Jak správně nainstalovat kuchyňský odsavač par?

Malé rozměry kuchyně nutí k výběru kompaktních možností jejího uspořádání, které lze umístit do některého ze zařízení. Mezi tyto možnosti, které mohou výrazně ušetřit užitečné metry a centimetry, patří vestavěná digestoř. Zabírá minimum místa a neovlivňuje interiér.

Instalaci vestavěného výfukového zařízení můžete zvládnout vlastními rukama, pokud znáte všechna pravidla a jemnosti práce. Řekneme vám, jak vybrat jednotku pro odsávání odpadního vzduchu v kuchyni, ukážeme vám, jak správně nainstalovat nákup.

Odsávací zařízení

Tento typ digestoře je často vybírán pro kuchyně s malou plochou, protože má kompaktní velikost. Účel zařízení samozřejmě není omezen na problémy s výzdobou interiéru. V první řadě je nutné vyčistit vzduch od nežádoucích nečistot, které vznikají při procesu vaření.

Přítomnost digestoře umožňuje rychle odstranit pachy z vaření jídla, páru, nečistoty atd. z místnosti. Vestavné provedení splňuje všechny tyto požadavky a navíc se vyznačuje kompaktními rozměry a nízkou hlučností při provozu.

Mezi nevýhody takových zařízení patří vysoká cena, která je plně kompenzována solidními výhodami. Díky malé velikosti má zařízení potřebnou úroveň výkonu.

Existují horizontální a vertikální typy digestoří. První z nich jsou považovány za nejběžnější, protože se mnohem snadněji instalují.

Jednou z výhod vestavné digestoře jsou její kompaktní rozměry a minimalistický design, který se hodí do interiéru každé kuchyně.

Zařízení lze namontovat do nástěnné skříňky nebo speciální krabice. U vertikální varianty je vše trochu složitější, musí být instalováno přímo do zdi, do výklenku vyrobeného pro tento účel. Výroba tohoto výklenku výrazně komplikuje instalaci. Při výběru digestoře se musíte zaměřit nejen na její typ, ale také na velikost varné desky.

Šířka výsuvné části vestavné digestoře musí odpovídat šířce skříně, do které bude toto zařízení namontováno.

Šířka zařízení se může lišit v poměrně širokém rozmezí: od 45 do 90 cm Je třeba mít na paměti, že pracovní šířka digestoře by měla co nejvíce odpovídat rozměrům varné desky.

Pouze při dodržení tohoto pravidla lze dosáhnout dostatečné účinnosti zařízení. Nejoblíbenější je model 60 cm.

Důležitým prvkem modelu vestavné digestoře je filtr pro zachycování tuku. Před zapnutím musí být horizontální digestoř vytažena tak, aby byla umístěna po celé ploše varné desky. V této pohyblivé části je umístěn tukový filtr. Některé modely jsou vybaveny přídavnou funkcí recirkulace vzduchu.

Průtokové digestoře zcela odvádějí odpadní vzduch z kuchyně a cirkulační zařízení jej čistí a nechávají v místnosti

Taková zařízení musí být vybavena uhlíkovým filtrem, jsou dražší. Mohou pracovat ve dvou režimech: odklonění nebo recirkulace. O typu digestoře byste se měli rozhodnout ještě před výrobou nábytku do kuchyně, protože skříň, do které bude zařízení instalováno, musí mít vhodné rozměry.

Recirkulační digestoře, které jsou nyní oblíbené, jsou dobré, protože vracejí do místnosti nejen vyčištěný, ale i teplý vzduch. Značná část tepelné energie vynaložené na vaření a ohřev vzduchu tak zůstane v domě. Průtokové digestoře však vzduch lépe čistí.

Dalším důležitým parametrem při instalaci takové digestoře je vertikální vzdálenost od varné desky k okraji digestoře, tzn. na dno skříně, ve které je zabudován. Tento parametr je přísně normalizován, pro elektrické sporáky by měl být 70 cm a pro plyn – 80 cm.

