Zda čistit měsíční svit manganistanem draselným nebo ne, je otázka, která mezi palírníky vyvolává nekonečné debaty. Látka je chemicky aktivní a reaguje nejen s tavnými oleji, ale i s většinou ostatních složek destilátu. Jsou zdůrazněny následující výhody použití manganistanu draselného:
- Manganistan draselný je dostupný v každé lékárně a zahradnictví a je cenově dostupný;
- skutečně „chytne“ fuselové oleje a reaguje s nimi (to je indikováno přítomností specifického typu sedimentu;
- Manganistan draselný umožňuje (ve většině případů) zprůhlednit produkt a výrazně zlepšit vůni.
Nevýhody lze také snadno vysledovat:
✅ Jde především o to, že při reakci s alkoholy (ethyl, methyl) působí manganistan draselný jako oxidační činidlo a v důsledku vzájemného působení se v kapalině objevují extrémně škodlivé aldehydy (především acetaldehyd) a formaldehydy, kyselina mravenčí. Tyto látky mají extrémně negativní vliv na játra (existují důkazy, že stimulují rozvoj závislosti na alkoholu).
✅ Proces čištění je poměrně dlouhý: od 24 hodin. Práce s uhelným sloupem trvá pouze 1–2 hodiny.
✅Po použití manganistanu draselného je často nutné dodatečné čištění.
Obecně platí, že tolik významných výhod, kolik je nevýhod, si každý vybere sám. Tato metoda je nyní považována za zastaralou, preferuje čištění uhlíkem. Nejsem spokojený s „vodkovou“ chutí měsíčního svitu, která vychází po uhlí. Infuzi na uhlí jako čistící metodu úplně popírám, ale občas použiju uhelný sloup s aktivním uhlím, kokosem nebo břízou. Osobně pravidelně čistím surové dřevo manganistanem draselným, výsledek je docela dobrý. Hlavní věcí je z mého pohledu splnit několik významných podmínek:
- Manganistan draselný nepřidávejte do rmutu nebo do destilátu po druhé destilaci, ale raději do surového alkoholu. Kromě toho musí být tento přípravek předem zředěn vodou na 20–25 %. A stojí za to přidat surovinu do vody (nalít tenkým proudem) a ne naopak. Jinak se destilát zakalí.Viděl jsem to na fórech více než jednou: lidé nadávají manganistanu draselnému, protože zakalí produkt. A oni sami to dělají: do suroviny se přidá manganistan draselný, pak se nalije voda, vše se před druhou destilací protřepe. Je to jen otázka technologie. V prezentovaném případě jsou všechny chyby zřejmé!
Omezte množství manganistanu draselného. Nejčastěji se z internetových zdrojů uvádí informace, že množství potřebné pro účinnou reakci je 2 g na 1 litr destilátu. Zdroj je navíc nejasný: nikdy jsem neviděl taková čísla v relativně vědecké literatuře popisující technologii měsíčního svitu. Proto jsem sám experimentoval: umístil jsem různá množství manganu do nádob a sledoval jsem množství sedimentu. Dospěl jsem k závěru, že by bylo efektivnější vzít pouze 0,5 g manganistanu draselného na 1 litr měsíčního svitu: objem sedimentu je v tomto případě stejný, ale barva není tak bohatá a je mnohem méně případů, kdy destilát získává nažloutlou barvu, která nezmizí opakovanou destilací.
Souhlasím s tím, že při použití manganistanu draselného je chuť produktu drsnější než při čištění mlékem, vejci atd. Mým řešením tohoto problému je kombinovat manganistan draselný s běžnou jedlou sodou (hydrogenuhličitan sodný).
Role sody v tomto případě:
- neutralizuje část acetaldehydu, který se získává reakcí manganistanu draselného s ethylalkoholem;
- umožňuje výrazně zjemnit chuť;
- zlepšuje aroma.
Nabízím jednoduchý recept na kombinaci těchto dvou metod čištění:
✅ Do surového alkoholu, předem zředěného artézskou vodou na 20–25 % (tento roztok by měl odstát alespoň několik hodin), přidejte manganistan draselný, 0,5 g na 1 litr. Doporučená teplota produktu je 25 stupňů;
✅ Sodu rozpusťte v malém množství teplé vody (5-7 g sody na 10 ml vody). Nalijte do měsíčku tenkým proudem. Může se objevit oblačnost, ale pak zmizí.
✅ Uchovávejte tekutinu na teplém a tmavém místě po dobu 12–24 hodin.
