Jak vyčistit vnější stranu připálené smaltované pánve?

Čisté hrnce jsou chloubou hospodyněk. Na špatně připálené jídlo ale standardní čištění nepomůže.

V tomto případě budete potřebovat speciální nástroje nebo použití domácích metod, abyste nádobí uklidili bez poškození jeho povrchu.

O tom, jak a jak vyčistit připálenou pánev (smalt, litina, hliník, nerez) si povíme více v článku.

Jak odstranit kouř pomocí lidových prostředků?

Připálené složení je poměrně obtížné okamžitě vyčistit.. Aby nedošlo k poškození samotné pánve, je nejprve vhodné postiženou nádobu naplnit vodou a nechat odstát. Tím dojde ke změkčení připálené vrstvy a její odstranění bude mnohem snazší.

Vaří se

Tato metoda je nejjednodušší, ale často se ukazuje jako neúčinná, když je jídlo výrazně spáleno.

Postup:

• naplňte nádobu vodou tak, aby voda s určitou rezervou pokryla všechna postižená místa;
• vařit;
• vychladnout;
• ošetření opakujte 2-3x.

Pokud po několika varech stále zůstávají usazeniny uhlíku, můžete změklou vrstvu odstranit houbičkou na nádobí.

Na lehké skvrny, kdy není dno pánve moc připálené, můžete použít běžnou kuchyňskou sůl. Nalije se do pánve v silné vrstvě a nechá se 5-8 hodin působit.. Poté očistěte tvrdou houbou. Umyjte pánev obvyklým způsobem gelem.

Koncentrovaný fyziologický roztok pomůže odstranit připálené jídlo z pánve.

Jak používat:

1. Připravte si solný roztok na bázi 5 polévkových lžic na litr vody. Tekutina by měla pokrývat všechna spálená místa, včetně stěn nádobí.
2. Umístěte pánev na oheň.
3. Vařte 1-1,5 hodiny.
4. Остудить.
5. Ošetřete houbou a odstraňte změklé uhlíkové usazeniny.

Vaření se solí poskytne výraznější účinek než suchá aplikace, ale nedokáže se vyrovnat s pokročilými případy a starým znečištěním.

Jedlá soda je alkalický prostředek, který lze použít k odstranění připálených míst na dně pánve.

Postup:

• připravte čisticí roztok v poměru 0,5 šálku prášku na litr vody;
• zapálit;
• vařte alespoň 60 minut;
• vychladnout;
• očistěte kuchyňskou houbou.

Sodno-octový roztok

Pro zpracování je nutné připravit koncentrovaný roztok stolního octa, zředěný na polovinu vodou. Roztok se nalije do hrnce a přivede se k varu. Po odstavení z ohně přidejte sodu polévkovou lžící. Musíte přidat dostatek prášku, abyste vytvořili rozsáhlou pěnu.

Během reakce se pánev nechá stát.. Po usazení pěny bude mechanické čištění probíhat rychleji, protože usazeniny karbonu změknou, na některých místech se i oddálí ode dna a stěn.

U starých popálenin je nutné ošetření několikrát opakovat a pro každý postup připravit čerstvý roztok.

soda a peroxid

Přidání peroxidu pomůže zvýšit účinek sody. Pro použití se připraví kompozice v poměru 3 díly jedlé sody na 2 díly vody.

Использование:

1. Výsledný přípravek se používá k ošetření míst postižených připáleným jídlem.
2. Nechte čtvrt hodiny působit.
3. Tření tvrdou houbou.

Stolní ocet lze použít několika způsoby:

• ve své čisté formě;
• ve formě vodného roztoku;
• s dodatečným varem.

Použití octa vyžaduje dobré větrání, což je zvláště důležité při použití metod s vyhřívaným roztokem.

Ocet se používá následovně:

1. Nalijte tekutinu přímo z láhve do pánve. Může být ponechán samotný nebo zředěn vodou v poměru 1:1 nebo 1:2.
2. Zahřejte, ale nepřiveďte k varu.
3. Nechte několik hodin působit.
4. Vyčistěte pánev tuhou houbou.

Zahřívání je faktor, který zesiluje účinky kyseliny octové.

