Většina lidí nemyslí na krásné prostírání, když každý den prostírá stůl. Pokud však dojde ke speciální příležitosti nebo se chystáte otevřít vlastní kavárnu, uspořádání krásné dekorace se stává nutností. V tomto článku budeme hovořit o tak důležité části servírování jako dekorativní ubrousky na talíře.
Obecný popis
Ubrousky na prostírání se umisťují pod talíře, hrnky a příbory. Dekorativní podtácky chrání povrch stolu před rozlitými nápoji a částmi jídla.
Vysoce kvalitní podložky zabraňují oděrkám a škrábancům na kuchyňském nábytku a také prodlužují životnost látkových a olejových ubrusů.
Servírovací ubrousky nejen dodají výzdobě sofistikovanost, ale také vám umožní rychle odstranit skvrny – znečištěný ubrousek stačí vyměnit za čistý substrát. Stojan je doplňkový dekorativní prvek, který podporuje celkový styl místnosti nebo konkrétní události. Pomocí takového prvku můžete skrýt možné chyby v nábytku nebo nádobí.
Při pořádání oslavy nebo jiné veřejné akce se servírovací podložka stává pro pořadatele univerzálním nástrojem. V takových situacích se ubrousky používají k následujícím účelům:
další dekorace – obrovský sortiment servírovacích prvků umožňuje zdůraznit krásný design místnosti pro přijímání hostů nebo návštěv;
způsob rozmístění hostů – pomocí různých stojanů nebo speciálního způsobu skládání můžete bez zbytečných potíží usadit lidi na jejich určená místa;
způsob udržování hygieny – na ubrousek můžete položit již použitý chléb nebo příbor;
zachování estetického vzhledu – podložku lze po každém pokrmu vyměnit, aby stůl na fotografiích vypadal decentně a úhledně.
materiály
Výrobci jsou prakticky neomezení ve výběru materiálu pro podpěry desek – může to být buď obyčejný papír, nebo vynikající tkaná látka. Velký sortiment tácků je nutný, aby organizátoři mohli vytvořit tematickou akci, aniž by nevhodnými ubrousky narušili celkový styl. Doporučujeme zvážit seznam možností materiálů, ze kterých jsou vytvořeny servírovací prvky dekorace.
- Papír. Papírové výrobky jsou mezi majiteli kaváren velmi žádané, protože jsou jednorázové a velmi levné. Nízká cena a rychlost výroby papírových substrátů umožňuje majitelům restauračních podniků udržovat jejich stoly čisté.
Další důležitou výhodou těchto výdejních předmětů je možnost umístit na jejich plochu reklamu nebo speciální nabídky pro zákazníky.
- Kůže. Velmi neobvyklý, sofistikovaný materiál, který zabraňuje sklouznutí nádobí a poškození nábytku. Kožené výrobky jsou vyráběny s různými ozdobami, například krokodýlí nebo hadí kůže. Rozsah barev je také neomezený – kůže je namalována v široké škále odstínů.
- Tkanina. Nejčastěji se látkové podložky vyrábí z bavlny a lnu, protože tyto materiály vypadají esteticky a barevně. Lněné a bavlněné výrobky jsou ukazatelem stavu, protože jsou dražší než papírové ubrousky. Na rozdíl od jiných materiálů se skvrny na textilních podložkách hůře vymývají, proto je nutné je pravidelně měnit.
- Plastové. Tento materiál si zachovává své vlastnosti a reprezentativní vzhled po velmi dlouhou dobu, proto je velmi oblíbený mezi milovníky krásného prostírání. Ubrousky na talíře se vyrábí nejčastěji z vinylu a silikonu – jsou nebarvící, plastové a esteticky příjemné.
- Juta. Ekologická alternativa k umělým materiálům. Jutové ubrousky jsou vyrobeny ze stejného textilního materiálu, který se používá k výrobě tašek a provazů. Látkové výrobky vyrobené z juty jsou měkké, odolné proti opotřebení a vytvářejí pocit pohodlí domova.
- Ratan. Z ratanu se vyrábí proutěné odolné stojany, které se prakticky neohýbají. Takové výrobky vypadají jako dřevo, takže se skvěle hodí do interiérů se vzhledem dřeva.
- Zátka. Lehký tepelně odolný materiál, ze kterého jsou vytvořeny různé spodní desky. Korkové podložky lze lakovat ve velkém množství odstínů, takže výběr designu servírovacího prvku, který se hodí do každého interiéru, je velmi snadný.
Pletené ubrousky, stejně jako tácky vyrobené z korálků a makramé jsou považovány za obzvláště vzácné. Takové produkty jsou vyráběny ručně pro domácí použití. Umělé substráty jsou prolamované, estetické a velmi krásné, ale nejsou vhodné pro hromadnou výrobu, takže jsou v prodeji extrémně vzácné.
Tvary a velikosti
Podložky se dodávají v různých velikostech a tvarech, tyto parametry jsou vybírány individuálně pro každý případ. Tloušťka servírovacích produktů je obvykle 1-5 mm v závislosti na materiálu.