✅Provádíme filtraci. Můžete to udělat pomocí několika vrstev vaty (vatové tampony) nebo použít běžný domácí vodní filtr. Zároveň doporučuji nejprve scedit průhlednou část suroviny ze sedimentu. Poté nechte suspenzi usadit a přefiltrujte další destilát, který zprůhlednil. Zbývající zakalenou část lze jednoduše vylít do odtoku (to je obvykle asi 10% objemu kapaliny) nebo nechat projít vícevrstvým bavlněným filtrem (navrch můžete položit vrstvu látky tak, aby převážná část sedimentu zůstává na něm.
Po takovém čištění je nutné provést další destilaci.
Mimochodem, buďte opatrní! Nejednou jsem na internetu viděl články, že manganistan draselný je „úžasná možnost, každý by ho měl používat bez další destilace a čištění, což s ním dělají elitní vodky“. Je to jen mýtus! Ale je v tom kus pravdy. Manganistan draselný lze skutečně použít v alkoholovém průmyslu. ALE! Toto je vodný roztok, takzvaný „Chameleon“, a ne nám všem známé krystaly. V tomto provedení acetaldehyd ve skutečnosti nevzniká. Vodný roztok manganistanu draselného jsem ale v prodeji nikdy neviděl a vyrobit si ho svépomocí je životu nebezpečné (podle popisu technologie).
Zajímavý článek o ekologických (bezchemických) metodách čištění si můžete přečíst zde. Vysoce kvalitní levné měsíční snímky (například Organic 2, Sojuz, Dionysus a další) od výrobce lze zakoupit v našem internetovém obchodě „Gradus House“. Dodací lhůta – od 2 dnů!
Existuje asi tucet metod pro čištění měsíčního svitu. Mezi nimi je metoda využívající manganistan draselný (manganistan draselný), který je údajně schopen zbavit destilát tavných silic a dalších škodlivých nečistot. Vážně jsme se do této problematiky ponořili a dospěli jsme k tomu Nemá smysl čistit měsíční svit manganem. Pojďme zjistit, proč tento přístup nefunguje.
Chtěl bych se omluvit těm měsíčníkům, kteří tento čistič používají roky a nyní jsou zmatení. Budeme pracovat s chemickým vzorcem, který objektivně prokáže, že nedochází k čištění škodlivých složek.
Obsah
- Co se stane, když smícháte měsíční svit a manganistan draselný
- Škodlivost manganistanu draselného pro člověka
- Odstraňuje druhá destilace mangan z měsíčního svitu?
- Technologie čištění od „zkušených“ měsíčníků
Co se stane, když smícháte měsíční svit a manganistan draselný
Teď bude malá chemická teorie, která bude pro 99,9 % čtenářů nesrozumitelná, tak si ji vysvětlíme jednoduchými slovy. Pamatujme, že měsíční svit se skládá z alkoholu a vody, ve kterých jsou rozpuštěny škodlivé nečistoty, kterých se potřebujeme zbavit.
Hnědé vločky, které se vysrážejí, nejsou fuselové oleje, ale samotný oxid manganičitý. Ukazuje se, že odbouráváme samotný alkohol, a ne nějaké škodlivé nečistoty. Vzhledem k tomu lze vločky nazvat obyčejným alkoholem, který reagoval s manganem.
Od čeho tedy měsíční svit nakonec vyčistíme? Ukazuje se, že je ze stejného lihu, který se tak obtížně získával při destilaci.
Lze poznamenat, že koncentrace alkoholu po čištění manganistanem draselným se příliš nemění. To souvisí s množstvím krystalů, které do destilátu přidáme. Čím více přidáme, tím více alkoholu bude reagovat a tím více se vytvoří sediment.
Závěr: nedochází k čištění. Zhruba řečeno. Tvrdý mangan destilujeme na měkký mangan a přefiltrujeme. Nemá smysl ztrácet čas tímto procesem.
Škodlivost manganistanu draselného pro člověka
V malých množstvích je tento prvek užitečný. Jako téměř každý prvek periodické tabulky je přítomen v našem těle a plní specifickou funkci. Podílí se například na lidském růstu, podporuje lidské sexuální funkce a podporuje rychlé hojení ran.
Potřebnou denní dávku přijímáme potravou. Další mangan v těle nepotřebujeme.
Když se této složky dostane příliš mnoho, začne se hromadit v játrech a negativně ovlivňovat nervový systém, což je pro člověka extrémně nepříjemné a škodlivé.
