Jaké jsou nejlepší indukční varné desky?

Indukční varná deska pro mnohé z nás vypadá jako skutečný mimozemšťan z budoucnosti. Hořák je zde úplně studený a polévka v hrnci se vaří. zázraky? Ne, všechno je to o střídavém elektromagnetickém poli, které uvádí do pohybu elektrony na dně misky, a to už ohřívá obsah. Zůstává jedna otázka – opravdu potřebujete takový sporák? Abyste nebyli zklamáni výběrem, musíte vědět o některých funkcích technologie, říká Sergey Smyakin, odborník na kuchyňské spotřebiče v obchodě TechnoEmpire.

– Mnozí se bojí indukce, říkají, že elektromagnetické vlny mají špatný vliv na zdraví. Ne, samozřejmě, pokud jste blízko sporáku, pak opravdu jsou, ale v takových porcích EMP je to zcela bezpečné pro lidi a domácí mazlíčky. Spíše zažijete psychickou nepohodu z toho, že běžné hrnce, pánve a kotlíky se s indukční varnou deskou „neskamarádí“ a budete si muset kupovat speciální nádobí.

Obsah

1. Výběr redakce
2. GARLYN H-7000
3. Výhody a nevýhody
4. Hodnocení top 10 indukčních varných desek podle KP
5. Bosch PIE631FB1E
6. Výhody a nevýhody
7. Electrolux EHH 56240 IK
8. Výhody a nevýhody
9. MAUNFELD EVI 292-BK
10. Výhody a nevýhody
11. Gorenje IT 640 BSC
12. Výhody a nevýhody
13. Zigmund & Shtain CIS 219.60 DX
14. Výhody a nevýhody
15. Hansa BHI68300
16. Výhody a nevýhody
17. Indesit VIA 640 0 C
18. Výhody a nevýhody
19. Whirlpool SMC 653 F/BT/IXL
20. Výhody a nevýhody
21. Beko HII 64400 ATBR
22. Výhody a nevýhody
23. Hotpoint-Ariston IKID 641 BF
24. Výhody a nevýhody
25. Jak vybrat indukční varnou desku
26. Design
27. Hořáky a topné zóny
28. Výkon a energetická účinnost
29. Управление
30. O nádobí
31. Co potřebujete vědět při výběru indukční varné desky
32. Nejlepší indukční sporáky roku 2023 – hodnocení TOP-7
33. Electrolux LIR60430BW
34. Siemens ED651FSB5E

Výběr redakce

GARLYN H-7000

Indukční varná deska H-7000 od GARLYN vás nadchne nejen vysokým výkonem, ale také maximálním uživatelským komfortem.

Čtyři hořáky různých průměrů umožňují používat nádobí různých velikostí a pro nestandardní typy nádobí je k dispozici zóna „Bridge“, která kombinuje hořáky. Výkon modelu je 7,2 kW, technické vybavení umožňuje nejen zvolit jeden z devíti stupňů výkonu, ale také využít funkci rychlého ohřevu na maximum – PowerBoost.

Výhody a nevýhody

Hodnocení top 10 indukčních varných desek podle KP

Bosch PIE631FB1E

Oblíbená indukční varná deska ze sklokeramiky. Má rozměry 59.2 x 52.2 cm a má čtyři standardní hořáky. Nechybí ani proprietární funkce PowerBoost, která výrazně urychluje proces vaření nebo vaření. O účinnosti tohoto režimu svědčí fakt, že v něm je panel schopen uvařit tři litry vody za více než dvě minuty. Bosch nabízí teplotní stupnici od 1 do 9. Sporák přesně rozpozná přítomnost nádobí na svém povrchu. Kupující by si měli uvědomit, že v režimu vysokého výkonu začne vydávat znatelný hluk. Někteří uživatelé navíc hlásí zvýšenou spotřebu energie, i když je sporák v pohotovostním režimu.

