Když se na stránkách iXBT.com bavíme o myčkách, nejčastěji mluvíme o takových parametrech, jako je kvalita mytí (to si ověřujeme při testování), kapacita (počet sad nádobí, které se do stroje vejde) a spotřeba energie. V tomto případě se otázka sušení nádobí ukazuje jako vedlejší.
V zásadě se není čemu divit: kvalitu sušení nádobí můžeme hodnotit a slovy popsat pouze v několika možnostech: „nádobí bylo úplně suché“ nebo například „nádobí nebylo úplně suché a mělo stopy vody .“
Mezitím moderní myčky nádobí mají několik zásadně odlišných typů sušení, z nichž každý má své výhody a nevýhody.
Pojďme se podívat na různá řešení a podívat se, co mají společného a v čem se liší.
Třída sušení
Moderní myčky nádobí mají kromě „třídy spotřeby energie“ a „třídy mytí“ parametr zvaný „třída sušení“. Stanovuje se experimentálně – provedením zkušebních měření. Podle toho, kolik vody na nádobí zbývá, je myčce přiřazena třída A, B nebo C.
Kde najdu parametry, které potřebuji? Na nálepce, která je součástí dodávky.
Pokud vám nedělá problém zjistit, jak přesně bude nádobí sušeno a jak dlouho to bude trvat, stačí se podívat na tato písmena: sušení třídy A nebo B je zcela přijatelná možnost. Třída A znamená, že nám výrobce slibuje dokonale suché nádobí. Třídy B a C umožňují přítomnost určité vlhkosti (kapek) na nádobí. V tomto případě bude třída B účinnější a třída C méně. Třídy D nebo E se v reálném životě prakticky nikdy nevyskytují.
V reálu mohou vozy stejné třídy vykazovat výsledky, jejichž rozdíl je vidět pouhým okem. Bohužel, to je realita: je stěží možné podívat se na tabulku charakteristik a okamžitě pochopit, jak dobře stroj suší nádobí.
Řekněme si hned, že perfektně vysušené nádobí je nejen pohodlné (lze jej použít ihned po usušení), ale na takovém nádobí je také menší pravděpodobnost, že na něm budou stopy vody.
Když přejdeme k různým typům sušení, hned zmiňme, že ve většině případů bude třída A znamenat, že myčka je vybavena „aktivním“ systémem sušení (tj. využívá teplý vzduch) a třída B se častěji vyskytuje ve strojích s kondenzačním sušením.
U modelů se sušením třídy C se v tomto případě téměř vždy bavíme o kondicionačním typu sušení a po skončení mycího programu mohou na nádobí zůstat kapky vody nebo i skvrny od mycího prostředku. Nedoporučovali bychom vybírat stroje s třídou sušení C (alespoň bez pochopení, proč to děláte a dobrých důvodů).
Typ sušení
Kondenzační sušení
Kondenzační sušení je nejjednodušší a tudíž nejlevnější metoda, která se používá u většiny levných modelů plné velikosti nebo úzkých modelů a také u téměř všech kompaktních strojů.
Candy CDIH 2D1047-08 – myčka nádobí s kondenzačním sušením
Princip se v tomto případě ukazuje jako následující: nádobí se opláchne horkou vodou, poté se kapky vody odpaří z ohřátého nádobí a kondenzují na stěnách komory. Jak se voda hromadí na stěnách komory, kapky stékají dolů a končí v odtoku. Tato metoda je poměrně účinná, ale může trvat poměrně dlouho. Kromě toho může tato metoda vyžadovat, aby uživatel ručně otevřel dvířka stroje, aby se zbavil všech zbývajících kapek.
Téměř všechno nádobí se ukázalo být úplně suché, zaznamenali jsme jen pár kapek na příborech v horním koši
- technicky nejjednodušší řešení
- v důsledku toho – nejvíce rozpočtu
- spotřebovává málo energie
- proces může trvat poměrně dlouho
- Na nádobí mohou být skvrny
Aktivní kondenzace
Tento typ sušení se někdy nazývá „intenzivní sušení“ a jeho princip fungování je založen na cirkulaci vzduchu pomocí výměníku tepla. Proces využívá horký vzduch z myčky nádobí a studený vzduch ze speciálního vzduchového kolektoru a proces sušení se urychluje v důsledku teplotního rozdílu ve výměníku tepla a mycí komoře (vytváří se tak tlakový rozdíl, který zase způsobuje další pohyb vzduchu). Řečeno na rovinu, tepelný výměník napomáhá přirozenému procesu vysoušení a urychluje jej.
Intenzivní sušení je poměrně oblíbené řešení (více než 170 nabídek na Yandex.Market)
Protože myčka s výměníkem tepla nemá topné těleso ani ventilátor, umožňuje toto řešení nejen snížit náklady na zařízení, ale také zajistit, aby spotřebovávalo co nejméně elektřiny.
