Rozhodování o výběru zařízení je poměrně obtížné. Karobové i kapslové kávovary jsou levné a pomohou vám získat aromatickou a bohatou kávu během několika minut.
Na jedné straně stojí moderní technologie kapslí, která zaujme snadnou obsluhou a vysokými chuťovými vlastnostmi, na straně druhé obvyklá technologie karobu, která uživateli poskytuje široké možnosti úpravy chuti a síly. kávy. Řekneme vám několik funkcí každého zařízení, které vám pomohou vyvodit správné závěry a zakoupit správné zařízení.
Porovnání nákladů
Cena kapslového kávovaru začíná od 2500 rublů. a vyšší. Tím ale materiálové náklady pro spotřebitele nekončí. Pokaždé, když bude chtít vypít šálek povzbuzujícího nápoje, bude potřebovat jednorázovou kapsli s kávovým práškem. Náklady na 1 kapsli se mohou pohybovat od 30 do 60 rublů.
Cena karobového kávovaru je obvykle o něco vyšší a začíná od 3500 4 rublů. Cena závisí na objemu vodní nádrže, provedení, výrobci, výkonu, vyvinutém tlaku, materiálu horn, ovládacích prvků atd. Nejčastěji je zásadním faktorem ceny zařízení tlak páry, který se měří v barech . Kávovary s tlakem 3500 bary mohou stát 4500-15 rublů, 7000 barů – od XNUMX rublů. Tlak je zodpovědný za následující parametry: sytost, chuť, aroma, rychlost vaření. Některé odrůdy odhalují svou chuť až pod určitým tlakem.
Cena karobového kávovaru je o něco vyšší než kapslového, ale v budoucnu nemusíte utrácet peníze za nákup kapslí, které nejsou levné.
Který z nich je výhodnější?
Hlavním rozdílem mezi kapslovým a karobovým kávovarem je snadná obsluha. V tomto ohledu vítězí technologie kapslí. K přípravě kávy je potřeba vložit jednorázovou uzavřenou kapsli do speciální přihrádky. Uvnitř je lisovaný kávový prášek (7-9 g). Po zapnutí zařízení do provozu se otevře a jeho obsah se smíchá s horkou vodou nebo párou (v závislosti na modelu: čerpadlo nebo parní kávovar), která je dodávána pod vysokým tlakem.
- Přečtěte si také: Princip fungování kapslového kávovaru
Po asi 30 sec. nápoj je připraven. Zařízení nevyžaduje žádnou údržbu, není potřeba nic umývat (v případě potřeby pouze vnější znečištění). Mezi doporučení výrobce: výměna odvápňovací kazety jednou za 1 měsíce při pravidelném používání přístroje.
U modelů rohovníku musí uživatel ručně zhutnit kávový prášek pomocí speciálního pěchovadla. Je velmi důležité vytvořit rovnoměrnou hustotu částic a vytlačit všechen vzduch. Pouze v tomto případě voda rovnoměrně prostupuje celou hmotou a neexistují žádné odbočky, kterými by mohla projít. Káva je chutná a aromatická.
V prodeji jsou i modely, které používají spíše lusky než mletou kávu. Jedná se o porcovaný kávový prášek balený v perforovaném filtračním sáčku. Díky tomu není potřeba kornout po použití důkladně omývat a pokaždé odměřovat potřebnou porci. Taková zařízení jsou dražší.
Kromě toho, že příprava nápoje v karobovém kávovaru vyžaduje mnohem více úsilí a času, vyžaduje přístroj také pravidelnou údržbu a periodické odvápnění.
Kávovar na kapsle je lepší než kávovar na rohovník nebo jakýkoli jiný, protože na přípravu svého oblíbeného nápoje nemusíte vynakládat žádné zvláštní úsilí.
Kvalita Taste
Aroma a bohatost kávy je v obou případech na vysoké úrovni. V kapslovém kávovaru se chuť blíží ideálu a neúspěšné spařování je minimalizováno. Uživatel totiž vaří z pevně stanovených surovin s jasným dávkováním.
Při nákupu kávovaru s kapslemi se však kupující musí připravit na vážnou nevýhodu tohoto zařízení. Váš oblíbený druh kávy nemusí být mezi kapslemi nabízenými výrobcem. V tomto případě se budete muset spokojit s tím, co se prodává. Tento nedostatek je částečně kompenzován nízkou cenou samotného zařízení.
Na rozdíl od kapslového kávovaru rohovník poskytuje více příležitostí pro přípravu kávy. Uživatel si může vždy zvolit stupeň pražení, mletí a upravit sílu nápoje. Není vázán na konkrétního výrobce a vždy si dokáže připravit kávu ze své oblíbené odrůdy.
Jaký kávovar koupit
Při rozhodování o tom, jaký kávovar zvolit, zda kapsle nebo rohovník, je vysoce nežádoucí soustředit se pouze na cenu samotného zařízení.
Kapslové kávovary, i když jsou levnější, jsou drahé na provoz. Uživatel bude muset neustále kupovat jednorázové kapsle (balení 10 kusů stojí 300-600 rublů). Pokud trochu přeplatíte a koupíte rohovník, v budoucnu nebudete muset utrácet peníze za drahý spotřební materiál. Náklady na materiál mohou být nakonec přibližně stejné.
Při výběru byste se měli řídit následujícími parametry:
- počet lidí, kteří budou zařízení používat;
- snadnost ovládání;
- rozmanitost chutí.
Automat na kapsle není vhodný pro velkou rodinu, kde všichni pijí kávu více než jednou denně. Je vhodný pro použití 1-2 osobami, které se nechtějí zatěžovat časově náročnou přípravou kávových nápojů, nepijí je příliš často a nechtějí se trápit pravidelnou údržbou přístroje.
