Pro ty, kteří nemají vlastní letní chatu, je docela možné založit malou zeleninovou zahradu doma. Vysaďte si například zeleň na balkon. Na záhony můžete vysévat petržel, zelenou cibulku, salát a aromatické bylinky. Ale abyste získali bohatou sklizeň, budete muset trochu pracovat a také vytvořit určité podmínky: osvětlení, vlhkost a teplotu.
Pěstování zelené cibule
Snad nejnenáročnější zeleninou je cibule. Rostlina rychle vytváří kořeny a roste zelené peří. Vyklíčit cibulky doma také není těžké, lze to provést různými způsoby.
Přípravný proces
Nejprve je třeba připravit živný substrát a vybrat dobré cibuloviny. Nejlepší je vzít střední hlavy. Výsadbový materiál musí být naklíčený, hustý s velkým kořenovým pohárem.
Sady cibule můžete použít i k pěstování zeleně na balkoně, ale vzhledem k jejich malé velikosti nepřinesou bohatou úrodu. A hostitelka nemusí čekat na opakované zelené šipky.
K výsadbě cibule je třeba připravit nádoby, k tomu můžete použít následující zařízení:
- květináč;
- Plastová nádoba;
- dřevěná krabice;
- kbelík na majonézu;
- jednorázový kelímek.
Jedinou podmínkou je, aby výška zvolené nádoby byla minimálně 12 cm.Ve spodní části je také nutné udělat otvory pro odtok přebytečné tekutiny. To lze provést horkým hřebíkem nebo vrtačkou.
Pokud jde o substrát, měli byste dát přednost univerzální půdě s neutrální kyselostí. Tato rostlina má extrémně negativní vztah k přemokření, takže voda v květináči by neměla stagnovat. Zkušení zahradníci přidávají do půdy prášek do pečiva ve formě písku nebo vermikulitu. Cibule na balkoně se bude v takové půdě cítit dobře a dobře se vyvíjet.
Jemnosti vnucování zeleniny
Pokud jsou nádoby na výsadbu připraveny a cibulky jsou vybrány, můžete začít s výsadbou. Výsadbový materiál se doporučuje umístit těsně. V tomto případě se zdá, že se navzájem podporují, což pomáhá rostlinám zůstat ve vzpřímené poloze a nepřevrhnout se.
Cibuli není třeba prohlubovat, lehce se zatlačí do země. Zavlažování se provádí výhradně přes pánev, pak cibulovité hlavy nebudou hnít z vody.
Hospodyňky malých balkonů a lodžií používají plastové lilky jako výsadbové nádoby. V lahvích se vytvoří otvory, do otvorů se zahrabou žárovky a do nádoby se nalije půda. Voda se nalévá hrdlem láhve a zvlhčuje půdu.
Jak pěstovat cibuli na parapetu
Podmínky vazby
Dobré sklizně z rostlin lze získat, pokud budete udržovat optimální vnitřní klima.
Teplotní režim by měl mít následující ukazatele:
- během dne – +20-+24;
- v noci – neklesnout pod +10.
Při vyšších či nižších stupních je růst zelené hmoty výrazně omezen.
Zelená cibule je světlomilná rostlina, takže doba denního světla by neměla být kratší než 6 hodin. V zimě budete muset dodatečně zvýraznit zeleň. Důležitá je také vlhkost, zalévání bude muset být často. Nedovolte, aby půda vyschla. Cibuli je také nutné denně rosit vodou, pak bude zelená a šťavnatá.
Není vhodné hnojit půdu, ve které je zasazeno několik cibulovin. Ale pro velké objemy se doporučují draselná a dusíkatá hnojiva.
Voňavé bylinky ze semen: kopr, petržel, bazalka
Každá hospodyňka sní o pěstování bylinek na balkóně. Je to velmi výhodné, když nemusíte běhat na trh nebo do zahrady kupovat svazek kopru nebo petržele, protože vše roste na dosah ruky.
Technologie výsevu není složitá, klíčivost je dobrá, pokud je správně zvolen živný substrát. Ale každá plodina má při pěstování své vlastní vlastnosti.
Jak pěstovat kopr na balkóně
Příprava půdy a sadebního materiálu doma
Se semínky petržele, aromatické bazalky nebo kopru není třeba provádět žádné speciální přípravné práce. Stačí je na chvíli namočit do roztoku. K tomu se dobře hodí lék “Epin”. V průměru tento proces trvá jeden den.
Někteří letní obyvatelé navíc namočí výsadbový materiál do manganistanu draselného. Roztok se předem zředí vodou. Teprve poté se semena zasadí do země.
