Brokolice se pěstuje v mnoha zemích světa a nejčastěji se pěstuje ve volné půdě. Pěstování ve sklenících a sklenících se také praktikuje, ale mnohem lépe se tento rodák z Itálie cítí na čerstvém vzduchu, pod slunečními paprsky. V naší zemi se k získávání raných sklizní používají skleníky a většina produktů se získává ze zahradních záhonů.
Je možné pěstovat brokolici venku?
Brokolice pochází z východního Středomoří, za její domovinu je považována slunná Itálie. Je to oblast, kde je téměř vždy teplo a dostatek přirozené vláhy, oblast, kde rostou hrozny a exotické jižní ovoce. Někdo by si mohl myslet, že Rusko není pro pěstování této odrůdy zelí příliš vhodné a že naším osudem jsou pouze četné odrůdy bílého zelí. To však není tento případ. Ukazuje se, že optimální denní teplota pro brokolici je od 16 do 25 o C, což se v létě dodržuje na většině území naší země. Ve většině krajů máme navíc dostatek srážek. A to jsou nejlepší podmínky pro pěstování brokolice.
Brokolice je jednou z těch druhů zeleniny, která na zahradě nezůstane dlouho: celé vegetační období různých odrůd trvá dva až čtyři měsíce. Proto je ruské léto dost na to, abyste se nemuseli starat o pěstování sazenic doma nebo používání skleníků pro brokolici. Počet milovníků tohoto produktu však neustále roste a mnozí by jej rádi měli na stole v kteroukoli roční dobu. A pro získání časných a naopak pozdních podzimních sklizní tohoto zelí se již bez skleníků neobejdete. Ale letní sklizně, pro sklizeň od poloviny července do konce září, lze získat na otevřeném prostranství i v severních oblastech.
Nakupujte semena od důvěryhodných výrobců:
- Kudrnatý(gavrish) – pozdní, odrůda se vyznačuje nízkou jednokmennou rostlinou bez bočních výhonů a bez tvorby sekundárních hlávek. (prestiž) – středně raný produktivní hybrid s tmavě zelenými hustými hlávkami střední velikosti o hmotnosti do 1 kg – tyto dva měsíce (asi 60 nebo 65 dní) stačí k tomu, aby rostlina vytvořila šťavnaté zralé zelí. Rostlina je nízká, vyvine se v jeden silný silný stonek, jeho listová růžice je mírně vystouplá. Plody jsou středně velké, rovnoměrné, tmavě zelené barvy, kulatého eliptického tvaru. Vnější listy chybí, hrozny zelí jsou elastické, bez dutin a dutin. Odrůda je ceněna pro svou odolnost vůči chorobám.
- Monako F1 – raná hybridní odrůda, která se pěstuje výsevem semen ve volné půdě nebo pomocí sazenic.
- smaragdová magie (Ural letní obyvatel) – Lahodné zelí vysoké dietní a chuťové kvality. Hlava je velká, zaoblená, šedozelená, hustá, bez krycích listů, o hmotnosti do 0,6 kg.
- Absint F1 (search) je zelenina bohatá na vitamíny a mikroprvky, nenáročná na podmínky pěstování. Velké hlavy sytě zelené barvy dosahují hmotnosti 1,2 kg.
Jak pěstovat brokolici v otevřeném terénu
Pravidla pro pěstování brokolice jsou podobná jako u květáku, ale první je rychlejší: od výsadby sazenic po zrání hlávek některých odrůd uplyne o něco více než měsíc. Ale toto zelí je snadné vypěstovat okamžitým výsevem semen na zahradě. Pokud pěstujete sazenice, ve středním Rusku byste měli začít na konci března, na severu – o něco později. Výsev semen na otevřeném terénu je možný začátkem května a poté to lze provést podle potřeby, nejpozději však na začátku července.
Pěstování přes sazenice
Při pěstování brokolice přes sazenice mohou být první hlavy odříznuty na samém začátku léta, ale tato metoda bude vyžadovat hodně práce, takže každý zahradník se sám rozhodne, zda má smysl pěstovat sazenice. Chcete-li zasít doma, musíte nejprve připravit semena a vybrat ty největší. Semínka by měla být dezinfikována, nejjednodušší způsob, jak to udělat, je vložit je do horké vody asi na dvacet minut (asi 50 ºC). Bylo by také hezké ponechat je v roztoku močoviny nebo kyseliny borité a ztvrdnout. Po vysušení semen trochu do volného stavu můžete zasít.
