Kuchyňský dřez může být vyroben z různých typů materiálů, v závislosti na stylu interiéru, přiděleném rozpočtu a osobních preferencích ženy v domácnosti. Pro moderní design se nejlépe hodí kamenný dřez nebo výrobek z nerezové oceli. Granitový nebo keramický dřez bude vypadat dobře v klasické kuchyni, vintage trendy zase odhalí svou krásu s materiály z bronzu a mosazi. Můžete také věnovat pozornost možnostem umělého kamene a mědi.
Výběr kuchyňského dřezu
Vzhledem k tomu, že dřez je místem, kde lidé tráví spoustu času, je třeba vybrat produkt obzvláště pečlivě. Pro pořízení kvalitního dřezu je důležité vzít v úvahu mnoho parametrů – jeho velikost, tvar, vzhled, cenu a druh materiálu. Poslední faktor výrazně ovlivňuje snadnost použití dřezu a jeho vlastnosti a také určuje životnost modelu.
Jak vybrat materiál na praní
Ve 20. století byla většina kuchyňských dřezů smaltovaná a najít výrobek z nerezové oceli byl docela problém. Časy se změnily a moderní trh nabízí mnoho možností pro každý vkus. Mezi nejoblíbenější řešení patří následující:
- Nerezová ocel. Tento materiál patří mezi nejběžnější, a to z dobrého důvodu. Takové dřezy se snadno udržují a snadno odolávají vlivům teplotních změn, ale i agresivních chemikálií. Nerezové dřezy se nebojí mechanického zatížení a padajícího nádobí – neštípají se. Kovové výrobky slouží svým majitelům mnoho let a nepředstavují zdravotní riziko. Kromě významných výhod mají takové dřezy některé nevýhody – hlasitý hluk z padající vody a pravděpodobnost poškrábání na lesklém povrchu výrobku. Můžete si koupit matný model, ale bude to stát trochu víc. Při výběru dřezu je vhodné použít obyčejný magnet. Neměl by být přitahován k produktu, protože vysoce kvalitní modely obsahují nikl a chrom. Měli byste také věnovat pozornost tloušťce skořápky. Musí být minimálně 2 mm, jinak jsou možné deformace a průhyby. Na tenký nekvalitní dřez se bude dobrá baterie instalovat jen těžko. Navíc při dalším provozu hrají roli i konstrukční vlastnosti výrobku. Je vhodnější kupovat masivní lité dřezy, protože jsou spolehlivější ve srovnání se svařovanými výrobky. Je lepší opustit obvyklé smaltované možnosti pro venkovské domy. V moderním interiéru vypadají nepatřičně a mají spoustu nedostatků.
- Keramika. Takové výrobky jsou vyrobeny z kameniny nebo porcelánu s následnou aplikací ochranného smaltu. Výsledkem jsou neuvěřitelně estetické dřezy, které se perfektně hodí do téměř každého stylu místnosti. Mezi jejich přednosti patří absence hluku a dobrá tolerance různých teplot. Kvalitní smalt nepodléhá oxidaci a poškrábání, snadno se udržuje a snadno odolává působení chemikálií. Hlavní nevýhodou takových modelů je jejich křehkost – prasklina se může objevit i při mírném úderu. Velká hmotnost dřezu vyžaduje zapojení specialistů pro instalaci.
- Přírodní kámen. Granitové a mramorové dřezy jsou obvykle vyráběny na zakázku pro zvláště náročné spotřebitele. Vzhled takových modelů je skutečně působivý a přitahuje pozornost každého. Díky pevnosti, odolnosti a tichosti jsou dřezy oblíbené mezi zákazníky. Povrch nepodléhá třískám a škrábancům, což značně usnadňuje obsluhu. Nevýhodou kamenných dřezů je jejich vysoká cena, velká hmotnost a nutnost pečlivé péče pomocí speciálních přípravků.
