Většina lidí v moderním světě preferuje vestavěné kuchyňské spotřebiče. Mnozí se přitom rozhodnou zvolit nezávislé trouby, které nejsou nijak spojeny s varnou deskou a lze je instalovat kdekoli.
Takové trouby mohou být namontovány v jakékoli části kuchyně, v různých výškách a mohou být vyrobeny co nejpohodlněji pro použití. Tato svoboda někdy vede k tomu, že lidé dělají chyby při instalaci zařízení. Podívejme se na ty hlavní.
Obsah
- Ve skříni u zdi
- V blízkosti trouby nejsou žádné pracovní oblasti
- Trouba vedle jídelního koutu
- Trouba vedle dřezu
- Výška příliš vysoká
- Špatné elektrické připojení
- Prodlužovací kabely
- Tees
- Správné připojení
- Základy
- Typy kabelů
- Jaký jistič a průměr kabelu zvolit?
- Nezahrnujte mezery
- Nezajistěte ventilaci
- Větrací mezery
- Větrací otvory
- Troubu umístěte do blízkosti hořlavých předmětů a chladničky
- Instalujte troubu pod varnou desku a nepředpokládejte, že kapalina unikající shora může troubu zaplavit
- Troubu instalujte pouze pod varnou desku
- Nainstalujte troubu šikmo
Ve skříni u zdi
Instalace trouby do skříně je sama o sobě velmi dobrý nápad. Je špatné, když je tato skříň instalována bokem u stěny a není zde vzduchová mezera, což je vynikající tepelný izolant. V tomto případě za prvé, v důsledku silného zahřívání během provozu trouby, dříve nebo později dekorace na stěnu (například tapeta nebo barva) ztmavne. Za druhé, bude velmi nepohodlné instalovat plech na pečení do spotřebiče, protože pro hospodyňku bude téměř nemožné zaujmout optimální polohu naproti dvířkům trouby. A do třetice se může velmi přehřát boční stěna samotné skříně, což je z hlediska požáru nebezpečné.
Závěr: pokud je trouba instalována ve skříňce, měla by být umístěna na okraji kuchyňského nábytku, ale strana skříňky by neměla přiléhat přímo ke stěně z důvodu bezpečnosti a snadného použití spotřebič.
V blízkosti trouby nejsou žádné pracovní oblasti
Představte si rohovou kuchyň, na jejíž jedné straně jsou skříňky, které se rozprostírají po celé výšce místnosti. Ten krajní má vestavěnou troubu. Chcete-li do něj něco vložit, budete muset:
přejděte z pracovního prostoru k zařízení a otevřete jej;
vzít plech na pečení s miskou;
jít znovu do trouby;
vložte jej a zavřete.
S takovým uspořádáním nábytku a umístěním trouby bude hospodyňka skutečně nucena provádět příliš mnoho zdlouhavých akcí. Proces používání trouby bude vypadat racionálněji, pokud bude umístěn přímo pod pracovním prostorem nebo umístěn ve skříni umístěné vedle něj. V tomto případě by byly z algoritmu vyloučeny zbytečné pohyby. A to ani nemluvíme o tom, že hospodyňka pohybem po kuchyni s rozpáleným pekáčem v rukou vystavuje děti a domácí mazlíčky skutečnému nebezpečí. Tento kontingent bude jistě chtít být přítomen v kuchyni v konečné fázi přípravy lahodného pokrmu a bude se točit pod nohama, přitahován dráždivými vůněmi a přirozenou zvědavostí. Konec může být tragický: jídlo skončí na něčí hlavě a není známo, co je smutnější – smrt kulinářského mistrovského díla nebo bolestivé popáleniny, které se nehojí týdny.
Trouba vedle jídelního koutu
Dalším častým problémem je instalace trouby do krajních segmentů nábytku v blízkosti jídelního koutu. Nevýhodou tohoto přístupu je, že bude problematické vařit a jíst současně, protože u stolu bude příliš horko. Potíže také nastanou s kontrolou nad procesem vaření, protože abyste se přiblížili k troubě a zkontrolovali údaje přístroje a stupeň připravenosti pokrmu, budete muset rušit lidi sedící v jeho těsné blízkosti. Totéž bude muset být provedeno pokaždé, když žena v domácnosti potřebuje provést nějaké manipulace s pokrmem v troubě.
Odborníci se domnívají, že vzdálenost od zařízení k jídelnímu stolu by měla být alespoň jeden a půl metru. V tomto případě lidé, kteří jedí, nebudou cítit teplo vycházející z provozní trouby a hosteska bude moci provádět jakékoli akce, aniž by rušila hosty a členy rodiny přítomné u stolu.