Aktivní uhlí

Použití farmaceutického aktivního uhlí pomůže odstranit malé skvrny, ale nevyrovná se se starými.

Pro zpracování je třeba vyjmout tablety z obalu a rozemlít je do stavu prášku. Počet tablet závisí na velikosti popálené plochy.

Použití:

• černý prášek získaný z tablet se nasype na dno tak, aby pokryl postižená místa;
• pánev se vyluhuje několik hodin;
• přidává se voda – je potřeba dostatek k pokrytí všech skvrn;
• nechte pánev další hodinu a půl;
• čištění houbičkou.

Hořčičný prášek

Použití hořčičného prášku pomáhá udržovat dno a stěny pánve čisté. Ale tato metoda nepřekoná spálenou vrstvu kaše nebo marmelády.

Naneste hořčici na vlhkou houbičku a potírejte potřísněná místa. Výsledná čistící kaše pomáhá odstranit malé, starší skvrny.

Účinek můžete zvýšit smícháním hořčičného prášku se sodou a předem potřete směsí dno pánve.

sérum

Kyselina mléčná v syrovátce pomůže vyčistit připálené potraviny. Produkt se nalije do pánve v dostatečném množství, aby zakryl stopy po popáleninách. Minimální vrstva nalévané kapaliny je od 20 mm.

Zakryjte pánev poklicí a nechte několik hodin odležet. Během této doby kyselina usazeninu změkčí, což umožní její odstranění bez poškození základního materiálu.

Jablka, citron

Po připálené kaši můžete pánev vyčistit čerstvými jablky. Musíte si vybrat ovoce kyselých odrůd. Podobný výsledek lze získat pomocí citronů.

Postup:

1. Jablka nakrájejte na velké kousky.
2. Vložte do hrnce.
3. Naplnit vodou.
4. Vařte 30-60 minut.

Zubní pasta

Nestandardní použití zubní pasty je na drhnutí připálených míst uvnitř pánve. Tato metoda bude mít dobrý účinek, když je kontaminace čerstvá. Pasta se vymačká na houbičku nebo přímo do pánve a tvrdou stranou se potře.

Coca Cola

K odstranění spálených stop Lze použít Coca Colu.

Nápoj se nalije do postižené pánve a nechá se několik hodin působit. Poté otřete tvrdou stranou houby.

Účinek nápoje je způsoben zahrnutím oxidu uhličitého a kyseliny fosforečné do jeho složení.

Jak odstranit speciálními přípravky?

V případech, kdy se domácí recepty ukázaly jako neúčinné, Můžete vyzkoušet komerční čisticí prostředky. Tyto přípravky rozpouštějí i silně popálená místa na dně a stěnách.

Po vyčištění speciálními přípravky je třeba pánev umýt gelem na nádobí a dobře opláchnout.

Grass Azelit Anti-mazací kotlík Lesklý

Čistič je dodáván ve formě spreje. Droga je vysoce koncentrovaná a pomůže vyrovnat se i se starým tukem. Cena za objem 0,6 l – od 125 rublů. Přečtěte si recenze zde.

Sano Forte Plus Koncentrovaný gel na odstranění tuku

Gelový koncentrát vám umožní vyrovnat se s přepáleným tukem a dalšími nečistotami. Forte Plus si poradí i se starými připálenými skvrnami v hrncích a troubách. Akce je rychlá a efektivní. Cena – asi 500 rublů za balíček.

Meine Liebe proti mastnotě

Čisticí prostředek proti mastnotě – biologicky odbouratelný, umožňuje odstranit přepálený tuk z různých typů povrchů, včetně pánví a hrnců. Připálené zbytky jídla, dokonce i ty zakořeněné, lze odstranit dostatečně rychle, aniž by došlo k poškození povrchu nádobí. Průměrná cena je od 200 rublů. Přečtěte si recenze zde, zde a zde.

Funkce čištění různých povrchů kuchyňského náčiní

Způsob čištění pánví od připáleného jídla musí brát v úvahu potahový materiál nádobí. To je důležitý bod, protože pro různé povrchy jsou přípustné pouze určité způsoby expozice.

Smaltovaný

Smaltovaný povlak je nenáročný, ale může být poškozen intenzivním mechanickým namáháním. Kvůli tomu použití tvrdých houbiček a kovových škrabek je kontraindikováno.

