Který kráječ zeleniny krájí vařenou zeleninu?

Kráječ zeleniny s výměnnými nástavci je levnou náhradou za objemné kuchyňské roboty. Zařízení není připojeno k síti, produkty jsou drceny ručně. V prodeji jsou možnosti s rukojetí, připomínající mlýnek na maso, stejně jako ploché kráječe. Než si některý z modelů pořídíte, měli byste si jej vyzkoušet a ujistit se, že je vykrajovátka na zeleninu opravdu vhodná.

Výhody a nevýhody nástroje

Ruční kráječ zeleniny má oproti elektrickému mnoho výhod:

• Dostupnější cena. Nejlevnější vzorky lze zakoupit pouze za 600-700 rublů.
• Kompaktnost. Zařízení nezabírá místo na stole, po použití se vejde do každé zásuvky.
• Cenově efektivní. Ruční kráječ zeleniny není připojen k síti a neplýtvá elektřinou.
• Jednoduchost konstrukce. Většina kráječů zeleniny se skládá z těla a vyměnitelných nástavců. Některé modely jsou vybaveny zásobníkem na nakrájenou zeleninu.
• všestrannost. Ruční kráječe zeleniny jsou vhodné pro sekání ovoce, sýrů, vařených vajec, ořechů a dokonce i uzenin. S jedním zařízením rychle připravíte komplexní salát.

Zařízení si dobře poradí s měkkými a středně tvrdými produkty. Na rozdíl od mnoha elektrických kráječů zeleniny krájí rajčata, vařené brambory a vejce úhledně, aniž by je drtil nebo deformoval.

Navzdory významným výhodám mají ruční řezačky zeleniny také nevýhody:

• tvrdá a velmi šťavnatá zelenina se špatně krájí;
• rošty se ucpávají drobným odpadem a vyžadují neustálé čištění;
• ocelové čepele nástavců se rychle otupí;
• zařízení nejsou vhodná pro řezání velkého množství produktů;
• K práci budete muset použít fyzickou sílu.

Nejlepší modely: volba kupujících

Před nákupem si musíte vybrat typ ručního kráječe zeleniny. K prodeji je několik možností:

1. Ocelové síťové struhadlo vložené do plastové základny. Sada obsahuje několik nástavců pro řezání na kostky, proužky a tyčinky. Vhodné na sekání brambor, vajec, mrkve, řepy, okurek.
2. V-nůž s plastovou základnou. Sada obsahuje několik vyměnitelných vykrajovátek různých tvarů. Ideální pro sekání zelí, mrkve, krájení syrové a vařené zeleniny.
3. Minikombajn připomínající mlýnek na maso. Sada obsahuje několik struhadel a nožů na krájení zeleniny, ovoce, sýra a ořechů.
4. Aligátorová řezačka s padacím ramenem. Krájí vařenou zeleninu a měkká jídla. Sada obsahuje maximálně 3 přílohy.

Mistr kuchyně

Multikráječ, který plní funkce kráječe zeleniny a struhadla. Navenek připomíná mlýnek na maso a ovládá se pomocí rukojeti. Tělo je plastové, jasně zelené. Zařízení se snadno sestavuje a demontuje, díly drží pohromadě plastovými západkami.

Sada obsahuje 3 kovové nástavce: 2 struhadla s buňkami různých velikostí a univerzální nůž. Kráječ je vhodný pro krájení vařené i syrové zeleniny: brambor, mrkve, červené řepy, sladké papriky.

Pomocí jemného síťového nástavce můžete sekat vařená vejce a ořechy. Nůž promění brambory a mrkev na plasty, ale jejich velikost nelze upravit. Výsledkem je, že kusy jsou nerovnoměrné.

Výhody:

• rozumnou cenu;
• dobře naseká řepu, mrkev a další tvrdou zeleninu;
• díky speciální zarážce se dobře fixuje na stole;
• snadná demontáž a montáž;
• Díly lze mýt v myčce na nádobí.

Nevýhody:

• kousky zeleniny uvíznou v nástavcích a musí se odstranit ručně;
• šťavnatá zelenina se nekrájí, ale drtí;
• chybí nástavec pro řezání na kostky nebo proužky;
• zařízení se může zlomit, pokud je na tělo silný tlak;
• nespolehlivé plastové západky;
• Časem se zuby trysek otupí.

Axon A-305

Kráječ zeleniny s vyměnitelnými mřížkovými nástavci. Tělo přístroje je vyrobeno z odolného plastu bílo-žluté barvy. Řezání se provádí pomocí kovové rukojeti s plastovou vložkou. Výměnné trysky pro 25 a 36 článků jsou vyrobeny z nerezové oceli.

