Pomocí sekáčku můžete nejen nakrájet zeleninu, ovoce a ořechy, ale také připravit skvělé mleté maso. Dále si řekneme, jak vybrat kuchyňský sekáček na maso a zeleninu tak, aby byl ideální pro přípravu mletého masa. Před nákupem sekáčku na maso si určitě dejte pozor na důležité parametry. Můžete porovnat nejoblíbenější modely podle vlastností a vybrat si ten nejvhodnější pomocí našeho hodnocení nejlepších elektrických mlýnků na maso.
Kuchyňský sekáček nebo sekáček (někdy také nazývaný mixér) vám pomůže se sekáním potravin a přípravou různých pokrmů. Je možné vyrobit mleté maso na mlýnku? Ano, je to možné. Navíc spousta lidí dává přednost sekáčku než mlýnku na maso, i když ho v kuchyni mají. Ale ne každý vrtulník se s tímto úkolem dokáže vyrovnat. Z naší publikace se dozvíte, jaký elektrický kuchyňský sekáček je nejlepší na maso a zeleninu a na co si při nákupu rozhodně dát pozor.
- Omáčka
- Smoothies
- krém
- Koktejl
- těsto
- Majonéza atd.
- mlýnky na maso,
- mixér,
- mixér,
- struhadla
Obsah
- Jak vybrat kuchyňský sekáček na maso a zeleninu
- Moc
- Objem
- Počet lopatek
- Materiál poháru
- Recenze
- Režimy
- Který mlýnek na maso je nejlepší?
- Elektrický sekáček na maso: žebříček toho nejlepšího
- Skartovačka Oberhof Schwung C24
- Chopper Kitfort KT-3050
- Chopper REDMOND RCR-3824
- Chopper Hotter HX-22P
- Chopper CENTEK CT-1396
- Co je lepší: sekáček na maso nebo mlýnek na maso?
- Detailní popis
- O druzích
- O vrtulníkech
- O multicutech
- Tipy pro výběr
- Jaká by měla být síla
- Jaký by měl být objem misky
- O pulzním režimu
- O ochraně proti přetížení
- O funkčnosti
- O materiálu
- O víku
- O rozměrech
- Konečně,
Jak vybrat kuchyňský sekáček na maso a zeleninu
Nejlepší mlýnky na maso připraví mleté maso rychle a efektivně. Mleté maso se ukáže jako homogenní a zařízení se nepřehřívá a vydrží dlouho. Proto je před nákupem elektrického sekáčku na maso důležité prostudovat vlastnosti zařízení a vybrat nejvhodnější možnost. Takže v první řadě věnujte pozornost.
Moc
Nízkopříkonové sekáčky prostě neumějí vařit mleté maso. Proto je tak důležité pořídit si výkonný kuchyňský mlýnek na maso. S masem, včetně lehce zmraženého, budou umět pracovat pouze výkonná zařízení. Výkon mlýnku na maso musí být minimálně 400 W. V našem hodnocení nejlepších mixérů na maso jsou prezentována pouze výkonná zařízení, která podle recenzí dokonale melou maso na mleté maso. Je důležité vzít v úvahu jmenovitý výkon, nikoli maximální, je to jmenovitý výkon, který poskytne představu o provozu vrtulníku.
Hodnocení mlýnků na maso
| model | |
| Oberhof Schwung C24 | Recenze a cena |
| Kitfort KT-3050 | Recenze a cena |
| REDMOND RCR-3824 | Recenze a cena |
| Teplejší HX-22P | Recenze a cena |
| CENTEK CT-1396 | Recenze a cena |
Objem
Abyste se netrápili příliš dlouhou přípravou mletého masa a mnohanásobným vkládáním masa do mixéru, měli byste zvolit sekáček na maso s miskou dostatečného objemu. Vhodné jsou misky o objemu 1 litr a více, ale je lepší koupit sekáček na maso o objemu 1,5-2 litry. Je důležité si uvědomit, že při sekání masa není mixér plně zatížen, ale obvykle 2/3 objemu nebo o něco méně.
Při nákupu sekáčku s velkou mísou věnujte pozornost výkonu: čím větší mísa sekáčku, tím výkonnější by měla být.
Počet lopatek
Nejlepší mixéry na maso mají dvě řady čepelí (každá řada má dvě čepele). Sekáče se čtyřmi čepelemi budou moci sekat maso v celé misce, sekání tak bude jednodušší a rychlejší.