Nedodržení tohoto požadavku povede ke znatelnému snížení efektivity jeho práce, je možné, že se zařízení rozbije. V některých kuchyních není možné instalovat digestoř ve vzdálenosti minimálně 85 cm od varné desky.V tomto případě je nutné zakoupit provedení s vyšším výkonem, než je kalkulovaný.

K dispozici jsou plastové vzduchovody se čtvercovými a kruhovými průřezy. Kruhové konstrukce se používají méně často než pravoúhlé protějšky, protože ty zabírají mnohem méně místa než válcový kanál.

Je vhodnější použít plastovou verzi s hladkými stěnami, protože lépe odolávají usazování nečistot.

Vzduchové potrubí vestavěné kuchyňské digestoře by nemělo být příliš dlouhé, doporučuje se nedělat více než tři otáčky, aby nedošlo k narušení provozu zařízení

Vlnité potrubí v tomto ohledu způsobí více problémů, navíc, když horký vzduch prochází takovým potrubím, vzniká další množství hluku. Maximální povolená úroveň rušení zvuku, kterou může digestoř produkovat, je 70 decibelů. To je o něco hlasitější než zvuk při běžné konverzaci.

Navzdory těmto nevýhodám jsou vlnité trubky široce používány s digestořemi, protože mají také výhody. Montáž takové konstrukce je jednodušší, protože ji lze vhodným způsobem naklonit a ohnout. Pro úspěšnou instalaci tedy nejsou potřeba adaptéry ani další prvky.

Jako vzduchové potrubí pro vestavěnou digestoř lze použít speciální vlnitou manžetu. Je snazší instalovat, ale může způsobit větší hluk než plastové protějšky.

Chcete-li však plastové potrubí otočit, musíte vytvořit speciální koleno. Tato konstrukce přispívá k vytváření víření horkého vzduchu uvnitř kanálu, což není příliš užitečné. Chcete-li snížit množství znečištění na stěnách vlnitého potrubí, při instalaci vestavěné digestoře jej trochu natáhněte.

V případě potřeby může být kruhový průřez tohoto provedení čtvercový, takže potrubí zabírá méně místa. To je další výhoda tohoto typu struktur. Dobrou kvalitu prokazují modely vestavných digestoří jako Bosch DHL 545 S, Shindo MAYA 60 SS/BG, Elica KREA GFA WH/F/60, Miele DA 2270, Sub-Zero Wolf a další.

Výkon, filtry, správa

Podle hygienických norem pro kuchyně se doporučuje deset výměn vzduchu každou hodinu. Při výpočtu výkonu digestoře byste se proto měli zaměřit na objem kuchyně, vyjádřený v metrech krychlových. Chcete-li to provést, vynásobte délku, šířku a výšku místnosti a desetkrát zvyšte výsledek.

Například pro kuchyň o ploše tři krát čtyři metry a výšce stropu tři metry budete potřebovat digestoř s kapacitou (3 m X 4 m X 3 m X 10) 360 kubických metrů za hodinu. A to je minimální hodnota.

Prodejci doporučují vzít digestoř do kuchyně s nějakou výkonovou rezervou. Pokud je výkon zařízení nižší, jednoduše si neporadí s čištěním vzduchu v kuchyni od znečištění. Jak vypočítat výkon kuchyňské digestoře je podrobně napsáno zde.

Tukové filtry se liší složením takto:

• organické (na bázi syntetického zimního prostředku);
• papír (na bázi netkané textilie);
• syntetické (na bázi akrylu);
• kov (hliník nebo ocel).

Papírové filtry jsou jednorázovou možností a je třeba je vyměnit za nové pokaždé, když se zašpiní. Syntetické protějšky lze prát, ale je to nutné velmi opatrně, protože se snadno poškodí. Čas od času je také bude nutné vyměnit, i když ne tak často jako papírové.

Kovové filtry jsou považovány za nejspolehlivější, jsou to kazety odolné proti opotřebení. Odrůdy uhlí, které se používají pouze v recirkulačních zařízeních, také nelze ošetřovat. Musí být vyměněny včas, jinak může dojít k výraznému snížení výkonu digestoře.

