Plynový nebo elektrický zdroj energie je hlavním kritériem, podle kterého se rozlišují trouby různých konfigurací a provedení. Právě tomuto parametru byste měli věnovat pozornost při nákupu tohoto typu zařízení. Spory mezi fanoušky jednoho a druhého typu neustále probíhají. V poslední době se zvýšil zájem o elektrické možnosti, ale obě varianty mají výhody i nevýhody.
Obsah
- Výhody plynových pecí
- Nevýhody plynových zařízení
- Výhody moderních modelů
- Výhody elektrických pecí
- Nevýhody elektrických zařízení
- Na co si dát pozor při výběru elektrické nebo plynové trouby?
Výhody plynových pecí
- Plynové trouby jsou vhodné do místností s minimální kapacitou elektroinstalace, u kterých není možná instalace elektrických zařízení z důvodu nebezpečí přehřátí.
- Větší účinnost spotřeby plynu než při zapnutí elektřiny.
- Žádná závislost na výpadcích proudu, schopnost pracovat i při zhasnutých světlech.
- Vaření lahodnějších pokrmů s příjemnou vůní, jako na otevřeném ohni.
- Snadné použití bez zdlouhavého nastavování a velkého množství možností.
Nevýhody plynových zařízení
- Existují pouze dva režimy vytápění.
- Méně ekologická možnost, která vyžaduje k provozu digestoř.
- Nebezpečí poruch a úniku plynu.
Výhody moderních modelů
Mnoho výrobců vytváří vylepšené trouby a odstraňuje mnohé ze stávajících nevýhod tohoto typu. Například značky vytvářejí trouby s funkcí cirkulace vzduchu. Po upečení se tak pokrm stane křupavým a získá příjemnější vzhled a chuť. Pro zvýšení bezpečnosti je regulace plynu zajištěna nuceným přívodem plynu při zhasnutí ohně a elektrickým zapalováním, což umožňuje hospodyňkám nepoužívat zápalky.
Při výběru trouby je lepší vybrat si důvěryhodné značky, které již desítky let vyrábějí vysoce kvalitní modely s potřebnou funkčností. Mezi ně patří vybavení Gefest, které drží krok se světovými trendy a dbá na pohodlí zákazníků.
Výhody elektrických pecí
- Mnoho dalších možností s možností výběru režimu v souladu s konkrétním pokrmem. Zároveň není nutné znát přesné podmínky vaření: mnoho receptů se automaticky zadává do programu a pro ně trouba sama nastaví požadovanou teplotu a čas.
- Přítomnost ventilátoru a konvekce, která rovnoměrně distribuuje vzduch uvnitř elektrické trouby. Tato funkce zajišťuje lepší propečení a umožňuje vařit několik pokrmů najednou, aniž by se mísily jejich chutě.
- Velké množství užitečných doplňkových režimů: gril, rozmrazování potravin, vaření v páře, možnost mikrovlnné trouby.
- Přítomnost časovače, který signalizuje dokončení vaření zvukovým signálem. U některých moderních modelů automaticky vypne zařízení.
- Nevyžaduje zdlouhavé čištění. Levnější modely mají smaltovaný katalytický systém. Absorbuje nečistoty, které hospodyňka snadno odstraní vlhkou houbičkou. Dražší zařízení má pyrolýzu, která při dostatečném zahřátí spaluje tuk a přichycené částice jídla a mění je na popel.
Nevýhody elektrických zařízení
- Vyšší náklady ve srovnání s většinou plynových zařízení. Zařízení, která běží na plyn a mají zvýšený bezpečnostní systém s mnoha funkcemi, přitom nestojí méně než cenově dostupné elektrické.
- Pravidelné a dlouhodobé používání elektrických modelů výrazně zvýší náklady na energii.
- Instalace elektrických spotřebičů vyžaduje moderní elektroinstalaci a napěťově odolné zásuvky. Velké zatížení těchto prvků při jejich nedostatečné přípravě snižuje bezpečnost, což může vést k přehřívání systému.
- Většinu vestavěných funkcí nepotřebují všechny hospodyňky, takže jejich nákup je v některých případech nesmyslný.
Na co si dát pozor při výběru elektrické nebo plynové trouby?
Na otázku, který typ trouby je lepší, neexistuje jednoznačná odpověď. Nejdůležitější bude řídit se vašimi preferencemi a požadavky na technologii. Jak jsme zjistili, oba typy mají výhody i nevýhody. Je na vás, abyste se rozhodli, co zvládnete a s čím budete dobře komunikovat a s jakými body se nedokážete smířit. Zde jsou velmi důležité náklady, plánovaná frekvence používání a úroveň profesionality kuchaře.
Pro pomoc při výběru vybavení doporučujeme kontaktovat naše specialisty telefonicky nebo osobně ve značkových prodejnách Gefest. Zařízení dodáváme po celém Bělorusku do 3 dnů od data registrace.
Při objednávce v Minsku je doručení zdarma, pokud zakoupíte více než 200 rublů. Výstup na patro je zdarma.