Materiál poháru
Mísa sekáčku na mleté maso může být plastová, skleněná nebo nerezová. Plastová miska pro potraviny je lehčí a pevnější než sklo. Sekáček s plastovou miskou je většinou levnější než sekáček se skleněnou miskou. Skleněná mísa je přitom považována za ekologičtější. Sklo navíc nebude absorbovat pachy z potravin. Co se týče nerezového sekáčku na mísy, je obtížné kontrolovat velikost kusů. Hodnocení sekáček na maso zahrnuje modely vyrobené z plastu i skla.
Každý z materiálů má své výhody a nevýhody, takže jen vy se můžete rozhodnout, který domácí kuchyňský elektrický sekáček na maso a zeleninu je lepší.
Recenze
Než si koupíte mixér na maso, přečtěte si o něm recenze. Pokud má mlýnek velké množství pozitivních recenzí, které naznačují vynikající výsledky při mletí masa, snižuje se riziko nákupu nekvalitního produktu. Pomohou vám zjistit, který mixér a sekáček na maso je nejlepší vybrat, recenze sekáček na sekácích na stránkách různých internetových obchodů. Zde se dozvíte, jak zákazníci hodnotí kvalitu a rychlost mletí masa, spolehlivost, nehlučnost a další vlastnosti konkrétního modelu.
Režimy
Mlýnky na maso mohou pracovat ve dvou režimech. První režim (provoz na první rychlost) je určen pro sekání měkčích produktů, přípravu smoothies atd. Druhý režim (provoz na druhou rychlost) je vhodný pro tvrdší produkty – maso, mrkev atd. Možnost volby provozního režimu umožňuje lépe kontrolovat velikost nakrájených kusů.
Který mlýnek na maso je nejlepší?
Vědět, jak si vybrat kuchyňský sekáček na maso a zeleninu, vám pomůže vybrat si ten nejlepší elektrický spotřebič. Půjde o výkonný sekáček s objemem mísy 1,5–2 litry, výkonem minimálně 400 W a dvěma páry nožů. Je lepší, aby sekáček na maso pocházel od známé značky a aby hodnocení a recenze na sekáček byly pozitivní.
Elektrický sekáček na maso: žebříček toho nejlepšího
Zveme vás, abyste se seznámili s hodnocením kuchyňských sekáček na maso a zeleninu, které je sestaveno na základě jejich charakteristik a hodnocení zákazníků známého online webu. V našich TOP 5 mlýncích na maso najdete stručný přehled modelů, technické specifikace a recenze.
Skartovačka Oberhof Schwung C24
Vysoký výkon (600 W), poměrně velká mísa a čtyři nože dělají ze sekáčku evropské značky Oberhof favorita v našem hodnocení elektrických sekáček na maso.
Reklamní. Yandex LLC, TIN 7736207543, erid: 4CQwVszL78EMgD9TCNL
Sekačka-drtič OBERHOF Schwung C24
- „Velká mísa, 2 rychlosti, 2 nože, univerzální věc, může nahradit mlýnek na maso“
- „Sekáček splnil očekávání, která na něj byla kladena, na sto procent: během několika sekund zredukuje jakýkoli produkt na jemnou hmotu podobnou pyré“
- „Na přípravu mletého masa je mnohem pohodlnější než mlýnek na maso, nemusíte horu mýt a skládat jako stavebnici. Nože jsou drsné, vhodné na jakékoliv maso“
- “Velmi výkonný motor”
- „Kompaktní a poměrně výkonný skartovač. Je snadné vyrobit mleté maso a namlít zeleninu.“
- Výkon: 600 W
- Objem mísy: 2l
- Materiál misky: plast
- Čepele: dvě dvojité
Chopper Kitfort KT-3050
Kitfort, oblíbená značka domácích spotřebičů v Rusku, má velký sortiment drtičů. V čem je tento sekáček na maso lepší než ostatní? Jedná se o skleněnou mísu se silikonovou vložkou na dně, čtyři čepele, nízká cena, výkon 400 W na objem 1,5 litru (tento výkon se běžně vyskytuje u sekáček o objemu 2 litry a více).
Reklamní. Yandex LLC, TIN 7736207543, erid: 4CQwVszL78EMgDAtAhV
Chopper chopper Kitfort KT-3050
- “Dvouúrovňové nože proměnily lehce zmrzlé maso na mleté maso během několika sekund.”
- „Takovou sílu jsme nečekali“
- „Velmi snadno se čistí a montuje“
- „Za takovou cenu je kvalita zařízení vynikající“
- “Dvojitý nůž dělá skvělou práci při krájení masa.”
- Výkon: 400 W
- Objem mísy: 1,5l
- Materiál misky: sklo
- Čepele: dvě dvojité
- Včetně špachtle-škrabky
Chopper REDMOND RCR-3824
Mezi nejlepší sekáčky na maso patří sekáček z Redmondu. Pomůže vám připravit mleté maso nebo ryby, jeho maximální rychlost je 5200 ot./min.
