Jak dlouho trvá vaření kukuřičné krupice?

Kukuřičnou krupici důkladně propláchněte a nalijte do hrnce osolenou a/nebo oslazenou vroucí vodu. Míchejte a vařte 15 minut za občasného míchání. Poté do kaše přidáme olej a vaříme dalších 15 minut.

Vařte kukuřičnou krupici v sáčcích po dobu 30 minut.

Obsah

1. Jak vařit kaši z kukuřičné krupice
2. Fkusnofakty
3. Jak správně vařit kukuřičnou kaši
4. Jak vařit kukuřičnou kaši s mlékem
5. Jak vařit kukuřičnou kaši ve vodě
6. Jak vařit kukuřičnou kaši v pomalém hrnci
7. Jak dlouho vařit kukuřičnou kaši
8. Nutriční hodnota kukuřičné kaše

Jak vařit kaši z kukuřičné krupice

Výrobky na kaši
2 porce
Kukuřičná krupice – 1 šálek
Tekuté (mléko a voda v požadovaném poměru) – 3 šálky na hustou kaši, 4-5 šálků na řídkou kaši
Máslo – kostka 3 centimetry strana
Cukr – 1 vrchovatá lžička
Sůl – čtvrt lžičky

Jak vařit kaši z kukuřičné krupice

• Kukuřičnou krupici nasypte do síta a promyjte pod studenou vodou, poté nechte vodu stéct.
• Nalijte mléko do hrnce, položte na mírný oheň, přiveďte k varu a vypněte oheň.
• Nalijte vodu do jiné pánve, zapálte, přidejte sůl a přiveďte k varu. Jakmile se voda vyvaří, přidejte kukuřičnou krupici a vařte na mírném ohni bez pokličky 5 minut, dokud se voda zcela neodpaří.
• Ke kukuřičné krupici přidejte vařené mléko, zamíchejte a vařte 15 minut za pravidelného míchání dřevěnou vařečkou nebo stěrkou. Do uvařené kaše vložíme kostku másla, přidáme cukr a promícháme.
• Po uvaření se doporučuje kukuřičnou kaši zabalit na 15 minut do deky, aby se odpařila, ideálně na několik hodin.

V kukuřičné kaši jako doplňky můžete přidat sušené meruňky, rozinky, nakrájené sušené švestky, nastrouhanou dýni, jogurt, marmeládu, vanilkový cukr, med. Pokud je k večeři nabízena kaše, můžete přidat zeleninu a vařené maso.

Jak vařit kaši z kukuřičné krupice v pomalém hrnci
Nasypte omytou kukuřičnou krupici do mísy multivarku, přidejte cukr, sůl a máslo. Nalijte mléko a vodu, zamíchejte, vařte v režimu „mléčná kaše“ po dobu 30 minut, poté 20 minut v režimu „ohřev“, aby se odpařila, nebo jednoduše několik minut neotevírejte víko multicookeru.

Jak vařit kukuřičnou kaši ve dvojitém kotli
Nasypte kukuřičnou krupici do nádoby na cereálie, přidejte mléko a vodu a vložte na půl hodiny do dvojitého kotle. Poté kaši osolte a oslaďte, přidejte máslo, povařte dalších 5 minut.

Pokud máte nahrubo mletou kukuřičnou krupici, která se těžko vaří, můžete ji namlít v mlýnku na kávu nebo kuchyňském mlýnku, uvaří se rychleji.

Fkusnofakty

Co přidat do kukuřičné kaše
Kukuřičnou kaši můžeme obměnit přidáním dýně, rozinek, sušených meruněk, jablek, sušených broskví, konzervovaného ananasu nebo broskví. Pokud chcete neslazenou kukuřičnou kaši, můžete si ji připravit se sýrem, rajčaty a sýrem feta.

Obsah kalorií v kukuřičné krupici — 337 kcal/100 gramů.

Výhody Kukuřičná krupice je způsobena velkým množstvím vitamínů A, B, E, K a PP, křemíku a železa a také přítomností dvou důležitých aminokyselin – tryptofanu a lysinu. Díky vysokému obsahu vlákniny odvádí z těla toxiny a čistí střeva od odpadních látek.

Doba použitelnosti kukuřičné krupice – 24 měsíců na suchém a chladném místě.

Trvanlivost kukuřičné kaše – 2 dny v lednici.

Náklady na kukuřičnou krupici od 80 rublů/1 kilogram (průměrná cena v Moskvě k červnu 2020).

Proporce pro vaření kukuřičné krupice
Při vaření kukuřičná krupice zvětší objem 4krát, takže na 1 díl krupice přidejte 4 díly vody.

Perfektní pánev na vaření kukuřičné krupice – s tlustým dnem.

Hotová kukuřičná kaše se stává velmi měkkým a hustým. Pokud by se kaše ukázala jako příliš hustá, můžete přidat mléko nebo smetanu a na mírném ohni provařit dalších 5 minut.

Na sklenici kukuřičné krupice – 2,5 sklenice mléka nebo vody, lžíce cukru a půl lžičky soli. Máslo – 1 malá kostka. Vařte tedy v hrnci za stálého míchání.

V multivariátu – na 1 šálek kukuřičné krupice, 3,5 šálku mléka nebo vody. Režim „mléčná kaše“ po dobu 20 minut, poté „zahřát“ na 10 minut. Nebo můžete na 20 minut zapnout režim „pohanková kaše“.

Ve dvoulůžkovém kotli – stejně jako v hrnci vaříme půl hodiny.

