Kuchyně je důležitou funkční místností v domě nebo bytě. Jak zařídit kuchyň tak, aby byl prostor pohodlný, krásný, ergonomický a každý prvek přesně plnil své úkoly? Obtížnost plánování spočívá v tom, že nestačí vybrat styl a design nábytku! Je důležité správně umístit spotřebiče, dřez, jídelní skupinu a další prvky.
Obsah
- Co vzít v úvahu při plánování?
- Druhy a vlastnosti plánování
- Co je to „pravidlo pracovního trojúhelníku“?
- Vlastnosti instalace zařízení
- Jak uspořádat skříňky v kuchyni?
- Jak uspořádat nábytek v kuchyni?
- Jak umístit dřez v kuchyni?
Co vzít v úvahu při plánování?
- Oblast místnosti;
- Konfigurace, vlastnosti tvaru kuchyně;
- Preferovaný styl;
- kvalita osvětlení;
- Místa připojení zařízení;
- Funkčnost místnosti, která zahrnuje změny teploty, vlhkosti a vysoký provoz.
Jak správně umístit kuchyňskou sestavu, aby měl uživatel pohodlí?
Musíte vybrat vhodný typ rozvržení.
Druhy a vlastnosti plánování
- Lineární nebo rovné
Nejběžnější uspořádání kuchyně, zejména pro malou a úzkou místnost. Nábytek a spotřebiče jsou instalovány podél jedné stěny. Pokud máte více volného místa, není tato možnost umístění nejpraktičtější. Sada je vyrobena v moderním stylu. Na zakázku lze pořídit zařizovací předměty atypických rozměrů, aby byla kuchyně maximálně pohodlná a ergonomická.
Styly: minimalismus, eko, moderní, hi-tech, skandinávský. Trendem je upustit od závěsných polic a uzavřených skříněk ve prospěch penálek a polic. Aby však byla zachována prostornost, používají se nástěnné skříňky a police. V módě je i třířadé umístění – využití mezipater, aby se co nejvíce vešlo do omezeného prostoru.
Protože není možné implementovat „pravidlo pracovního trojúhelníku“, je sporák nebo varná deska umístěna ve středu linky a lednička a dřez jsou umístěny na okrajích.
- Paralelní nebo dvouřadý
Jde o to, uspořádat nábytek a vybavení podél dvou stěn, ne pod úhlem, ale paralelně k sobě. Zvláštností tohoto umístění je prostornost headsetu, ale nehodí se do každé místnosti. Nábytek můžete instalovat podél dvou stěn proti sobě, pouze pokud je kuchyně prostorná, čtvercového tvaru nebo průchozí. Na jedné straně je dřez a varná deska (sporák), na druhé je lednice.
Důležité! Je třeba počítat s tím, že se dveře otevírají bez zábran a mezi oběma řadami nábytku je minimálně 1,2 m. Podle velikosti místnosti zvolte hloubku sestavy, vlastnosti a vybavení sestavy nábytku.
Nejlepší řešení: čtvercová nebo obdélníková místnost, ne úzká, o rozloze nejméně 12 metrů čtverečních, nábytek podél dvou stěn a okno mezi nimi. Tento typ sestavy je optimální pro profesionální kuchyni.
- Kuchyň ve tvaru L nebo rohová
Nejoblíbenější řešení je pro prostorné i malé, ale ne příliš úzké místnosti. Nábytek je instalován podél dvou stěn, pod úhlem, díky tomu o 100: rohová část kuchyně funguje, což výrazně šetří místo a zvyšuje kapacitu sestavy.
Podle statistik je tohoto typu asi 80 % kuchyní na míru. Výhody: praktičnost, variabilita designu, dostupnost, univerzálnost, ergonomie. Na objednávku si můžete vyrobit požadovanou hloubku a konfiguraci.
Hlavní výhodou je možnost 100% implementace „pravidla pracovního trojúhelníku“: dřez, lednice a sporák jsou umístěny tak, že tvoří trojúhelník. Uživatel se bude při vaření cítit pohodlně.
Tato možnost zahrnuje umístění nábytku podél tří stěn – ve tvaru písmene P. Pro instalaci nábytku tímto způsobem jsou nutné dvě podmínky – správný tvar (čtverec nebo obdélník, ale ne úzký) a plocha alespoň 12 mXNUMX
Dispozice ve tvaru U je nejprostornější, je výhodnější pro ty, kteří často vaří a potřebují velké množství vybavení a nábytku. Hlavní vlastností a výhodou je prostornost headsetu. Pokud je kuchyně velká, je ve středu jídelní skupina – stůl se židlemi nebo stoličkami.