Trouba vedle dřezu
Instalace trouby blízko dřezu je možná nejhorší varianta. Za prvé, bezprostřední blízkost tekoucí vody a výkonného elektrického spotřebiče není bezpečná. A za druhé, při takovém uspořádání může nastat situace, kdy je naléhavé umýt nádobí, ale nelze to udělat, když se jídlo připravuje v troubě. Samozřejmě můžete zaujmout místo u dřezu, ale z trouby bude vycházet intenzivní teplo, a pokud někdo otevře dvířka spotřebiče, bude zcela nemožné být u dřezu – horká pára stříkne a popálí osobu mýt nádobí. Proto se při přemýšlení o uspořádání kuchyně a umístění domácích spotřebičů v ní snažte vyhnout tak nebezpečným čtvrtím, jako je dřez a trouba.
Výška příliš vysoká
Pokud vybíráte umístění trouby se zaměřením na ergonomické požadavky na instalaci vybavení v kuchyni, pak kromě jejího umístění – bodu umístění na půdorysu – budete muset vzít v úvahu i výšku instalace. Pokud je umístění vybráno na základě minimalizace pohybů hospodyňky po kuchyni při používání trouby, měla by být výška zvolena s ohledem na strukturu lidského těla. Jinými slovy, hospodyňka musí do trouby vložit těžký plech na pečení a vyjmout ho odtud, aby její tělo bylo v pohodlné poloze a samotné akce nevyžadovaly nadměrné úsilí a nepřetěžovaly pohybový aparát. Za optimální se považují dvě možnosti umístění trouby:
dole, pod pracovní oblastí;
vedle pracovní oblasti ne výše, než je úroveň očí osoby.
Navíc v poslední možnosti instalace mluvíme o horní hraně zařízení. Proč nemůže být zařízení instalováno ještě výše? Protože použití bude nepohodlné – plechy na pečení budou muset být zvednuty příliš vysoko, a to je obtížné. Výška by měla být taková, abyste mohli bez namáhání vložit plech na pečení do trouby a poté, aniž byste stáli na špičkách, jej s jistotou zatlačte do hloubky do optimální polohy. Proces vyjmutí hotového pokrmu z trouby by neměl být o nic méně pohodlný. A ještě jedna nuance: pokud je zařízení umístěno příliš vysoko, teplo z otevřených dveří bude nasměrováno přímo do obličeje – to je nejen nepříjemné, ale také nebezpečné, protože existuje vysoká pravděpodobnost popálení.
A poslední rada: vestavná trouba je energeticky náročný elektrický spotřebič, takže pro její připojení musíte zajistit vyhrazené elektrické vedení s nainstalovaným ochranným zařízením.
Na první pohled nejsou při instalaci elektrické trouby žádné potíže. Ale ve skutečnosti je tu docela dost „úskalí“. Pokud je trouba nesprávně nainstalována a připojena k elektrické síti, může dojít k poruše zařízení a v nejhorším případě dojde k požáru. Přečtěte si článek o běžných chybách a nikdy je nedělejte.
Špatné elektrické připojení
Trouby jsou spotřebiče s vysokou spotřebou elektrické energie. Spotřeba elektřiny většiny modelů pro domácnost ve špičce dosahuje 3600 wattů. Proto jsou požadavky na připojení trouby k elektrické síti přísnější.
Prodlužovací kabely
Za žádných okolností nepoužívejte prodlužovací kabely. Průměr žil kabelu je obvykle příliš malý a není určen pro nepřetržité použití. Navíc se zvyšuje počet spojení. V konečném důsledku to může vést k přehřátí, zkratu a dokonce i požáru.
Tees
Odpaliště jsou také přísně zakázána. Kontakt v tomto případě nebude nejlepší. Z tohoto důvodu se zvýší odpor a v důsledku toho se také zvýší zahřívání. Kromě toho je běžná domácí zásuvka s uzemňovacím kontaktem (CEE 7/4 “Schuko”) navržena pro maximální proud 16 A. V souladu s GOST 29322-2014 by mělo být síťové napětí 230 V ± 10% při frekvenci 50 ± 0,2 Hz. Poté maximální výkon zařízení pro zásuvku:
16 A * 230 V = 3680 W
Na základě toho nelze do stejné zásuvky současně připojit žádné další zařízení, protože veškerý dostupný výkon převezme trouba. Tričko samozřejmě bude jen bolet.