- funguje efektivněji než typ kondenzace
- spotřebuje méně elektřiny než turbosušička
Nevýhody jsou stejné jako u kondenzačního sušení:
- proces může trvat poměrně dlouho
- Na nádobí mohou být skvrny
Turbo sušení (sušení teplým vzduchem)
Co kdybyste do myčky zabudovali fén a sušili nádobí teplým vzduchem? Myšlenka je zřejmá, takže sušení teplým vzduchem se celkem předvídatelně objevilo v myčkách nádobí. Čisté nádobí se fouká pomocí speciálního ventilátoru, který proces výrazně urychluje.
Vestavná myčka Hansa ZIM 688 EH s turbo sušičkou
- vysoká rychlost sušení
- nezanechává šmouhy
- spotřebuje více elektřiny
- výrazně zvyšuje náklady na zařízení
Inovace a experimentování
Kromě výše popsaných klasických metod sušení nádobí vývojáři a inženýři stále přicházejí s novými inovativními metodami, z nichž některé mají velkou šanci se uchytit a možná se stanou novým standardem.
Z novinek bychom rádi zmínili především sušení zeolitem, které najdeme u prémiových modelů myček (taková řešení propagují značky Bosch a Siemens).
Takové stroje mají nádobu se speciálním minerálem – zeolitem, který intenzivně absorbuje vlhkost a vytváří teplo. Jednou z výhod takového sušení je absence páry při otevírání dveří auta. Také takový systém vypadá spolehlivěji (není nic zvláštního k rozbití) a šetří energii. Zeolit není třeba vyměňovat ani udržovat a před každým mycím cyklem se vlastnosti minerálu obnoví.
Siemens SR 87ZX60 MR se zeolitovým sušením
Zásadní nevýhodou tohoto řešení je cena a skromná nabídka modelů. Abychom lépe porozuměli situaci, podívejme se na data Yandex.Market: v době přípravy tohoto materiálu je v Rusku k dispozici asi tucet modelů se sušením zeolitem a průměrná cena za ně se pohybuje od 80 do 100 tisíc rublů.
Společnost Electrolux se vydala jinou cestou – a kromě tradičního kondenzačního sušení nabízí uživateli technologii sušení zvanou AirDry.
Electrolux ETM43211L se systémem sušení AirDry
Princip tohoto řešení je poměrně jednoduchý a nevede k výraznému zvýšení nákladů na stroj: v závěrečné fázi programu se dvířka automaticky otevřou, uvolní vlhký vzduch a ohřáté nádobí se suší přirozeným prouděním vzduchu. Tato metoda umožňuje výrazně zkrátit dobu provádění standardních programů a výrazně urychlit sušení.
Všechno nádobí bylo úplně suché
Je pravda, že si na tento režim budete muset zvyknout: koneckonců otevřené dveře v tomto případě neznamenají, že je program dokončen. Samozřejmě vám nikdo nezakáže v případě potřeby nádobí okamžitě vyjmout, ale pro dosažení nejlepšího výsledku byste měli počkat, až bude cyklus zcela dokončen. Aby se předešlo zbytečným nejasnostem, Electrolux vyvinul možnost tradičně nazývanou „červený paprsek“ nebo „podlahový paprsek“ (když se na podlahu promítá jasně viditelný bod). U vozů se systémem AirDry se indikace ukázala jako dvoubarevná: červený signál se změní na zelený, když začne fáze AirDry. Toto řešení umožňuje na dálku určit, zda otevřená myčka skutečně dokončila práci nebo zda se nádobí stále suší při otevřených dvířkách.
Pár kapek kondenzátu zůstalo jen na příborech v horním koši
Dalším „bonusem“ tohoto způsobu sušení je fakt, že se v mycí komoře mnohem méně ochotně množí všechny druhy plísní (to platí i pro pryžové těsnění po obvodu dvířek). Zjednodušeně řečeno, díky systému sušení AirDry se výrazně snižuje pravděpodobnost růstu plísní nebo něčeho podobného v myčce (na toto téma jsou dokonce publikovány studie!).
Méně oblíbená řešení
Kromě výše uvedených metod můžeme připomenout méně populární řešení, jako je „ventilační sušení“, které využívá ventilátor k cirkulaci vzduchu uvnitř stroje. V tomto případě horký a vlhký vzduch vystupuje vzduchovým kanálem a suchý vzduch vstupuje dovnitř. Tato metoda funguje o něco rychleji než kondenzační sušení, ale v praxi lze stroj tohoto typu nalézt poměrně zřídka (v době přípravy tohoto materiálu ukazuje Yandex.Market pouze dva modely, které lze zakoupit).