Do sazenice se umístí tenká vrstva drenáže (říční písek nebo drobné oblázky) a poté vrstva 6–8 cm připravené zeminy. Mělo by být lehké, ale výživné. Obvykle berou starý kompost napůl s trávníkovou půdou a přidávají trochu dřevěného popela. Výsledná směs by měla být dezinfikována tmavě fialovým roztokem manganistanu draselného.
Výsev se provádí do mělkých brázd vzdálených 5–7 cm od sebe do hloubky 1,5 cm, je lepší nevysévat často: budete muset prořídnout, protože brokolice špatně snáší sběr. Plodiny musí být dobře napojeny a zakryty sklem až do klíčení. Za normálních teplot se sazenice objeví maximálně za týden. Nyní je důležité snížit teplotu na týden, na 10 stupňů, jinak se sazenice protáhnou. A při pěstování sazenic jsou teploty nad 16 ºC zcela nežádoucí. Péče je jednoduchá: udržovat nízkou teplotu, zalévat, trochu svítit: denně je potřeba až 16 hodin denního světla. Je lepší se obejít bez vybírání. Můžete krmit 1-2krát roztokem komplexního hnojiva.
Sazenice se otužují 10–12 dní před výsadbou na zahradě. Je připravena k výsadbě, když se objeví 6–8 pravých listů. Na zahradu je potřeba sázet večer, nejlépe tak, aby bylo druhý den zataženo. Po výsadbě je třeba zelí dobře zalít a jamku zamulčovat. Níže se podíváme na péči o výsadby podrobněji.
Pěstování výsevem semen na zahradní záhon
Brokolici můžete vysévat do truhlíku celé jaro, ale po prvním výsevu se v tom veškerý smysl vytratí: vždyť od května můžete ve většině regionů brokolici vysévat přímo do záhonu. K tomu se musí země v nich dobře zahřát. Hloubka setí na zahradě je o něco větší než v truhlících, do 2 cm, plodiny se zasypou zeminou, zalijí a zamulčují, aby půda příliš nevysychala a nepraskala.
Brokolici můžete zasít na zahradu mnohokrát, podle toho, jak moc toto zelí milujete. Ve středním pásmu je ale naposledy někde v prvních červencových dnech, jinak se může stát, že zelí nestihne pořádně dozrát. Ti, kteří rádi prodlužují řez hlávek až do pozdního podzimu, si samozřejmě mohou vzpomenout na skleníky, ale zde uvažujeme o pěstování ve volné půdě.
Výhonky se na zahradních záhonech objeví stejně jako doma za týden. A pak je tu obvyklá péče: nenechat půdu vyschnout a zaplevelit. Lůžko by nemělo vysychat, ale také by se mělo zabránit stagnaci vody.
Vlastnosti zemědělské technologie pro brokolici v otevřeném terénu a možnosti výsadby
Pěstování brokolice se příliš neliší od pěstování příbuzných odrůd zelí. Brokolice vyžaduje stejně jako zelí nebo květák spoustu živin a vláhy a také sluneční svit. Stejně jako všichni jeho příbuzní se necítí dobře v horku a obecně je postižena stejným buketem chorob a škůdců. Rozdíly spočívají především v tom, že ani pozdní odrůdy brokolice nevydrží na zahradě příliš dlouho, a navíc v tom, že mnoho odrůd se vyznačuje tvorbou malých hlávek i po odříznutí té hlavní. Ve srovnání s pěstováním ve skleníku nejsou na otevřených záhonech pozorovány žádné výrazné rozdíly. Pravděpodobně je to ještě snazší udělat to na otevřeném prostranství: déšť snižuje množství potřebného zavlažování a jasné sluneční světlo podporuje lepší naplnění hlav.