Ve stejné fázi připravují nádoby pro pěstování plodin. Musí být předem ošetřeny roztokem fungicidu. Ideálně namočte i na několik hodin. Poté důkladně opláchněte a nechte čas zaschnout.
Substrát pro kopr a petržel je nutné kalcinovat v peci. Za tímto účelem položte zeminu na plech a nechte ji několik minut zahřát. Optimální teplota je 200 stupňů.
U této plodiny hraje důležitou roli kvalita půdy, tyto rostliny preferují kyprou a výživnou půdu. Pokud plánujete vysadit kopr na balkon, můžete použít jak zahradnický substrát, tak univerzální zeminu.
Přidejte jednu z následujících přísad jako kypřící činidlo:
- kokosové vlákno;
- vermikulit;
- jemný písek.
K obohacení a nasycení půdy potřebnými prvky se používá lék „Biogumas“. Ideální poměr 4:1.
Pěstování petrželky na balkóně
Vlastnosti setí a péče doma
Výsadbové nádoby pro pěstování kopru doma by měly být vybrány s ohledem na skutečnost, že bylina rychle roste. Tyto rostliny se nesbírají jako zelenina.
Nejprve se v půdě udělají mělké rýhy, do kterých se zasejí semena. Vzdálenost mezi drážkami by měla být od 4 do 6 cm. Po zředění zůstane mezi keři zeleně vzdálenost až 5 cm – to je optimální ukazatel pro dobrý vývoj a růst rostliny.
Při výsadbě plodiny, jako je bazalka nebo salát, jsou kladeny další požadavky, protože rostou do šířky. Pro ně je vhodnější vybrat květináče. Každá jednotlivá rostlina by měla mít svůj vlastní květináč. Je vhodné vzít nádobu o objemu alespoň 1,5 litru.
Pozornost! V nádobě musí být umístěna dobrá drenážní vrstva, její tloušťka by se měla pohybovat mezi 3-5 cm.
Semena by měla být pohřbena v půdě do hloubky 0,5-1 cm, ale předtím by měl být substrát dobře navlhčen. Voda z vodovodu není vhodná, proto je třeba ji nechat odstát. Po výsadbě se sadební materiál naplní a znovu navlhčí. Pro ideální klíčení zakryjte truhlíky igelitem. To pomůže vytvořit skleníkové podmínky.
Mrazuvzdorné odrůdy se obejdou bez skleníku. Rovněž stojí za zvážení, že místnost se semeny musí být udržována na zvláštní teplotě. Stupeň by měl kolísat mezi +20 – +26.
Existuje další způsob, jak pěstovat kopr na balkoně. Rostlina může být zasazena do stejné nádoby s petrželkou, protože obě plodiny vyžadují stejné podmínky:
- provádět pravidelné zavlažovací činnosti;
- pravidelně uvolňujte půdu v krabicích;
- Navlhčete listy vodou pomocí rozprašovače.
Pokud jde o osvětlení, pro dobrý růst kopru musíte zajistit denní světlo alespoň 6 hodin. To jsou základní pravidla, která je třeba vzít v úvahu při pěstování zeleně na balkoně.
Neexistují žádné odrůdy petržele a kopru pro domácí pěstování, takže při výběru musíte věnovat pozornost době zrání zeleně. Mohou to být rané, střední a pozdní odrůdy.
U raných zástupců se zeleň objevuje celkem rychle, ale je jí velmi málo. V podstatě se tato petržel pěstuje pro rychlé sezónní sklizně. Pro větší úrodu je lepší volit odrůdy, které dozrávají později, pak bude dostatek snítek zeleně nejen na zákruty, ale i na denní použití.
Mnoho hospodyněk pěstuje petržel a kopr. Hlavní věc je poskytnout trávě časté zalévání, voda dodává zelenině šťavnatost.
Salát na balkoně
Listový salát se na balkoně cítí skvěle. Zemědělský trh představuje širokou škálu odrůd, takže si každý může vybrat ideální rostlinu.
Pro domácí pěstování jsou vhodné tyto odrůdy:
- Řeřicha je poměrně mrazuvzdorná plodina, která přežije i při teplotách +8 stupňů. Rychlé klíčení je dalším plusem zeleně. První sklizeň lze sklízet 15 dní po zasetí semen. Je nenáročný na prostor, květináč lze postavit i na parapet, kde převládá polostín.
- Batavia je nenáročná zahradní plodina. Salát nezemře, pokud ho necháte nějakou dobu bez vody nebo při náhlé změně teploty. Na balkon nebo lodžii se vyplatí zakoupit semena salátu s názvem „Lancelot“, „Dachny“ nebo „Lifli“.
