V současné době vědci vědí o existenci asi 110 000 druhů much. Většina z nich nemá zuby – jejich ústa jsou jako hadička ze slámy a drží pouze tekutou potravu. Proto, když se tento hmyz posadí k jídlu, nejprve vyzvrací žaludeční šťávy. Výsledkem je vytvoření jakési „polévky“, kterou lze bez problémů vstřebat a absorbovat užitečné látky. Někdy si navíc mouchy udělají v trávicí soustavě místo pro novou porci potravy a natrávenou potravu doslova vyzvrací. Zní to nechutně, takže není překvapením, že většina lidí tento hmyz považuje za nechutný. Nabízí se také otázka: jak moc mouchy kazí jídlo a v jakém případě je lepší je rovnou vyhodit? Na to máme odpověď.
Mouchy dělají s naším jídlem nepěkné věci, ale je to nebezpečné?
Zajímavý fakt: Naše sliny obsahují enzym amylázu, který štěpí těžko stravitelné látky jako škrob na něco jednoduššího, jako je glukóza. To je důvod, proč když žvýkáte chléb po dlouhou dobu, stane se trochu sladkým.
Konverzace má sekci Zvědavé děti, kde mohou děti klást odborníkům své otázky. Nedávno se jistý 10letý Henry rozhodl zeptat: opravdu mu mouchy zvracejí jídlo, když na něj sedí?
Proč jsou mouchy pro člověka nebezpečné?
Odpověď na tuto otázku může překvapit i dospělého člověka – ano, mouchy zvrací naše jídlo. Ale většina lidí si toho ani nevšimne, protože hmyzí zvratky jsou drobné. Tato kapalina sama o sobě není pro člověka nebezpečná, ale nezapomeňte, že mouchy neustále přistávají na popelnicích, hnijících rostlinách a dalších špinavých místech. Na nohy se jim lepí obrovské množství patogenních bakterií, mezi nimiž jsou dokonce i původci cholery a břišního tyfu.
Mouchy přilétají na velmi špinavá místa a pak přistávají na našem jídle.
Pokud moucha seděla na potravě méně než 2 sekundy, není se čeho obávat. Během této doby se nebezpeční mikrobi pravděpodobně nebudou moci přesunout z jednoho povrchu na druhý. Pokud je ale v místnosti hodně much, je lepší jídlo, které v ní zůstalo delší dobu, vyhodit. Obecně je nejlepší držet mouchy od jídla a po konzumaci je ihned zakrýt. Hmyzu se můžete zbavit pomocí pastí nebo dokonce masožravých rostlin, jako je mucholapka Venuše, o které jsem mluvil v tomto materiálu.
Jak jedí mouchy? Podívej se na tohle video
Věděl jsi Proč si mouchy třou nohy? Na jejich nohách jsou malé receptory, které jim pomáhají vyhodnotit nutriční hodnotu konkrétního produktu. Když si otírají tlapky, jejich smysly jsou očištěny od trosek.
Proč jsou potřeba mouchy?
Pokud mouchy šíří nebezpečné nemoci, proč jsou vůbec potřeba? Ve skutečnosti tento hmyz hraje několik důležitých rolí najednou. Především jsou jedním z hlavních opylovačů rostlin. Pro budoucnost lidstva samozřejmě nejsou tak důležité jako včely. Ale reprodukce mnoha rostlin závisí na jejich aktivitě.
Mouchy jsou pro přírodu důležitými opylovači
Za druhé, mouchy jsou potravou pro mnoho zvířat, jako jsou žáby, ještěrky, pavouci a ptáci. Pokud by tento hmyz náhle zmizel, mnoho druhů živých bytostí by jednoduše vymřelo hladem. Mouchy jsou tedy velmi důležitou součástí ekosystému, na kterém hodně závisí.
Mouchy jsou potravou nejen pro zvířata, ale i pro některé rostliny
Za třetí, mouchy se někdy používají v lékařství. Nedávno byl na našem kanálu Yandex.Zen publikován článek o nejděsivějších metodách léčby nemocí. Zmiňuje technologii čištění ran od infekcí pomocí larev much. Někdy jsou umístěny přímo do otevřených ran, takže požírají mrtvou tkáň a zanechávají pouze zdravou tkáň. Larvy much vylučují také antibiotikum seraticin, které pomáhá tělu bojovat s nebezpečnými bakteriemi. Pokud se chcete dozvědět o dalších děsivých technologiích v lékařské oblasti, klikněte na tento odkaz.
Mouchy hrají důležitou roli i v medicíně
Odkazy na zajímavé články, vtipné meme a spoustu dalších zajímavých informací najdete na našem telegramovém kanálu. Předplatit!
Nakonec stojí za to připomenout obrovský přínos ovocných mušek pro vědu. Jejich těla obsahují přibližně 70 % genů, které způsobují onemocnění u lidí. Také mají, stejně jako my, biologické hodiny – přes den jsou vzhůru a v noci jdou spát. Všechny tyto vlastnosti z nich dělají vynikající model pro studium procesů nemocí, lidského zdraví a tak dále. Nedávno vědci díky ovocným muškám pečlivě studovali účinky přerušovaného půstu na lidský organismus. K tomuto závěru došli.