Správné připojení
Pokud plánujete připojení nové trouby, nejlepší možností by bylo uspořádat pro ni samostatnou zásuvku nebo svorkovnici. Kromě toho by měla být linka pro něj připojena samostatným průběžným kabelem přímo z elektrického panelu při instalaci samostatného automatického nebo diferenciálního spínače. Žádné připojení – žádné problémy.
Základy
Nezapomeňte na ochranné uzemnění. Chrání osobu před úrazem elektrickým proudem, pokud je poškozena izolace trouby a na kovovém pouzdře se objeví fáze. Pokud z nějakého důvodu ve vašem bytě není uzemnění, pak se před připojením trouby nezapomeňte obrátit na správcovskou společnost.
Typy kabelů
Pamatujte, že při instalaci vedení musíte použít kabel VVGng-LS. Je určen pro stacionární elektroinstalaci, nešíří se ani nepodporuje hoření při skupinové instalaci a má snížené emise kouře a plynů. Jeho životnost při běžném provozu je minimálně 30 let.
Na rozdíl od toho je někdy doporučován PVS kabel s odkazem na skutečnost, že je flexibilní a snadněji se instaluje. Jeho životnost je však pouze 6–10 let. Skvěle se hodí pro připojení zařízení do zásuvky, ale jako pevnou linku je lepší ji nepoužívat.
Jaký jistič a průměr kabelu zvolit?
Volba průměru kabelu a stroje na jeho ochranu často vyvolává vzrušené debaty. Ale je snadné udělat správnou volbu, pokud trochu rozumíte elektrotechnice.
Kabel o průměru 3 x 1,5 mm 2 rozhodně není vhodný. Snese maximální zatížení pouze 3300 wattů. Nelze jej použít pro připojení 3600W trouby. V opačném případě se kabel přehřeje a jeho izolace se naruší.
Minimální průměr kabelu pro připojení trouby je 3 x 2,5 mm2. Hodnocení automatického nebo diferenciálního spínače musí být zvoleno podle nejslabší části sítě. Pro samostatnou linku je to elektrická zásuvka. Je dimenzován na proud 16 A, takže stroj musí být vybrán pro stejný jmenovitý výkon.
Mnohé trouby jsou již z výroby vybaveny zástrčkou typu F „Schuko“. V tomto případě zaručeně nenastanou problémy s připojením.
Rozhodně můžeme říci, že je vždy lepší hrát trochu na jistotu. Proto je nejvýhodnější, s ohledem na možné podcenění vlastností výrobce a malou rezervu výkonu, použít kabel o průměru 3 x 4 mm2. K ochraně použijte 20A jistič nebo diferenciální spínač.
V tomto případě však nelze nainstalovat běžnou domácí zásuvku dimenzovanou na 16 A. Měli byste použít speciální zásuvku a zástrčku, například od společnosti Legrand. Nebo mezilehlá karbolitová svorkovnice.
Nikdy nepřipojujte vedení přímo k troubě! Kabel VVGng-LS je jednožilový a špatně se ohýbá. Během instalace snadno zlomí upevnění bloku trouby.
Ke správnému zapojení vám ale stačí PVA kabel o stejném průměru jako samotné vedení – 3 x 4 mm 2. Jeho vodiče jsou splétané a umožňují pohodlnou instalaci. Na jedné straně je připojen ke svorkovnici nebo k síťové zástrčce a na druhé straně k bloku trouby. Zpravidla se nachází za speciálním poklopem na zadní stěně.
Pokud je kabel již nainstalován z výroby, nejprve jej odpojte.
Pozor, nepleťte si schéma zapojení. Bílý vodič – fáze (L), modrý – nulový vodič (N), žlutozelený – ochranná zem (PE). Stejné připojení musí být na mezibloku a v elektrickém panelu.
Na konci musí být kabel upevněn speciálním upevňovacím prvkem. Bezpečně jej udrží na místě i při silném trhnutí.
Nezahrnujte mezery
Při navrhování kuchyně je důležité nejprve určit model trouby. Na základě jeho charakteristik bude možné přesně vypočítat rozměry výklenku pro zapuštění a zachovat stejné mezery po obvodu předního panelu trouby. Pamatujte, že šířka mezery by měla být zpravidla alespoň 5 mm.
Zvláštní pozornost by měla být věnována mezeře mezi dvířky trouby a spodní fasádou. Požadavky na něj se u různých modelů velmi liší – od 3 do 10 mm. Jedině tak lze dveře snadno otevřít a zavřít, aniž by se o něco zachytily.