Pro znalce mimořádných řešení nabízí trh výrobky z mědi, mosazi, tvrzeného skla, hliníku a dokonce i plastu. Ale neměli byste spěchat s nákupem takových možností, protože všechny vyžadují zvláštní zacházení a péči při manipulaci. Obtížná údržba a nízká odolnost proti poškození neumožňují široké použití takových výrobků. Zde každý kupující sám určuje svou připravenost na další obavy.
- Falešný diamant. Pokud se vám líbí vzhled kamenných dřezů, ale nechcete utrácet spoustu peněz za nákup produktu vyrobeného z přírodního materiálu, věnujte pozornost umělým analogům. Toto řešení vám umožní výrazně ušetřit peníze a získat praktický a nenáročný model. Dřezy jsou vyrobeny z žulových a mramorových třísek, které drží pohromadě akrylovou maltou. Můžete si také zakoupit model na bázi křemenného písku. Mezi výhody tohoto řešení patří životnost, odolnost proti nárazu a snadná údržba. Dřezy nevydávají hluk a nezpůsobují problémy při používání. Na trhu existuje mnoho designových a barevných možností, které vám umožní vybrat si produkt podle vašeho vkusu a také vzít v úvahu kompatibilitu s pracovní deskou a nábytkem. Nevýhodou je vysoká hmotnost a obtížná instalace.
- Akryl. O něco méně obvyklá možnost, která má většinu výhod předchozí odrůdy. Kupují se však méně často, protože takové výrobky nejsou odolné a nejsou příliš odolné vůči změnám teploty.
Dřezy se obvykle instalují do pracovních desek třemi různými způsoby:
Dřezy se obvykle instalují do pracovních desek třemi různými způsoby:
- Nad hlavou. Nejjednodušší možností instalace je umístění dřezu na horní část skříně. Fixace není u výrobku nutná – perfektně drží na bocích.
Rozmanitost možností dřezu může zmást a zmást téměř každého uživatele. Výběr je obrovský a je docela těžké se hned rozhodnout, co je vhodnější – oválný, hranatý, kulatý nebo dokonce polygonální dřez. Každé řešení má výhody a nevýhody, takže je důležité pečlivě prostudovat každou odrůdu:
- Dlabačka. Tento způsob je podobný v provedení jako předchozí, pouze s tím rozdílem, že v pracovní desce je předem vyříznut vybrání pro dřez. Poté se nanese tmel a nainstaluje se samotný dřez.
- Instalace pod stůl. Jedná se o nejsložitější metodu a zahrnuje umístění dřezu pod pracovní desku. Je nepravděpodobné, že budete schopni takovou instalaci dokončit sami, takže budete muset zapojit profesionály.
- Integrovaný. V této možnosti je dřez pokračováním pracovní desky, což zajišťuje úplnou absenci mezer a trhlin. To vám umožní efektivněji udržovat čistotu a hygienu. Obvykle se používá umělá žula nebo jiný druh kamene. Takové výrobky jsou vyráběny výhradně ve výrobě.
Při výběru tvaru dřezu musíte vzít v úvahu frekvenci vaření, velikost kuchyně a nábytku, stejně jako své vlastní pohodlí a preference.
- Čtverec je klasické řešení. Takové výrobky mohou být vyrobeny v různých velikostech a provedeních. Obvykle se jedná o velmi prostorná umyvadla, která se dodávají s křidélky nebo bez nich. Všestrannost této formy umožňuje její úspěšné použití v kuchyních jakékoli velikosti. Zároveň byste si neměli kupovat příliš velký dřez, abyste nevyvolali touhu hromadit v něm obrovské množství špinavého nádobí.
- Obdélník je také vhodný pro použití ve standardních místnostech. Je obzvláště vhodné použít tuto formu na podlouhlých pracovních deskách, ale na širokých sadách se pohodlí sníží. Dřez byste také neměli umisťovat přes stůl, jinak se v něm bude obtížně mýt nádobí.