Pokud je kupující skutečným milovníkem kávy, který je zvyklý experimentovat s různými odrůdami, silou, pražením a dalšími parametry a proces vaření povzbuzujícího nápoje je oblíbeným rituálem, je vhodný model rohovníku.
V cenově dostupném cenovém segmentu bude výběr kávovarů nejčastěji mezi modely kapslí a překapávače. Princip jejich fungování je výrazně odlišný, ale obě možnosti jsou velmi oblíbené. Abyste pochopili, který kávovar je lepší, kapací nebo kapsle, musíte si prostudovat principy jejich fungování, výhody a nevýhody. To vám pomůže učinit správné rozhodnutí a pořídit si to nejlepší zařízení pro vytváření kávových nápojů.
Jaké jsou rozdíly mezi zařízeními
Rozdíly mezi překapávanými a kapslovými kávovary jsou podle principu fungování zásadní. Navzdory tomu, že oba přístroje patří do kategorie kávovarů, jsou ty druhé často přirovnávány k automatickým kávovarům. Naopak odkapávání je často považováno za jeden z nejjednodušších a nejprimitivnějších návrhů.
- Nenechte si ujít: Jak se liší kávovar od kávovaru?
Hlavní rozdíly a vlastnosti modelů kapslí:
- Pivovarnictví je založeno na působení proudu páry, která je přiváděna pod tlakem a prochází mletými zrny.
- K přípravě se používají hotové kapsle (při vaření se propíchnou a považují se za jednorázové. Každá je určena na jednu porci).
- Široká nabídka (čaj, cappuccino, espresso atd.).
- Díky složitému mechanismu zaujímají vedoucí pozici ve frekvenci poruch.
- Rychlé vaření (45 až 90 sekund).
- Částečná automatizace procesu (nevyžaduje neustálé čištění).
- Nízká cena.
Takové modely jsou vhodnější pro ty, kteří neradi dlouho čekají a čistí kávovar po každém použití.
- Přečtěte si také: Výběr kapslového kávovaru pro domácnost
Vlastnosti typu odkapávání:
- určeno pouze pro vaření Americano;
- vaření se provádí ohřevem vody, která postupně odkapává do filtru a vstupuje do společné nádrže;
- mají jednoduchý a spolehlivý design (téměř nikdy se nerozbijí);
- Příprava jednoho šálku trvá 1,5-2 minuty;
- vhodné pro současné vaření velkého počtu porcí (obvykle filtr a džbán jsou určeny pro 8-10 porcí);
- mají nejnižší cenu ze všech elektrických kávovarů.
Přes rozdíly mezi kapslovými a překapávanými kávovary spotřebují oba typy téměř stejné množství energie (od 1000 do 1400 W). Nejvýraznější rozdíly mezi těmito dvěma typy jsou rychlost a snadnost použití.
Chcete-li vytvořit kávu v modelech kapslí, jednoduše vložte kapsli a nalijte vodu do zásobníku. Kávová sedlina po zpracování skončí ve speciální nádobě, kterou bude potřeba při plnění čistit. Síťové filtry odkapávacích zařízení se však budou muset pokaždé znovu naplnit a po použití musí být nádoba a skleněná mísa důkladně omyty.
Výhody a nevýhody
Než si vyberete překapávací nebo kapslový kávovar, musíte si prostudovat seznam pro a proti každého zařízení.
Výhody modelů kapslí:
- vhodnější pro kanceláře nebo velké rodiny;
- schopnost připravovat různé nápoje, včetně použití mléka;
- nevyžadují stálou péči;
- Nehrozí riziko zkažení chuti v důsledku nesprávné přípravy (kvalita závisí na kapsli).
Navzdory velkému množství výhod a částečné automatizaci vaření nejsou takové modely vždy nejlepší. Hlavní nevýhodou je cena lisovaných zrn. I při mírném používání (2-4 šálky denně) celkové množství vynaložené na kapsle převyšuje spotřebu běžné mleté kávy 3-5krát. Pokud tedy máte omezený rozpočet, je lepší dát přednost jiným typům.
Druhou významnou nevýhodou může být omezení ve výběru. Vždy budete závislí na výrobci a kvalitě surovin a mletá zrna můžete na přání použít pouze s univerzálními opakovaně použitelnými kapslemi (ačkoliv jejich neustálé plnění zabíjí všechny výhody kávovaru – rychlost a pohodlí).
Výhody kategorie odkapávače:
- bude lepší pro ty, kteří preferují Americano (jako jedinou dostupnou možnost);
- použití opakovaně použitelných filtrů umožňuje výrazně ušetřit peníze (výměna se provádí každých několik měsíců);
- můžete vařit velké množství porcí najednou;
- Můžete použít jakoukoli mletou kávu.
Mezi hlavní nevýhody patří úzký sortiment nápojů (dělají pouze Americano). Vzhledem k neexistenci cappuccina je také nemožné vytvořit mléčnou pěnu. Pokud tedy rádi pijete espresso, latte, cappuccino a další nápoje, je lepší dát přednost jiným variantám.
- Přečtěte si také: Jak si vybrat levný kávovar pro váš domov
Obecně se překapávací kávovar liší od kávovaru na kapsle jak v principu fungování, tak ve schopnostech. Pokud se výběr provádí na základě rozpočtu a úspor, pak je lepší přiklonit se k prvnímu typu. Taková zařízení jsou jednoduchá a nenáročná, i když budou vyžadovat neustálý zásah (plnění nádob, ruční čištění atd.).
Pokud jsou hlavními kritérii sortiment (zejména espresso), rychlost a komfort použití, pak je lepší zvolit druhou možnost.