- Baby saláty jsou malolistá plodina s kompaktními růžicemi a jemnými listy. Existují dekorativní zástupci, kteří poskytnou domácnosti nejen zeleň, ale také ozdobí balkon. Odrůda “Eurydice” má krásnou kadeřavou zeleň zbarvenou do červena a zelena. Zvláštností rostliny je její rychlý růst a neobvyklá chuť. Tyto druhy nejsou lhostejné k vodě, takže potřebují často zvlhčovat půdu.
Důležité! Při výběru konkrétní odrůdy hlávkového salátu musíte vzít v úvahu, že existují rostliny, které vyžadují sklizeň zeleně. Produkují plodiny po celé vegetační období. A jsou zástupci, kterým je potřeba odříznout zásuvku. Nedávají druhé uvolnění greenů.
Pikantní bazalka – péče, podmínky zadržení
Dekorativní odrůdy bazalky je nejlepší pěstovat na balkoně.
Tyto keře se liší od ostatních zástupců:
- malý vzrůst;
- barevné listí;
- úžasná chuť a vůně.
Odrůda bazalky „Lemon“ nejlépe roste na lodžii. Tento zástupce má výrazné citronové aroma, proto je velmi oblíbený ve vaření. Kultura je kompaktní, dospělá rostlina dorůstá do výšky 50 cm. Další vlastností je jeho vysoká výtěžnost.
Předčasné zrání lze pěstovat i doma.Květu dochází 2 měsíce po zasetí semen. Bylinu můžete sbírat po celý rok, lze ji sušit i konzumovat čerstvou.
„Hřebíček“ – rostlina má silnou, kořenitou chuť. Keře jsou miniaturní, květináče lze umístit na parapet. Velmi miluje vodu, proto vyžaduje pravidelnou zálivku. Voda by měla být teplá a dobře usazená.
Bazalka řecká je považována za nejmenší, její výška je až 25 cm.Při správném zaštípnutí se vytvoří kulovitá koruna. Tato rostlina se snadno pěstuje, kromě toho může ozdobit jakýkoli balkon a stane se zvláštní pýchou majitele.
Řecká trpasličí bazalka
Pěstování vonné rostliny na parapetu zabere spoustu času a úsilí. Jedná se o dlouhý proces náročný na práci. Je důležité se předem starat o podmínky zadržení.
Bazalka, stejně jako zbytek úrody, například snítky petržele nebo kopru na balkoně, zoufale potřebuje jasné světlo. V zimě se vonná rostlina osvětluje pomocí zářivek. Dobré osvětlení poskytuje bazalce vynikající chuťové a aromatické vlastnosti.
V místnosti je udržována určitá vlhkost, ranní postřik a zvlhčení půdy vodou při pokojové teplotě je povinné. Teplota by se měla udržovat v rozmezí +22 – +25 stupňů.
Vlastně to jsou všechna pravidla, která by měl člověk znát při pěstování petržele, salátu, bazalky, cibule a další zeleniny na balkoně. Jednoduchá péče zajistí rodině vitamínové bylinky nejen v létě, ale i v zimě. Jakékoli jídlo s čerstvým koprem a zelenou cibulkou bude mnohem chutnější.
Zahradnictví se velmi často stává oblíbeným koníčkem obyvatel měst. Mnozí si pořizují chatky, v létě se starají o vlastní zeleninové zahrádky a sady, někdo většinou odchází navždy do vesnic daleko od každodenního shonu. Tato možnost však není vhodná pro nikoho a touha věnovat se zahradničení nebo jen být blíže přírodě vzniká téměř u každého obyvatele města alespoň jednou za život.
Řešení pro takové lidi je jednoduché: vytvořte si zeleninovou zahrádku na vlastním balkoně! A přestože tento obchod vyžaduje určité úsilí a neustálou pozornost, výsledek rozhodně splní očekávání. Taková minizahrádka je nejen užitečná, ale i krásná, protože co může být lepšího než domácí ostrůvek zeleně a svěžesti? Balkonoví zahradníci mají navíc oproti letním obyvatelům velkou výhodu – zelenina pěstovaná na balkoně dává úrodu více než jednou ročně!
Co k tomu potřebujete?
Nejprve se musíte rozhodnout, jaké plodiny chcete pěstovat a kolikrát ročně sklízet. Pokud máte k dispozici zasklený a ještě lépe zateplený balkon, stane se jako skleník v bytě. Zasklený balkon také ochrání úrodu před poškozením, které jí způsobí městská ekologie. Na otevřeném balkoně je možné pěstovat zeleninu pouze v běžné letní sezóně.
Další podmínky pěstování, které je třeba zvážit:
- Pěstební nádoby;
- Půda, hnojiva, hnojení;
- Semena;
- Osvětlení, teplota;
- Péče o rostliny.