- Kulaté dřezy mají výraznou hloubku a prostornost, proto se často volí pro malé velikosti setů. Nevýhodou řešení je nedostatek přídavných sekcí, stejně jako prostor pro sušení nádobí. Ale takové možnosti vypadají na stole velmi stylově a zajímavě a mohou sloužit jako jedinečný designový prvek místnosti. Výrobky vyrobené z přírodního kamene vypadají obzvláště atraktivně. Velký výběr dostupných barev umožňuje zajistit dobrou kompatibilitu mezi dřezem a ostatními předměty interiéru.
- V malých kuchyních je vhodné instalovat kompaktní trojúhelníkový dřez, který je umístěn v rohu. Můžete tak výrazně ušetřit místo, které je na malé ploše velmi důležité. Hlavní pozornost by měla být věnována hloubce výrobku, aby tam bylo možné umístit dostatečné množství nádobí. Tento parametr musí být alespoň 16 cm, jinak bude voda cákat všude. Také se nevyplatí pořizovat příliš hlubokou variantu, abyste se nemuseli příliš ohýbat a namáhat si záda.
- Pokud to velikost kuchyně a nábytku dovolí, můžete si pořídit polygonální dřez s několika sekcemi a sušičkami. V takových dřezech je vhodné nejen mýt nádobí, ale také rozmrazovat jídlo. Velikost a počet křídel je také neomezený.
Rozměry dřezu jsou často určujícím faktorem při jeho nákupu. Není tak děsivé udělat malou chybu a koupit si malou misku na širokou desku. Mnohem horší je, pokud se dřez do přiděleného prostoru prostě nevejde. Před nákupem proto nezapomeňte provést všechna potřebná měření. Zároveň nezapomeňte vzít v úvahu umístění křídel.
Je důležité ponechat mezi dřezem a stěnou malou mezeru, aby nedošlo k postříkání. Při šířce desky 60 cm by dřez měl být o 10 cm menší, aby byl ze všech stran prázdný prostor.
U většiny hotových výrobků je hloubka standardní a nepřesahuje 20 cm. Obvykle je tato hodnota zcela dostatečná, ale existují i speciální případy. Například při velkých objemech vaření v rodině několika lidí může být potřeba zakoupit hlubší zařízení. V takové situaci je jednodušší vyrobit dřez na míru s individuálně zvolenými parametry.
Stojí za zvážení, že hluboké mytí není vždy dobrý nápad. Pokud je jídlo připravováno v malých množstvích, bude takový výrobek pouze zabírat místo navíc a vést k bolestem zad z neustálého ohýbání. Také si nevybírejte příliš malou možnost, jinak bude voda stříkat a budete muset čistit mnohem častěji.
Jak vybrat velikost dřezu
Plochy pro sušení nádobí, které se nacházejí po stranách dřezu, se nazývají křídla. Pro vaření v malém množství nejsou zvlášť nutné, ale ve většině případů jsou velmi vhodné k použití. Pokud nejste zvyklí nádobí důkladně sušit utěrkou, přijde vám tento povrch vhod.
Křídla samotná jsou užitečným doplňkem dřezu, ale ve stísněných prostorách je budete muset vyhodit, protože zabírají poměrně hodně místa. Pokud máte malou sadu, je lepší zakoupit dřez bez dalších sekcí.
Pokud to kuchyňský prostor dovolí, pak křídla a nádrže mohou přinést spoustu výhod pro hospodyňku. Odkapávač slouží jako místo pro skládání nádobí a také zabraňuje možnému poškození dřezu pádem ostrých nebo těžkých předmětů. Druhá sekce je vhodná pro rozmrazování potravin, mytí zeleniny, oplachování křehkých sklenic a namáčení špinavého nádobí.