Výhody a nevýhody

Electrolux EHH 56240 IK

Levná indukční varná deska se čtyřmi hořáky a jmenovitým výkonem 6,6 kW. Povrch nádobí rychle ohřeje, i když není přímo určen pro práci s indukcí. Tento model má však některé nuance. Například systém řízení spotřeby, který omezuje zátěž na fázi na 3,6 kW. V praxi to znamená, že pokud vaříte současně na dvou vertikálních hořácích, kamna začnou hlasitě cvakat relé, zapínat ventilátor a spínat hořáky v intervalu 2-3 sekund. Problém řeší domácí elektrická síť se dvěma fázemi.

Výhody a nevýhody

MAUNFELD EVI 292-BK

Levná indukční varná deska, pouze dva hořáky. Vhodné pro ty, kteří hledají kompaktní řešení a pro ty, kteří chtějí indukci vyzkoušet, ale nechtějí přeplácet. Výkon kamen je pouze 3,5 kW. Navzdory rozpočtu je k dispozici zrychlený režim ohřevu, který umožňuje například uvařit vodu za něco více než minutu. EVI 292-BK má 10 režimů vaření, časovač a zámek dotykového panelu, což je užitečné pro domácnosti s dětmi a zvířaty. Při instalaci panelu byste měli věnovat pozornost instalaci ventilátoru, pokud je ve špatné poloze, vydává hluk a může prasknout. Panel funguje v režimech minimálního výkonu poněkud zvláštně, objevují se otázky ohledně odolnosti zařízení – některým uživatelům po roce provozu vyhoří hořáky.

Výhody a nevýhody

Gorenje IT 640 BSC

Relativně cenově dostupná indukční varná deska se čtyřmi hořáky. Model dostal indikátor zbytkového tepla a bezpečnostní vypínání. Problémy s elektrickou sítí, které jsou pozorovány u mnoha konkurentů, zde nejsou. Sporák je schopen rozpoznat i malé pokrmy, například džezvu na vaření kávy. Pravda, s charakteristickým zvukem, který Gorenje IT 640 BSC vydává, se budete muset smířit i přes průměrnou zátěž.

Výhody a nevýhody

Zigmund & Shtain CIS 219.60 DX

Varná deska s designovými ozdobami. Sklokeramika se zde nevyrábí jen v původních barvách – má vzor. Rozměry pro čtyřplotýnkový indukční sporák jsou standardní – 58 x 51 cm Panel plní správně své funkce – rychlý ohřev, citlivé dotykové ovládání a časovač. Mnohým se ale nemusí líbit zvuková stopa práce – indukční panel dělá hluk ventilátorem.

Výhody a nevýhody

Hansa BHI68300

“Lidový” indukční vařič, který je velmi často doporučován ke koupi na internetu. Mezi výhody tohoto modelu patří jeho cena, stabilita a jednoduché ovládání. Nechybí například ani světelné indikátory pro nalezení nádobí na povrchu kolem hořáku, což se může hodit. Ochrana před dětmi a domácími mazlíčky přijde mnohým vhod. Odvrácenou stranou výhod Hansa BHI68300 je často se vyskytující sňatek, kdy se kamna v jeden krásný okamžik přestanou zapínat. Někteří uživatelé si navíc stěžují na přetrvávající zápach plastu v prvních měsících vaření na varné desce.

Výhody a nevýhody

Indesit VIA 640 0 C

Indukční vařič od známého výrobce kuchyňských spotřebičů. Mimochodem Indesit slibuje, že povrch vydrží 10 let (záruka je však stále standardní – 1 rok).

Čtyřplotýnková varná deska má rozměry 59 x 51 cm VIA 640 0 C se vyznačuje intuitivním dotykovým ovládáním a je nenáročná na nádobí. Nevýhodou indukčních panelů v této cenové kategorii je, že při současném provozu tří nebo více hořáků dochází k hučení a cvakání relé. Tento model je navíc velmi náchylný na kvalitu elektroinstalace a poklesy napětí.