Je známo, že mouchy jsou přenašeči různých nebezpečných infekcí, jako je úplavice, břišní tyfus, cholera atd. Proto je nutné výrobky před použitím důkladně umýt. Ale co malé ovocné mušky? Jakmile nějaké ovoce nebo zelenina na chvíli sedí v kuchyni, okamžitě se objeví ovocné mušky. Někdy se zdá, že se tento hmyz objevuje doslova ze vzduchu a ve velkém množství najednou. Někdy lze ovocnou mušku najít ve sklenici vína, pokud byla láhev nějakou dobu otevřená, nebo v jiném kvašeném nápoji, jako je kvas.
Drosophila mouchy nejsou tak bezpečné, jak si mnoho lidí myslí
Jsou mouchy Drosophila nebezpečné?
Navzdory svému jménu se ovocná muška živí rozkládající se potravou. Hmyz se na produktech objevuje přesně tehdy, když se začínají zhoršovat, to znamená, že dochází k procesu fermentace nebo hniloby. Pakomáři samozřejmě nepocházejí ze vzduchu, ale objevují se z předem nakladených vajíček, která se za určitých podmínek začnou aktivovat.
Není žádným tajemstvím, že mouchy Drosophila často žijí v odpadkových koších, kompostech, kanalizacích a všude tam, kde se hnijící jídlo. Jak asi tušíte, jejich stanoviště se hemží různými mikroby, včetně E. coli, listerie, salmonely a dokonce i cholery. Teoreticky může moucha nést na svém těle jakoukoli potenciálně nebezpečnou bakterii nebo houbu. Znamená to ale, že výrobek, na který sedla moucha Drosophila, je třeba vyhodit a umýt veškeré kuchyňské náčiní?
Na potravě, která začíná hnít, se objevují ovocné mušky.
Naštěstí ovocné mušky nejsou přenašeči nebezpečných chorob. Některé studie navíc ukázaly, že jsou odolné vůči bakteriím a plísním, které jsou pro člověka nebezpečné. Výsledky jedné takové studie, kterou provedli vědci z University of Maryland, byly zveřejněny v časopise PLOS Pathogens.
Nicméně, jak uvádí časopis Science Alert, ovocná muška stále může mít na svém těle nějaké mikroby. Je však nepravděpodobné, že by způsobily poškození těla, protože se s nimi setká imunitní systém, kyselé prostředí v žaludku a řada dalších „bariér“. Jakmile jsou v těle v malém množství, nebudou schopni přežít všechny tyto překážky.
Je možné jíst jídlo po ovocných muškách? Vše záleží na situaci. Pokud se do sklenice vína dostane moucha, není se čeho bát – můžete ji vyndat a nápoj vypít. Mimochodem, víno samo o sobě má dezinfekční vlastnosti. Pokud se na nějakém produktu najdou pakomáry, je nepravděpodobné, že by se z různých důvodů konzumoval. Nejprve připomeňme, že ovocné mušky se objevují na výrobcích, které začínají hnít a kvasit. Pravda, v některých případech můžete jednoduše odříznout část, kde seděly ovocné mušky, například pokud mluvíme o melounu, který je škoda vyhodit.
Ovocná muška spadající do sklenice vína nepředstavuje zdravotní riziko
Proč jsou mouchy Drosophila nebezpečné?
Navzdory skutečnosti, že ovocné mušky nejsou přenašeči tak nebezpečných bakterií, jako je například cholera, stále je nelze označit za zcela neškodné. Jsou schopni infikovat a kazit jídlo, protože na něj kladou vajíčka. Jak jsme si řekli výše, vejce se neaktivují okamžitě, ale za určitých podmínek, když potrava začne mizet.
Pokud se navíc larvy much dostanou do střev, mohou způsobit střevní myiázu. Infekce trávicího traktu larvami je provázena příznaky, jako je průjem, nevolnost, zvracení atd. Nejvíce ohroženi střevní myiázou jsou lidé s nízkou kyselostí žaludku. Pravda, ve většině případů se larvy uvolňují zvracením nebo exkrementy několik dní po infekci.
Drosophila může také infikovat lidi s nízkou kyselostí nebezpečnými bakteriemi. Mohou být také přenašeči určitých druhů helmintů. Někteří odborníci tvrdí, že ovocné mušky jsou potenciálními přenašeči nebezpečných bakterií, které nelze léčit ani antibiotiky. Riziko nákazy těmito bakteriemi je však velmi nízké, takže komáry ovoce pravděpodobně nepředstavují vážnou zdravotní hrozbu.
Larvy Drosophila mohou způsobit střevní onemocnění
V každém případě je však třeba se vyhnout výskytu ovocných mušek doma. K tomu stačí vyhodit odpadky včas a nenechávat potraviny dlouho otevřené, zejména u zeleniny, ovoce a nápojů.
Klikněte na odkaz na náš YANDEX.ZEN CHANNEL. Připravili jsme pro vás spoustu zajímavých, vzrušujících materiálů věnovaných vědě.
Na závěr připomeňme, že ovocné mušky nejsou odolné vůči všem druhům plísní. Někdy je postihne moucha Entomophthora, která z hmyzu udělá zombie a donutí ho provádět šílené akce. Svým působením tato houba připomíná cordyceps, který působí na mravence.