Reklamní. Yandex LLC, TIN 7736207543, erid: 4CQwVszL78EMgDAtWFp
Sekací drtič REDMOND RCR-3824.
- “Velmi rychle naseká maso, bylinky, bobule a zeleninu!”
- „Velmi tichý a obratný“
- “Výkonný, tichý”
- Výkon: nominální 400 W, maximální 650 W
- Objem mísy: 2,2l
- Materiál misky: sklo
- Čepele: dvě dvojité
Chopper Hotter HX-22P
Oblíbený sekáček Hotter HX-22P se čtyřmi noži je dodáván se 2 miskami (ocelová a skleněná) o objemu každé 2 litry. Misky mají silikonové kroužky, které zabraňují klouzání a snižují vibrace. Součástí sady je také míchací metla a špachtle.
Reklamní. Yandex LLC, TIN 7736207543, erid: 4CQwVszL78EMgDAtWLD
Žhavější chopper chopper HX-22P.
- „Zakoupili jsme ho, abychom zkrátili dobu přípravy na dojení masa domácích mazlíčků. Řezání 2 kg se zkrátilo ze 2 hodin na 20 minut“
- „Své úkoly zvládá na 100 %. Oprava všech detailů na nejvyšší úrovni”
- “Je to rychlé a dobře brousí, i když je to 500 wattů, ale s největší pravděpodobností je to skutečných 500 wattů, a nejen čísel”
- Výkon: 500 W
- Objem mísy: 2 l + 2 l
- Materiál mísy: sklo + ocel
- Čepele: dvě dvojité
- Obsahuje šlehací metlu na míchání a špachtli-škrabku
Chopper CENTEK CT-1396
Dobré výsledky vykazuje sekáček na maso a zeleninu od CENTEK, který má poměrně velkou skleněnou mísu (2,3 litru).
Reklamní. Yandex LLC, TIN 7736207543, erid: 4CQwVszL78EMgDAuAcF
Sekací drtič Centek CT-1396
- “Nakrájí maso bouchnutím, ale mlýnek na maso se netočí na klobásu”
- „Rychle jsem udělal mleté maso. Maso stačí nakrájet na malé kousky.”
- “Pokud nepřetížíte 600-800 gramů masa, pak je to v pořádku”
- Výkon: nominální 400 W, maximální 600 W
- Objem mísy: 2,3l
- Materiál misky: sklo
- Čepele: dvě dvojité
Co je lepší: sekáček na maso nebo mlýnek na maso?
- Kompaktní chopper vždy po ruce
- Sekáček nevyžaduje dlouhou montáž/demontáž, mytí a sušení.
Je také nutné pamatovat na to, že před mletím masa v mixéru je třeba odstranit žíly, chrupavky a nakrájet maso na malé kousky (2-3 cm).
S informacemi o tom, jak si vybrat kuchyňský sekáček na maso a zeleninu, si můžete vybrat tu nejlepší volbu pro sebe. Před nákupem sekáčku na maso porovnejte modely podle výkonu, objemu mísy, počtu nožů a přečtěte si recenze. Dejte přednost výkonným modelům se 4 čepelemi a velkou mísou. Tyto sekáčky dokážou rychle uvařit mleté maso. Při konečném výběru vám pomůže hodnocení nejlepších elektrických mlýnků na maso, které obsahuje nejoblíbenější modely.
V současné době byla vynalezena široká škála domácích spotřebičů, které pomáhají ženám v domácnosti. Jeho rozmanitost je tak velká, že někdy oči tečou dokořán. Nyní budeme hovořit o jednom z nejoblíbenějších domácích spotřebičů – jedná se o kuchyňský elektrický sekáček.
Existují různé typy elektrických drtičů. Jedná se o různé drtiče, kráječe zeleniny, mixéry, kuchyňské roboty a tak dále. Promluvme si podrobněji o tom, jak funguje kuchyňský sekáček elektrického typu. A především si všimneme, že může být použit nejen pro řezání zeleniny, ale také pro řezání ovoce, okopanin a dalších produktů.
Vzhledem k takové rozmanitosti kuchyňských drtičů byste se měli blíže podívat na to, co je třeba vzít v úvahu při výběru takového domácího spotřebiče.
Detailní popis
Elektrický sekáček je tedy zařízení, se kterým můžete rychle a snadno krájet, sekat nebo drtit širokou škálu produktů používaných k vaření, nakládání nebo přípravě na zimu.
