Většina apartmánů v Moskvě má plně samostatnou kuchyň. Ale někdy majitelé chtějí přesunout kuchyň a uspořádat výklenek na novém místě. Uspořádání kuchyňského výklenku v bytě se v praxi přestavby vyskytuje poměrně často. Co je výklenková kuchyně?
Podle SP 54.13330.2022 (aktualizované vydání SNiP 31-01-2003) je kuchyňský výklenek nebytový prostor vybavený dřezem a sporákem o ploše nejméně 5 metrů čtverečních.
Nejvýhodnější je uspořádat kuchyňský výklenek v bytech s malým množstvím využitelného prostoru, například v jednopokojovém bytě nebo ve studiovém bytě. Často je však organizován ve dvou a vícepokojových bytech.
V některých domech, například v „hotelech“ ze 70.-80. let, byla při stavbě budovy vytvořena kuchyňská nika. Například na chodbě malého bytu s nevyhovující dispozicí.
Kuchyňská nika, foto.
Mezi výhody výklenkové kuchyně patří:
- Úspora místa, protože kuchyňský výklenek nemá jídelní kout. Kromě toho je design kuchyňského výklenku často určen k rozšíření užitné plochy obytných prostor.
- Důležitost oslunění a příček propouštějících světlo není důležitá, což vám umožňuje vytvořit kuchyňský výklenek v oblasti „tmavých“ místností – spíž nebo chodba.
- Umožňuje uvolnit oblast projektové kuchyně pro obývací pokoj.
Nevýhody výklenkových kuchyní jsou následující:
- Při kombinaci kuchyňského výklenku s obývacím pokojem mohou nastat potíže s větráním.
- Potenciálně komplikované schéma pro připojení inženýrských sítí.
- Navzdory skutečnosti, že izolace kuchyňských výklenků podle zavedených norem není zásadní, pro zlepšení provozních podmínek místnosti je někdy nutné instalovat další osvětlení.
- Kuchyňskou niku nelze plynofikovat.
Nyní pár slov o uspořádání kuchyňského výklenku v bytě.
Složitost ventilačního postupu závisí především na zvláštnostech ventilačního potrubí. S odvoláním na estetická hlediska musí být kanál procházející celou místností skrytý.
Řešením je často držet jej nad zavěšeným stropem. Toto opatření však výrazně snižuje výšku místnosti. Řešením může být připojení ventilačního potrubí k celkové ventilaci projektové kuchyně nebo jeho vyvedení ven.
Pokud jde o specifika vedení inženýrských komunikací, obtíže se snižují na požadovaný sklon potrubí, provoz potrubního systému a designové maskování tohoto typu komunikací.
Stojí za zmínku, že přesun kuchyně do místnosti je zakázán ve všech patrech kromě prvního. Nebo pokud je pod budoucí kuchyní nebytový prostor. Například první patro je nebytové a pod bytem ve druhém patře je řekněme kancelář.
Obecně platí, že pokud se rozhodnete vytvořit kuchyňský výklenek, pak je to ve většině bytů povoleno pouze v nebytových prostorách.
V prostoru chodby je často umístěn výklenek pro kuchyň. Pokud je navíc chodba od pokoje oddělena nenosnou příčkou, lze ji vybourat a získáte prostornou kuchyň-obývací pokoj. Hlavní věcí je tak či onak vymezit zóny kuchyně a místnosti (podlahy, dekorativní prvky atd.).
Důležité! Pokud je v bytě plynová přípojka, nebude možné vytvořit výklenkovou kuchyň! V některých případech je to možné, pokud vyměníte plynový sporák za elektrický. Za předpokladu, že přidělený příkon je dostatečný. Nebo budete muset nainstalovat dvouplotýnkový sporák s nízkým výkonem.
Koordinace kuchyňské niky se provádí dle projektu s technickým závěrem od jakékoliv organizace se souhlasem SRO. Přečtěte si více o tom, jak předělat byt v tomto článku.
A na závěr uvedeme několik příkladů projektů přestavby s instalací kuchyňských výklenků, které byly vyvinuty naší organizací a úspěšně koordinovány s Moskevským inspektorátem bydlení.