Příprava půdy pro výsadbu brokolice
Pro brokolici je třeba vyčlenit slunný záhon; v polostínu poroste hůř a ve stínu stromů nemusí vůbec přinést normální úrodu. Preferuje půdy s neutrálním prostředím (pH od 6,5 do 7,5), ale roste v čemkoli kromě silně kyselých. Silně kyselé půdy lze korigovat, ale to je nutné udělat předem, ne v roce, kdy se zelí sází. K neutralizaci nadměrné kyselosti jsou vhodné jakékoli alkalické sypké materiály dostupné na farmě: křída, hašené vápno a v nepříliš kritických případech i obyčejný dřevěný popel. Popel je vynikající draselné hnojivo, které nezpůsobuje žádné škody ani výsadbám, ani spotřebitelům zahradních produktů.
Brokolici lze pěstovat na zahradním lůžku jakékoli velikosti, v závislosti na dostupnosti volného místa na zahradě a preferencích majitele pozemku. Lůžko je lepší připravit na podzim, aby se v něm mohla nastolit biologická rovnováha. Příprava se neliší od přípravy většiny zahradních rostlin. Půda se vykopává pomocí bajonetu lopaty, na každý metr čtvereční se přidá kbelík kompostu nebo shnilého hnoje a sklenice (od 0,5 l do 1 l) dřevěného popela. Můžete přidat i minerální hnojiva (po 20–30 g superfosfátu a libovolnou potaš), ale to je pro amatéry, brokolice si vystačí s přírodními hnojivy, pokud je opravdu dobře připravený kompost a popel pochází ze spalování dřevního odpadu, ne uhlí a jiné neznámé.plast. Brokolici nemůžete zasadit po jakýchkoli brukvovitých plodinách: zelí, ředkvičky, ředkvičky, daikon.
Výsadba brokolice
Takže zahradní záhon je hotový na podzim, jaro přišlo. Kdy by se mělo začít s výsadbou? Podle regionu a způsobu pěstování: zda máme sazenice v truhlících (lze je samozřejmě koupit) nebo budeme semena vysévat přímo do země. Připravená semena můžete zasít, když se půda zahřeje, ale slabé noční mrazy ještě neskončily: asi týden předtím, než ustanou. Ve středním pásmu to začíná v polovině května, v ostatních regionech o něco dříve nebo později. Výsadba sazenic je o pár týdnů později, kdy už je dostatečně teplo a rozhodně nebudou silné mrazy: správně vypěstované sazenice brokolice snesou i mírné mínus.
Jak daleko od sebe by měly být rostliny? Při jakémkoli způsobu pěstování ponechejte 30–35 cm mezi sazenicemi v řádcích a půl metru mezi řádky. Je možný i obyčejný výsev, pokud vám nevadí semena, protože zahuštěné výhonky bude nutné protáhnout. Do každé jamky můžete vložit dvě semínka a slabší vzorek pak odstranit, jakmile bude jasné, kdo je ve vývoji před kým. Zkušení zahradníci nemají s výsevem žádné problémy. Semínka umístěte do jamek do hloubky 2 cm, zasypte je zeminou, ručně zhutněte a dobře zalijte, poté lehce zamulčujte.
Pokud brokolici zasadíte přes sazenice, vykopejte k tomu hluboké díry: až 20–25 cm.
Sazenice jsou zasazeny hlouběji, než byly v krabici: jsou zakopány podél celého stonku a nad zemí zůstane pouze svazek listů. Zároveň je třeba dávat pozor, abyste neusnuli a růstový bod.
Velmi opatrně, s hroudou země, se sazenice vyjmuté z krabice položí do připravených otvorů, zakryjí se zeminou a kořeny se pečlivě vymačkávají, aby byly všechny dutiny dobře vyplněny zeminou. Každou jamku zalijte několika litry vody a zamulčujte sypkým materiálem (rašelina, humus, nebo v krajním případě jen suchá zemina). V závislosti na odrůdě zbývá do sklizně jeden a půl až dva a půl měsíce a během této doby je nutná jednoduchá péče.
Péče o brokolici venku
Péče o brokolici na zahradním záhonu je mnohem jednodušší než péče o její sazenice v bytě. Koneckonců, hlavním nebezpečím pro sazenice jsou vysoké teploty: z nich se rostliny okamžitě začnou natahovat a oslabovat. Na zahradě s tím nejsou žádné problémy, pokud vyloučíte extrémní léta. Právě kvůli tomuto faktoru se v jižních oblastech naší země nedostávají dobré sklizně brokolice.