Závěry: jakou možnost zvolit?
Kupující se při výběru myčky zpravidla nezaměřuje na typ sušení, ale na jiné parametry (například cenu zařízení). V zásadě je tento přístup opodstatněný v případech, kdy kvalita sušení nehraje rozhodující roli a nemá zásadní vliv na standardní denní režim uživatele.
Všechny možné situace související se sušením nádobí lze rozdělit do dvou typů. V prvním případě je na konci programu nádobí zcela suché – a ze strany uživatele není vyžadována žádná akce. Ve druhém případě se ukáže, že umyté nádobí je mírně (nebo značně znatelně) vlhké, takže uživatel bude muset myčku buď rozebrat krátce po dokončení mytí, nebo (pokud není čas nebo chuť nádobí rozebírat) ručně otevřete dvířka, abyste uvolnili přebytečnou vlhkost z myčky a nechali nádobí zcela přirozeně vyschnout.
Při pravidelném rozvrhu používání tato potřeba nečiní žádné zvláštní problémy: pokud je v rodině zvykem spouštět myčku každý večer po večeři nebo nastavit odložený start na noc, pak dvířka otevře ten, kdo se ráno dostane do kuchyně jako první (pravděpodobně bude potřebovat šálek kávy nebo snídaňový talíř) a nádobí bude úspěšně vysušeno do 30-60 minut.
Pokud je však myčka nádobí v domě čas od času používána nepravidelně, jsou možné potíže: vlhké nádobí ponechané dlouhou dobu za zavřenými dveřmi může získat nepříjemný zápach a ve zvláště pokročilých případech začne zarůstat bakteriemi nebo plíseň. V důsledku toho budete muset minimálně znovu spustit myčku a maximálně ručně vyčistit nádobí i vnitřek stroje.
Pravděpodobnost takové „nehody“ samozřejmě není příliš vysoká, ale pokud vaše myčka zanechá nádobí mírně vlhké, důrazně nedoporučujeme nenechávat je delší dobu bez dozoru.
Pokud tedy váš životní styl znamená nutnost spustit myčku a odjet na několik dní (na služební cestu, na venkov atd.), pak je lepší okamžitě vybrat myčku, která dokonale vysuší nádobí (musíte být připraveni že si za to budete muset připlatit), nebo se rozhodnout pro myčku s automaticky otevíranými dvířky.
Zvláště vybíraví uživatelé mohou říci, že když necháte nádobí v otevřené myčce, dostane se dovnitř prach. Malé množství prachu na nádobí je však podle nás rozhodně lepší než zatuchlý zápach a příznivé prostředí pro bakterie. Těm, kteří se bojí prachu, nakonec nikdo nezakazuje, aby po návratu z chaty spustili program rychlého oplachu již čistého nádobí. Dle našeho názoru se jedná o více než adekvátní řešení pro situace, kdy uživatel není připraven přeplácet za dokonalé vysušení a pořizuje si myčku ne na denní, ale na občasné používání.
V železářstvích se zákazníci často potýkají s otázkou: jaký typ sušení v myčce je nejlepší? V závislosti na tom, co kupující oceňuje nejvíce: rychlost, úsporu energie nebo nové technologie, mu bude vyhovovat ten či onen typ a třída sušení používané v myčce. Pokusme se podrobněji pochopit, jaké jsou výhody a nevýhody každého z nich.
Kondenzační typ sušení
Kondenzační sušení v myčce je na světě již poměrně dlouho. Tento typ byl použit u vůbec prvních modelů myček se sušičkou kvůli nejjednoduššímu mechanismu účinku. Proces kondenzace probíhá následovně:
- V úplně poslední fázi mycího programu se čisté nádobí polije vařící vodou.
- Vzniklé páry se usazují na horních studených stěnách stroje. Tam kondenzují zpět na vodní kapky.
- K sušení nádobí dochází v podmínkách blízkých přirozeným.
V důsledku toho proces odpařování vlhkosti probíhá poměrně pomalu a na vysušeném nádobí jsou často viditelné stopy. Mezitím modely kondenzačních myček mají více nízká cena ve srovnání s ostatními. Další výhodou je jejich nízká spotřeba.
Turbo režim sušení
Konstrukce myček s turbo sušením je složitější. Kromě běžných dílů mají topné těleso pro výrobu horkého vzduchu a ventilátor pro ofukování mokrého nádobí. Turbo sušení probíhá následujícím způsobem:
- Topné těleso a ventilátor, které jsou umístěny v komoře chráněné před vlhkostí, zajišťují nepřetržitý přívod horkého vzduchu.
- Tento proud vzduchu nepřetržitě fouká na mokré nádobí a suší je.