V důsledku toho, měsíční svit čistíme jedem, které člověk extrémně špatně zpracovává, skončí s celým pytlem vedlejších účinků.
Odstraňuje druhá destilace mangan z měsíčního svitu?
Proces destilace zcela odpaří všechny krystaly manganistanu draselného, čímž se alkohol opět stane bezpečným a čistým. Jde o to, že bez tohoto čištění dosáhnete identického výsledku samotnou destilací.
Nemá smysl natírat měsíční svit touto hnědou barvou a pak jej znovu destilovat na průhledný.
Technologie čištění od „zkušených“ měsíčníků
to opakuji tuto metodu nedoporučujeme používat pro čištění měsíčního svitu. Zveřejňujeme to pouze pro seberozvoj a pochopení toho, kolik lidí ztrácí hodiny svého života nesmyslnými problémy.
- Manganistan draselný se přidává do měsíčního svitu poměr 1 gram na 1 litr.
- Důkladně promíchejte a poté nádobu umístěte na jeden den na tmavé místo.
- Vypadlou hnědou sraženinu přefiltrujeme přes vodní filtr, uhlí nebo obyčejnou vatu.
- Provádíme druhou destilaci destilátu.
Bez dodatečné destilace je při použití manganu pití měsíčního svitu zdraví nebezpečné. Pokud se tedy rozhodnete použít tuto metodu, nezapomeňte produkt znovu destilovat.
Existuje pouze jedna metoda, která dává 100% výsledky – náprava.
To je ideální, souhlasím. Polovina naší země ale pije obyčejný měsíční svit s 1 destilací, takže pokud se měsíční svit destiluje 2krát a frakce jsou vybrány, je to už dobré. A pokud je to také ve sloupci s Pančenkovovými tryskami, pak je to pohádka!)
vzorec je správný, pouze pokud se smísí čistý alkohol, destilovaná voda a mangan, ale ve skutečnosti mangan oxiduje veškerou organickou hmotu, to je sediment.
Autor ve své prostotě považuje kontaminovaný surový měsíční svit za směs lékařského lihu a vody! Nesprávné poměry použití manganu v důsledku toho zapomínají na neúčinnost jiných metod čištění.
Vladimíre, moc jsem nepochopil tvůj sarkasmus. Čištění manganem považuji za zbytečné a jiné metody jsou docela hodné (uhlí atd.).
Jaký je váš úhel pohledu? Jaké proporce a metody používáte?
Vážení, proč vám mohu věřit, jste v takových věcech tak kompetentní. nebo možná jen. dryáčník,
Dobrá otázka, proč bys mi měl věřit? Věřím, že nikdo nikomu nic nedluží. Zveřejnil jsem informace a vyjádřil svůj názor a je na vás, zda s tím souhlasíte nebo ne.
Jsem rád, že jsi vyjádřil svůj názor. Nelíbí se mi přístup tak silného čištění, takže to rozhodně nikomu nedoporučuji. To ale neznamená, že je špatný nebo nefunguje. Kdyby byl dobrý měsíční svit!
Pokus o vysvětlení nesrozumitelných procesů pomocí srozumitelných vzorců může být nevhodný. Ale autorova logika je jednoduchá – PŘIROZENÝ FYZIKÁLNÍ PROCES BY NEMAL BÝT KONTAKTOVANÝ VYHRANÝMI CHEMICKÝMI PRVKY.
Osobní poznámky na podporu autora:
1. Vyberte hlavy podle objemu (asi 3 %) a konce podle teploty (která je nad 81 stupňů);
2. Nápoj nedestilujte silným plynem, při rychlém varu je místní teplota vyšší a páry frakcí těžších než alkohol mohou být odváděny v rané fázi sublimace.
3. Pokud čistíte mlékem, tak pouze od zvířete, a ne z továrny, a poté 2x destilujte (nebude pachuť krávy).
4. Nenechávejte uhlí (nebo popel) déle než 30 minut. Úkolem uhlí je adsorbovat nečistoty.Čím menší frakce,tím větší aktivní plocha a tím rychlejší „přilepení“ na uhlí frakcí rozpuštěných v lihovém roztoku.V tomto smyslu popel z čistého palivového dřeva z kamen (NE Z BBQ ANI NÁBYTKU) je lepší a mnohem levnější. Pokud je dřevěné uhlí uchováváno v roztoku po dlouhou dobu, dojde k sekundárnímu rozpuštění (jako když je nápoj napuštěn aromatickým fusakem).