Velikost ubrousku se volí tak, aby jeho okraje přesahovaly okraje nádobí alespoň o 2,5-3 cm.Ubrousek je obvykle mnohem větší než talíř, aby si na něj hosté mohli položit příbory, sklenice nebo hrnky.
Substráty se dodávají v následujících formách:
kulaté – úhledné ubrousky, které se nejlépe hodí pro podávání dezertů a teplých nápojů;
oválné – originální talíře pro milovníky měkkých a zaoblených tvarů;
čtvercové – lakonické a přísné substráty;
obdélníkový – klasický výběr majitelů kaváren a restaurací;
prolamované – tyto ubrousky mají širokou škálu tvarů, například ve formě květin nebo listů stromů.
Možnosti návrhu
Aby talíře k akci ladily, je potřeba zvolit správný design a barvu. Kritéria výběru závisí na důvodu shromažďování lidí, roční době a denní době. Podívejme se blíže na vhodné možnosti dekorace stolu pro každé roční období.
Na jaře, kdy je vše kolem zelené a kvete, je potřeba i stůl ozdobit pestrými odstíny. Zlaté, modré, zelené a lila pastelové barvy ubrousků vypadají v tomto ročním období skvěle.
V létě vypadají na stole krásné a syté odstíny – oranžová, červená, tyrkysová, jasně zelená a modrá.
Podzim je tím správným ročním obdobím pro teplé odstíny, takže základy by měly být hnědé, šedé, zlaté a tmavě oranžové.
Slavnostní odstíny vypadají nejlépe v zimě, proto zvolte stříbrné, tyrkysové, šedé nebo kontrastně černé povlečení.
Oblíbení výrobci
Servírovací ubrousky nejsou součástí servisní sady, proto se vždy kupují samostatně, snaží se zachovat celkový styl. Obvykle je výroba substrátů prováděna stejnými společnostmi, které vyrábějí nádobí, takže s výběrem designu nejsou žádné problémy. Podívejme se na několik populárních výrobců.
Královská klasika. Společnost z Číny, která vyrábí servírovací podložky z textilního materiálu. Jedná se především o proutí s různými vzory a širokou škálou barev.
- Můj Drap. Španělská značka, která vytváří vatové tampony se zajímavým designem. Sortiment společnosti zahrnuje hladké výrobky ve velké paletě odstínů a talíře se vzorem nebo ornamentem.
Vynikající domácí potřeby. Výrobce z Holandska, zabývající se výrobou různých kuchyňských potřeb. Mezi produkty Excellent Houseware je mnoho lůžkovin vyrobených z polymerových materiálů, stejně jako korálkové nádobí, které se zřídka vyskytuje v prodeji.
Nuance výběru
Výrobci nabízejí obrovskou škálu dekorativních ubrousků k podávání, takže výběr není snadný. Prostírání na kuchyňský stůl je nutné volit tak, aby ladilo s interiérem místnosti a zachovalo kvalitní bar na pozadí nábytku a nádobí. Dekorační prvek by měl být v souladu se stylem dekorace a vytvářet slavnostní náladu. Doporučujeme vám seznámit se s několika pravidly, která vám výběr usnadní.
Talíř by měl přesahovat okraje misky alespoň o 3 cm.
Tvar a barva ubrousků musí být vybrány tak, aby odpovídaly firemnímu stylu a celkové výzdobě místnosti.
Bílé nádobí vypadá nejlépe na tmavých podložkách.
Pokud jsou servírovací talíře matnější než nádobí, bude celkový vzhled prostírání působit méně elegantně.
Jeden doplněk, jako je kabelka nebo klobouk, dokáže okamžitě změnit celý vzhled. Stejně tak můžete pomocí těch nejobyčejnějších ubrousků proměnit všední stůl ve slavnostní pohoštění. I když v nabídce jsou stále řízky s bramborovou kaší. Podrobnosti by se neměly podceňovat, protože zdůrazňují styl a vytvářejí zvláštní náladu. Musí být vybrány moudře, používány s představivostí, znalostí rysů etikety a pravidel podávání.
Stolní dekorace k narozeninám chlapce v námořním stylu
Druhy ubrousků pro servírování
Není nutné mít doma sbírku látkových a papírových ubrousků všech tvarů a barev. Vyberte si pár základních sad pro vaše stávající nádobí a ubrusy nebo si pořiďte varianty, které jsou barevně, velikostně i materiálově univerzální a rozhodně vás nezklamou. Speciální dekorace a vzory jsou nejčastěji vhodné pro tematické oslavy: narozeniny dětí, Nový rok a Vánoce, Velikonoce.
Jak jednoduše a romanticky vyzdobit sváteční stůl pomocí ubrousků
Materiál výroby
První papírové ubrousky se používaly ve starověké Číně, ale historie nám známých doplňků na papírové stoly začala po první světové válce. Kimberly-Clark potřebovala dobře využít zbytky celulózových vláken, které zbyly při výrobě filtrů plynových masek. Společnost tedy vydala první várku papírových ubrousků, které byly mnohem větší, než jsme zvyklí. Nyní jsou k dispozici standardní papírové ubrousky se stranami 25, 35 a 45 cm.