Při výběru digestoře byste měli věnovat pozornost jejímu typu ovládání. Elektronické ovládání obvykle umožňuje:

• automaticky upraví úroveň výkonu;
• změnit provozní režimy;
• nastavit zařízení tak, aby se automaticky zapínalo a vypínalo;
• zahrnutí vestavěného osvětlení za přítomnosti pohybu v blízkosti sporáku;
• světelná indikace stavu filtrů atd.

Mezi užitečné funkce digestoře zabudované do skříně lze zaznamenat režim zbytkového zdvihu: ventilátory běží nějakou dobu po vypnutí digestoře, aby bylo zajištěno co nejúplnější odstranění nečistot.

Režim přídavného větrání umožňuje automatické spouštění digestoře na nízký výkon v pravidelných intervalech, aby byla zachována optimální výměna vzduchu v kuchyni.

Pravidla instalace

Instalaci musíte začít s nábytkem, do kterého bude digestoř zabudována. Pokud je skříň vhodná ve velikosti, můžete pokračovat v instalaci v normálním režimu jednoduše vytvořením potřebných otvorů v nábytku, ale to není vždy možné. Malé zařízení s parametry 50-60 cm je obvykle umístěno ve standardní kuchyňské skříni.

Před instalací digestoře byste si měli pečlivě prostudovat všechny rozměry a parametry, abyste správně vybrali potřebné prvky a vyrobili vhodné konektory

Pokud tomu tak není, pak má majitel kuchyně dvě možnosti: objednat nový nábytek nebo demontovat skříň a použít speciální potrubí pro digestoř. Druhá možnost má určité výhody, protože krabice je sestavena samostatně ve spodní části, pak je v ní upevněna kapota a teprve poté je celá konstrukce instalována na stěnu.

Vypadá to jako krabice, ve které je nainstalován digestoř. Konstrukce se sestavuje samostatně, následně se připevňuje na stěnu nebo nábytek, což je pohodlnější než umístění zařízení přímo do skříně

Na horní části kapoty je instalována fasáda, takže kapota navenek vypadá elegantně a stylově. Problém s nedostatečným prostorem můžete vyřešit i pomocí zařízení o minimální velikosti 45 cm.

Takový model lze umístit i do velmi malé skříně. Je však třeba si uvědomit, že kompaktní rozměry jsou v tomto případě získány na úkor výkonu.

S tímto momentem je potřeba počítat, aby se nestalo, že vhodná digestoř nezvládne potřebné množství práce. Pokud je skříň vhodná velikostí, musíte v jejím dně vytvořit otvor pro digestoř s ohledem na její velikost. Někdy je výhodnější úplně odstranit dno. V horní části skříně budete také muset vytvořit otvor pro potrubí.

V horní části skříně určené pro instalaci vestavěné digestoře je potřeba udělat kulatý nebo čtvercový otvor pro vzduchové potrubí

V závislosti na typu potrubí může být kruhový nebo obdélníkový. Často se používají ohebné vlnité konstrukce s kruhovým průřezem, ale nacházejí se také plastové ventilační kanály s obdélníkovým nebo čtvercovým průřezem.

Vzduchovod spojuje digestoř s otvorem ve stěně vedoucím do společného ventilačního potrubí v bytovém domě nebo přímo do ulice, pokud mluvíme o soukromém objektu. Pro zajištění zařízení a instalaci zásuvky bude nutné provést další řez na zadní straně skříně.

Poté, co jsou všechny potřebné otvory ve skříni připraveny, můžete přistoupit přímo k instalaci zařízení. Nejprve je digestoř upevněna ve skříni nebo krabici. Při tom dbejte na to, aby byla pohyblivá část zařízení volně vysunuta na požadovanou šířku.

Část vestavné digestoře přesahuje tak, že pokrývá celou plochu kamen. Pouze tato poloha účinně vyčistí vzduch v místnosti.