Zařízení je velmi jednoduché, díly jsou spojeny dohromady. Kráječ zeleniny omyjte pod tekoucí vodou, rošty se vyjmou a vyčistí samostatně.

Model je určen pro řezání kořenové zeleniny: brambor, mrkve, červené řepy, tuřínu. Můžete nakrájet okurky a další poměrně tvrdou zeleninu. Nenakrájíte na něm rajčata a jiné šťavnaté ovoce. Nástavce pomohou přeměnit zeleninu na tyčinky a kostky vhodné do salátů, polévek a dušených pokrmů.

Výhody:

• nízká cena;
• rychle krájí brambory a mrkev;
• Kráječ zeleniny je díky kovovým dílům pevný a odolný;
• snadno se čistí;
• stabilní, neklouže na stole;
• váží asi 400 g.

Nevýhody:

• nekrájí šťavnatou a měkkou zeleninu;
• nejsou žádné nástavce na sekání na proužky nebo drcení;
• nelze mýt v myčce na nádobí.

Axon A-114

Ruční kuchyňský robot s vyměnitelnými nástavci. Pouzdro je vyrobeno z odolného plastu a je dostupné v bílé a zelené barvě. Procesu krájení napomáhá madlo lisu, zelenina se umístí do horní části nádoby a hotové plátky se nasypou do průhledné plastové misky o objemu 2 litry.

Sada obsahuje 6 nástavců se struhadly a noži. Jsou vyrobeny z nerezové oceli a jsou odolné a pevné. Pomocí nástavců můžete nakrájet zelí, připravit mrkev na korejský způsob, nakrájet zeleninu a ovoce na kostky, kostky, plátky nebo nudličky a připravit pyré.

K dispozici je speciální držák, který fixuje ovoce ve vhodné poloze. Pomocí kráječe zeleniny je vhodné krájet klasické saláty, připravovat zeleninové guláše a náplně do polévek.

Výhody:

• mnoho různých příloh;
• Plast je kvalitní a neškrábe;
• pečlivě krájí kořenovou zeleninu, ne příliš šťavnatou zeleninu a ovoce;
• lze použít k mletí sýra a vařených vajec;
• Nástavce je vhodné uložit do mísy kráječe zeleniny;
• Lze mýt v myčce.

Nevýhody:

• musíte vynaložit úsilí na snížení jídla;
• částice zeleniny uvíznou v buňkách;
• měkká zelenina se nekrájí, ale drtí;
• Ocelové čepele se časem otupí.

Hořčice F21608

Kráječ zeleniny s vyměnitelnými nástavci a nádobou. Vyrobeno ve Francii, vyrobeno z odolného světle zeleného plastu. Sada obsahuje 4 nástavce vhodné pro krájení vařené i syrové zeleniny. Čepele z nerezové oceli jsou poměrně ostré a dlouho se neotupují.

Zařízení se aktivuje stisknutím páčky. Rozdrcené produkty padají do nádoby, poté ji lze uzavřít víkem a umístit do chladničky.

Pomocí přístroje můžete opatrně nakrájet brambory na smažení, mrkev, řepu, tuřín a tuřín do salátů nebo dušených pokrmů. Buňky různých velikostí rychle promění zeleninu v kostky, plasty, brčka nebo tyčinky s tvarovaným okrajem. Všechny díly se snadno čistí, nástavce je vhodné skladovat v prázdné nádobě uzavřené víkem.

Výhody:

• rozumnou cenu;
• Obsahuje mnoho příloh;
• vysoce kvalitní montáž;
• odolný plast, odolný proti mechanickému namáhání;
• Lze mýt v myčce nádobí;
• krásné balení, vhodné jako dárek.

Nevýhody:

• maloobjemová nádoba na sekané produkty;
• Při řezání se kousky zeleniny zasekávají v buňkách.

Pros Borner

Ocelový kráječ zeleniny s výměnnými nástavci je vhodný pro různé účely. S jeho pomocí nakrájíte zelí a mrkev, nakrájíte okurky, brambory nebo červenou řepu na úhledné plastové kousky, kostky nebo nudličky potřebné tloušťky.

Zelenina vypadá perfektně a po práci nezůstane prakticky žádný odpad. Můžete pracovat se syrovými i vařenými produkty různé tvrdosti a šťavnatosti.