Kromě sušiček a křídel mohou být dřezy vybaveny následujícími zařízeními:
Doplňkové mycí funkce
Jedná se o vyjímatelné zařízení v podobě roštu, který je umístěn v jedné z misek dřezu. Můžete v něm sušit nádobí, rozmrazovat maso nebo ryby a vykládat zbytky jídla z pánví. Takový výrobek velmi usnadňuje práci hospodyňky, a proto je v kuchyni zřídka nadbytečný. Jediné upozornění, které si musíte zapamatovat, je, že k použití cedníku budete potřebovat dřez se dvěma mísami. Otvory v zařízení jsou určeny k odvádění přebytečné kapaliny přímo do dřezu.
- Cedník;
- Prkénko na krájení;
- Přetečení.
Cedník
Tato možnost je doplňkem k některým modelům dřezů, což zvyšuje jejich cenu. V křídle dřezu, kde je deska instalována, je vytvořeno vybrání. To je z hlediska skutečné nutnosti dosti kontroverzní bod, protože i v běžném dřezu můžete umístěním na blatník snadno použít jakoukoli dostupnou desku. Proto ve většině případů nemá smysl takové zařízení přeplácet.
Některé hospodyňky jsou zvyklé namáčet nádobí ve dřezu a na krátkou dobu jej napouštět vodou. Je to dobrý způsob, jak si usnadnit práci, ale v tomto případě hrozí zapomenutí na otevřený kohoutek. V důsledku toho může snadno dojít k zaplavení, což může vést k potížím se sousedy ve spodním patře. Aby se této situaci předešlo, dřezy jsou často vybaveny přepadem, který zabrání přetékání vody z mísy. Přebytečná kapalina jednoduše odteče do kanalizace bočním otvorem.
Přetékat
Pro pohodlí používání dřezu je k dispozici mnoho různých doplňků, které vám umožní provádět každodenní úkoly snadněji a rychleji. Nejběžnější možnosti:
dřez Příslušenství
Výběr kuchyňského dřezu je vždy zodpovědným rozhodnutím, protože na tomto prvku závisí pohodlí při provádění každodenních úkolů. Při plánování nákupu dřezu zvažte tato jednoduchá doporučení, která vám pomohou vybrat nejlepší možnost pro zařízení.
- Přídavné kohoutky na filtrovanou vodu. Jejich instalace bude vyžadovat druhý otvor.
- Síťovina pro ochranu povrchu misky před poškozením.
- Síta, aby se potraviny nedostaly do odpadu. Často se dodává s umyvadlem.
- Odnímatelná zařízení na sušení nádobí. Velmi vhodné pro každou hospodyňku.
- Drtič odpadu. Toto technické zařízení je instalováno ve skříňce pod dřezem a připojeno k odpadu. Jeho úkolem je brousit všechny produkty, které se dostanou dovnitř potrubí. Tím se zabrání možnému ucpání odtoku.
Jaký materiál u kuchyňských dřezů preferujete? Řekněte nám to v komentářích!
Důležité nuance, které je důležité vědět při výběru dřezu
Pravidelný přispěvatel do Houzz, interiérový novinář. V různých dobách působil jako dopisovatel, redaktor, šéfredaktor v různých tiskovinách v Petrohradě. Aktivně psal o interiérech pro web 4living.
Vybrat si můžete jakýkoli dřez – kulatý nebo hranatý, nerezový nebo kompozitní, jednoduchý nebo dvojitý, s odkapávačem i bez. Stačí se rozhodnout pro vstup, který je pro vás osobně důležitý. Zde jsou parametry, které je třeba zvážit při výběru dřezu.
Jak velké má být umyvadlo?
Umyjte, zalijte vroucí vodou, sceďte, naplňte vodou atd. — čím větší je dřez, tím je jeho použití pohodlnější: do dřezu se vejde více předmětů a stříkance se nebudou rozstřikovat po stole.
V malé kuchyni však bude masivní polodřez vypadat směšně, neměli byste kvůli němu obětovat svůj pracovní kout.