Poté se ke konektoru v horní části zařízení pomocí svorky připevní vzduchové potrubí. Odborníci doporučují, aby byl tento držák odnímatelný, aby byla možnost jednoduché demontáže. Někteří mistři okamžitě používají tmel, ale odborníci ne vždy schvalují takové rozhodnutí.

Aby byla vestavěná digestoř ve skříni správně umístěna, může být nutné instalovat vnitřní vertikální přepážku, kterou je doporučeno vyrobit vyjímatelnou

Pravidelně bude muset být struktura rozebrána, aby se vyčistila od nahromaděného tuku a jiných nečistot. Je však třeba pamatovat na to, že připojení musí být dostatečně těsné, aby bylo zajištěno účinné odvádění znečištěného kuchyňského vzduchu.

Nejčastěji se odtah digestoře vyvádí ze skříně svisle, někdy se k tomu ale používá boční vývod zadní stěnou. V tomto případě je otvor vytvořen na zadní straně. Neměli byste dělat díry „ne kukátko“, měli byste si nejprve označit.

Některé modely digestoří jsou vybaveny pohodlnou šablonou, která značně usnadňuje proces označení podlahového držáku pro zařízení. Pokud taková šablona neexistuje, budete muset provést značkování běžným způsobem, tzn. pomocí metru a úrovně budovy. Digestoř musí být instalována přísně vodorovně.

Instalace vestavěné digestoře se obvykle provádí po sestavení celé kuchyňské sestavy, aby byla celá konstrukce pohodlná a vypadala úhledně. Jako upevňovací prvky pro kapotu se obvykle používají samořezné šrouby s hmoždinkami. Po instalaci digestoře do krabice je do odpovídajícího otvoru instalován speciální adaptér pro připojení vzduchového potrubí.

Poté zbývá přivést jej do ventilačního potrubí. Výfukové potrubí by mělo mít co nejmenší délku, protože tento indikátor ovlivňuje celkový výkon zařízení. Maximální povolený počet kolen jsou tři.

Tyto body je třeba vzít v úvahu i ve fázi celkového návrhu kuchyňského designu, doporučuje se instalovat sporák co nejblíže k obecnému ventilačnímu potrubí domu. Průměr potrubí musí být shodný s rozměry pro něj určené trysky. Obvykle je toto číslo 120 mm nebo více.

Přívodní kabel musí být veden nahoru, aby se v blízkosti varné desky nepřehříval. Na zadní stěně skříně se obvykle vyrábí zásuvka.

Důležitým bodem je výběr správné polohy napájecího vodiče. Nesmí procházet přímo přes varnou desku.

Kabel musí být upevněn uvnitř skříně a zásuvka pro jeho připojení musí být instalována v oblasti zadní stěny, ve které je digestoř instalována. Můžete si vybrat jiné místo pro výstup, hlavní věc je, že tato část zařízení se při zapnutém sporáku nepřehřívá.

Po dokončení všech instalačních prací byste měli zařízení připojit ke zdroji napájení, vytáhnout část digestoře a vyzkoušet její provoz. Větrání kuchyňské místnosti lze také provést pomocí odtahového ventilátoru, ale pokud je v místnosti již nainstalován digestoř, je použití dalších zařízení považováno za zbytečné.

Závěry a užitečné video k tématu

Proces instalace takové digestoře je jasně demonstrován zde:

Toto video poskytuje informace o tom, jak vybrat správnou digestoř:

Zde je několik užitečných informací o výměně uhlíkových filtrů:

Digestoř, kterou lze schovat za čelo nábytku, je ideální volbou téměř do každé kuchyně. Takové zařízení dělá malý hluk, nekazí interiér a může být instalováno jednou osobou během několika hodin.

Pokud je digestoř správně vybrána a její instalace je provedena bez chyb, poskytne kuchyni potřebnou výměnu vzduchu pro intenzitu.

Chcete říci, jak jste nainstalovali vestavěnou digestoř ve vlastní kuchyni, nebo poskytnout užitečné informace k tématu článku? Napište prosím své komentáře do pole níže. Ptejte se, sdílejte svůj názor, zveřejněte fotografii výběru zařízení nebo procesu instalace.

