Hlavním problémem při výběru odšťavňovačů je jejich bohatý sortiment. Na trhu jsou stovky modelů a téměř desítka druhů podle toho, jakou šťávu a jak často plánujete mačkat.
RBC Life prostudovala aktuální nabídky internetových obchodů a sestavila špičkové odšťavňovače pro různé úkoly. Zohlednili jsme nejen spolehlivost modelů, ale také recenze odborníků a běžných uživatelů.
Obsah
Jak si vybrat odšťavňovač v roce 2023
Myšlenka jít do obchodu a koupit si jakýkoli odšťavňovač pravděpodobně nebude dobrá – zařízení se liší v závislosti na tom, co, kolik a jak často hodláte mačkat. Chcete-li například vypít sklenici pomerančového džusu jednou denně, neměli byste si kupovat velký a drahý model šneku: jeho rozebrání a umytí bude trvat déle než příprava nápoje. Naopak, pokud plánujete zásobit se jablečným nebo rajčatovým džusem a dělat každodenní smoothies, pak malý lis nebude fungovat. Zde je to, co je třeba zvážit při výběru.
- Typ konstrukce. Odšťavňovače se na základě konstrukce dělí na tři typy.
- Citrusové plody – jedná se o odšťavňovače se speciálním kuželem, na který je potřeba položit polovinu předem nakrájeného ovoce a poté buď stisknout nebo stisknout tlačítko (pokud je model elektrický). Šťáva se uvolňuje otáčením a lisováním ovoce. Výhodou takových zařízení je jejich nízká cena, snadná obsluha a údržba. Mínus – vhodné pouze pro citrusové plody.
- Auger Odšťavňovače fungují jako mlýnek na maso – více šťávy, ale s dužinou. Je drahý, ale dá se použít na jakékoli ovoce a zeleninu, dokonce i na ořechy. A z bobulí se udělá pyré.
- Odstředivé Odšťavňovače nejprve drtí dužinu ovoce, zeleniny a bobulí na jemném struhadle a pak tuto dužinu otáčejí vysokou rychlostí a pod vlivem odstředivé síly oddělují šťávu od dužiny a rozdělují je do různých nádob. Takové modely pracují rychleji než šnekové modely a šťáva se získává bez dužiny. Ale hustou zeleninu jako mrkev v nich nelze zpracovat.
- Napájení. Pokud potřebujete pravidelně připravovat sklenici džusu, můžete si vzít model s výkonem až 100 W. Chcete-li vytlačit úrodu jablek nebo jiného ne příliš hustého ovoce a zeleniny, měli byste si vzít zařízení s výkonem 300 W nebo vyšším. Pokud potřebujete pravidelně vytlačovat hodně šťávy, hledejte možnosti s výkonem nad 600 W, hodí se pro práci s hutnou zeleninou a dokážou vyrobit 20–30 litrů šťávy za hodinu.
- Počet rychlostí. Čím více jich je, tím pohodlnější je regulovat výkon práce. Například pro zpracování husté mrkve stojí za to vynaložit více úsilí a pro jablka – méně, jinak šťáva zpění a nasytí se kyslíkem.
- Automatické vyhazování dužiny. U běžných odšťavňovačů zpracované zbytky končí v separátoru, proto je třeba přístroj pravidelně rozebírat, aby se dužina vyhazovala. Existují modely, ve kterých je většina zbytků vysypána do speciální přihrádky, kterou lze odstranit bez demontáže odšťavňovače, ale jsou dražší a část šťávy odchází spolu s dužinou. To je výhodné, pokud potřebujete zpracovat velké množství materiálu. I když nakonec stejně budete muset odšťavňovač rozebrat a umýt.
Nejlepší odšťavňovače pro domácnost
1. Scarlett SC-JE50C06
Scarlett SC-JE50C06 je dobrá pro svou kompaktnost a snadné použití
Nejlepší odšťavňovač pro ty, kteří si chtějí ráno jen vypít sklenici pomerančového džusu
Typ konstrukce: pro citrusy
Napájení: 25 W
Počet rychlostí: 1
Automatické vyhazování dužiny: ne
Cena: z 899 rublů.
Odšťavňovač Scarlett SC-JE50C06 je jedním z nejjednodušších citrusovačů dostupných na trhu. Zároveň je spolehlivý a oblíbený, prakticky bez negativních recenzí. Zařízení je poměrně kompaktní, takže před nákupem ovoce byste měli zvážit, zda se vám polovina vejde do nádoby odšťavňovače. Kromě citrusových plodů můžete zkusit vymačkat šťávu z granátového jablka.
Pros
- Kompaktní a snadno se udržuje.
- Jedna z nejlevnějších a nejspolehlivějších možností na trhu.
- Velká nádrž na šťávu – 700 ml.
