chráněném před větrem. Mezi rostlinami je třeba ponechat větší vzdálenost (je možné až 60 cm). Mají vyvinutý kořenový systém a jinak si budou kiwano navzájem překážet.

Ogurdynya (od 150 rublů za 6 semen)

– plodí do dvou měsíců po výsadbě a neobvyklou sklizeň lze sklízet až do prvního mrazu;

– sazenice se vysazují do země nebo skleníku, když se půda již zahřeje. Poznáte to při pohledu na břízy: když na stromě kvetou listy, znamená to, že je čas začít sázet;

– Okurky je třeba zasadit v dostatečné vzdálenosti od ostatních melounů. Obecně potřebuje hodně prostoru. Ale v péči je nenáročný: škůdci obcházejí okurku a můžete ji zalévat pouze dvakrát týdně;

– rané okurky lze osolit a nakládat jako běžné okurky. A z toho pozdějšího – udělat marmeládu.

Mišpule (od 300 rublů za 10 semen)

– důležité je volit mrazuvzdorné odrůdy (německé, nikoli japonské): mohou to být semena z obchodu nebo semena z vyzrálých plodů;

– obvykle se do jednoho květináče zasadí 2–3 semena a poté, co se objeví výhonky, se přesadí do samostatných květináčů. Tam rostou až do časného podzimu, kdy je lze zasadit do skleníku;

– mišpuli je lepší přenést do volné půdy na jaře, když je teplo a klíčky jsou již silnější. Kdo má rád jednodušší řešení, může si pořídit již hotové sazenice. V každém případě strom začne plodit nejdříve o čtyři roky později.

Přečtěte si také

Věková kategorie webu 18 +

Online publikace (webová stránka) je registrována Roskomnadzorem, certifikát El č. FS77-80505 ze dne 15. března 2021.

ŠÉFREDAKTOR OLESIA VYACHESLAVOVNA NOSOVÁ.

ŠÉFREDAKTOR STRÁNEK – KANSKY VICTOR FYODOROVICH.

AUTOREM MODERNÍ VERZE EDICE JE SUNGORKIN VLADIMIR NIKOLAEVICH.

Příspěvky a komentáře čtenářů webu zveřejněny bez úprav. Redakce si vyhrazuje právo je ze stránek odstranit nebo upravit, pokud jsou tyto zprávy a komentáře zneužitím svobody médií nebo porušením jiných požadavků zákona.