5. A nepijte silné nápoje v menších dávkách. Pamatujte, že účelem nápoje není spadnout ze zábradlí, ale vypilovat chuť svačin a přidat mírný rozruch vaší rodině, která by měla být méně omamná. A nepijte vodku z obchodu – JE TO JED! A „operujte s horkými předkrmy“! Na zdraví!
Děkuji za váš silný a podrobný komentář. Jste si jisti, že něčemu o tomto procesu rozumíte?
Přidejte do svého chemického příkladu vzorec fusilových olejů a furfuralu a octa a formaldehydu a kyseliny sírové a obecně proveďte kompletní chemickou analýzu různých mycích prostředků – utrácejte čas a peníze, vložte je do seznamu, nakreslete vzorec, různé reakce na KMnO4, aktivním uhlím, slunečnicovým olejem nebo mlékem – pak si získáš pozornost a respekt lidí. A skoro každý si může nakreslit vzorec z 8. třídy chemie a tvrdit, že to v praxi nemá smysl. Ale v praxi je tato metoda vyzkoušená např. více než jedné generace moonshinerů a pracuje se správným přístupem dává vynikající výsledky a je naprosto nenahraditelný při čištění hlušiny.
Co můžete říci o čištění aktivním uhlím? V čem je škoda a hlavně, má to smysl?
Myslím, že je to zbytečné. Uhlí nejen bere, ale i dává. Bez ohledu na to, kolikrát jsem to zkusil, bylo to jen horší.
Dvojitá destilace s výběrem frakcí je nejlepší čištění.
Vždy byste se měli snažit dělat to, čemu rozumíte. Pro tento účel, pro začínající měsíčníky, níže je odkaz z koloidní chemie:
Hlavní metody čištění měsíčního svitu jsou založeny na adsorpci a výběru požadované frakce během sublimace.
Absorpce jedné látky (sorbentu) jinou (sorbentem) se nazývá sorpce.
Absorbovanou látkou je sorbát.
K adsorpci dochází na fázovém rozhraní (příklad: popel na popel).
Absorpce jak na rozhraní, tak v celém objemu sorbentu (např. oxid uhličitý v sodě).
Chemisorpce je absorpce jedné látky druhou s chemickou interakcí (například manganistan draselný a něco v měsíčním svitu s uvolněním něčeho, co nelze odstranit jednoduchými prostředky).
Jakákoli látka může být adsorbována na libovolných mezifázových površích, čímž se mění koncentrace látky na rozhraní.
Adsorbují se molekuly i ionty látky (molekulární a iontová adsorpce).
Při čištění měsíčního svitu mlékem se částice látek rozpuštěných v kapalině adsorbují na povrch kapaliny. Mléčný disperzní roztok. Obsahuje kasein, proteiny a fosforečnany vápenaté. Když se do kontaminovaného lihového roztoku přidá mléko, bílkoviny se srazí a vysrážejí, tzn. přechod homogenního roztoku na dvoufázový koloidní roztok. Fosfáty také interagují, protože jsou nejaktivnější v iontovém smyslu. Tento proces je reverzibilní. S rostoucí teplotou, fyzickým dopadem a po dlouhou dobu se desorpce (nebo negativní adsorpce) zvyšuje.
Čím menší je adsorbent, tím více vyčnívajících aktivních částí má a tím je adsorpce aktivnější. V tomto případě je vhodnější popel než hrudky uhlí.
Látky s vyšší kritickou teplotou jsou silněji adsorbovány na pevných adsorbentech. Oleje (fusel a jiné jim podobné) v lihovém roztoku ulpívají na adsorbentu rychleji. Adsorbované a volné částice mají tendenci k dynamické adsorpční rovnováze, ale neustále se pohybují a jsou nahrazovány.
Proto je vhodné ihned po hlavním uložení první části popela vypustit lihovou lampu a doplnit novou část popela. Tento proces lze provést vícekrát, jediným negativním efektem bude snížení množství roztoku v důsledku smáčení vyvrženého sedimentu. Pokud ale tvoříte pro přátele a pro sebe, pak zmenšení velikosti nevadí.
A kvalitní moonshine na prodej můžete vyrobit jen za slušné peníze. A to už je MARK.
A pamatujte: dobrý nápoj můžete pít v malých dávkách v jakémkoli množství. Prost!