Zalévání brokolice
Zalévání může být snadné, pokud se jeden a půl až dva měsíce, kdy brokolice žije na záhonech, ukáže jako deštivý. Za suchého počasí se toto zelí musí často zalévat, pokud možno, pak každý druhý den. Ve středním pásmu se zřídka vyskytují období, kdy je nutné každodenní zavlažování. Pro lepší udržení vlhkosti musí být záhony pokryty souvislým kobercem z rašeliny, sena a humusu. Několikacentimetrová vrstva mulče vás také zachrání před plevelem, alespoň jednoletým, který není příliš mohutný. Pokud nepoužijete mulč, musíte po každé zálivce záhony uvolnit, dokud se listy zelí nepřiblíží. Na zavlažování můžete použít jakoukoli vodu, ale lepší je samozřejmě usazená a ne příliš ledová.
Hnojení brokolice v otevřeném terénu
Sazenice brokolice je vhodné krmit 2 týdny po zasazení sazenic do země nebo 2–3 týdny po vzejití sazenic z výsevu semen brokolice. Nejjednodušeji na to samozřejmě jsou minerální hnojiva, která jsou nyní v prodeji zdánlivě neviditelná. Koupila jsem si sáček, přečetla návod, nasypala lžičku nebo dvě do konve, naředila vodou a zalila! Mnoho zahrádkářů ale chápe, že s jídlem z obchodu jsme již snědli všelijaké jedy, a proto se zde snaží alespoň chránit. Zda je to správné nebo špatné, je na zvážení každého: hnojiva používaná v doporučených dávkách jsou samozřejmě pro člověka prakticky neškodná, ale použití přírodních organických látek je stále bezpečnější. Pokud je tam tedy hnůj nebo divizna, bude to trochu náročnější, ale klidnější.
Pokud hrstka kravského hnoje v kbelíku s vodou rostliny nezkazí, pak musíte být velmi opatrní s kuřecím a ještě více holubím trusem. Jedná se o velmi vysoce koncentrované dusíkaté hnojivo, které při nesprávném použití okamžitě spálí zelené rostliny. Hrst trusu vyluhovat ve vodě po dobu 2–3 dnů a poté výsledný nálev znovu 10x naředit. Takto zředěný roztok (a pro diviznu původní roztok, hrst na kbelík) vystačí asi na 8–10 rostlin. Po několika minutách je třeba je zalít čistou vodou. Po dalších 12–14 dnech je vhodné hnojení zopakovat. S tímto krmením se hlavy mnohem zvětší.
Mnoho odrůd brokolice po odříznutí hlavní hlávky produkuje dodatečnou sklizeň – buď místo ní, nebo (častěji) na bočních stoncích. Aby se tyto malé hlávky zvětšily, musíte po odříznutí hlavní hlávky brokolici krmit roztokem obsahujícím fosforečná a draselná hnojiva (20–30 g na kbelík vody).
Ošetření brokolice v otevřeném terénu proti škůdcům
V brokolici je málo nemocí a nejhorší je černá noha. Při napadení se stonka rostliny ztenčuje, hnije, snadno se láme a je vytažena ze země. Nejnebezpečnějším obdobím je ale pobyt v truhlících. V zahradním záhonu tato infekce napadá mnohem méně často: s nadměrnou vlhkostí, silnými výkyvy teplot a příliš častou výsadbou. Pokud k tomu dojde, je třeba zelí zalít 0,05% roztokem manganistanu draselného nebo výsadbu posypat 0,1% roztokem Rizoplanu. Poté musíte ke kořenům přidat kalcinovaný písek. Ne všechny rostliny infekci černou nohou přežijí, ale ty, které přežijí, by měly být znovu ošetřeny po 10–15 dnech.
Ale jakékoli zelí, a brokolice zvláště, má mnohem více škůdců. Jedná se o mušky zelné, mšice zelné, bělásky zelné a tuřínové, brouci brukvovité atd. Pokud se již usadili na zelí, je situace špatná a neměli byste to nechat dojít až do tohoto bodu. Naštěstí není problém používat preventivní spreje s lidovými prostředky.
