Kdy a jak stříhat černý rybíz?

Černý rybíz je nejoblíbenějším bobulovým keřem v Rusku. Téměř každá zahrada v moskevské oblasti má alespoň jeden keř černého rybízu.

Správné prořezávání černého rybízu v kombinaci s dalšími opatřeními péče umožňuje každoročně sbírat velkou sklizeň velkých, chutných a na vitamíny bohatých bobulí z každého keře po dobu 10-15 let.

Aby bylo možné správně prořezávat černý rybíz, je nutné studovat biologické rysy jeho vývoje, určit optimální načasování prořezávání, naučit se určovat věk výhonků a větví a zvolit metodu tvorby keře.

Obsah

1. Vlastnosti růstu a vývoje černého rybízu
2. Kdy stříhat černý rybíz?
3. Jak určit stáří výhonků a pořadí větvení u černého rybízu?
4. Jak prořezávat černý rybíz?
5. Prořezávání dospělých keřů černého rybízu
6. Prořezávání starých a zanedbaných keřů černého rybízu
7. Neobvyklé způsoby prořezávání černého rybízu
8. Závěry

Vlastnosti růstu a vývoje černého rybízu

1. Černý rybíz by měl růst a plodit na jednom místě po dobu 10-15 let. Dále se v důsledku nahromadění chorob sníží produktivita černého rybízu. Keře starší 15 let je žádoucí vytrhat a nahradit novými.
2. Keř černého rybízu ročně vytváří velké množství silných výrůstků z kořenů a spodních částí větví.
3. Nejproduktivnější ovocné pupeny u černého rybízu jsou kladeny ve střední části větve. Na vrcholcích výhonů je bobulí vždy méně a jsou menší.
4. Životnost ovocných kroužků u černého rybízu je 2-3 roky.
5. Černý rybíz plodí na větvích ve věku 1-4 let. Navíc produktivita prudce klesá. Nejcennější jsou jednoleté výhonky. Větve starší 4 let podléhají odstranění nebo převodu na mladé vedlejší větve.

Kdy stříhat černý rybíz?

Černý rybíz, také červený (i bílý) rybíz a angrešt se na jaře probouzejí velmi brzy. Od okamžiku, kdy roztaje sníh do probuzení ledvin, uplynou pouze 1-2 týdny. Z tohoto důvodu se prořezávání černého rybízu na jaře provádí jen zřídka. Na jarní řez černého rybízu prostě zbývá velmi málo času.

Prořezávání černého rybízu na jaře v moskevské oblasti se obvykle vyskytuje koncem března – začátkem dubna. Pokud se se začátkem řezu rybízu opozdíte a provedete jej až po zahájení aktivního toku mízy, rostlina bude oslabena, může onemocnět, zpomalí se její kvetení a plodnost.

Černý rybíz je nejlepší prořezávat na podzim. V této době bude rostlina již v klidu. Začátek podzimního řezu připadá na konec opadu listů a doporučuje se skončit 2-3 týdny před nástupem chladného počasí, aby se rány stihly zahojit.

Optimální doba pro prořezávání černého rybízu na podzim v moskevské oblasti je polovina září – začátek až polovina listopadu. Plnohodnotné prořezávání rybízu před zimou umožní nejen tvořit keře, ale také snížit počet nebezpečných škůdců, kteří nemají čas jít do podzemí na zimování, a také připravit rostliny na zimování.

Prořezávání rybízu v zimě je také přijatelné, ale v podmínkách moskevské oblasti je to prakticky nemožné, protože v zimě jsou keře obvykle pokryty sněhem.

Černý rybíz je ideální řezat 2-3x ročně. Na podzim můžete provádět hlavní omlazovací, tvarovací, sanitární a prořezávací řez. Na jaře by se měly ořezat všechny sněhem polámané, nemocné a zmrzlé větve. V létě se řez černého rybízu omezí na sanitární čištění a odstranění starých větví ihned po sklizni.

Jak určit stáří výhonků a pořadí větvení u černého rybízu?

Pro správné prořezávání rybízu je velmi důležité naučit se vizuálně určit stáří výhonků a větví.

jednoleté výhonky mají světle zbarvenou kůru. Nemají žádné pobočky. Pokud takové výhonky vyrůstají z kořenů (z podzemí), pak se nazývají výhonky nultého řádu nebo nulové výhonky.