K čištění připálenin jsou vhodné jak kyselé, tak zásadité sloučeniny. Pokud se bělost skloviny ztratila po zpracování nebo v důsledku použití, vaření s roztokem vody a octa ji pomůže obnovit.

V případech, kdy jsou na vnitřním povrchu pánve úlomky a škrábance, které ohrožují celistvost povlaku, nelze takové náčiní použít k vaření.

Nerezová ocel

Nerezové pánve jsou odolné, spolehlivé a mají velmi dlouhou životnost. S popálenými oblastmi se můžete vypořádat pomocí:

• ocet,
• citrón,
• séra,
• Coca-Cola atd.

Intenzivní čištění alkalickými prášky může způsobit poškrábání a ztrátu lesku na povrchu.

Hliník

Hliníkové pánve jsou velmi náročné při výběru způsobu čištění.

Kyselé roztoky nejsou absolutně vhodné pro zpracování., protože reagují se samotným materiálem. Obtížné je i použití alkalických prášků a roztoků – mohou způsobit ztmavnutí povrchu.

Doporučuje se vyhnout se dlouhodobému varu s čisticími směsmi, protože to může způsobit, že se horní vrstvy hliníku ještě více drolí. Zvýšíte tím pravděpodobnost připálení jídla. Ne všechny zakoupené produkty jsou určeny k péči o hliník, proto je třeba si před zakoupením produktu zvlášť pečlivě přečíst informace na obalu.

Teflon

Nepřilnavý teflonový povlak se také může při nesprávném použití pánve spálit. Vzhledem k tomu, že teflonová vrstva je poměrně tenká, lze ji snadno poškodit.

S takovým nádobím je třeba zacházet opatrně, snažit se vyhnout agresivním mechanickým nebo chemickým vlivům. K čištění takových povrchů je lepší zvolit speciální přípravky a houbu určenou pro péči o teflonový povlak.

I při pečlivém používání podle všech pravidel se ochranný povlak časem ztenčuje. Pokud se jídlo začne pravidelně připalovat, bude pravděpodobně potřeba pánev vyměnit.

Keramika

Keramický povlak vyžaduje pečlivé zacházení. Stejně jako teflon má i takový povrch svoji trvanlivost, po které je třeba nádobí vyměnit za nové.

K čištění spáleného dna takového nádobí byste neměli používat alkalické prostředky nebo používat intenzivní tření žínkami. Rovněž je zakázán teplotní kontrast, který vede k poškození keramické vrstvy.

Čištění by mělo být co nejšetrnější. Popálená místa je lepší drhnout houbičkou namočenou v rostlinném oleji. Další možností expozice je dlouhodobé předmáčení.

Pravidelné připalování jídla v keramické pánvi může znamenat potřebu výměny, protože povlak přestal zvládat své základní funkce.

Litina

Litinové nádobí má téměř neomezenou životnost. Takovou pánev lze poškodit pouze mechanickou silou.

K čištění takového kuchyňského náčiní Můžete použít téměř jakýkoli způsob čištění bez omezení.

Pokud je nádobí připálené a je potřeba intenzivní zpracování, může povrch dna a stěn ztratit přirozenou ochrannou vrstvu. Pórovitost vnitřního povrchu může také způsobit připalování potravin. Pokud taková okolnost nastane, bude potřeba pánev zahřát kuchyňskou solí, aby se obnovila ochranná vrstva.

Nuance odstraňování různých potravin připálených uvnitř ze dna

V závislosti na tom, jaký produkt se v pánvi spálí, můžete zvolit nejvhodnější možnost zpracování.

Výrobky obsahující cukr

Když se sladké dezerty (pečivo, marmeláda, sirup) připálí Je vhodné používat kyselé čisticí prostředky. Pokud je karamel nebo džem připálený, neměli byste čištění pánve odkládat na později. Nejprve je potřeba do ní nalít vodu o vysoké teplotě a nechat alespoň 3-5 hodin odstát.

Pokud namáčení nepomůže problém vyřešit, pánev by měla být vařena s čisticím prostředkem, který je vybrán na základě materiálu nádobí.