Zápory
- Plastové pouzdro – při neúspěšném pádu se snadno poškodí.
- Nízký výkon, nevymačká z ovoce všechno možné.
2. Kitfort KT-1108
Kitfort KT-1108 je vyroben ve stylovém a odolném kovovém pouzdře
Nejlepší odšťavňovač pro ty, kteří hledají pokročilý citrusovač
Typ konstrukce: pro citrusy
Napájení: 160 W
Počet rychlostí: 1
Automatické vyhazování dužiny: ne
Cena: z 4699 rublů.
Odšťavňovač Kitfort KT-1108 je výkonný odšťavňovač určený pro vytváření citrusových nápojů. Na rozdíl od rozpočtových modelů vytlačí veškerou tekutinu z ovoce a ponechá pouze kůru – prakticky nedochází ke ztrátě šťávy. Neexistuje žádná speciální přihrádka pro sběr dužiny – kůra, zbývající dužina a semena jsou vyhazovány přímo z misky, nepadají do sklenice díky speciálnímu filtru. Dalším atraktivním prvkem přístroje jsou jeho pogumované nohy – můžete jej postavit na pracovní desku a nedržet jej při přípravě nápoje.
Rospotrebnadzor varoval před nebezpečím pomerančového džusu
Pros
- Snadno se čistí, jednoduchý design.
- Velmi výkonný přístroj, prakticky nedochází ke ztrátě šťávy.
- Vynikající design, hodí se do interiéru moderní kuchyně.
Zápory
- Dost drahé na odšťavňovač jen na citrusy.
- Při nákupu pomerančů nebo grapefruitů musíte vzít v úvahu velikost trysky zařízení – z velmi velkého ovoce nebudete moci vytlačit šťávu.
3. “Zhuravinka SK SVSP 102P”
“Zhuravinka SK SVSP 102P” je vyrobena v jednoduchém bílém plastovém pouzdře
Nejlepší odšťavňovač pro ty, kteří hledají zařízení, které se snadno používá a udržuje
Typ konstrukce: odstředivý
Napájení: 300 W
Počet rychlostí: 1
Automatické vyhazování dužiny: je
Cena: z 4899 rublů.
Běloruská „Zhuravinka“ je odstředivý odšťavňovač s automatickým vyhazováním dužiny. Recenze mají stížnosti na vzhled: ne každý má rád plastové pouzdro. Jinak se ale jedná o nejjednodušší zařízení na údržbu: dužnina se odstraňuje otáčením rukojeti, při zpracování zeleniny a ovoce není třeba odšťavňovač zastavovat a rozebírat. Uživatelé navíc berou na vědomí vysokou kvalitu nožů: kov je silný a odolný, na zařízení není nic chatrného.
Pros
- Jeden z nejlevnějších odstředivých odšťavňovačů, vynikající volba pro podávání v sezóně zeleniny a ovoce.
- Odolné nože.
- Snadné použití a snadné čištění.
Zápory
- Pouzdro vyrobené z plastu.
- Malá nádržka na šťávu – pouze 500 ml.
4. Polaris PEA 1536ADL
Polaris PEA 1536ADL i přes své pokročilé funkce zabírá málo místa
Nejlepší odšťavňovač pro ty, kteří chtějí zpracovat jakékoliv ovoce a zeleninu
Typ konstrukce: odstředivý
Napájení: 1500 W
Počet rychlostí: 4
Automatické vyhazování dužiny: je
Cena: z 9499 rublů.
Polaris PEA 1536ADL je pokročilý a univerzální model, který lze použít pro zpracování jakékoli zeleniny a ovoce. Díky jemnému nastavení rychlosti umožňuje tento odšťavňovač připravit jak čerstvou, tak okysličenou šťávu a husté bobulovité pyré nebo zeleninové smoothie. K dispozici je ochrana proti přetížení motoru, která je u takto výkonných zařízení důležitá.
Lékaři vyvrátili mýtus o výjimečných přínosech šťávy z granátového jablka
Pros
- Výkonné a spolehlivé zařízení.
- Zeleninu a ovoce není potřeba krájet nadrobno, krkovička je velká, většina surovin se celá vejde.
- K dispozici je funkce pro vyhazování buničiny během provozu.
Zápory
- Je poměrně obtížné rozebrat pro mytí, je nepravděpodobné, že by bylo vhodné pravidelně mačkat šťávu do jedné sklenice.
- Na ovládání je potřeba si zvyknout – například měkká jablka by se měla zpracovávat na minimální otáčky, jinak vám vznikne husté pyré.
5. Polaris PSJ 0601
Polaris PSJ 0601 má neobvyklý vertikální design
Nejlepší odšťavňovač pro ty, kteří hledají pokročilou možnost s vyladěným provozem
Typ konstrukce: šnek
Napájení: 600 W
Počet rychlostí: 9
Automatické vyhazování dužiny: je
Cena: od 10 699 rub.