K odpuzování většiny hmyzu jsou vhodné zcela univerzální zahradní nálevy: vršky rajčat, brambory, červené papriky. Často se používají nálevy z tabáku nebo dřevěného popela s přídavkem mýdla na praní.
Postřik by měl být prováděn za klidného, zataženého počasí. Poprvé to uděláte brzy poté, co sazenice dobře zakoření nebo sazenice vytvoří několik zdravých listů. Preventivní ošetření je možné opakovat každých 10–15 dní a zejména po vydatných deštích, které odplaví veškerou námahu.
V případě napadení housenkou můžete použít mikrobiologické přípravky Lepidocid nebo Bitoxibacillin, přísně podle návodu. Na zelí nemá smysl používat chemické kontrolní prostředky: sklizeň bude muset být koneckonců brzy sklizena a není známo, zda se pesticid stihne rozložit.
Video: péče o brokolici na zahradě
Pěstování brokolice ve volné půdě není obtížné a používá se mnohem častěji než ve sklenících. Všechny fáze výsadby a péče jsou každému zahradníkovi dobře známy: setí semen nebo výsadba sazenic, zalévání, hnojení, kypření, hubení plevele a škůdců. A samozřejmě nesmíme zapomenout ani na sklizeň úrody.
Navzdory skutečnosti, že brokolici lze bez problémů pěstovat v osobní letní chatě, mnoho lidí v Rusku a zemích SNS stále považuje tuto zeleninu za exotickou. Obavy zahradníků spojené s nedostatkem úrody jsou neopodstatněné – klimatické podmínky Ruska jsou pro její pěstování ideální. Řekneme vám, jak pěstovat brokolici v zemi na otevřeném poli na předměstí.
Je možné pěstovat brokolici na předměstí
Brokolice, stejně jako každé zelí, nemá ráda příliš horké počasí a dobře roste ve vlhkém klimatu a silných deštích.
Ve středním Rusku, do kterého moskevská oblast patří, převládá mírné kontinentální klima. Průměrná denní teplota vzduchu v létě je zde +16…+25°C a to jsou nejvhodnější podmínky pro růst a vývoj brokolice.
Help. Nejlepší odrůdy brokolice pro pěstování v moskevské oblasti a dalších oblastech středního pásu jsou Tonus, Gnome, Vitamin brokolice.
Metody pěstování brokolice na otevřeném poli na předměstí
V klimatických podmínkách moskevské oblasti se brokolice pěstuje sazenicemi a bezsemennými metodami, semeny sejí přímo do otevřené půdy. Je také povoleno pěstovat plodiny v uzavřené půdě – výsev semen ve skleníku umožňuje získat nejdříve nebo naopak pozdní úrodu zeleniny.
Help. Při pěstování brokolice v sadbě se první úroda sklízí začátkem léta.
Pěstování klíčky
Agrotechnické metody pěstování a péče o sazenice brokolice jsou podobné požadavkům, které květák klade na setí semen. Zároveň brokolice dozrává dříve – od okamžiku výsevu semen po výsadbu sazenic na otevřeném terénu uplyne o něco více než měsíc.
Chcete-li získat kvalitní produkt, je důležité připravit výsadbový materiál a zkontrolovat datum vypršení platnosti, vybrat a připravit trvalé místo pro pěstování zeleniny na místě, vypočítat načasování setí semen a přesazování sazenic na postele.
Kdy zasadit brokolici pro sazenice na předměstí
Semena pro sazenice se vysévají od konce března do začátku dubna. V tomto případě budou v době transplantace do otevřeného terénu sazenice silné a budou mít čas vytvořit vyvinutý kořenový systém.
Help. Podle lunárního kalendáře jsou příznivé dny pro setí semen v roce 2020: 4, 5, 11-14, 17-18, 27-30 března a 9-10, 14, 18-19, 25.-27.
Zemina a nádoba na sazenice
Půda pro pěstování sazenic by měla být lehká, volná, výživná, měla by mít neutrální úroveň kyselosti, dobrou vlhkost a prodyšnost.