Minimální vzdálenost mezi rovnoběžnými řadami nábytku je 1,4 m. Lednice a sporák jsou umístěny proti sobě, na třetí straně je dřez, blízko okna. Plánování ve tvaru U je vhodnější, pokud je byt studio typu – nábytek hraje roli prostředku pro zónování místnosti.
Vzhledem k tomu, že je zde spousta místa, v kuchyni můžete nainstalovat nejen základní vybavení, ale také pomocné vybavení potřebné pro vaření. Tato možnost rozložení může být provedena v klasickém i moderním stylu.
Nejstylovější a nejmodernější plánování, ale vyžaduje umístění pouze v prostorné místnosti. Minimální plocha je 15 mXNUMX, nebo studio, open-plan byt, ostrov funguje jako prostředek zónování.
Nábytek je instalován lineárně podél stěn, pod úhlem, podél tří stěn a ostrůvková část je instalována uprostřed. Může zde být dřez, varná deska s digestoří, odkládací plochy, místo pro jídlo a přípravu jídla.
Alternativním řešením je poloostrov, kdy prvek v centru není zcela oddělen od hlavního souboru. Nejčastější možností je barový pult, který logicky navazuje na pracovní plochu.
Jak správně zařídit kuchyň? Hlavní věcí je vzít v úvahu všechny vlastnosti místnosti, aby byl prostor uspořádán pohodlně, bezpečně a stylově.
Co je to „pravidlo pracovního trojúhelníku“?
Jak správně umístit dřez a sporák v kuchyni, aby uživatel mohl tyto základní prvky prostoru snadno využívat? Toto je základní pravidlo, které se týká tří hlavních funkčních částí.
„Pracovní trojúhelník“ je optimální umístění dřezu, chladničky a varné desky (sporáku) s ohledem na bezpečnostní požadavky a lidské proporce. Návrháři toto doporučení vyvinuli před více než 70 lety – stále zůstává základní.
Oblast mytí, oblast skladování potravin a oblast tepelného zpracování jsou tři vrcholy konvenčního trojúhelníku. Minimální vzdálenost mezi těmito vrcholy je 1,2 m, maximální preferovaná je 2,7-3 m, součet stran je od 4 do 8 m. Pokud je mezi vrcholy více než 4 m, bude to pro uživatele nepohodlné.
Vlastnosti instalace zařízení
Jak uspořádat spotřebiče v kuchyni tak, aby měl uživatel pohodlí? Doporučení vycházejí z typologie rozvržení.
- Při lineárním uspořádání jsou spotřebiče a nábytek instalovány podél jedné stěny, nelze implementovat „pravidlo trojúhelníku“, ale dřez, chladnička a sporák musí být v určité vzdálenosti od sebe. Nejsprávnější řešení: dřez – uprostřed, podél okrajů – dřez a lednice. Pokud je zamýšlena myčka, může být umístěna v blízkosti dřezu. Abyste ušetřili místo, měli byste přemýšlet o vestavěných zařízeních a miniformátech – jsou k dispozici téměř ve všech značkách zařízení. Pokud je kuchyně velmi malá, měla by být maximální plocha obsazena varnou plochou.
- Rohová kuchyně umožňuje maximálně využít rohovou část – zde se většinou instaluje dřez. Na jedné straně je lednice. Alternativa: dřez a varná deska – sada na různých křídlech, s lednicí na okraji, ale ne blízko dřezu nebo sporáku. Před zahájením projektování je důležité znát složitost umístění inženýrských sítí a přípojných bodů zařízení.
- Nejjednodušší způsob instalace spotřebičů do kuchyně je s uspořádáním ve tvaru písmene U nebo rovnoběžné – uživatel má minimum omezení. Varná deska, dřez a chladnička jsou v různých řadách.
- Ostrůvek: na ostrůvek se umístí dřez nebo varná deska a ihned se upraví odkládací plochy. Chladnička je umístěna v rohu místnosti nebo podél okrajů tak, aby tento vysoký prvek nenarušoval integritu designu.
Důležité! Dávejte pozor na to, kde se otevírají dveře chladničky. Během provozu by neměl bránit pohybu.
- Umístění kamen vychází z bezpečnostních požadavků, zvláště pokud mluvíme o plynovém modelu. Od okna – minimálně 50 cm.U indukčních sporáků tento problém nevznikne.
Důležité! Rohová část není nejlepším místem pro kamna, bude pro uživatele nepohodlná.
Jak uspořádat skříňky v kuchyni?