Tento pokročilý šnekový odšťavňovač je určen pro pravidelné a hromadné zpracování zeleniny, ovoce, bobulovin, semen a obilovin. Sada obsahuje nádoby na šťávu a dužinu, čisticí kartáček a praktický zatlačovač. Polaris PSJ 0601 je vybaven devíti provozními rychlostmi – můžete experimentovat, například připravit čistý džus nebo husté pyré. Hrdlo je široké 78 mm – zeleninu a ovoce není nutné krájet na malé plátky. Vhodné, pokud potřebujete rychle zpracovat velké množství produktů.
Pros
- Výkonný, můžete připravit šťávu z různého ovoce, zeleniny a semínek.
- Jemné doladění výkonu, můžete si vybrat z devíti rychlostí, získáte různé chutě.
- Stabilní a odolný design.
Zápory
- Přihrádka na dužinu má pouze 800 ml – budete muset často zastavovat a vyhazovat zbytky.
- Po složení zabírá hodně místa.
- Náročné na demontáž a čištění.
6. Kitfort KT-1112
Kitfort KT-1112 vypadá docela stylově a kompaktně, navzdory své působivé síle
Nejlepší odšťavňovač pro ty, kteří hledají malý, ale výkonný přístroj
Typ konstrukce: odstředivý
Napájení: 1100 W
Počet rychlostí: 3
Automatické vyhazování dužiny: je
Cena: z 7990 rublů.
Odšťavňovač Kitfort KT-1112 je levný, ale výkonný odstředivý odšťavňovač. Na rozdíl od mnoha podobných modelů za stejné peníze obsahuje sada oddělovač – z hotové šťávy můžete odstranit pěnu, ukáže se chutnější a nápoj déle nekvasí. Podle recenzí se uživatelům líbí kvalita extrakce: v dužině nezůstává téměř žádná šťáva. Ale stejně jako u většiny modelů této třídy trvá odšťavňovač dlouho, než se rozebere a vyčistí – sotva se vyplatí jej používat k přípravě jedné sklenice šťávy každé ráno.
Pros
- Kompaktní, zabere málo místa.
- Působí tiše, dužina je suchá, téměř všechna šťáva je vytlačena.
- Zpracovat lze zeleninu a ovoce.
Zápory
- Docela rychle se ucpe – musíte jej rozebrat a vyčistit doslova po vymáčknutí 3-4 litrů šťávy.
- Stává se, že při práci na maximální výkon vyletí z nádrže malý koláč, je třeba být opatrný.
7. Garlyn J-600 Max
Garlyn J-600 Max má vertikální design a v kuchyni nezabere mnoho místa
Nejlepší odšťavňovač pro ty, kteří hledají možnost „2 v 1“: odšťavňování i sekání zeleniny a ovoce
Typ konstrukce: šnek
Napájení: 580 W
Počet rychlostí: 7
Automatické vyhazování dužiny: je
Cena: od 13 990 rub.
Výborná volba, se kterou si uděláte pár sklenic džusu každý den nebo přístroj využijete pro hromadnou přípravu desítek litrů džusu. Díky svému designu a výkonu si Garlyn J-600 Max poradí jak s měkkými jablky nebo citrusovými plody, tak s tvrdou mrkví nebo červenou řepou. K dispozici je sedm rychlostí odstřeďování, můžete experimentovat a připravit si šťávu podle své chuti – například světlou, téměř bez dužiny, nebo hustou a bohatou. Sada navíc obsahuje nástavce na sekání jídla – pomáhá při přípravě salátů a občerstvení. To už není jen odšťavňovač, ale prakticky kuchyňský robot.
Pros
- Velká tlama, obvykle není potřeba krájet jídlo.
- Zeleninu a ovoce můžete rychle nakrájet do salátu.
- Zabírá málo místa.
Zápory
- Poměrně drahé ve srovnání s jinými šnekovými zařízeními stejného výkonu.
- Uživatelé si stěžují, že se odpadní otvor rychle ucpe a musí odšťavňovač často rozebírat a umývat.
Jaký odšťavňovač koupit domů
Odšťavňovač byste měli vybírat v závislosti na úkolech, které mu plánujete svěřit. Pokud si jen chcete udělat sklenici džusu každý den, zkuste to Scarlett SC-JE50C06 nebo Kitfort KT-1108, jsou poměrně výkonné, skladné a skvělé pro citrusy nebo granátová jablka. Pokud dáváte přednost pravidelnému pití různých šťáv a nechcete trávit spoustu času čištěním přístroje, věnujte pozornost Kitfort KT-1112.