V každém případě začněte od svých potřeb. Je vaše rodina velká a musíte hodně vařit? Myjete nádobí hned nebo si ho rádi namáčíte až do večera? Koneckonců, máte myčku? U toho druhého není mohutný dřez opravdu potřeba.
— — — — — — — — — — — — — — —
VE VAŠEM MĚSTĚ…
► Prostřednictvím Houzz si můžete najmout designéra nebo architekta v jakémkoli městě a zemi. Začněte hledat odborníka
————–
Jak hluboký dřez chcete?
Hluboký dřez (od 18 cm) má mnoho výhod: namočíte do něj horu špinavého nádobí, snadno naplníte velkou pánev vodou a umýváte pět kilogramů zeleniny najednou.
Mínus: při práci se budete muset ohnout, abyste něco dostali ze dna dřezu. Pokud tedy nepotřebujete neustále prát velké kusy (nejste příznivci pečení, plechy jen zřídka oplachujete a kompoty nevaříte v 10litrové pánvi), měli byste se omezit na mytí s průměrnou hloubkou 15 -18 cm.
Jednoduché nebo dvojité umyvadlo
Dřez se dvěma mísami zabírá více místa než jeden a není vhodný pro miniaturní kuchyně, které jsou v Rusku tradiční. Ale z hlediska funkčnosti je to mnohem výhodnější: v jedné misce můžete umýt zeleninu a v druhé namočit pánev. V jednom můžete vyrobit mýdlový roztok, v druhém opláchnout. Můžete mýt nádobí čtyřmi rukama a učit děti moudrosti každodenního života. Pouze do dřezu se dvěma miskami můžete konečně umístit speciální zařízení jako cedník (vestavěný cedník).
Kompromisní možností z hlediska prostoru je jeden a půl dřezu. Jedna miska je standardní a druhá malá.
Dřez se dvěma mísami samozřejmě vyžaduje speciální sifon se dvěma vývody. Což zase zbývá méně využitelného prostoru ve skříňce pod dřezem.
Myšlenka: dvě umyvadla Do prostorné kuchyně se vejdou dva dřezy. V některých ohledech je tento design výhodnější než umyvadlo se dvěma mísami. V tomto případě zvládne kuchyň bez problémů pár lidí – to je pro velkou rodinu docela aktuální.
Dřezy mohou být umístěny vedle sebe a dvojitý design má výhodu v tom, že umožňuje provádět několik procesů současně, aniž by bylo nutné opustit stejné místo. Nebo můžete umyvadla umístit do různých funkčních oblastí (například jedno na ostrůvku, druhé ke zdi).
Kulatý nebo obdélníkový dřez
Kulaté dřezy, se stejnými rozměry jako čtvercové, jsou považovány za prostornější. Jde o ergonomii: lví podíl nádobí má také kulatý tvar. Pohledově kulaté dřezy přitom zabírají méně místa než pravoúhlé.
Ale ve většině případů je to otázka estetické preference. Až na jednu výjimku: pokud chcete opravdu velký dřez, tak prostě nemůže být kulatý – pouze obdélníkový.
Dřez vestavěný nebo přisazený
Horní dřez se jednoduše „nasune“ na speciální skříňku a nahradí desku. Tento typ dřezu se snadno instaluje, protože během instalace nevyžaduje žádné speciální dovednosti nebo nástroje. Nebudete však moci ušetřit mnoho, protože zde nejsou žádná malá umyvadla.
Instalace vestavěných dřezů není o moc náročnější: do desky je vyříznut otvor pro dřez, který je držen po stranách. Šperková přesnost není potřeba: výřez se stále schová za okraje dřezu. Je však důležité pečlivě ošetřit spáru silikonovým tmelem, aby voda nezatékala pod dřez.