Toto je příklad uspořádání kuchyňského výklenku ve dvoupokojovém bytě. Pro vytvoření kuchyně bez jídelního koutu jsme využili prostor chodby a vestavěné skříně. V uvolněné místnosti byla zřízena kancelář.
V tomto případě byla část plochy chodby přidělena pro kuchyňský výklenek. A vedle zřídili malou jídelnu.
V této přestavbě je jedna důležitá nuance – tento byt se nachází v nejvyšším patře domu. Pokud je nad vámi byt, nebude možné takovou přestavbu koordinovat, protože je zakázáno umísťovat kuchyně nebo kuchyňské výklenky pod koupelny sousedů výše.
S rostoucí poptávkou po malém bydlení se kuchyňský výklenek stal velmi důležitým. V tomto článku vám řekneme, jaké jsou vlastnosti jeho uspořádání a ukážeme nejúspěšnější designové nápady na skutečných fotografiích.
Obsah
- Co je to kuchyňský výklenek?
- Pros
- Zápory
- Nuance a požadavky SNiP
- Minimální požadavky na plochu a umístění
- Větrání
- osvětlení
- Design Ideas
- V obývacím pokoji
- Ve spíži
- Na chodbě nebo na chodbě
- Fotogalerie
- Závěr
Co je to kuchyňský výklenek?
Nejen mezi obyčejnými lidmi, ale i mezi designéry panuje zmatek v chápání – co je to nika kuchyně? Proto, než budeme mluvit o vlastnostech jeho uspořádání, pojďme pochopit koncept.
Kuchyňská nika je malý prostor, kout nebo kout v bytě vyhrazený pro umístění kuchyňské linky s dřezem a sporákem.
V některých moderních bytových domech takové místo již počítá s dispozičním řešením developera. Například v malých studiových bytech.
Ve starých domech postavených v minulém století lze niky vytvořit po přestavbě a spojení kuchyně a obývacího pokoje nebo kuchyně a chodby/spíže/předsíně, stejně jako při záměně kuchyně s obývacím pokojem.
Kuchyňský výklenek v kuchyni-obývací pokoj po přestavbě v jednopokojovém Chruščovově domě.
Kuchyň-předsíň v jednopokojovém bytě.
Hlavní rozdíly mezi výklenkovou kuchyní a běžnou kuchyní jsou její kompaktní rozměry při zachování základní funkčnosti. Znamená to přítomnost všech schopností, které by každá kuchyně měla mít: dřez, pracovní plocha, místa pro ukládání potravin a nádobí a pouze nejnutnější vybavení.
Jaký má smysl udělat takový malý kuchyňský kout? Pojďme se podívat, jaké výhody a nevýhody toto řešení má.
Pros
- Úspora místa díky kompaktnímu uspořádání
Malé bydlení nutí hledat kompromisy mezi velikostí kuchyně a obytné části bytu a častěji je to vynucené a jediné rozumné řešení, aby se do něj vešla kuchyň, obývací pokoj, ložnice, chodba. čas v omezeném prostoru a zároveň ponechat dostatek prostoru v uličkách.
- Racionální využití prostoru
Člověk, který tráví většinu času v práci, možná nepotřebuje prostornou pracovní plochu a nejrůznější kuchyňské vychytávky. Pro pohodlný život a přípravu snídaně mu může stačit až dvoumetrový headset a kvalitní kávovar.
- Umožňuje zvětšit obytnou plochu bytu
Velkou kuchyni lze proměnit v ložnici a apartmá přesunout do prostorného obývacího pokoje. „Jednopokojové byty“ se tak mění na „euro-apartmány“ a dvoupokojové byty na plnohodnotné „třípokojové byty“.
Je důležité si uvědomit, že takové přestavby vyžadují povinné schválení. Pokud pohyb „mokré zóny“ neporušuje aktuální SNiP, je docela možné získat povolení. Například v případě, kdy se byt nachází v přízemí nebo nad technickým, nebytovým prostorem.
Zápory
Pro výklenkovou kuchyni jsou relevantní všechny nevýhody malé kuchyně:
- malý prostor pro vaření;
- nedostatek prostoru pro uložení a umístění dalších užitečných gadgetů a vybavení;
- potíže při přestavbě (s přívodem vody, větráním atd.).