Výhody a nevýhody

Whirlpool SMC 653 F/BT/IXL

Tato “indukce” se může pochlubit nejen funkčností, bude skutečnou designovou ozdobou kuchyně. Zde je realizováno nestandardní umístění hořáků, které jsou formálně tři. Ve skutečnosti má SMC 653 F/BT/IXL dvě obrovské topné zóny, z nichž každá rozpozná plochu, na kterou je nádobí umístěno. Sporák přitom funguje s jakýmkoliv nádobím, a to nejen se speciálním. Mimochodem, tento model od Whirlpool se také vyznačuje zvýšenou pevností sklokeramiky – někteří uživatelé poznamenávají, že ani pád pánve nemůže poškodit povrch.

Výhody a nevýhody

Beko HII 64400 ATBR

Čtyřplotýnková varná deska, která se od svých konkurentů liší ne nejběžnější barvou – béžovou. O praktičnosti takového řešení se bavit nebudeme, ale některým kupujícím se určitě bude líbit. Sporák je schopen rozpoznat přítomnost nádobí na něm a hořáky se vypnou, pokud na nich nic není. Ovládání povrchu je vcelku jednoduché – jsou zde dotyková tlačítka. Jako závazek můžete napsat pouze to, že konkurenti mají modely podobné funkčnosti za příjemnější cenu.

Výhody a nevýhody

Hotpoint-Ariston IKID 641 BF

Tato indukční varná deska má zvýšený výkon 7,2 kW. Zvýšení výkonu přišlo z jednoho hořáku, který je vyroben podle dvouokruhového schématu a dokáže téměř okamžitě ohřát obsah hrnce nebo pánve. Pokročilý časovač zabrání tomu, aby polévka nebo mléko „utekly“.

Sklokeramický povlak je zde velmi pevný a vydrží pád i velké pánve. Podléhá však odření a poškrábání, s čímž je třeba počítat při péči o tento panel.

Výhody a nevýhody

Jak vybrat indukční varnou desku

Převaha indukčních panelů nad plynovými a klasickými elektrickými sporáky je tak zřejmá, že se jich na ruském trhu domácích spotřebičů každým rokem prodává stále více. Studený, výkonný, ekonomický a snadno integrovatelný do každé kuchyňské sestavy. V obchodech najdete desítky a stovky modelů indukčních varných desek. Který si tedy vybrat pro své potřeby?

Design

Použití indukčních cívek, které se samy o sobě prakticky nezahřívají, otevřelo výrobcům obrovské pole k přehodnocení designu kamen. Například, pokud by sklokeramický povlak konvenčního elektrického sporáku mohl být často vyroben pouze v tmavých a světlých barvách (to se zákazníkům příliš nelíbilo – po několika letech mytí vypadala kamna v bílé barvě hůř než černá), pak Vzhled studeného indukčního panelu (který by se měl snadněji udržovat v čistotě) je omezen pouze představivostí designérů. Kromě velmi exotických barev se často vyskytuje nezvyklé uspořádání hořáků, které jsou dokonce spojeny do varných zón.

Hořáky a topné zóny

Indukční panely se dvěma a čtyřmi hořáky jsou dnes na trhu běžné. Ale existují určité nuance. Pokročilé modely mají například kombinované varné zóny a chytré senzory určují přesné umístění nádobí a směřují tam indukci. Velké plochy mají ještě jedno plus – mohou vařit ve velkoobjemovém nádobí, například v kotlíku. Pokud ale dno hrnce nepokrývá 70 % plochy varné zóny, sporák se nezapne. Mimochodem, standardní průměr hořáků pro indukční sporáky je 14-21 cm.Hranice topné zóny jsou obvykle vyznačeny na povrchu. Kvůli stylu mohou mít jakýkoli tvar, ale topná zóna je stále kulatá.