Nezajistěte ventilaci
Trouba během svého provozu vytváří velké množství tepla. Aby nedošlo k přehřátí, je nutné předem předvídat správný odvod tepla.
Větrací mezery
Stěny trouby se za žádných okolností nesmí dostat do kontaktu s povrchy krabice kuchyňské linky. Je nutné zajistit větrací mezeru 5–10 mm. Jinak může dojít k přehřátí.
Větrací otvory
Police, na které je trouba umístěna, by neměla být „hluchá“. Měli byste ustoupit 30-50 mm od stěny nebo zajistit speciální otvor pro ventilaci. Vzduch tak bude volně proudit a ochlazovat stěny.
Navíc je snadné tímto otvorem protáhnout elektrický kabel pro připojení.
Upozorňujeme, že kabel se nikdy nesmí dotýkat stěn trouby! Pečlivě ji schovejte pod kuchyňskou sadu.
Pokud je v kuchyni použit slepý sokl, pak je nejlepší zapustit speciální větrací mřížku pro příliv studeného vzduchu.
Lze je snadno sladit s jakýmkoli stylem kuchyně, protože jsou k dispozici v různých velikostech a barvách.
Troubu umístěte do blízkosti hořlavých předmětů a chladničky
Nikdy neumísťujte troubu vedle záclon nebo tylu. Stěny trouby jsou někdy velmi horké, zvláště při použití režimu pyrolytického čištění (je-li k dispozici). Látka se může snadno poškodit a dokonce se vznítit.
Ze stejného důvodu by neměly být v blízkosti provozní trouby ponechány hořlavé předměty, jako jsou plastové koše a nádoby.
Pravděpodobnost, že se vznítí, je samozřejmě nízká, ale vlivem vysokých teplot se mohou nenávratně zhoršit.
Do kuchyňské sestavy, jejíž stěny nesnesou delší ohřev na teplotu 90 °C, byste neměli zabudovat troubu – tento bod si nezapomeňte ověřit u výrobce. Pokud materiál není vhodný, pak pod vlivem tepla ztratí lepidlo své vlastnosti a laminovaný povrch nebo fólie se deformují. Pokud jsou fasády natřeny, mohou se na nátěru objevit bubliny.
Neumisťujte troubu, jejíž stěny jsou velmi horké, vedle chladničky. Nadměrné teplo přinutí jeho kompresor pracovat v rozšířeném režimu. V konečném důsledku se spotřeba energie dramaticky zvýší. A také negativně ovlivňuje životnost chladničky a vede k jejímu předčasnému selhání.
Instalujte troubu pod varnou desku a nepředpokládejte, že kapalina unikající shora může troubu zaplavit
Při instalaci varné desky nad troubu je třeba dbát na spolehlivou hydroizolaci. V opačném případě bude kapalina, která unikla z hořáku, s největší pravděpodobností stékat dolů mezerou mezi varnou deskou a pracovní deskou. A pak skrz ventilační otvory trouby narazí na elektrickou desku, což nakonec povede k poruše. Navíc se časem objeví nepříjemný zápach.
Troubu instalujte pouze pod varnou desku
Při navrhování kuchyňského setu se často používá klasická verze umístění domácích spotřebičů. V tomto případě je trouba instalována pod varnou deskou. Pokud jsou ale na sobě nezávislé, mají vlastní ovládání a jsou propojeny samostatnými kabely, není to absolutně nutné.
Troubu můžete bez obav umístit například do penálu nebo sloupku v úrovni hrudníku. Takže je mnohem snazší kontrolovat proces vaření – nemusíte se neustále ohýbat. Velmi snadné vkládání a vyjímání jídla. Malé děti navíc troubu samy neotevřou a nezapnou.
Nainstalujte troubu šikmo
Při instalaci trouby musíte dodržovat přísnou horizontální a vertikální rovinu. K tomu je vhodná běžná úroveň budovy.
Ještě lepší je ale použít laserovou vodováhu.
Umožní vám provést správnou instalaci s vysokou přesností. Dojde-li u pecí s teleskopickým vedením k odchylkám od rovin, plech na pečení se při otevření dvířek nejčastěji sám vysune.
Navíc v důsledku nadměrného naklánění může přebytečný tuk během vaření přetékat stěnou odkapávacího plechu nebo vytékat z pečícího nástavce.
Pokud pochybujete, zda můžete troubu nainstalovat sami a bez chyb, je lepší důvěřovat kvalifikovaným odborníkům. Závisí na tom bezpečnost vás a vaší rodiny. A abyste si vybrali ten nejlepší model trouby, podívejte se na naše video.