Můžete použít hotový substrát zakoupený ve specializované prodejně nebo si jej vyrobit sami smícháním hrubého říčního písku, dřevěného popela, humusu a hlinité půdy.
Důležité! Při použití půdy ze zahrady nemůžete vzít půdu, ve které dříve rostlo zelí, ředkvičky nebo ředkvičky.
Vlastní směs půdy pro dezinfekci se předem kalcinuje v peci při teplotě nejméně + 180 ° C nebo se rozlije nasyceným roztokem manganistanu draselného.
Jako nádoby na sazenice volte plastové nádoby s výškou nad 20 cm nebo nádobu samostatnou pro každou rostlinu – kelímky, rašelinové květináče nebo kazety atd.
Příprava a výsev semen
Před výsevem se semena kalibrují ručním výběrem největších vzorků. Poté se zabalí do gázy a po dobu 20-30 minut. ponořené do vody usazené na 2-3 dny a zahřáté na + 50 ° C a poté na 2-3 minuty. umístěte do chladu (+10°C). To vám umožní dezinfikovat výsadbový materiál a zbavit se zkažených zrn, která budou plavat ve studené vodě.
Poté se semena trochu vysuší, namočí po dobu 6-7 hodin v roztoku stimulátoru růstu (“Epin”, “Heteroauxin”), promyjí se pod teplou tekoucí vodou, čistí se 1-2 dny v chladu (+3 . + 5 ° C) umístěte, poté položte na ubrousek a vysušte.
Help. Semena dražé (pokrytá výživnou skořápkou) nevyžadují předpěstební přípravu.
Pravidla setí:
- Do připravené nádoby se nalije vrstva drenáže o tloušťce 1-1,5 cm z expandované hlíny nebo malých oblázků.
- Zhora se nalije vrstva půdní směsi (6-8 cm).
- Každých 5-7 cm jsou v něm vytvořeny přistávací příkopy.
- Do nich se umístí semena, prohloubí se o 1-1,5 cm.
- Zalévejte zem, zakryjte nádobu sklem nebo polyethylenem.
Nádoba s plodinami se udržuje při teplotě + 18 . + 22 ° C. Po vzejití výhonků se odstraní skleněný nebo polyethylenový kryt, teplota vzduchu se prudce sníží na +10 °C.
Péče o sazenice
Týden po klíčení semen v místnosti se sazenicemi je teplota vzduchu nastavena na + 16 ° C během dne a nejméně + 8 ° C v noci.
Zalévejte rostliny se zaměřením na stav půdy. Neměla by vysychat ani být nadměrně mokrá.
V případě zahuštění vchodů se provádí sběr 2 týdny po jejich výskytu. Současně se aplikují hnojiva s obsahem molybdenu a boru (MonoBor, Mikrovit, Helatonik).
Help. Výsevu se vyhnete nutnosti sběru výsevem maximálně 15 g semínek na 1 mXNUMX. m
15-20 dní před navrhovanou transplantací sazenic na otevřeném terénu začnou sazenice tvrdnout. Za tímto účelem se nádoby s rostlinami denně vynášejí na balkon nebo ulici, nejprve na 3 minuty, přičemž se tato doba postupně prodlužuje.
Sazenice se přesazují do otevřené půdy koncem dubna – začátkem května, kdy sazenice tvoří 6-8 pravých listů a silné kořeny.
Přenosový algoritmus:
- Na připraveném místě se vytvoří lůžka, mezi nimiž je vzdálenost až 50 cm.
- Každých 30-35 cm se v nich vykopávají otvory pro výsadbu s hloubkou nejvýše 25 cm.
- Přidejte do každé 0,5 polévkové lžíce. dřevěný popel.
- Sazenice se vyjmou z nádob spolu s hliněnou hrudkou.
- Umístí se do výsadbových výklenků a posypou zeminou tak, aby nad povrchem půdy zůstala pouze listová růžice.
- Výsadby se zalévají, půda se mulčuje slámou nebo humusem.
V případě mrazů se výsadby přikryjí spunbondem nebo lutrasilem.