Pro pěstování sazenic jsou vhodné jakékoli malé nádoby, například: plastové nebo papírové kelímky, plastové nádoby nebo speciální rašelina a obyčejné malé květináče. Hlavní věc je, že nádoba má na dně otvory pro odtok přebytečné vody – můžete je udělat sami.
Je nutné přesazovat sazenice do nádob, které jsou vhodné pro každý druh rostliny hloubkou a objemem. Aby byla vaše zahrada nejen užitečná, ale i krásná, můžete využít velké hliněné nádoby, dřevěné kádě, sudy, proutěné koše a truhlíky na květiny. Zajímavě budou vypadat i květináče zavěšené na stěně, ve kterých roste zelenina.
Pokud se neradi motáte v zemi, ale chcete si pěstovat vlastní zeleninu po celý rok, hydroponie je dobrou alternativou.
Jeho podstata spočívá v tom, že rostlina je umístěna ve sklenicích nebo vodotěsných boxech bez přístupu světla s živným roztokem. Tímto způsobem můžete pěstovat mnoho zeleninových rostlin a bylinek.
Abyste na balkon získali kvalitní úrodu, je nutné vybrat kvalitní zeminu. Země musí obsahovat rašelinu, humus, kompost. Zároveň však musí být zemní směs sestavena pro každý druh rostlin zvlášť, v závislosti na jejich biologických vlastnostech a potřebách. Například pro rajčata, papriky nebo zelenou zeleninu je vhodná směs 30 % rašeliny a kompostu, 20 % humusu a hrubého písku. Okurky a ředkvičky vyžadují více humusu – až 50 %.
Ve specializovaných prodejnách seženete velké množství hnojiv a zálivek vhodných pro konkrétní druhy zeleniny.
Pokud je většina rostlin teplotně nenáročná – vhodná je běžná pokojová rostlina do 20 stupňů Celsia, pak budete muset myslet na osvětlení. Nejlepší možností pro balkonovou zahradu by byly zářivky pro rostliny. Hlavní výhodou takových lamp je ekonomická spotřeba elektrické energie. Kromě toho poskytují co nejblíže dennímu světlu a rovnoměrně ho rozdělují po celé místnosti. Takové lampy se téměř nezahřívají a rozhodně nepoškodí rostliny.
Jaká zelenina se dá pěstovat na balkoně?
Od doby, kdy se v dávných dobách objevila myšlenka pěstování zeleniny na balkonech a okenních parapetech, byly nyní vynalezeny metody a byly identifikovány nejlepší podmínky pro různé druhy zeleniny, bylin a ovoce. V obchodech dokonce seženete semena speciálních „balkonových“ plodin, která jsou velikostí tak akorát pro pěstování v malých květináčích a nádobách, ale zároveň nejsou chuťově o nic horší než jejich polní příbuzní. Ale běžné odrůdy dokonale zakoření na balkoně, pokud pro ně vytvoříte pohodlné podmínky. Jaká zelenina je tedy vhodná pro pěstování na balkóně?
Rajčata
Nejoblíbenější zeleninou, kterou chce každý vidět na své zahrádce, jsou rajčata. Mohou to být jak velké odrůdy, tak mini verze – například cherry rajčata.
Sazenice rajčat se obvykle vysazují na uzavřené balkony začátkem května, na otevřené v červnu. Keře vysokých odrůd rajčat je lepší zasadit ve vzdálenosti asi 40 centimetrů od sebe a nezapomeňte je přivázat k podpěrám. V žádném případě by se na nejlepší listy rajčat nemělo dostat přímé sluneční světlo, stejně jako stagnace vody v hliněné směsi. Chcete-li zvýšit produktivitu, musíte odštípnout vrcholy keřů nad pátým nebo šestým květním střapcem.
Malé keře rajčat v hliněných květináčích nebudou vypadat o nic horší než pokojové květiny. Aby byl keř čistý, měli byste se zbavit všech nevlastních dětí a umožnit mu růst pouze do dvou stonků. U vysokých odrůd by měl být ponechán jeden stonek.
Огурцы
Při výběru různých okurek, které plánujete pěstovat na balkoně, byste měli věnovat pozornost samosprašným odrůdám. Protože tato plodina není příliš náladová, polovina úspěchu plodiny bude záviset na odrůdě.
Při pěstování čerstvých okurek na balkoně je třeba věnovat pozornost zalévání (půda by měla být vždy mírně vlhká), přítomnosti podpory a pravidelnému odstraňování antén (asi jednou týdně nebo 10 dní). A aby byla úroda okurek větší, musí být jejich vršky odštípnuty a tvoří jeden stonek.
Balkonu lze dodat skutečně originální design umístěním mřížoví k jedné z jeho stěn, na kterých se řasy okurek krásně vlní.