Pokud nezajistíte cirkulaci vzduchu v kuchyni, proces vaření se změní v něco nepříjemného a dokonce nebezpečného. Vymyslíme, jak co nejlépe vyrobit digestoř, aby fungovala hladce a efektivně.

Proč potřebujete systém kuchyňských digestoří?

Někteří odmítají kapotu, aby ušetřili peníze. Někdo úplně nechápe smysl tohoto systému.

Řekneme, jaké funkce plní a co se stane bez něj:

• Digestoř odstraňuje malé částečky sazí, které se tvoří během procesu vaření.. Tato vlastnost zařízení je zvláště důležitá, pokud máte plynový sporák. Při absenci digestoře bude bolestivé a dlouhé otírání sazí kolem hořáků a ze stěn.
• Ventilační systém pomáhá bojovat s nadměrnou vlhkostí, která vzniká v důsledku pravidelně vytvářené páry.. Pokud digestoř nenainstalujete, částice kondenzátu se budou usazovat na stěnách, stropě a nábytku. A to bude mít velmi negativní dopad na vzhled a vlastnosti dokončovacích materiálů.
• Odsavač odstraňuje nepříjemné pachy. Tato vlastnost je zvláště cenná, pokud se na kamnech náhodou něco připálí. Bez zařízení zmizí „aroma“ hoření několikrát déle.

Mnozí odmítají digestoř kvůli její objemné velikosti a hluku. Ano, pro malou místnost budou tyto nedostatky významné. Výhody však stále převažují, a tak jsou odborníci přesvědčeni, že plnohodnotný ventilační systém by měl být v každé kuchyni.

Digestoř nad sporákem v kuchyni

Co říkají předpisy

Je lepší prostudovat požadavky GOST a SanPin ve fázi návrhu ventilace. Je velmi důležité, aby kuchyně dostávala čerstvý vzduch z ulice. Pokud po místnosti cirkulují masy odpadního vzduchu, rychle pocítíte nedostatek kyslíku a přebytečné pachy.

Důležité! Nuance zařízení digestoře v kuchyni v bytě přímo závisí na typu sporáku. Pokud máte například plynové zařízení, může nesprávné větrání způsobit výbuch paliva.

Rychlost výměny vzduchu v místnostech s plynovým sporákem je 100 m³/h. Je skvělé, když ventilační potrubí ve vašem domě má šířku 130-150 mm. Takové systémy jsou schopny procházet až 180 m³ / h.

Instalace ventilace v kuchyni: kterou možnost si vybrat

Při výběru digestoře byste se neměli řídit cenou zařízení, ale typem pravidelného větrání, možností sporáku a plochou místnosti. Řekneme vám, jaké typy klasifikací a možnosti vybavení jsou k dispozici.

Způsob čištění vzduchu

Toto je klíčové kritérium výběru, na kterém závisí kvalita provozu zařízení.

Možnosti kapuce:

• evakuované osoby – konstrukce, které přivádějí vzduchové hmoty ven speciálními kanály. Pro jejich uspořádání je nutný funkční větrací otvor. Systém bude muset obsahovat ventil, který zabrání pronikání „odpadního“ vzduchu zpět do kuchyně.
• Cirkulující – provedení s uhlíkovými filtry. Účinně destilují vzduch a odstraňují nepříjemné pachy. Hlavní výhodou cirkulačních digestoří je snadná instalace. Nevýhodou je nedostatečná výměna vzduchu s vnějším prostředím.

Zařízení prvního typu vedou s velkým náskokem, protože je stále lepší odvádět odpadní vzduch na ulici. Oběhová zařízení se instalují, pokud není možné zavést evakuační zařízení. Dokonale koexistují s běžným větráním, ale jsou dražší na údržbu.

Podle typu konstrukce

Nezapomeňte si položit otázku, jak nejlépe vyrobit digestoř v kuchyni. Důležité je, aby zařízení zapadlo do interiéru a nepůsobilo příliš objemně.