Nuance a požadavky SNiP
Pokud byl kuchyňský výklenek původně koncipován vývojářem a veškerá komunikace již byla nainstalována, pak nejsou žádné problémy. V malých bytech v novostavbách to dnes není nic neobvyklého.
Pokud se chystáte provést přestavbu – spojit prostory, změnit jejich místa, musíte znát následující požadavky SNiP.
Minimální požadavky na plochu a umístění
Kuchyňský výklenek, konkrétně jeho hlavní prvky – dřez a sporák, lze umístit pouze v nebytových prostorách. Může to být místo původně přidělené technickým plánem bytu, sklad, vstupní hala nebo část garsonky.
V takové oblasti je možné instalovat rovnou, do L, dvouřadou a dokonce i kompaktní sadu ve tvaru U s pohodlným pracovním trojúhelníkem.
Důležité!
- Je nepřijatelné předělávat, pokud musíte plynový sporák a/nebo plynový kotel stěhovat. Jediným východiskem je opustit plynový sporák a přejít na elektrický. Vyžaduje také úřední schválení a zvážení zatížení elektrické sítě.
- Je důležité pamatovat na to, že kuchyňský výklenek nemůže tvořit překážky na cestě k jedinému nouzovému východu z bytu v případě požáru. To znamená, že prostor u vchodu a samotný průchod ke dveřím nemůžete zaneřádit skříňkami. To platí zejména pro kuchyně umístěné na chodbě. Šířka průchodu musí zůstat alespoň 1 metr.
- Kuchyň nemůžete zařídit tak, aby z ní byl východ do koupelny s toaletou.
Větrání
Je nutné zajistit dobré větrání. Nemůžete se napojit na ventilaci koupelny, to znamená, že budete muset položit potrubí k ventilaci z projektové kuchyně přes celý byt a nějak to zamaskovat.
osvětlení
Ujistěte se, že máte zdroj přirozeného světla. I když je kuchyňská linka umístěna v zadní části místnosti nebo je oddělena přepážkou, světlo z okna by se mělo dostat do této části místnosti. V tomto případě je problém vyřešen postavením pevných, ale průhledných skleněných příček, které neblokují přirozené světlo.
Design Ideas
Nejjednodušší způsob je vytvořit kuchyňský výklenek ve studiu, když vývojář již nainstaloval veškerou potřebnou komunikaci. To však neznamená, že nápad nelze realizovat ve starém bytovém fondu. Podívejme se na různé příklady implementace takového řešení.
V obývacím pokoji
Kombinace s obývacím pokojem bez předchozího schválení je možná pouze v otevřených bytech. Ve všech ostatních případech je nutné provést změny v technickém pasu a získat povolení.
Kuchyňské výklenky jsou běžným jevem v renovovaných Chruščovových budovách, ve kterých stěna oddělující kuchyň a obývací pokoj není nosná.
Zajímavým řešením je uspořádání servírovacího okna, které je vhodné pro nastavení stolu a je zónovým prvkem.
Kuchyňský výklenek můžete zónovat jinými způsoby:
- instalace pódia nebo zavěšené konstrukce;
- zvýraznění barvou nebo materiály;
- oddělení od obývacího pokoje barovým pultem nebo poloostrovem;
- posuvná přepážka atd.
Ve spíži
Úložný prostor není obytný prostor. Pokud to její plocha dovolí a stěna oddělující ji od obytné části není nosná, pak je možné přestavbu koordinovat a spojit ji s kuchyní, chodbou nebo obývacím pokojem. Na místě bývalé spíže můžete uspořádat funkční pracovní prostor pro vaření.
Na chodbě nebo na chodbě
Na chodbě lze uspořádat průchozí kuchyni, pokud její umístění neporušuje požadavky SNiP na šířku průchodů, úroveň osvětlení, větrání atd.
Fotogalerie
Závěr
Kuchyňský výklenek vám umožní kompaktně uspořádat vše, co potřebujete k vaření. Pokud jsou konfigurace a vnitřní obsah promyšleny předem a jsou vzaty v úvahu všechny požadavky SNiP, bude takové řešení nejlepším způsobem, jak racionálně uspořádat prostor a ušetřit místo v malém bytě.