Výkon a energetická účinnost

Z hlediska energetické účinnosti je indukce mnohem ekonomičtější než klasický elektrický sporák. Účinnost povrchu tak může dosáhnout 90%. To má ale nevýhodu – indukční sporáky jsou o něco výkonnější než jejich tradiční protějšky a spotřebují více energie za jednotku času. Jaká je tedy jejich ekonomika? Zde je jednoduchý příklad. Uvařit 2 litry vody na klasickém elektrickém sporáku může trvat až 15 minut a indukce to zvládne za 5 a v režimu Boost za 1,5 minuty. Takto se šetří elektřina.

Управление

Problémy s plynulým ovládáním stupně ohřevu indukce dostaly z klasických elektrických sporáků. Tato nevýhoda je však poněkud vyhlazena velkým počtem teplotních režimů. Na některých panelech může jejich počet dosáhnout 20.

K řízení se nyní používají senzory. Taková tlačítka mají přes celý svůj futuristický vzhled jednu podstatnou nevýhodu – jejich citlivost je značně snížena vlivem kapaliny nebo nečistot.

O nádobí

Při přemýšlení o výběru nejlepší indukční varné desky 2022 byste neměli minout otázku nádobí. Faktem je, že „fyzika“ těchto panelů je zásadně odlišná od plynových nebo klasických elektrických. Ne každý hrnec nebo pánev se hodí na indukční vařič. Nádobí musí být vyrobeno z materiálu s feromagnetickými vlastnostmi – oceli, litiny a dalších slitin železa. Zhruba řečeno, kuchyňské náčiní by mělo být magnetizované. To ale neznamená, že musíte zkrachovat při nákupu kompletní sady nového nádobí. Mimochodem, indukční sporáky jsou tak „chytré“, že s nevhodnou pánví prostě nebudou fungovat, takže riziko rozbití sporáku je minimální.

Pokud chcete vědět, které indukční sporáky jsou nejspolehlivější a nejlepší, pak jste na správném místě. V tomto žebříčku TOP 7 indukčních varných desek roku 2023 jsme shromáždili ty nejlepší modely z hlediska ceny a kvality.

Co potřebujete vědět při výběru indukční varné desky

Plynové sporáky postupně ztrácejí na oblibě. Není se čemu divit, protože i sklokeramické varné desky jsou účinnější než plynové protějšky. Všechny však ztrácejí konkurenci pro modely indukčního typu.

Indukční vařič je domácí spotřebič, proto je důležité, aby byl funkční a snadno ovladatelný. Pokud si nevíte rady s výběrem indukční varné desky, pokusíme se vám pomoci.

Nejlepší indukční varné desky mají řadu nepopiratelných výhod.

Mezi ně patří vysoká účinnost a rychlost přípravy. Takové kuchyňské spotřebiče poskytují vysokou bezpečnost použití a snadné čištění. Navíc při porovnání jejich předností se ceny zdají celkem férové.

Například všechny modely z našich špičkových indukčních varných desek lze přizpůsobit potřebám uživatelů. Proto je většina z nich vybavena funkcí Bridge, která umožňuje kombinovat hořáky pro zvětšení zóny ohřevu.

Nejlepší indukční sporáky roku 2023 – hodnocení TOP-7

Dobrá indukční varná deska musí splňovat mnoho kritérií. Široká škála dostupných modelů však ztěžuje výběr. Které indukční varné desky jsou tedy nejlepší?

Vybrali jsme 7 nejlepších možností, které si podle nás zaslouží pozornost. Na jejich základě bylo zpracováno toto podrobné hodnocení indukčních varných desek, které vám pomůže vybrat ten nejlepší model, z hlediska ceny i kvality.

model

šíře

Moc

Oblasti

Dětská pojistka

Časový spínač

Booster

Cena, rub)

Whirlpool WL S5360 BF/W

Electrolux LIR60430BW

Electrolux LIR60430BW je dobrá indukční varná deska, která zazáří v každé kuchyni.

Může se pochlubit zajímavými funkcemi, jako je funkce PowerBoost. Varná deska Electrolux je vybavena časovačem a umožňuje nastavit dobu vaření. Maximální čas, který lze naprogramovat, je 60 minut. Po jeho uplynutí přístroj automaticky vypne hořák.