Typy zařízení ve vzhledu:

• Vložené – vzory skryté v nábytku. Pro snadné použití jsou často vybaveny výsuvnými panely. Takové digestoře šetří místo v kuchyni, nejsou nápadné a svou práci plní dobře.
• kupole – konstrukce, jejichž přívod vzduchu visí přímo nad kamny. Takové digestoře jsou připojeny k ventilačnímu potrubí, takže účinně odvádějí vzduch mimo místnost.

Kopulovité digestoře se zdají být poměrně masivní, takže se hodí spíše do prostorných místností. Budou vypadat zajímavě v moderních kuchyňských interiérech, jako je loft, hi-tech, scandi nebo minimalismus. Do klasického designu je lepší zabudovat nenápadné vzory.

Kopulovitá digestoř ve stylovém interiéru

Vestavěná digestoř v minimalistickém interiéru

Důležité! Pokud jste původně neplánovali vestavěnou digestoř, budete si k ní muset objednat nábytek.

V místě instalace

Než se rozhodnete pro digestoř, musíte analyzovat velikost místnosti a umístění kamen. Tyto faktory je třeba vzít v úvahu při výběru způsobu a místa instalace.

Typy digestoří dle možnosti upevnění:

• Na zeď – konstrukce s jednou stranou kopule přiléhající ke stěně. Zbytek digestoře je umístěn nad sporákem.
• Strop – modely, které jsou připevněny ke stropu nad sporákem.
• Roh – konstrukce, jejichž dvě strany zapadají do rohu nad deskou. Estetická a praktická varianta pro malé kuchyně.
• ostrov – masivní konstrukce, které „vystupují“ ze stropu uprostřed místnosti. Obvykle jsou umístěny nad sporáky, vepsané do funkčního kuchyňského ostrůvku. Takové digestoře vypadají velkolepě a pevně, ale jsou vhodné pouze pro prostorné pokoje.

Tvar kapuce přímo závisí na umístění. Výrobci potěší kupující s rozmanitostí, takže si můžete vybrat možnosti pro kuchyni jakékoli konfigurace. Oblíbené jsou zejména ploché modely, které lze postavit kdekoli.

Digestoř šikmý strop v kuchyni

Stylová rohová digestoř do kuchyně

Oválná ostrůvková digestoř do kuchyně

Minimalistický nástěnný digestoř do kuchyně

Důležité! Bez ohledu na typ digestoře musí být zařízení umístěno minimálně 75 cm od plynového sporáku, minimálně 65 cm od elektrického. Zbývající parametry jsou ponechány na uvážení majitele kuchyně. Neumisťujte však zařízení příliš vysoko – v tomto případě bude provoz velmi obtížný.

Můžete si objednat konkrétní model digestoře pro individuální projekt. Taková zařízení se však montují samostatně, takže je lepší svěřit práci odborníkovi.

Podle norem by kvalitní digestoř měla čerpat alespoň 10-12 m³ / h vzduchu na metr krychlový kuchyně. Chcete-li získat indikátor speciálně pro váš pokoj, vynásobte plochu místnosti 12 a přidejte rezervu 15-20% (pokud je sporák plynový – 25-30%). Při výpočtu je také důležité vzít v úvahu, kde se nachází vyústění výfuku v kuchyni.

Poradenství! Pokud má kuchyně hodně nábytku, můžete zmenšit plochu pro výpočty.

Například kuchyně o velikosti 10 m² bude vyžadovat zařízení s kapacitou asi 500 m³ / h. Indikátor se zvýší o 50-100 m³ / h, pokud má místnost velmi vysoké stropy.

Pokud si nejste jisti, že výkon spočítáte správně, dejte přednost zařízení s několika režimy. Můžete nastavit rychlost zařízení, v důsledku toho se bude lišit i objem cirkulujícího vzduchu.