Pokud připálenina od sladkého jídla ztvrdla a ošetření nebylo provedeno včas, bude obtížné pánev vyčistit. Budete muset jednat v několika fázích, kombinovat namáčení, vaření a drhnutí.

mléko

Připálené mléko nejen kazí vnitřek pánví, ale také nepříjemně zapáchá. K čištění lze použít jak kyseliny (například citron), tak aktivní uhlí nebo sodu.

Pokud se mléko často vaří, Doporučuje se zakoupit speciální kastrol – vařič mléka. Má speciální strukturu se dvěma vrstvami stěn.

Toto video vám ukáže, jak vyčistit pánev od připáleného mléka:

Maso, brambory

Pokud se bramborový nebo masový pokrm připálí, naplňte pánev co nejrychleji vodou a nechte uležet. V důsledku toho začnou usazeniny zaostávat a mohou být odstraněny. Aby nedošlo k poškození povrchu, musí být čištění prováděno postupně, v několika průchodech.

Obiloviny obsahují velké množství vlákniny. Připálenou kaši tak snáze seškrábete ze dna pánve. Měli byste začít namočením postiženého dna a stěn. Chcete-li to provést, nalijte do nádoby horkou vodu a nechte pánev alespoň půl hodiny. V pokročilých případech můžete zkusit vyvařit.

Odstranit přepálený tuk z pánve není snadné. Namáčení v tomto případě nedává jasný výsledek. Hořčičný prášek a soda pomohou vypořádat se s čerstvými sazemi. Chcete-li rychle vyčistit dlouho spálenou pánev, je vhodnější použít speciální domácí chemikálie.

Co nelze udělat a proč?

Při čištění připálené pánve Musíte pamatovat na následující zákazy:

1. Neměli byste používat čisticí prostředky, které nejsou určeny k použití na nádobí, protože to může být škodlivé nejen pro pánev, ale i pro vaše zdraví.
2. Nečistěte holýma rukama – budete potřebovat ochranné gumové rukavice.
3. Neměly by se používat intenzivní metody mechanického čištění, protože by mohly poškodit povrch.
4. Typ nátěrového materiálu by neměl být ignorován. Je třeba zvolit způsoby ovlivnění pouze s ohledem na materiál, aby nedošlo k úplnému zničení pánve.

Doporučení

Odborné rady vám pomohou vyčistit nádobí co nejefektivněji:

1. Pokud je příčinou připálení potravin poškození nepřilnavé vrstvy, je lepší takové nádobí vyhodit, protože použití takové pánve je nejen nepříjemné, ale také zdraví škodlivé, protože se do jídla dostávají karcinogenní látky.
2. Použití čisticí směsi musí být prováděno v souladu s pokyny, při dodržení bezpečnostních opatření.
3. Při volbě konzistence čisticího prostředku je třeba počítat s tím, že prášky mohou poškrábat povrch materiálu a spreje se používají pouze při dobrém větrání.

Závěr

Vyčistit připálenou pánev a obnovit její vzhled je možné i pomocí domácích metod. V obtížných situacích pomůže přístup v několika fázích a také použití speciálních chemikálií pro domácnost.

Smaltované nádobí je ideální pro přípravu polévek a kaší, ale pokud se připálí, je jeho další použití nemožné.

Pro nové nádobí však není třeba spěchat do obchodu, připálené kuchyňské náčiní lze oživit.

Přečtěte si článek o tom, jak vyčistit uhlíkové usazeniny ze smaltované pánve uvnitř i venku.

Jak odstranit lidové prostředky?

K čištění pánve od usazenin uhlíku můžete použít improvizované prostředky. Složení založené na:

Způsob aplikace:

1. Do nádoby nalijte vodu. Měl by zcela zakrýt popálená místa.
2. Přidejte sodu, sůl a ocet v poměru 1 polévková lžíce na 500 ml vody.
3. Zapněte plyn a přiveďte tekutinu k varu. Když se voda začne vařit, snižte plyn a nechte roztok půl hodiny vařit na mírném ohni. Pánev není potřeba přikrývat pokličkou.
4. Po 30 minutách se voda vypustí a pánev se umyje obvyklým způsobem. V případě potřeby používám prostředek na mytí nádobí.