Podívejte se na klasické recepty na kaši a jak uvařit kaši z kukuřičné mouky.
Existuje mnoho druhů kukuřičné krupice, ale obchody prodávají leštěné – to jsou drcená kukuřičná zrna, která byla předtím vyleštěna. Na obalech mleté ​​kukuřice je často napsáno číslo – od 1 do 5, to označuje velikost mletí. 5 je nejmenší, vaří se nejrychleji, 1 je největší, vaření trvá déle.

Užitečné tipy: jak vařit kukuřičnou kaši s mlékem a vodou a jak dlouho vařit kukuřičnou kaši, než bude hotová.

Kukuřičná krupice obsahuje mnoho užitečných složek a vitamínů, ale její popularita zůstává nepřiměřeně nízká. Tato kaše je bohatá na vlákninu, vitamíny skupiny B, mikroelementy včetně fosforu, železa, hořčíku, vápníku, zinku a mědi.

Mnohem častěji se dává přednost pohankové, krupicové nebo rýžové kaši, protože se snadněji vaří. Ale takové cereálie lze chutně připravit pomocí jednoduchých receptů.

Jak správně vařit kukuřičnou kaši

Způsob vaření závisí na tom, jak jemně jsou kukuřičná zrna namleta. Existují tři typy broušení:

Malý. Používá se na instantní kaše nebo přípravu dětské stravy. Vaří se z něj huculský boršč nebo malyga.

Průměrný. Dobře se hodí k různým pokrmům, které obsahují kukuřičnou kaši jako hlavní nebo pomocný prvek.

Aby se cereálie nepřipálily, použijte keramický hrnec nebo vařte v hrnci. Je také možné vařit v pomalém hrnci nebo ve vodní lázni – nádoba s kaší se vloží do jiné pánve, která zajišťuje nepřímý ohřev.

Jak vařit kukuřičnou kaši s mlékem

Tato kaše se nejčastěji připravuje s mlékem, protože pak bude pokrm nejen uspokojivý, ale také velmi chutný. Budeme potřebovat ty nejjednodušší suroviny.

• Kukuřičná krupice – 1 šálek;
• Voda – 2 šálku;
• Mléko – 2 šálků;
• Cukr – 2 lžíce;
• Máslo.

Jak vařit kukuřičnou kaši s mlékem v hrnci s fotografií

Připravíme si všechny potřebné suroviny. Můžete si vzít neúplnou sklenici kukuřičné krupice.

Na oheň položte pánev s vodou a počkejte, až se vaří.

Cereálie nejprve několikrát promyjeme a poté nasypeme do vroucí vody.

Zatímco se kaše vaří, je lepší uvařit mléko v samostatné nádobě, aby bylo možné do kaše přidat horké mléko.

Vařte cereálie, dokud se voda nevstřebá. Netrvá to déle než 5 minut.

Do kaše přidejte mléko a dobře promíchejte.

Vařte na mírném ohni asi 15 minut, občas promíchejte. Podle chuti přidejte cukr.

Ke konci vaření můžete přidat kousek másla a přiklopit pokličkou, aby kaše louhovala.

Zatímco se kaše jen vaří, nebude moc hustá. Když sedne, výrazně zhoustne, na to pamatujte (při vaření můžete přidat ne 2 sklenice mléka, ale více, aby byla kaše tekutá). Dobrou chuť.

Jak vařit kukuřičnou kaši ve vodě

Velmi užitečná možnost pro ty, kteří dávají přednost sledování své hmotnosti. Fotorecept na vaření kukuřičné krupice ve vodě si můžete prohlédnout zde.

• Kukuřičná krupice – 1 šálek;
• Voda – 3 šálku;
• Sůl podle chuti.

Jak vařit kukuřičnou kaši s vodou v hrnci

1. Držíme se poměrů: 1 až 3, chcete-li hustou přílohu, 1 až 4 pro řidší konzistenci. Obiloviny předem několikrát promyjeme.
2. Přidejte cereálie do pánve a přidejte vodu, počkejte, až se vaří (pro urychlení procesu můžete přidat vroucí vodu).
3. Vařte na mírném ohni 25-30 minut za stálého míchání, protože kaše se může přichytit ke dnu. Nezapomeňte dosolit podle chuti.
4. Po čase kaše nabobtná a začne „bublat“, můžete vypnout, přidat kousek másla a přiklopit pokličkou, aby se kaše „vařila“.

Jak vařit kukuřičnou kaši v pomalém hrnci

Moderní hospodyňky preferují pomalý hrnec, protože díky němu je kaše ještě chutnější a jednodušší, nemusíte si myslet, že vám „uteče“. U multivarku je kombinace produktů úplně stejná jako u hrnce.

• Kukuřičná krupice – 1 šálek;
• Voda – 3 šálku;
• Sůl.

Jak vařit kukuřičnou kaši s vodou v pomalém hrnci

1. Dávejte pozor na proporce, vezměte 3 sklenice na hustou kaši a 4 sklenice na řidší kaši.
2. Cereálie předem opláchneme, vložíme do misky multivarku, naplníme vodou a přidáme sůl.
3. Nastavíme režim „Kaše“ a vaříme asi 30 minut, většinou se v režimech čas nastavuje automaticky. Poté jej můžete nechat v režimu „Zahřívání“ dalších 15 minut. Skvělá příloha je hotová!

Jak dlouho vařit kukuřičnou kaši

Chcete-li správně připravit kukuřičnou kaši, musíte přísně dodržovat stanovený časový rámec.

Pokud vaříme kaši s mlékem, vezměte tyto poměry: 1 hrnek cereálií, 2 hrnky vody, 2 hrnky mléka (u řidší kaše lze i více) a vařte celkem 20-25 minut.

Vařte ve vodě po dobu 25-30 minut podle poměru: 1 sklenice cereálií na 3 sklenice vody.

Nutriční hodnota kukuřičné kaše

V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů) na 100 gramů jedlé části.