Dvouleté výhonky tmavší barvy s rovnými větvemi.

Tříleté výhonky mít tmavou pleť. Už se rozvětvují.

Čtyřleté výhonky vyznačující se téměř černou šupinatou kůrou a velmi silným větvením.

Střílí přes čtyři roky, zpravidla jsou pokryty mechem a lišejníkem, mají velmi slabé roční přírůstky.

Řád větvení na rybízu lze určit spočítáním počtu ročních přírůstků. Za nejcennější výhony jsou považovány 1-2leté výhony nultého a prvního řádu větvení. Zbývající větve jsou méně produktivní.

Jak prořezávat černý rybíz?

Tvorba černého rybízu po výsadbě

1. V prvním roce bezprostředně po výsadbě je třeba černý rybíz silně seříznout. Povýsadbový řez sazenice černého rybízu zahrnuje prořezávání všech stonků ve výšce 2-3 pupenů od země. Slabší výhony se přitom seřezávají silněji, aby se vyrovnal růst se silnějšími.
2. Ve druhém roce po výsadbě je zachováno pouze 5-7 nejsilnějších větví a zbytek je zcela odstraněn.
3. Ve třetím roce se ponechá 3-5 nových nultých výhonů a zkrátí se o 2 očka, aby se vyvolalo větvení. Příliš dlouhé a nezralé výhonky se zkrátí a zbytek se vyřízne.
4. Do konce třetího roku po výsadbě lze keř černého rybízu považovat za vytvořený. Od čtvrtého roku se provádí udržovací řez černého rybízu.

Prořezávání dospělých keřů černého rybízu

Řez černého rybízu vždy začíná sanitární prořezávání. Nejprve se z keře odstraní všechny suché, odlomené, nemocné a poškozené škůdci, nezralé, zdeformované a propletené větve. Doporučuje se také odstranit větve ležící na zemi nebo silně skloněné k zemi. Sbírat bobule z nich nebude vhodné, kromě toho budou plody malé, špinavé, postižené chorobami.

Je velmi důležité řezat větve co nejblíže k zemi, aniž by zůstaly pahýly, ve kterých se mohou schovat škůdci. Pokud jsou na řezu stonku černého rybízu viditelné černé nebo hnědé tečky nebo průchozí průchod, znamená to zamrznutí nebo poškození rybízové ​​sklenice. Takové větve se musí na mladé větvi nařezat na zdravou tkáň nebo úplně vyříznout.

Po sanitárním prořezávání je nutné provést omlazující řez černého rybízu. Za tímto účelem se nejprve odříznou všechny větve starší 5 let nebo se přenesou na mladé postranní větve nebo starší než 3 roky, pokud je keř již vytvořen a má více než 8 dobře vyvinutých dvouletých výhonků. Všechny jednoleté výhony pak zkraťte o třetinu.

Na konci provádějí udržovací (ředění) prořezávání černého rybízu, odstranění všech nepotřebných výhonků a větví. Předpokládá se, že dospělý keř černého rybízu by měl mít asi 6 výhonků 3 stáří, to znamená pouze 15-20 výhonků (až 20-25 výhonků na silných keřích). Více větví v jednom keři jen zahustí korunu a sníží kvalitu bobulí.

Prořezávání starých a zanedbaných keřů černého rybízu

Pokud je keř černého rybízu starší než 15 let, je lepší ho vytrhat a nahradit novým. Mladší keře lze uklidit prořezáváním proti stárnutí a řídnutí.

Obecně se řez starého a zanedbaného rybízu nijak neliší od řezu vzrostlých rostlin. Hlavní věc je omlazovat keř postupně během 2-4 let, přičemž ročně odstraníte ne více než polovinu větví. Ve výjimečných případech je možné rybíz zmladit úplným seříznutím až k pařezu. Po takovém radikálním řezu však rostlina potřebuje zvýšené krmení a zálivku.

Neobvyklé způsoby prořezávání černého rybízu

Prořezávání rybízu pro začátečníky

Tato metoda prořezávání nevyžaduje stanovení stáří větví. Při každoročním řezu stačí odstranit všechny větve, jejichž roční přírůstek je menší než 15 cm.