Další praktickou možností je automatický rychlý ohřev a detekce pánve. První je, že když je pánev umístěna na varnou desku, automaticky se aktivuje maximální výkon. A po dosažení varu se výkon sníží na optimální úroveň. Druhá možnost automaticky aktivuje ohřev, jakmile na něj položíme hrnec nebo pánev.

Důležitou výhodou Electrolux LIR60430BW je snadné použití. Díky jasnému dotykovému panelu zabere volba nastavení několik sekund. A samotný ovládací panel je pro pohodlí umístěn na pravé straně. Každá topná zóna dostala samostatný regulátor výkonu. To usnadňuje vaření jídla na několika hořácích současně, zvláště když pracují s různým výkonem.

Kromě funkčnosti se sporák snadno udržuje v čistotě. Jako všechny vysoce kvalitní domácí spotřebiče i LIR60430BW zaručuje bezpečnost. Funkce, která jej do značné míry definuje, je blokování neúmyslného stisknutí. Další bezpečnostní možností je ukazatel zbytkového tepla. Jeho úkolem je sdělit uživateli, jak dlouho zůstává povrch po dokončení práce teplý.

Panel Electrolux LIR60430BW je jedním z mála bílých indukčních sporáků, který je skvělým řešením pro lidi hledající praktické vybavení kuchyně. Škrábance a skvrny na něm nejsou téměř vidět, což zaručuje vynikající vzhled i po několika letech provozu.

Pokud přemýšlíte, jaký indukční vařič je lepší pořídit, tento model plně splní vaše očekávání.

Siemens ED651FSB5E

Siemens ED651FSB5E disponuje funkcí zrychleného ohřevu, rychlého startu a přítomností časovače, které jsou typické pro nejlepší indukční sporáky.

combiZone kombinuje ohřívací zóny, což je velmi výhodné při použití velkých pánví. PowerManagement, umožňuje nastavit maximální výkon pro konkrétní hořák. Nechybí ani Booster, který je zodpovědný za zvýšení maximálního topného výkonu hořáku až o 50 %. Doba vaření vody se zkrátí o 35 %, což šetří čas a energii.

Varná deska má navíc indikátor, který informuje o spotřebě energie a změnu výkonu má na starosti režim PowerMove. V okamžiku položení pánve na sporák se zapne maximální ohřev a když teplota dosáhne určité hodnoty, můžete ji přesunout na jiný hořák. To vám umožní pokračovat ve vaření s menším teplem.

QuickStart automaticky detekuje varnou zónu, na které je nádobí umístěno. Stačí si vybrat sílu. Možnost restartování obnoví všechna nastavení po náhodném vypnutí varné desky. Díky němu nemusíte zařízení překonfigurovat, vše proběhne automaticky.

Sporák je vybaven ED651FSB5E a časovačem, který na konci vaření vypne zónu ohřevu, upozorní vás zvukovým signálem. Uživateli je k dispozici 17 stupňů ohřevu, toto praktické řešení zaručuje pohodlí při vaření. Výkonový stupeň přizpůsobený určitým pokrmům ocení amatéři i mistři domácí kuchyně.

TouchSlider pro ovládání varné desky je velmi pohodlný, protože je umístěn vpředu, uprostřed varné desky. Jednoduše vyberte hořák, přejeďte prstem po stupnici a máte hotovo. Absence rukojetí a tlačítek výrazně zjednodušuje udržování čistoty zařízení. Dostal jsem kamna a uzamykací systém z náhodného zařazení.

Dvoustupňový indikátor zbytkového tepla je zárukou bezpečného čištění. Aktivace systému shortClean zablokuje panel na 30 sekund, během kterých můžete setřít rozlitou tekutinu bez rizika změny nastavení. Obdržela jsem varnou desku a bezpečnostní časovač. Topení se automaticky vypne, pokud delší dobu nezměníme nastavení.