Navenek to vypadá jako plastová nádoba, která je vybavena speciálními tryskami pro řezání. Uživatel si může zvolit vhodný provozní režim pro krájení zelí, mrkve, brambor. Navíc s pomocí tohoto zařízení můžete dokonce rozemlít vařené brambory do stavu pyré.
Sekáčkem lze nakrájet klobásu na salát, strouhat sýr, krájet maso na pečeně. Obecně vám bruska umožňuje provádět širokou škálu akcí.
Již výše jsme zmínili, že sekáček vypadá jako mísa s noži. Některé modely však mají průhledné stěny mísy. To je velmi výhodné, protože vám to umožňuje řídit proces broušení. Pokud je model tohoto domácího spotřebiče nejmodernější, pak umožňuje nastavit režim mletí a velikost plátků.
Elektrický chopper je každopádně zařízení, které se skvěle hodí pro každodenní použití. Dokáže bez námahy připravit přísady pro téměř jakýkoli pokrm. Navíc dokáže zpracovat i maso na mleté maso. V důsledku toho můžeme dojít k závěru, že vysoce kvalitní elektrický sekáček je docela schopný zcela nahradit takovou jednotku, jako je kuchyňský robot. Zabere ale mnohem méně místa. Koneckonců, kuchyňský robot je objemná technika, která vyžaduje spoustu volného místa.
Z toho vyplývá, že pokud je kuchyně příliš malá, je lepší si místo kuchyňského robota pořídit funkční sekáček, protože na jeho uskladnění budete potřebovat málo místa.
O druzích
Již jsme se zmínili výše, že elektrické drtiče existují v různých typech. Nejoblíbenějšími typy jsou však sekáčky a multiřezy. Proto stojí za to o nich mluvit trochu podrobněji.
O vrtulníkech
Tato zařízení jsou vybavena nožem, který se neustále otáčí a tím plní svou práci. Nákupem sekáčku můžete odstranit nutnost kupovat mixér a mixér. S ním můžete rychle a přesně brousit naprosto jakýkoli produkt.
Chopper umí následující:
- hněte těsto;
- šlehačka;
- připravit omáčku.
Seznam samozřejmě není zdaleka úplný. Ostatně ve skutečnosti toto zařízení umí všechno stejně jako kuchyňský robot.
Sluší se dodat, že sekáčky extrémně usnadňují ovládání stupně mletí. Vše je velmi jednoduché: čím déle nože pracují, tím menší budou kusy produktu. Řezání lze také ovládat podle toho, jak vysoko budou nože umístěny.
O multicutech
Co se týče chopperu zvaného multi-cut, jeho hlavním pracovním prvkem jsou kotoučové bubny s noži. Každý z bubnů má zářezy různých průměrů a velikostí. V procesu práce vykonávají takové funkce, jako jsou:
- skartovačka;
- rozdělení;
- stripování;
- řezání.
Řezačka může provádět všechny tyto akce s různými produkty. V tomto případě budou všechny plátky stejné.
Sluší se dodat, že multikutr není určen k míchání nebo šlehání tekutých a polotekutých produktů. Proto pro ty ženy v domácnosti, které tyto funkce potřebují, je stále lepší dát přednost sekáčku, o kterém jsme hovořili výše.
Stojí za zmínku, že multikráječe nemají samostatné misky. Proto pro práci můžete použít jakékoli vhodné nádobí. Co se týče rozměrů, je toto zařízení kompaktní. Lze jej snadno umístit do každé kuchyně. Obecně je použití vícenásobného řezání velmi pohodlné. Jeho sběr není vůbec náročný. Ano, a nevyžaduje zvláštní péči, to znamená, že uživatel by neměl mít žádné potíže s mytím a čištěním.
Tipy pro výběr
Nyní, když je jasné, co je sekáček do kuchyně obecně, můžeme podrobněji mluvit o nuancích výběru tohoto domácího spotřebiče.
Kdo si chce pořídit kvalitní kuchyňský mlýnek, musí zvážit určité parametry. Obecně platí, že vše je stejné jako v případě jakýchkoli jiných domácích spotřebičů. Důležité parametry jsou:
- Napájení.
- Objem mísy.
- Přítomnost pulzního režimu.
- Ochrana proti přetížení.
- Funkčnost
- Materiál.
- Kryt k dispozici.
- Rozměry.
Pojďme se podrobněji zabývat každým z těchto bodů.
Jaká by měla být síla
Všechno je zde jednoduché. Čím více výkonu, tím rychleji bude práce provedena. Kvalita výsledku navíc závisí i na síle. Je jasné, že výkonný mlýnek je drahý. Je však lepší zaplatit jednou, než později litovat, že jste si vybrali špatně.