Prořezávání rybízu pro lenochy

Keř rybízu musí být podmíněně rozdělen na 2 poloviny. Jednu polovinu úplně vyřízněte, druhou nechte. Příští rok opakujte stejnou operaci se zbývající polovinou keře. A tak po celou dobu života rostliny střídejte úplné odstranění větví na jedné polovině keře.

Tento způsob řezání rybízu umožňuje rychle vytvořit velké množství keřů a zajišťuje vysoký výnos a kvalitu bobulí, protože v koruně zůstávají pouze nejproduktivnější jednoleté a dvouleté výhonky. Pěstování rybízu tímto způsobem však vyžaduje vysokou úroveň zemědělské techniky (vylepšené krmení a napájení).

Černý rybíz na kmeni

Pěstovat rybíz na kmínku se stává módou. Standardní forma rybízu je považována za více dekorativní, zabírá méně místa na místě a produkuje velké bobule. Snadněji se o ni pečuje a snáze se z ní sklízí.

Vzhledem ke křehkosti plodonosných větví u černého rybízu však standardní forma není tak relevantní jako u červeného rybízu nebo angreštu. Černý rybíz na stonku může být vytvořen pouze na podnoži zlatého rybízu, ale i v tomto případě se rostlina ukazuje jako krátkodobá.

Závěry

1. Větve černého rybízu žijí 5-6 let a plodí první 4 roky. Nejhojnější plodnost je pozorována ve střední části 1-2letých větví nultého a prvního řádu větvení. Černý rybíz se vyznačuje velkým množstvím kořenových výhonků. Životnost keře je 10-15 let.
2. Černý rybíz v moskevské oblasti je lepší řezat na podzim od poloviny září do poloviny listopadu. Na jaře je prořezávání černého rybízu v moskevské oblasti možné koncem března – začátkem dubna. V ideálním případě se prořezávání nejlépe provádí ve 2-3 fázích: hlavní na podzim, sanitární na jaře a v létě po sklizni.
3. Pro správný řez rybízu je důležité naučit se určovat stáří a pořadí větvení výhonů.
4. Řez černého rybízu se redukuje na sanitární (odstranění suchých, poškozených a nemocných větví), zmlazovací (řezání nebo převedení na boční větvení větví starších 3-4 let a řez vrcholů) a udržovací řez (odstranění přebytečných výhonů).
5. Dospělý formovaný keř černého rybízu by měl mít 15-20 výhonků 3 stáří (6 každého věku).
6. Zanedbané keře černého rybízu by se měly vytvářet postupně během 2-3 let, přičemž by se nemělo odstraňovat více než 50 % výhonků ročně.
7. Začátečníkům se doporučuje prořezávat každý rok na černém rybízu všechny větve s ročním přírůstkem menším než 15 cm.
8. Pro rychlý a snadný řez velkých plantáží černého rybízu můžete použít metodu líného řezu.

Pro všechny keře bobulí je prořezávání povinným postupem! Bez něj keře stárnou a bobule se zmenšují. A pokud mladý keř vytváří hrozny o velikosti téměř hroznů, pak starý keř vytváří hrozny o velikosti prosa.

Jednou jsem se bavil se svým kolegou z Černigovska, který miloval rybíz a vtipkoval jako chlap: „Ačkoliv nejsem mistr ve všech věcech, v rybízu se vyznám, nedej bože všem!“
Vypěstoval mnoho keřů černého rybízu různých odrůd a úrodu prodal. A řez považoval za jeden z hlavních úspěchů vysoké úrody rybízu s tím, že stáří nikoho nezdobí, a tak pravidelně obnovoval staré keře novými a podle stejného principu prořezával větve.

U každého keře nebo ovocného stromu je samozřejmě velmi potřebný včasný řez. Prořezáváním starých větví po dobu 5–6 let šetříte rostliny zbytečným výdejem energie na ně a stimulujete tvorbu nových přírůstků.

Pojďme společně přijít na to, jak rybíz správně prořezávat. Upozorňujeme, že pravidla pro prořezávání černého a červeného rybízu se liší.

Řezání černého rybízu

Nejlepší čas pro řez je konec zimy – začátek jara před otevřením poupat, kdy ještě nezačal tok mízy. V případě potřeby se však prořezávání provádí koncem léta a téměř celý podzim.