Jaký ubrousek a ubrus zvolit na talíře s orientálním vzorem
Látkové ubrousky se mohou pochlubit neméně bohatou historií sahající až do starověku. Ve středověké Evropě byly ubrousky spíše druhým ubrusem, běžným pro hosty a hostitele, do kterého si otřeli ústa a ruce. S příchodem vidliček v XNUMX. století se hygienická situace mírně zlepšila, ubrousky se zmenšily a staly se spíše dekorativními než užitkovými.
Nyní jsou látkové a lněné ubrousky považovány za slavnostnější možnost a jsou běžnější u slavnostního stolu, zatímco papírové jsou součástí každodenního života. Ale výběr tradičních možností není v žádném případě omezen.
Jak rychle a krásně prostřít stůl v minimalistickém stylu
Velikost a tvar ubrousků
Obdélníkové ubrousky o stranách 30×56 cm se obvykle dávají pod příbory při slavnostní večeři doma i v restauracích.Pro skromný čajový stůl nebo snídani jsou vhodné malé ubrousky velikosti 35×35 cm, pro slavnostnější příležitosti – větší varianty 40×40 nebo 50×50 cm .
Jednoduchá textilní varianta pro klasické servírování
Substráty pro zařízení
Jednou z nejoblíbenějších novinek pro slavnostní i každodenní podávání jsou velké držáky na talíře, které nahradily tradiční ubrus. Existují speciální názvy: sada, umístění, buvvar. Stejně dobře fungují po estetické i funkční stránce servírování, usnadňují úklid, zvláště pokud jsou v domě děti, chrání povrch stolu a vytvářejí elegantní atmosféru. Najdete u nás kulaté servírovací ubrousky (standardní průměr 27 cm) na kulatý stůl, čtvercové, obdélníkové i netradičně tvarované modely např. ve tvaru srdce.
Textilní podložky pod talíře
Je důležité, aby se: Servírovací ubrousek by měl přesahovat okraje misky alespoň o 2,5 cm.
Moderní interiéry ve stylu minimalismu, hi-tech nebo loft neznamenají množství textilií, ubrusy v nich vypadají nepatřičně. Mnohem lépe do takového interiéru zapadnou podklady z ekokůže, skla, hutných hladkých textilií, dřeva, korku, bambusu, plastu a dalších originálních materiálů. Můžete si pořídit několik sad pro každodenní použití a speciální příležitosti.
Je důležité, aby se: skleněné pracovní desky mohou být studené na dotek a vyžadují údržbu. Umístění substrátů je ochrání před poškrábáním, pruhy a vytvoří pohodlnější pocit u večeře.
Možnosti materiálu podkladu:
– skleněné a porcelánové podtácky. Obvykle se používají pro klasické sváteční podávání a jsou součástí služby;
– podložky z eko kůže. Vytvářejí dojem diskrétního luxusu, nekloužou a dokonale chrání pracovní desku před poškrábáním a změnami teplot. Bude vhodné v klasických i podkrovních interiérech;
– Bambusové nebo korkové substráty. Rozpočtová a cenově dostupná varianta. Hodí se k prostředí v orientálním duchu a eko-stylistice;
– plastové umístění. Nejodolnější a snadno udržovatelná varianta. Skvělé pro malé děti. Organicky se hodí do moderního interiéru. Pro klasický, skandinávský, etnický a venkovský styl byste měli vybírat pečlivěji, používejte vinylové koberce, které vypadají jako textilie.
Umístění pro proutěné nádobí
Vyberte substráty tak, aby ladily s květinovou vázou nebo svícny na stole, použijte „pravidlo tří“ jako profesionální dekoratéři a jídelní stůl se pak stane lákadlem pro oči celého interiéru.
Jak krásně prostřít stůl s ubrousky na každý den i na svátky
Každý typ ubrousků a příležitost určuje vlastní možnosti podávání. Pro běžné rodinné sešlosti úplně stačí papírové ubrousky krásně složit do držáku na ubrousky, sladěné s celkovým stylem interiéru.
Jak vkládat ubrousky a příbory podle etikety podávání
Je důležité, aby se: podle etikety mohou být látkové ubrousky složeny na desku stolu ve formě ploché postavy nebo trubky. Vytvořili jste složité origami? Dejte do sklenice nebo talíře. Všechny ubrousky u stolu by měly být složeny rovnoměrně.
Látkové ubrousky se nejlépe hodí pro formální a formální příležitosti. Lze je samostatně složit ve formě lilie, růže, obálky na příbory a krásné kompozice origami přímo na talíři. Skládání ubrousků různými způsoby je zábavná a obohacující zábava, do které se mohou děti zapojit, aby rozvinuly svůj estetický vkus, všímavost a přesnost.
Pokud je inspirace a čas na origami, přijdou na záchranu ozdobné kroužky na ubrousky. Jsou ideální pro formální večeři v klasickém stylu, svatební hostinu i originální dárek pro blízké.