Pokud je nádobí zvenku připálené, můžete usazeniny karbonu odstranit podobným způsobem. Roztok se připravuje podle navrhovaného receptu, ale nalije se do velké nádoby, do které se umístí pánev a vaří se.

S usazeninami uhlíku si poradíte sycenými nápoji. Pro tmavé produkty se používá Coca-Cola a pro světlé produkty Sprite.

Postup:

• odstraňte z nádobí veškeré zbytky jídla;
• nalijte vodu sycenou oxidem uhličitým do pánve tak, aby zcela pokryla spálené oblasti;
• nechte nápoj 12 hodin;
• Sceďte kolu a umyjte nádobí jako obvykle.

Proces rozpouštění uhlíkových usazenin lze urychlit, pokud se soda zahřeje.

Drobných usazenin se můžete zbavit pomocí syrovátky. Způsob aplikace:

1. Nalijte syrovátku do pánve.
2. Přiveďte k varu.
3. Mléčný nápoj vařte půl hodiny, ochlaďte a sceďte.
4. Nádobí čistěte měkkým kartáčkem.
5. Pro zvýšení efektu můžete do séra přidat několik plátků jablek.

Výpary se budou uvolňovat vlivem ovoce a kyseliny mléčné. Tato metoda je vhodná pro ty, kteří jsou proti používání domácích chemikálií.

Usazenin uhlíku se můžete zbavit pomocí peroxidu vodíku. Pokud je vrstva silná, pak by měl být recept posílen sodou.

Způsob aplikace:

• peroxid vodíku se smíchá se sodou – pro zpracování potřebujete kompozici, která bude připomínat hustou zakysanou smetanu;
• hotový výrobek se aplikuje na stěny a dno pánve;
• peroxid nechte hodinu působit – pro posílení účinku můžete nádobí vložit do sáčku a pevně zavázat;
• Když peroxid zabere, smyjte jej čistou vodou.

Pokud i po odstranění usazenin karbonu bude nádobí stále cítit připáleninou, můžete v něm uvařit pár plátků citronu. Tím odstraníte nepříjemný zápach a mírně vybělíte vnitřní povrch pánve.

S čerstvými sazemi si poradíte hořčicí. Způsob aplikace:

1. Připravte si čisticí roztok: na 1 litr vody budete potřebovat 2 polévkové lžíce hořčičného prášku.
2. Produkt se nalije do spálené pánve tak, aby zcela pokryl problémové oblasti. Pokud se uhlíkové usazeniny vytvořily nejen uvnitř, ale i vně, je celá miska ponořena do pánve.
3. Nechte na kuchyňském náčiní 2 hodiny.
4. Změklé usazeniny karbonu se odstraní houbičkou a nádobí se umyje čistou vodou.

Hořčice se vyrovnává nejen se spalováním, ale také s ukládáním tuku.

Mýdlo na prádlo má dobrý účinek. Aby se rychleji rozpustil ve vodě, mele se na hobliny. Nádobí je potřeba namáčet alespoň 2 hodiny.

Pokud uhlíkové usazeniny dobře neodstraňují, doba expozice se prodlouží na 12 hodin.. Když vrstva změkne, odstraní se měkkým kartáčem a poté se nádobí umyje obvyklým způsobem.

Jak odstranit pomocí speciálních sloučenin?

Pokud nechcete používat domácí recepty, můžete si zakoupit speciální přípravky určené k odstranění usazenin uhlíku z nádobí. Top 3 účinné prostředky:

Nepřilnavý Floreal

Kompozice je dostupná ve formě spreje, vhodná k ošetření kovových povrchů a účinně si poradí se starou mastnotou a kouřem. Cena – 250 rublů. Přečtěte si recenze zde.

Jasný

Čistič na smaltované plynové a elektrické sporáky a povrchy je k dispozici ve formě tekutiny, která je stáčena do pohodlné lahvičky vybavené dávkovačem. Složení působí rychle, nanese se na kontaminovanou oblast, nechá se 2 minuty a smyje se. Cena – 160 rublů.