Čím je větev starší, tím hustší a krátké (do 10 cm) výhony z ní vycházejí. Pozná se snadno podle kůry: na starých výhonech je tmavě šedá, někdy téměř černá. Počet pupenů na nich a jejich velikost jsou obvykle menší než ty, které rostou na mladých větvích. Mladé větve jsou elastické, rovné, jako rybářské pruty, s novými výhonky, které každoročně rostou.

Při prořezávání starých větví nejprve odstraňte odumřelé větve, nemocné větve, zlomené větve a větve, které mají mnoho větví. Výše zmíněný kolega Černigov tímto způsobem odřízl všechny spodní větve – dohromady až 6 výhonů za rok.

Pokud jde o mě, na mladých keřích nestříhám spodní výhonky u kořene, ale nechávám polovinu délky, aby pod tíhou bobulí nespadly na zem.

Tvorba keřů

Stává se, že keř nebyl dlouhou dobu vůbec prořezán. Tvarem pak připomíná košťál, z něhož trčí větve a uvnitř kterého je dost problematické sklízet.

Jak správně prořezávat černý rybíz?

Odřízněte všechny staré větve a několik nejslabších bez jakéhokoli růstu. Zároveň ponechte 5-7 nejsilnějších větví druhého nebo třetího roku s velkými pupeny.

Hlavní pravidlo prořezávání: řez vždy nad pupenem, který „vypadá“ mimo keř: vyroste z něj nová větev. Obecně na zdravém keři rybízu nechávám 15–20 větví.

Nejvyšší výnos mají dva až tři roky staré výhonky.

Pokud je většina mladých výhonků na vašich keřích slabá, tenká a krátká, měli byste staré silné větve výrazně zkrátit. Za rok mladé výhonky zesílí a mohou se zvětšit až na metr a půl! A místo starých výhonů příští rok vyrostou nové, silné.

Pokud letos vidím, že mladé výhonky aktivně rostou a keř nevypadá příliš hustě, pak se starých větví nedotýkám.

Často si můžete všimnout, jak od kořene vodorovně vyrůstá silný jednoletý výhon, který svou velikostí prakticky leží na zemi. Pokud ji zaryjete zeminou, vyraší kořeny a vytvoří nový keř. To je jeden ze způsobů, jak se rybíz rozmnožuje vrstvením. Je pravda, že v příštím roce byste neměli očekávat velkou sklizeň – keř věnuje veškerou svou energii pěstování nového keře. Pokud tedy neplánujete pěstovat další keř, klidně takovou větev seřízněte o třetinu: příští rok vyšle postranní větve s květy.

Po prořezávání se provádí preventivní ošetření všech keřů bobulí – o tom, co a jak zacházet, si můžete přečíst zde.

Jak oříznout červený rybíz

Výnos červeného rybízu neklesá v průběhu let tolik jako u černého rybízu. Proto ji lze při správném řezu a péči pěstovat na jednom místě 15 nebo 20 let.

Jarní řez červeného (žlutého a bílého) rybízu je ve většině případů nutný k prořídnutí větví. Pokud keř červeného rybízu příliš vyrostl a vytvořil 15–20 větví, bude v budoucnu mnohem menší sklizeň bobulí.

Zvláštností rybízu je, že většina trsů roste na dvouletých nebo starších větvích. Keř pokrytý červenými bobulemi vypadá jako slavnostní ohňostroj. Řez větví červeného rybízu „až po vnější pupen“ není možný, protože z nich vyrostou nové větve, což bude mít špatný vliv na sklizeň v příštím roce.

To se často stává začínajícím zahrádkářům, kteří věří, že prořezávání rybízu je stejné pro černý a červený rybíz.

Doba řezu rybízu se shoduje s dobou řezu černého rybízu.

Obvykle v březnu odstraním slabé a staré tmavé výhonky u kořene a ponechám větve středního věku nedotčené. Na podzim provádím především sanitární řez, odřezávám větve, které jsou polámané, poškozené a přes léto u kořene zaschlé.

Jak správně pěstovat rybíz – červený a černý – čtěte zde.

Pamatujte, že včasný a správný řez černého a červeného rybízu je jednou z nesporných součástí velké sklizně. Pečlivě také sledujte svá domácí zvířata, nenechte kozy nebo husy vyžrat keře – ničím nepohrdnou, ale mohou vážně poškodit mladé větve a poupata. Díky láskyplné péči o své rostliny budete moci ocenit veškeré své úsilí při sběru bohaté úrody nádherných bobulí rybízu!