Integrované dřezy jsou dřezy, které se zařezávají do roviny nebo pod povrch pracovní desky a jsou jakoby jejím pokračováním. Takové modely vyžadují přesnou kalibraci otvoru, opracování hran a pečlivé utěsnění. Bez odborných dovedností se zde neobejdete. Takové dřezy se zpravidla neinstalují na desky vyrobené z dřevotřísky nebo dřeva, protože voda nevyhnutelně deformuje okraj plátna. Většina dřezů je zapuštěna do desek z přírodního a umělého kamene, kovu – například bronzu. Dřez je zajištěn zespodu pomocí konzol a příchytek. Takový dřez bude vypadat mnohem působivěji a o desku bude snazší pečovat.
Ocelový nebo kompozitní dřez
Dřezy jsou vyráběny z různých materiálů – dokonce i ze dřeva, mramoru a porcelánu. Tyto exkluzivní a nepříliš praktické možnosti na volném trhu nenajdete, jsou dodávány „na objednávku“.
Existují pouze dva hlavní běžné materiály dřezu: nerezová ocel a kompozit, umělý kámen. Nerezové dřezy jsou bez nadsázky nejoblíbenější možností. Jsou nenáročné, odolné vůči korozi a vysokým teplotám a nejsou drahé. Nevýhodou mnoha těchto dřezů je hlučnost: voda padající do dřezu způsobuje vibrace oceli. Čím je však ocel tlustší, tím je tišší (a dražší je čištění). Ocelové dřezy lze svařovat nebo lisovat. Ty jsou omezené do hloubky a zpravidla tenčí. Ale je to levnější.
Kompozitní dřezy jsou téměř tiché. Mají ještě jednu slabinu: pojivové polymery tají při vysokých teplotách, takže opatrně s pánvemi čerstvými ze sporáku. Umyvadla s umělým kamenem nemají rádi chlór a mohou absorbovat některá barviva (například šťávu z řepy), pokud jsou ponechána delší dobu. Kompozitní dřezy navíc nejsou levné. Zpravidla se jedná o solidní, drahé modely.
Zajímavou možností jsou litinové smaltované dřezy. Vypadají dobře v retro interiérech. Smaltovaný povlak je bohužel dost křehký a může se poškodit například při pádu nože. Jinou věcí je keramika, ale takové dřezy jsou již považovány za exkluzivní, vyrábí se na zakázku dle vašich rozměrů a parametrů.
Levné nebo drahé mytí aut
Důležitá otázka: vyplatí se investovat do myčky nebo je jednodušší vyměnit ty levné, protože ty předchozí selhávají? Vše záleží na vaší náročnosti. Z hlediska funkčních vlastností se slušný dřez ze stavebního hypermarketu tolik neliší od drahého designového modelu.
Zásadní význam pro snadné použití má velikost dřezu, počet misek a různá přídavná zařízení – desky, cedníky, cedníky. To vše lze nalézt na masovém trhu. Ale v prémiovém segmentu je to samozřejmě jednodušší. Vycházejte ze situace: co kuchyně, to dřez.
Dřez s nebo bez odkapávače
Křídla jsou vhodná pro umístění nádobí, zeleniny, mycích prostředků a houbiček během mytí. Kovové křídlo chrání povrch desky stolu před přebytečnou vodou a nečistotami a prodlužuje tak její životnost.
Křídla mají pouze jednu nevýhodu: zabírají drahocenný prostor na pracovní desce. Ale to stačí k výběru kompaktnějšího modelu dřezu pro malou kuchyň.
Jaká jsou nejlepší místa pro mytí?
Mytí u okna je opravdu pohodlné: je jasné a před očima nemáte žádnou prázdnou stěnu. Pamatujte však: dřez je vhodné instalovat v blízkosti míst napojení na vodovod a kanalizaci, v žádném případě ne dále než 3-4 metry od nich. Přemístění dřezu bude samozřejmě znamenat dodatečné náklady na nákup a instalaci potrubí. Radikálněji posunete místo odběru vody pouze zakoupením drahého čerpadla (navíc budete mít složitou instalaci).
Pokud plánujete ostrůvkovou kuchyni a dřez u okna, myslete na přívod vody a odtoky předem!