Jak pěstovat bez sazenic
Pro pěstování brokolice bezsemenným způsobem si vyberte dobře osvětlené místo s volnou, lehkou a úrodnou půdou s kyselostí v rozmezí pH 6,7-7,4. Pokud je půda okyselená, přidává se do ní vápenná nebo dolomitová mouka alespoň 1 rok před výsadbou tohoto zelí.
Místo je připravováno od podzimu: země se vykopává spolu se shnilým hnojem nebo kompostem v poměru 1 kbelík na 1 m1. m, přidáno za každý 20 m30. m. půdy, 1-XNUMX g superfosfátu a draselných solí a XNUMX litr popela.
Výsadbový materiál se připravuje stejným způsobem jako při setí sazenic.
Help. Nejlepšími předchůdci jsou cibule, mrkev, hrášek, brambory a dýně. Brokolice se nesází po ředkvičkách, ředkvičkách a žádném druhu zelí.
Kdy můžete zasít semena na otevřeném terénu na předměstí
Termín výsevu semen v otevřeném terénu závisí na povětrnostních podmínkách. V případě teplého předjaří se brokolice vysévá začátkem května, s rizikem zpětných mrazů – v polovině nebo na konci měsíce.
Během sezóny lze semena brokolice zasít do země několikrát, nejpozději však na začátku července, aby zelí mělo čas dát plnou sklizeň.
Seedací algoritmus
Existují 2 způsoby, jak zasít semena:
- hustě v řadách s následným proředěním sazenic na vzdálenost 30-35 cm mezi sazenicemi;
- do připravených prohlubní vyhloubených 30-35 cm od sebe, po 2-3 zrnkách.
Semena jsou pohřbena o 2 cm, posypána zeminou, napojena a mulčována humusem, aby se vyloučila možnost vysychání a praskání.
Sazenice, stejně jako v případě sazenic, se objeví po 7-10 dnech.
Péče o brokolici na předměstí
Brokolice je odolná plodina. Péče o výsadbu spočívá v plnění standardních agrotechnických požadavků – pravidelná zálivka, hnojení, pletí, kypření, ochrana před chorobami a škůdci.
zalévání
Rostliny zaléváme 1-2x týdně se zaměřením na stav půdy – neměla by vysychat ani být podmáčená.
Help. Půda musí být neustále navlhčena do hloubky 20 cm.
Po zavlažování se půda mezi keři a řadami uvolní, aby se eliminovala pravděpodobnost suché kůry na povrchu, aby se zlepšil přístup kyslíku a vlhkosti ke kořenům rostlin. Současně se odstraňuje plevel.
Pokud je léto deštivé, půda se alespoň jednou týdně kypří a odpleveluje.
Hnojiva a hnojiva
Poprvé se hnojiva aplikují 2 týdny po přesazení sazenic na záhony nebo 20 dní po vyklíčení v případě výsevu semen přímo do otevřené půdy. K tomu použijte roztok divizny (10 g hnoje a 200 lžička močoviny se zředí v 1 litrech vody) v poměru 1 kbelík na 8-10 rostlin.
Poté se brokolice krmí 15-20 dní po prvním hnojení a na konci léta roztokem draselno-fosforových hnojiv pro stimulaci tvorby velkých hlávek.
Help. Pro získání další plodiny po řezání hlavní hlavy se zelí krmí roztokem fosforečno-draselných hnojiv (20-30 g na kbelík vody).
Ochrana před chorobami a škůdci
Brokolicové zelí je náchylné k poškození všemi druhy hniloby, mozaikovitým onemocněním, alternariózou, peronosporózou a fuzáriovým vadnutím. Pro prevenci plísňových onemocnění nebo jejich léčbu se používá kapalina Bordeaux nebo Topaz.
Aby se zbavili hmyzích škůdců, jsou výsadby ošetřeny insekticidními přípravky (“Aktellik”, “Foxim”, “Rovikurt”).
Závěr
Oblast Moskvy je jednou z nejvhodnějších oblastí pro pěstování brokolice. Tato plodina dobře roste v mírném kontinentálním klimatu, neklade vážné požadavky na složení půdy a vyžaduje jednoduchou péči – zalévání, hnojení, kypření a pletí, ochrana před chorobami a škůdci.