Pro ty, kteří potřebují levný odšťavňovač pro svou daču ke zpracování sklizně jablek, by to byla vynikající volba. Žuravinka. Je jednoduchý, ale vysoce kvalitní a stojí méně než jeho analogy.
Jak zachránit sklizeň jablek do nového roku. Místa, způsoby a další tipy
Polaris PEA 1536ADL – zařízení pro ty, kteří chtějí všechno najednou: můžete připravit šťávu, bobulovou kaši a zeleninové smoothies. Funguje rychle.
Pokud máte rádi experimenty a jste připraveni investovat, podívejte se na Polaris PSJ 0601 и Garlyn J-600 Max. V první je hned devět možností úpravy výkonu, ze stejného druhu ovoce můžete vyrobit šťávy s různou chutí a sytostí. Druhý má drtič – vhodný, když potřebujete nejen džus, ale i saláty, ale nechcete kupovat kuchyňský robot.
Abyste mohli pít zdravé a chutné čerstvé šťávy po celý rok, potřebujete dobrý odšťavňovač. V našem internetovém obchodě je k dispozici mnoho takových zařízení. Pomůžeme vám vybrat přesně ten model, který se stane skutečným pomocníkem v kuchyni.
Typy odšťavňovačů
Univerzální
Určeno pro získávání šťávy z tvrdé a měkké zeleniny a ovoce, citrusových plodů a bobulovin (kromě těch s drobnými semeny: jahody, angrešt). Buničina se u takových modelů obvykle automaticky vhazuje do vyjímatelné nádoby.
Odstředivé
Jejich konstrukce neumožňuje, aby dužina automaticky vlétla do nádoby k tomu určené, proto je nutné odšťavňovače během provozu často čistit. Modely jsou vhodné pro ty, kteří dělají šťávu zřídka. Navzdory nutnosti častého čištění jsou takové odšťavňovače zakoupeny pro zpracování zahradní sklizně, protože jejich motor může pracovat téměř bez odpočinku.
Auger
Na rozdíl od univerzálních modelů zde nejsou potřeba vysoké rychlosti rotace separátoru, protože základní princip získávání šťávy je jiný. Spotřeba energie je proto u těchto modelů vždy nízká a jejich provoz je znatelně tišší. Šnekové odšťavňovače jsou vhodné pro získávání šťávy z široké škály produktů: měkkého a tvrdého ovoce a zeleniny, bobulovin, citrusových plodů, bylinek.
Pro citrusy
Navzdory skutečnosti, že citrusovou šťávu lze získat pomocí jakéhokoli odšťavňovače, pokud ji pijete častěji než ostatní, je lepší koupit speciální model – s takovým odšťavňovačem je proces získávání čerstvé šťávy jednodušší a rychlejší. Je dobré, když má takový odšťavňovač reverzní otáčení trysky pro co nejkvalitnější extrakci šťávy.
Čím větší je výkon motoru, tím vyšší je rychlost otáčení separátoru (centrifugy) a kvalita odstřeďování. Pamatujte: čím vyšší je rychlost otáčení separátoru, tím více dužiny se dostane do šťávy, ale bude méně odpadu. Pro potřeby domácnosti výkon univerzálního odšťavňovače do 1 500 W zcela postačí.
Separační materiál
U univerzálních modelů je odstředivka vždy vyrobena z nerezové oceli – díky vysoké rychlosti otáčení zažívá poměrně značné zatížení. U šnekových strojů jsou přijatelné plastové filtrační prvky, které oddělují dužinu od šťávy – provozní rychlosti jsou nízké, takže zatížení je nevýznamné.
Technologie Drop-stop
Užitečná možnost, jejímž smyslem je, že výlevku odšťavňovače uživatel po vymáčknutí šťávy zvedne nebo otočí – tím se uzavře přívod tekutiny a na stůl nebudou padat kapky.
Řídicí systém
U většiny odšťavňovačů je to jednoduché – elektromechanické. V poslední době se objevují odšťavňovače s elektronickým tlačítkovým a dokonce dotykovým ovládáním a displejem. Hlavní výhodou tohoto přístupu je možnost doladit zařízení: může mít automatické programy a několik rychlostí optimalizovaných pro získávání šťávy z různých produktů
Bezpečný provoz
Moderní odšťavňovače mají ochranu motoru proti přehřátí – přístroj se jednoduše vypne. Mimochodem, mnoho modelů se nedoporučuje používat déle než určitou dobu (podrobnosti jsou vždy v návodu k použití).
Po zakoupení
Můžete si u nás zakoupit kterýkoli z prezentovaných odšťavňovačů, včetně nákupu na kredit nebo pomocí dárkových karet Eldorado. Doručení zakoupeného zboží i vyzvednutí je možné.