Dr. Beckmann

Uvolňovací forma pracího prostředku je gel. Obsahuje povrchově aktivní látky, xanthanovou gumu a hydroxid sodný. Přípravek nepoškozuje smaltované povrchy a umožňuje vám zbavit se usazenin uhlíku a starého tuku. Cena – 345 rublů. Přečtěte si recenze zde a zde.

Při nákupu je třeba věnovat pozornost následujícím bodům:

1. Složení. Smalt je odolný vůči solím a kyselinám, lze jej omývat přípravkem na bázi povrchově aktivních látek, sodou a mýdlem.
2. Rozsah aplikace. Přípravek musí být určen k péči o smaltované povrchy.
3. Forma vydání. Neměli byste kupovat práškové přípravky, protože obsahují abrazivní částice. Přednost se dává gelům a kapalinám.
4. Cena. Čím přirozenější a kvalitnější složení, tím vyšší jsou náklady na konečný produkt.

• Nejpohodlnější je aplikovat přípravek pomocí rozprašovače;
• Doba zdržení čisticího prostředku by se neměla zvyšovat nezávisle – porušení pokynů výrobce může vést k poškození skloviny;
• Při práci s domácími chemikáliemi musíte dbát na svou bezpečnost, k tomu chraňte pokožku rukou rukavicemi;
• Pokud má látka silný zápach, měl by být proces čištění prováděn v dobře větraném prostoru.

Prací prostředky by měly být skladovány uzavřené, mimo dosah dětí.

Prevence tmavnutí skloviny a žloutnutí

Aby smaltovaná pánev nezežloutla a nepokryla se tmavým povlakem, je třeba dodržovat následující doporučení:

1. V takové nádobě lze vařit pouze tekuté pokrmy. Nemělo by se používat místo kotlíku nebo pánve.
2. Pro preventivní účely jednou za měsíc vařte pánev prostředkem na mytí nádobí nebo roztokem sody.
3. Nenechávejte prázdnou pánev na horkém sporáku.

Co byste neměli dělat a proč?

Aby nedošlo k poškození smaltované pánve během čištění, dodržujte následující doporučení:

• Nečistí se kartáči s hrubými štětinami, kovovými kartáči a dokonce ani zadní stranou houbičky, protože. praskliny a třísky, které se objeví na povrchu, budou fungovat jako brána pro pronikání škodlivých iontů do potravin, což negativně ovlivní lidské zdraví;
• Nepoužívejte abrazivní sloučeniny – poškodí vrstvu smaltu, což způsobí, že nádobí bude neustále hořet;
• smalt netoleruje změny teploty, proto se musí umýt po úplném vychladnutí, horké nádobí byste neměli plnit studenou vodou.

Užitečné informace

Tipy, které vám pomohou účinně a bezpečně odstranit uhlíkové usazeniny ze smaltované pánve:

1. Pánev musíte namočit ihned poté, co se v ní jídlo připálí. Pokud vám chybí čas, bude problematické vyrovnat se s vrstvou hoření.
2. Po použití čisticích prostředků je třeba nádobí důkladně opláchnout, aby se zcela odstranily veškeré zbývající chemikálie.
3. Nepokoušejte se bělit pánev pomocí bělidla nebo bělidla. Tyto látky jsou zdraví nebezpečné.
4. Při nákupu čisticích směsí musíte věnovat pozornost označení na obalu. Výrobek musí být navržen tak, aby potíral uhlíkové usazeniny. Univerzální přípravky nejsou vysoce účinné.
5. Smaltovanou pánev lze mýt v myčce, ale nebude možné pomocí technologie odstranit karbonové usazeniny. Bude vyžadováno ruční zpracování.
6. Pro změkčení ztvrdlé vrstvy karbonových usazenin je potřeba nádobí namočit do horké vody. Doba zdržení by měla být alespoň 2-3 hodiny.

V této části jsou uvedeny způsoby a prostředky čištění různých povrchů od usazenin uhlíku.

Video k tématu článku

Video vám ukáže, jak odstranit žlutost ze smaltované pánve:

Závěr

S usazeninami uhlíku na smaltované pánvi se můžete vypořádat pomocí improvizovaných prostředků a specializovaných chemikálií pro domácnost. Abyste správně čistili nádobí, které je připálené a pokryté žlutým povlakem, musíte dodržovat pokyny a neporušovat základní zákazy.