Děkuji, že jsi na mě narazil. Nech mě to vysvětlit. Měsíční svit vařím přes 30 let, ale nejsem chemik.
Použil jsem proto různé receptury na přípravu a samozřejmě i čištění nápoje.
Problémy s nákupem manganistanu draselného vyvolaly otázku: “jak jej vyčistit?”
V mém arzenálu byl manganistan draselný a aktivní uhlí. Náhodou jsem na vás narazil, omlouvám se, a uvědomil jsem si, že plýtvám spoustu času a peněz na „nic“.
Celý proces proběhl minimálně třikrát (trojnásobná destilace), ošetřovaní byli chváleni za absenci bolestí hlavy, ranní potíže s vstáváním a „vyčerpání“. Ale já osobně jsem chtěl něco víc (co se týče vůně a chuti). A i já jsem považoval za svou důstojnost, že jsem nepoužil jen uhlí, ale nasypal ho do kostky při třetí destilaci.
Prosím tě, nesměj se mi a nepovažuj mě za idiota. Prostě v době, kdy jsem začínal, nebylo kde získat informace.
Byl bych vám vděčný, kdybyste se rozhodli podělit se o nějaké cenné informace.
Ale co s tím máš dělat, všichni jsme tady, poblíž)
Ano, to jsou zajímavé body. Sám jsem na začátku mnohokrát udělal to, co mi nyní připadá jako takový nesmysl. Je to normální, nikdy není pozdě naučit se něco nového. A jsem rád, že jsem vám byl v této věci užitečný.
Kromě ethylalkoholu obsahuje surový alkohol také vyšší alkoholy, které určují především složení „sivukha“. Rychlost reakce těchto alkoholů s manganistanem draselným je 50krát vyšší než s ethanolem. V souladu s tím zoxidují a „sežerou“ manganistan draselný dříve, než začne oxidovat methanol. Zdroj Tronin a Lukanin. „Rychlost oxidace alkoholů manganistanem draselným. Publikováno v roce 1027. Bod varu produktů rozkladu: etherů, aldehydů atd. je výrazně nižší než u ethanolu a při druhé destilaci půjdou do „hlavy“. Koagulace (srážení) mléčné bílkoviny a vaječného bílku vlivem etanolu nereaguje s vyššími alkoholy a při srážení je „nezachytává“
Alexeji, je přesně uveden rok vydání? 1027? ne 1927? (některé silné pochybnosti o terminologii pro tento rok)
Při vlastních pokusech jsem čistil surový líh (přesněji rmutový destilát po první destilaci cukrové kaše bez oddělení hlav a ocasů, do 10 stupňů v proudu), zředěný na 42 stupňů, různými dávkami manganistanu draselného – od 0,17 g/l do 1,5 g/l. Po namočení a odfiltrování sraženiny oxidu manganičitého jsem vzorky filtrátu (před opětovnou destilací) předal k analýze plynovou chromatografií, ve výsledku jsem zjistil, že obsah fusilových alkoholů i při maximální dávce, téměř se nesnížil a obsah acetaldehydu se ve všech dávkách manganistanu draselného zvýšil a při maximální dávce – asi 3krát! Zdálo by se, že čištění manganistanem draselným je jen na škodu, ale to by byl ukvapený závěr.
Za prvé, po ošetření i nejnižší dávkou manganistanu draselného se filtrát stal zcela průhledným, i když varný destilát mírně opalizoval. Za druhé, vůně nezmizela, ale změnila svou povahu a zlepšila se. To je charakteristické zejména pro nejnižší dávku manganistanu draselného – jeho filtrát měl slabý zápach po fusilových alkoholech, nikoli po nějakých neznámých látkách. Dospěl jsem k závěru, že nízké dávky manganistanu draselného oxidují některé sloučeniny, které nejsou detekovatelné standardní GC analýzou kvůli jejich nízkým koncentracím, ale mají silný zápach a pravděpodobně nepříjemnou chuť. Mezi těmito nečistotami v alkoholu, a to je známo, by měl být nejprve zvažován krotonaldehyd. Který nelze odstranit během destilací (dokonce i několik) a je obtížné ho oddělit rektifikací, protože jeho rektifikační koeficienty se při všech koncentracích ethylalkoholu blíží 1. Manganistan draselný (manganistan draselný) je velmi vhodný pro jeho oxidaci a některé další mikronečistoty! Jen dávkování by nemělo být větší než 0,1 g/l, možná i 0,02 g/l destilátu cukrové kaše.