Kvalitní elektrický mlýnek je jistým pomocníkem moderní hospodyňky, který vás nezklame. Může být použit k vaření různých pokrmů a dalších s malým úsilím. Obecně odborníci doporučují kupovat drtiče s výkonem alespoň 200 wattů. Zde je také potřeba počítat s tím, že na výkon má vliv i objem mísy. Čím je větší, tím výkonnější by zařízení mělo být.
Zároveň byste si měli uvědomit, že zařízení s výkonem 200 wattů si poradí pouze s dříve uvařenou zeleninou a měkkými potravinami se zvýšenou pórovitostí. V tomto případě by hmotnost produktů neměla být velká. Mohou pracovat i s polotekutými produkty. Cokoli nad 200 wattů zvládne téměř vše.
Jaký by měl být objem misky
Některé mlýnky nemusí mít misku vůbec. V tomto případě můžete použít absolutně jakýkoli kontejner. Pokud má zařízení misku, pak má velký význam i parametr jejího objemu.
Mísa, jejíž objem nepřesahuje jeden litr, je vynikající pro přípravu produktů na jednu až dvě porce maximálně. Z toho vyplývá, že velká mísa umožňuje vařit více surovin a porcí najednou.
Důležité je také, jaký materiál byl na výrobu mísy použit.
Skleněné misky vypadají krásně, ale jsou extrémně křehké. Mnoho výrobců proto vybavuje mlýnky plastovými miskami. Plast musí být samozřejmě kvalitní. Pokud ano, pak nakonec spotřebitel dostane lehkou, spolehlivou a ekologickou misku, která se nerozbije.
O pulzním režimu
Pokud má kuchyňský mlýnek pulzní funkci, pak je to důležitá výhoda. V tomto režimu se bude nůž otáčet v určitých intervalech. Díky tomu je možné brousit produkty velmi přesně a dávkovat. Také pulzní režim je skvělý pro drcení ledu.
Pokud je model chopperu drahý, pak se jeho pulzní režim zobrazí v samostatném tlačítku. V rozpočtových modelech takové tlačítko neexistuje. Proto, abyste vytvořili takový režim, budete muset po celou dobu držet tlačítko start, abyste dosáhli automatického režimu. Intervaly budou dodrženy pouze při občasném stisknutí tlačítka.
O ochraně proti přetížení
Existují dva typy funkcí ochrany proti přetížení – mechanická a elektronická. Druhá možnost je přirozeně nejvýhodnější. Elektronická ochrana je nejen moderní, ale také spolehlivější.
O funkčnosti
Při výběru kuchyňského mlýnku je třeba věnovat pozornost i tomuto parametru. Nemůžete si koupit zařízení, aniž byste věděli, co umí. Někdo si totiž pořizuje přístroj výhradně na krájení zeleniny určité velikosti, někdo zase potřebuje, aby přístroj uměl dodatečně ušlehat smetanu a připravit bramborovou kaši.
O materiálu
Každý uživatel si je dobře vědom toho, že životnost jakýchkoli domácích spotřebičů přímo závisí na tom, z jakého materiálu je vyroben. Z toho vyplývá, že nejdéle vydrží drtiče vyrobené z vysoce kvalitní nerezové oceli. I když byste si neměli myslet, že zařízení, jejichž tělo je vyrobeno z vysoce kvalitního plastu, nestojí za pozornost. Mohou také vydržet velmi dlouho.
O víku
V procesu výběru kuchyňského mlýnku by bylo moudřejší zvolit ty modely, ve kterých má víko speciální otvor. Prostřednictvím něj bude možné házet produkty do mísy přímo v procesu práce. Souhlaste s tím, že taková jednoduchá nuance činí zařízení pohodlnějším.
O rozměrech
Pokud jde o tento parametr, zde musíte nejprve stavět na velikosti kuchyňské místnosti. Pokud je příliš malý, je lepší dát přednost kompaktním modelům. Pokud je kuchyně velká a prostorná, nemusíte o tom přemýšlet. V tomto případě si uživatel může pořídit velký a výkonný kuchyňský mlýnek, který si poradí s jakýmkoliv úkolem.
Konečně,
Na závěr je třeba dodat, že kuchyňský mlýnek je zařízení, které není určeno k mletí obilovin, kávy, drcení muškátového oříšku a jiného koření. Tento přístroj také není vhodný pro hnětení tuhého kynutého těsta.
Navíc, než začnete mlít, je lepší některé produkty předem rozdrtit na malé kousky. Za zmínku také stojí, že pro drcení čokolády, tvrdého sýra a krájení masa musí být výkon jednotky alespoň 600 wattů.