Podle úrovně hluku

Větrání v kuchyni s digestoří je podmíněně rozděleno na tiché a hlasité. Zařízení z druhé skupiny přidávají nepohodlí – poměrně silně bzučí. Ideálně, pokud hlučnost kupolového odsavače nepřesahuje 50 decibelů. Parametr uveďte při nákupu a pokud je to možné, zařízení vyzkoušejte.

Zákonnost instalace digestoře v kuchyni

Mnohé to překvapí, ale ne všechny domy lze napojit na společné ventilační potrubí. Zvláště často se zákazy týkají starých budov a budov z nového bytového fondu, kde se předpokládá instalace plynových kamen.

Důležité! Donedávna bylo dodržování norem hlídáno ledabyle. Po častějších explozích v obytných budovách však byla kontrola posílena.

Problém je v tom – přítomnost digestoře v kuchyni značně ovlivňuje provoz přirozeného větrání. V důsledku toho se v bytě může hromadit plyn pro domácnost, jehož koncentrace se rychle stává výbušnou.

Mnozí se snaží problém vyřešit neustálým větráním, ale tímto způsobem není možné řídit větrání prostor.

Чтchystáte se uspořádat digestoř v kuchyni a neporušovat zákaz:

• Rozšiřte stávající ventilační potrubí, abyste zvýšili proudění vzduchu. Navíc můžete nainstalovat speciální rošt, aby hmoty bez problémů cirkulovaly po místnosti. Před manipulací najděte způsob, jak vyčistit ventilaci v bytě.
• Vytáhněte výfukové zařízení oknem. Ne, nejde o to mít neustále otevřené okno. Pokud neexistují jiné možnosti, odborníci doporučují vytvořit v okně větrací mřížku, kterou bude odpadní vzduch odcházet a čerstvý vzduch vstupovat.
• S podporou odpovědných orgánů přiveďte ventilační potrubí na ulici. To je povoleno, pokud jsou na fasádě budovy speciální boxy.

Alternativní možností je použití uhelných digestoří se speciálními filtry. Taková zařízení kvalitativně čistí vzduch a zabraňují hromadění sazí v kuchyni. Klíčový rozdíl od standardních zařízení spočívá v tom, že není nutné připojení k ventilačnímu potrubí.

Poradenství! V některých případech je snazší opustit používání plynového sporáku ve prospěch varné desky.

Co je potřeba pro provoz digestoře

Aby zařízení správně fungovalo, musí být ve schématu odsávání do kuchyně přítomny následující prvky:

• Ventilátor s elektromotorem – vícerychlostní zařízení, které spouští pohyb vzduchových hmot přes filtry. Bez tohoto atributu je téměř nemožné zajistit, aby odpadní vzduch vstupoval do ventilačního potrubí.
• Jednorázové nebo opakovaně použitelné prvky pro zachycení tuku. Zadržují produkty spalování a tuk, které se při vaření neustále uvolňují. Cirkulační digestoře jsou vybaveny uhlíkovými filtry, které zachycují několikanásobně více odpadních částic. Taková zařízení se však musí měnit častěji – při aktivním používání v průměru jednou za 1-2 měsíce.
• Osvětlovací lampy, například halogenové nebo LED. Tyto prvky jsou nezbytné pro pohodlnější provoz systému.
• Nástroje pro řazení. V závislosti na typu digestoře to mohou být nastavovací „jezdce“, tlačítka na pouzdře nebo dotykové panely.

Na fotografii je příklad standardního schématu kuchyňské digestoře. Design působí velmi jednoduše, každý jeho prvek je důležitý pro správné fungování.

Pokud například selže alespoň jedno tlačítko rychlostního spínače, sníží se účinnost výstupního proudu vzduchu. Filtry také plní nejdůležitější funkce, takže pokud jsou ucpané nebo rozbité, bude digestoř k ničemu. A bez lamp bude obtížné ovládat zařízení ve tmě.

Schéma prvků kuchyňské digestoře

Důležité! Abyste později nemuseli přemýšlet o tom, jak vylepšit digestoř v kuchyni, můžete okamžitě nainstalovat další prvky, pokud si přejete. Například časovač.