- Při lineárním uspořádání jsou skříňky – nástěnné a podlahové – umístěny podél jedné stěny, oddělují dřez, lednici a sporáky. Abyste ušetřili místo, objednejte si skříňky s malou hloubkou, promyslete si úložné prostory a zásuvky. Praktickou variantou jsou penálky na vysoké patro.
- Vysoké skříně jsou obvykle instalovány na okrajích a nízké podlahové konstrukce jsou instalovány ve střední části.
- Nástěnné police a skříňky se montují v určité výšce od podlahových, pro pohodlí uživatele je třeba tuto výšku volit individuálně.
Jak uspořádat nábytek v kuchyni?
Několik doporučení vám pomůže naplánovat si prostor moudře:
- Úložný prostor se doporučuje zvětšit vertikálně, a ne na úkor hloubky skříněk.
- Mezipatra jsou trendy – jsou pohodlné, zvláště v malé kuchyni.
- Aby bylo možné prostor správně naplánovat, měly by být nejdůležitější věci používané každý den umístěny ve výšce, v podlahových skříních. Co se používá zřídka, je nižší a vyšší (například v mezipatře).
- Parametry nábytku budou co nejpohodlnější, pokud si sestavu objednáte jednotlivě.
- Pro nižší úroveň použijte výsuvné systémy – zásuvky různých velikostí a typů.
- Nákladní regály jsou mimořádně pohodlné a praktické – jsou úzké, prostorné, zasouvací a při zavření nejsou patrné.
- Je lepší vyrobit sklopné dveře na nástěnné skříňky.
- Aby místnost vypadala opticky větší, je lepší udělat dveře skříně lesklé, skleněné a průhledné.
- Není potřeba rozdělovat pracovní plochu vysokými skříňkami a poličkami. Takový kus nábytku bude překážet pohodlnému vaření.
Jak umístit dřez v kuchyni?
To je jeden z hlavních prvků kuchyňského prostoru – nutnost, bez ohledu na uspořádání. Chcete-li získat maximum přirozeného světla, doporučuje se jej nainstalovat na opačnou stranu okna. Při plánování rohů je dřez často vidět v rohové části – k tomu byly vyvinuty speciální rohové modely.
Bez ohledu na plánování je lepší instalovat dřez do středu jednotky. V blízkosti je myčka a sušička.
Poznámka! Je nesmírně důležité vybrat správné místo pro umyvadlo s ohledem na umístění komunikací, protože tento prvek prostoru závisí přímo na výstupu potrubí.
Jak správně umístit dřez v kuchyni v závislosti na ostatních spotřebičích? Minimální vzdálenost od sporáku nebo varné desky je 40-50 cm.
Užitečné tipy na umístění kuchyňských linek a spotřebičů
- Sporák, dřez a lednici byste neměli uspořádat lineárně, zvláště pokud je umístíte vedle sebe, blízko sebe. Nejde o pohodlí, ale o bezpečnostní standardy.
- Minimální vzdálenost sporáku od dřezu je 40 cm, maximální 1,8-2 m, k rozdělení prostoru mezi dřezem a sporákem můžete použít pracovní plochu.
- Optimální délka pracovní plochy je 80-90 cm.
- Minimální průchody jsou 1,2 m, takže se uživatel může pohybovat volně a bez nepohodlí. Pokud je to s běžným nábytkem těžko realizovatelné, vyplatí se objednat dle individuálních parametrů.
- Je lepší instalovat chladničku blíže k dřezu než sporáku.
- S plánováním kuchyně musíte začít projektem na připojení spotřebičů.
Pokud plánujete jídelní kout se židlemi a stolem, je minimální vzdálenost pracovní plochy k jídelnímu stolu 80 cm, abyste mohli umístit taburet nebo židli.
Neméně důležitá je v kuchyni digestoř, která zajišťuje bezpečnost, pohodlí a bezpečnost dekorace a vybavení – odstraňuje produkty spalování, saze a odpadní vzduch ven. Montuje se nad sporák nebo varnou desku. Optimální výška od sporáku je 70 cm.
Poznámka! Pokud jste vysocí, můžete digestoř nainstalovat výše, ale v tomto případě to vyžaduje větší výkon. Čím výše je digestoř umístěna, tím větší výkon je potřeba pro funkčnost.
Pokud v kuchyni není dostatek místa pro běžný jídelní kout, měli byste přemýšlet o barovém pultu a použití okenního parapetu. Aby byla místnost osvětlena, jsou kromě hlavní lampy potřeba bodová světla nad pracovním prostorem.