Ruční řezačka zeleniny vypadá jako struhadlo, práci provádějí ostré nože určitého tvaru umístěné v požadovaném úhlu. Sada obsahuje 7 položek: různé typy struhadel, škrabku na zeleninu a zařízení na spirálové krájení ovoce a zeleniny.

Kráječ zeleniny je dostupný v různých barvách, od decentní černé až po veselou oranžovou. Po práci lze díly snadno omýt a nástavce pohodlně uložit do speciální nádoby.

Výhody:

• mnoho nástavců, které vám umožní krájet jakoukoli zeleninu a ovoce;
• pohodlné vybavení;
• atraktivní vzhled;
• Sada obsahuje škrabku na zeleninu a zařízení na spirálové krájení;
• ostré čepele řežou úhledně a nedrtí jídlo;
• Lze mýt v myčce.

Nevýhody:

• vysoká cena;
• nástavec na kostičky si poradí pouze s vařenou zeleninou;
• V průběhu času se čepele otupí;
• Při práci hrozí nebezpečí úrazu.

Gefu Transform

Multifunkční zařízení pro krájení a strouhání zeleniny a dalších produktů. Navenek připomíná klasický mlýnek na maso, je dodáván se 3 super ostrými nerezovými nástavci.

Jednoduchý design usnadňuje výměnu čepelí bez rizika poranění rukou. Díly lze mýt v myčce na nádobí a lze je pohodlně skladovat, zasouvat do sebe a zabalit do sáčku.

Pomocí vykrajovátka na zeleninu můžete připravit přípravky na korejskou mrkev nebo hranolky. Ostrý nůž nakrájí okurky a rajčata na tenké plátky a mrkev a řepu promění na kostky požadované velikosti.

Zařízení je nepostradatelné při přípravě zeleninových salátů, příloh a polévek. Nejmenší struhadlo v sadě je vhodné na sekání vařených vajec, sýra, čokolády nebo ořechů. Sada obsahuje další nástavec, se kterým se z kráječe zeleniny během minuty stane klasický mlýnek na maso. Hospodyně tak místo jednoho zařízení dostává 4 najednou.

Výhody:

• hodně trysek;
• vhodné pro řezání vařené a syrové zeleniny, ovoce a dalších produktů;
• je nástavec na mletí masa;
• vysoce kvalitní montáž;
• stylový vzhled;
• lze mýt v myčce na nádobí.

Nevýhody:

• vysoká cena;
• Kousky zeleniny uvíznou v otvorech roštů;
• Je obtížné vyčistit nejmenší struhadlo;
• V průběhu času se ostří otupí.

Kráječ aligátorů

Populární ruční kráječ zeleniny vyrobený ve Švédsku. Funguje na principu gilotiny: zelenina se naseká zvedacím nožem. Nevyžaduje velkou fyzickou sílu, při procesu řezání se výrobky nemačkají ani nedeformují.

Sada obsahuje 2 nástavce na krájení syrové nebo vařené zeleniny. Pomocí přístroje můžete rychle nakrájet cibuli na kolečka nebo půlkolečka a celé brambory, okurky a rajčata proměnit v úhledná kolečka. Ostře nabroušené čepele nerozdrtí měkká jídla, můžete krájet nejen zeleninu, ale i ovoce, vařená vejce a sýry.

Zařízení lze snadno rozebrat a umýt pod tekoucí vodou nebo v myčce na nádobí. Doporučuje se nejprve vyčistit malé částečky jídla z buněk.

Výhody:

• snadné ovládání;
• můžete řezat nejen zeleninu, ale i jiné produkty;
• vysoce kvalitní montáž;
• velmi kompaktní rozměry;
• Sada obsahuje zařízení pro čištění zubů struhadla;
• lze mýt v myčce na nádobí.

Nevýhody:

• Plast pouzdra může při silném tlaku prasknout;
• Sada neobsahuje nádobu na nakrájenou zeleninu;
• malý počet trysek;
• Není vhodné na sekání zelí nebo mrkve.

Ruční kráječe zeleniny se snadno používají a nevyžadují dlouhou montáž. Zařízení si však neporadí se všemi produkty, mnohé ženy v domácnosti přiznávají, že je pro ně snazší použít nůž, než čistit nože a rošty kráječe zeleniny. Před nákupem byste si měli zařízení vyzkoušet: pokud se vám zařízení líbí, je velká šance, že nezůstane v krabici, ale pomůže zpestřit rodinné menu.

Přečtěte si také další užitečné články:

Videorecenze ručního kráječe zeleniny Kitchen Master