Správné větrání v kuchyni: možnosti pro plynové a elektrické sporáky

Častou mylnou představou je, že výměnu vzduchu zvládne každý ventilační systém. Vysvětlíme, proč tomu tak není a jakou možnost zvolit ve vašem případě.

Kuchyň s plynovým sporákem

Ve schématu digestoře v kuchyni s plynovým sporákem dominuje přirozená výměna vzduchu. Navíc se doporučuje použít systém s nucenou indukcí, ve kterém bude klíčovým prvkem ventilátor. Vezměte prosím na vědomí, že bez přirozeného zrychlení vzduchových hmot je takové větrání zakázáno požárními předpisy, protože je vysoce závislé na stabilitě elektřiny.

Co dělat, aby digestoř s ventilátorem fungovala hladce:

• Místnost větrejte častěji, aby se do ní dostalo co nejvíce čerstvého vzduchu z ulice.
• Ujistěte se, že výstupní potrubí neblokuje přirozený ventilační kanál.
• Pravidelně kontrolujte stav ventilačního potrubí. Je velmi důležité, aby vždy procházelo správné množství vzduchu.

Problémy číhají, pokud se chystáte instalovat plynový sporák v bytovém domě, kde takové zařízení v zásadě není k dispozici. V tomto případě bude nutné uspořádat nástěnné ventily pro další příliv vzduchových hmot. Pravidelné ventilační potrubí totiž ne vždy zajistí dodržení požadovaných parametrů destilace vzduchu.

Kuchyňská linka s elektrickým sporákem

Mnoho lidí si myslí, že digestoř je potřeba pouze v případě, že je k dispozici plynový sporák. To však není tento případ, protože v procesu vaření se v každém případě uvolňují produkty spalování a vzniká zvýšená vlhkost. Jediným bodem je, že větrací výkon pro místnost s elektrickým sporákem může být o něco menší než u plynových zařízení.

Důležité! Při výpočtu rozměrů digestoře použijte následující pravidlo – přidejte 10-30% k ploše varné desky.

Do kuchyně s elektrickým sporákem se hodí odsávací i cirkulační digestoř. Typ zařízení a umístění by měly být zvoleny v závislosti na velikosti kuchyně a stylu interiéru.

Instalace ventilace v kuchyni

Aby digestoř správně fungovala, je nutné dodržet všechny montážní kroky. Pokud se rozhodnete jednat samostatně, přečtěte si návod k zařízení. Spolehliví výrobci vždy předepisují postup instalace a uvádějí nuance.

Příprava na instalaci

Prohlédněte si schéma digestoře v kuchyni a určete, kolik spojovacích prvků budete potřebovat. Obvykle jsou zahrnuty svorky, ale pro každý případ se stále vyplatí koupit náhradní díly.

Důležité! V návodu k zařízení je vždy uveden typ a velikost spojovacího materiálu. Ujistěte se, že parametry prvků přesně odpovídají deklarovaným.

Nezapomeňte připravit místo pro kapotu: očistěte ji od nečistot a prachu, zkontrolujte spolehlivost (pokud mluvíme o nábytku pro vestavěné vybavení). Poté proveďte označení, aby bylo snazší zařízení rovnoměrně opravit. Při tom nezapomeňte zvážit doporučenou vzdálenost k plynovým a elektrickým sporákům.

Postarejte se o sadu nástrojů, které budete k instalaci potřebovat. Tento:

• Příklepová vrtačka nebo šroubovák pro vrtání otvorů pro spojovací prvky.
• Vrtáky požadovaného průměru.
• Šroubovák, nástrčná hlava nebo vidlicový klíč (v závislosti na typu upevňovacích prvků).
• Úroveň budovy.
• Pilka na řezání přebytečných prvků.
• Jednoduchá tužka, pravítko nebo svinovací metr pro označení letadla.

Před zahájením práce se ujistěte, že v sadě vybavení jsou všechny deklarované prvky. Poté zkontrolujte stacionární větrání, ke kterému je vysoce žádoucí připojit digestoř.