Není těžké uhodnout, že myčka vybavená turbosušičkou se s tímto úkolem vyrovná mnohem rychleji: model je vhodný pro ty, kteří chtějí dosáhnout nejrychlejších výsledků. Za takové zařízení však budete muset zaplatit mnohem více než za model s kondenzátorem a odebere více elektřiny.
Konstrukce sušičky má další náhradní díly nutné pro výrobu horkého vzduchu, takže pravděpodobnost selhání jeden z nich je vysoký. Pokud vyhoří topné těleso nebo se rozbije ventilátor, myčka nádobí nevysuší kvůli porušení optimálního teplotního režimu.
Stroj s turbo sušičkou
Režim sušení s intenzivní výměnou tepla
Aby byly myčky nádobí o něco levnější, rozhodli se výrobci u některých modelů použít pro proces sušení fyzikální zákony procesů výměny tepla. Tak se objevily stroje s intenzivním typem sušení. Princip jejich práce je následující.
- Voda vstupuje do studené komory sběrače vody a vzduch vstupuje do sousední komory speciálními otvory.
- Vlivem rozdílu teplot mezi sběračem vody a stěnami mycí skříně vzniká tlakový rozdíl, který nutí přiváděný vzduch cirkulovat.
- Intenzivní pohyb vzduchu vysušuje vlhkost na nádobí.
V myčce nádobí s výměníkem tepla tedy není žádné topné těleso a ventilátor. Vylepšené zařízení, které se objevilo relativně nedávno, umožnilo nejen snížit náklady na zařízení, ale také zajistit, že spotřebovává co nejméně elektřiny.
Sušení zeolitu
Tento typ sušení v modelech myček byl vynalezen a představen nedávno. Pracovním činidlem odpovědným za proces je minerální zeolit. Technicky je proces sušení realizován následovně: ve vaničce je uspořádána speciální nika (nádoba) na zeolit. Minerál má jedinečnou vlastnost: aktivně absorbuje vlhkost z okolí a zároveň uvolňuje značné množství tepla. Toto teplo jde do hlavní komory myčky a funguje jako druhý sušící faktor: ohřívání nádobí uvnitř. Výhodou tohoto způsobu sušení nádobí je absence vodní páry při otevření dvířek myčky na konci cyklu.
Minerál zeolit nepodléhá opotřebení, jeho vlastnosti se časem neztrácejí ani nesnižují. Hlavní a možná jedinou nevýhodou myček se zeolitovým sušením je jejich cena. Minerál je instalován pouze v zařízeních prémiové třídy, minimální náklady na takový stroj jsou 45 tisíc rublů.
Třída sušení
Při výběru myčky musíte pochopit, že sušičky se liší nejen technologií (aplikovanými fyzikálními principy), ale také třídami, které charakterizují kvalitu a účinnost.
Podle obecně uznávané normy má třída sušení indexy v latinské abecedě od „A“ do „G“. Toto označení je někdy uvedeno na těle zařízení a vždy v návodu k obsluze a pasu.
Kvalitu a efektivitu sušení popisuje ID index. Má číselnou hodnotu od 0 (nejnižší kvalita sušení nebo žádné sušení) do 2 (nejefektivnější sušení). Každá třída sušení odpovídá určitému rozsahu hodnot ID indexu.
ID index je určen posouzením počtu kapek a vlhkých ploch, jejichž plocha nepřesahuje 50 cm1. Pokud jsou 2-XNUMX nevysušená místa, ID klesne na jednu, při více vadách sušení klesne na nulu.
Jaký typ sušení zvolit
Abychom to shrnuli, pojďme definovat hlavní kritéria pro výběr nejlepší sušičky myčky.
- Intenzivní a kondenzační sušení jsou k dispozici v modelech různých tříd, počínaje těmi nejlevnějšími. Samotný proces sušení také není energeticky náročný. To je možnost pro ty, kteří nejsou ochotni si připlatit, aby nakonec dostali dokonale suché nádobí. Nevýhodou těchto možností je zbytková vlhkost na talířích a šálcích a doba potřebná k dokončení cyklu.
- Turbo sušení probíhá rychleji a jeho kvalita je vyšší. Ale spotřebovává poměrně hodně elektřiny. Tento typ sušení bude dobrou volbou pro ty, pro které je čas cennější než peníze.
- Pokud rozpočet nemá přísná omezení, pak je nejlepší volbou myčka se zeolitem.
Nejlepší výrobci neustále vylepšují technologie a snaží se předběhnout své konkurenty. Na trhu se neustále objevují inovativní technologie. Electrolux tedy zavedl PMM do svých modelů Systém AirDry. Na konci cyklu praní a máchání otevře dvířka pračky. Sušení probíhá, jako by se nádobí pokládalo k sušení na stůl: v důsledku přirozeného zvětrávání. Je ekonomický, účinný a hygienický.
