Minerální soli jsou přítomny v každé vodě a jejich koncentrace určuje, jak rychle v konvici se tvoří vodní kámen. Silná vrstva vodního kamene je pro člověka zcela neškodná, ale pro rychlovarnou konvici může být destruktivní, zvláště pokud je na topném tělese.
Takže pokud máte rádi čaj, rádi také myjete konvici a my nemůžeme uniknout pravidelnému odstraňování vodního kamene z konvice.
Začít – jednoduchá pravidla, díky kterému možná nikdy neuvidíte důkladně „zrezlé“ dno a stěny konvice.
- vařit pouze voda, která prošla vodními filtry;
- pokaždé úplně vypusťte vodu z konvice a za žádných okolností ji neopouštějte na dlouhou dobu;
- třít konvice uvnitř s houbou a opláchněte pokaždé po použití.
Pro ty, kteří prostě nemají trpělivost pečlivě dodržovat pravidla pro péči o čajové konvice, jednoduché a dostupné tipy pro odvápnění.
Obsah
- Metody odstraňování vodního kamene
- Stolní ocet
- Kyselina citronová
- Prášek do pečiva
- Bramborové slupky, jablečné slupky
Metody odstraňování vodního kamene
Je jednodušší než kdy jindy přijít do obchodu a nakoupit speciální čistič v oddělení domácí chemie. Ale ne každý je klidný ohledně používání chemikálií v kuchyni a raději čistí nádobí lidovými prostředky.
Stolní ocet
Do konvice nalijte vodu a 9% ocet (v poměru 2:1). Vařte a nechte 20-30 minut (je možné i více). Poté vylijte „marinádu“ a otřete stěny konvice. Vodní kámen se snadno čistí. Místo octa můžete vzít octovou esenci (2 čajové lžičky na objem konvice). Po vyčištění je třeba vodu několikrát převařit/vypustit.
Nedostatek: příliš silný zápach. Ošetření se doporučuje provádět při otevřených oknech.
Kyselina citronová ![]()
Nalijte kyselinu citronovou (v poměru 10-15 g na 1 litr vody) do studené vody, počkejte, dokud se krystaly nerozpustí, a zapněte konvici. Převařte vodu a nechte 20-30 minut. Vodu vylijte, konvici vypláchněte, vodu 2-3x převařte/vypusťte.
Místo kyseliny citronové můžete použít citronová šťáva.
Tuto metodu lze dokonce použít k odstranění vodního kamene z kávovarů. Do nádržky s vodou přidejte přecezenou citronovou šťávu (1 citron na 1 litr vody) a zapněte kávovar pro přípravu kávy (samozřejmě bez přidávání do filtru). Po „připravení“ tří až čtyř šálků tímto způsobem (nebo tolik, kolik je potřeba, aby kávovar fungoval po dobu 10-15 minut), je kávovar zcela zbaven vodního kamene. Chcete-li kávovar opláchnout citrónovou šťávou, stačí „uvařit“ několik dalších šálků čisté vody. A kdo má rád kávu s citronem, nemusí to dělat.
Prášek do pečiva
Pokud je případ pokročilý, lze jej před vařením kyseliny citronové nebo octa v konvici ošetřit sodou. Pro předúpravu uvařte vodu v konvici s přídavkem jedlé sody v poměru 2 polévkové lžíce na litr vody, nechte ji vychladnout a poté znovu povařte. Vylijte a ošetřete kyselinou.
Nedostatek: Příliš agresivní zpracování. Je velmi obtížné předpovědět, jak se materiály, ze kterých jsou konvičky vyrobeny, budou chovat při chemické interakci alkálie s kyselinou. Je snazší nenechat konvici dojít až do tohoto bodu.
Bramborové slupky, jablečné slupky ![]()
Pomocí těchto prostředků se vodního kamene nezbavíte v rychlovarné konvici, ale v běžné, s hubicí a rukojetí, proč ne. Je pravda, že tomu budete muset věnovat poměrně hodně času. Bramborové slupky nebo slupky z jablek dejte do konvice (měly by zabírat asi čtvrtinu objemu konvice), přidejte vodu, zapalte a vařte asi 2 hodiny. Můžete si udělat přestávky a několikrát přivést k dlouhému varu.
